Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëåí÷Ë
Ïûøíûå è î÷åíü âêóñíûå îëàäóøêè!!!!!!!!
Íàøëà ýòîò ðåöåïò â èíòåðíåòå è òåïåðü ïåêó îëàäüè òîëüêî ïî ýòîìó ðåöåïòó!
ÌÓÊÀ 480 ÃÐ.
2 ßÉÖÀ
500 ÌË ÌÎËÎÊÀ
15 ÃÐ ÄÐÎÆÆÅÉ
25 ÃÐ ÐÀÑÒÎÏËÅÍÍÎÃÎ ÑËÈÂ. ÌÀÑËÀ
2,5-3 ÑÒ. ËÎÆÊÈ ÑÀÕÀÐÀ
1 ×. Ë. ÑÎËÈ
ÈÇÞÌ, ÖÓÊÀÒÛ - ÏÎ ÆÅËÀÍÈÞ.
Ðàçâåñòè äðîææè â òåïëîì ìîëîêå ( ß áðàëà ïà÷êó ñóõèõ äðîææåé è ñûïàëà ïðÿìî â ìóêó), âñûïàòü ìóêó è âûìåñèòü òåñòî. Äàòü ïîäíÿòüñÿ â òåìíîì ìåñòå. Ïîëîæèòü ÿéöà, ñîëü, ñàõàð, ìàñëî, èçþì, âûìåñèòü, äàòü òåñòó âòîðè÷íî ïîäíÿòüñÿ è , íå ðàçìåøèâàÿ åãî, êëàñòü ëîæêîé íà ãîðÿ÷óþ ñêîâîðîäó ñ ìàñëîì, ïîäæàðèòü ñ äâóõ ñòîðîí. Îëàäüè ïîëó÷àþòñÿ çîëîòèñòûå, ïûøíûå, íÿì!!!!
Òåñòî òàê æå ìîæíî çàìåñèòü, ñðàçó ïîëîæèâ âñå èíãðåäèåíòû. Äàòü ïîäíÿòüñÿ 2 ðàçà. Âêóñ íå ìåíÿåòñÿ!