Очень вкусные, нежные и ароматные пирожки

1 стакан кислого молока, 4 яйца, 1 стакан манки, 200 г маргарина, 1 стакан муки, щепотка соли, 1 стакан сахара, 0,5 чайной ложки соды

Манку смешаем с кислым молоком и выдержим при комнатной температуре около 5-ти часов. Яйца с сахаром разотрем до белой массы затем выльем в манку.

Добавим размягченный маргарин, который, впрочем, можно заменить по желанию сливочным маслом.

Сюда же добавим щепотку соли, соду и муку. Вымесим тесто и раскатаем его тоненьким пластом. Формочками вырежем причудливые фигурки. Это и есть наше печенье!

Детки будут в восторге - можно поручить им вырезание фигурок.

Разложим печенье на противень на пергаментную бумагу. Ставим в разогретую духовку, уменьшаем огонь и выпекаем до готовности, то есть легкого румянца.

Нам необходимо:

Дыня (не переспевшая!) - 3 шт

Сахар — 2 стакана

Чайная ложка лимонной кислоты

Дыни очистить от кожуры и удалить семечки, разрезать на небольшие треугольники (можно кубики). В литровую банку насыпать сахар, лимонную кислоту и залить водой до края банки, перемешать. Наш сироп вылить в кастрюлю и довести до кипения. Куски дыни сложить в литровые банки, залить горячим сиропом и накрыть крышками - стерилизовать 15 мин.

Зимой дыня остается твердой и издалека напоминает консервированный ананас.

Состав:

300 гр. творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками)

3 куриных яйца

1 стакан сахара

1 стакан манной крупы

100 мл. сметаны

1 ч. ложка разрыхлителя

2 ч. ложки ванильного сахара

100-150 гр. ягод (по желанию)

---

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки диаметром 22 см. смазать маслом.
Творог растереть с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром.

 

Добавить перемешанную с разрыхлителем манную крупу,хорошо перемешать.Белки взбить до устойчивых пиков,

аккуратно ввести в творожную массу.

Перемешать.Выложить тесто в форму.Выпекать 45-55 минут до золотистого цвета.

Подавайте с ягодным соусом, заварным кремом, вареньем, сгущенным молоком...
Манник особенно хорош теплым, полейте его соусом и он впитает его как губка и станет еще вкуснее :)

Рецепт подходит для приготовления в мультиварке, выставляйте режим Выпечка на 1 час.
Приятного чаепития!Еще рецепты из категории "кексы":

Серия сообщений "несладкая выпечка":
Часть 1 - Хачапури
Часть 2 - Секреты вкусных блинчиков
...
Часть 29 - Заварные пирожки с картошкой и языком
Часть 30 - Дрожжевые оладушки с яблоками
Часть 31 - Творожный манник
Часть 32 - Французское тесто для пирожков
Часть 33 - Манное тесто
...
Часть 39 - Сырный пирог "Приворотный"- этот пирожок действительно волшебный!
Часть 40 - КАБАЧКОВЫЙ ПИРОГ с КУРИЦЕЙ - этот рецепт воистину безупречен!
Часть 41 - Пирог с печенью - непередаваемая вкуснятина!

Очень вкусный творожный пирог вы сможете приготовить, следуя этому рецепту с пошаговыми фото. Он получается просто тающим, попробуйте!

Тесто: мука 200-250гр, 1 ч. ложка гашеной соды, 110 гр. творога, 4 ст. ложки растительного масла, 1 яйцо, 50 гр. сахара, ванилин, соль.

Начинка: 300 гр. творога, 1 ст. ложка муки, 1 яйцо, 2 ст. ложки сметаны, 50 гр. сливочного масла комнатной температуры, 100 гр. сахара, ванилин, 2 небольших яблока, горсть черники.

Необходимые ингредиенты: 
Апельсины — 1 шт.
Кофе молотый — 30 г
Масло растительное — 5 мл
Масло сливочное — 100 г
Мед — 30 г
Мука пшеничная — 250 г
Пудра сахарная — 100 г
Разрыхлитель — 5 г
Яичный белок — 5 шт.
 

4 морковки, 6 яиц, 2 стакана муки, 5 стол. ложек сметаны, 4 стол. ложки оливкового масла,1 чайная ложка корицы, 1 чайная ложка погашенной уксусом соды, 4 яблока, 100 г изюма, 1 стакан сахара.

Морковь натираем на терке крупно. Около 3-х стаканов. Яйца взбиваем, добавляем сахар, тщательно перетираем. Добавляем натертую морковь, а также сметану, масло, соду, муку, корицу и изюм. Перемешиваем. Форму смазываем маслом и выливаем тесто.

Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем тоненькими дольками, добавляем в тесто.

Выпекаем пирог в духовке при 200 град. С около получаса. Пирог должен подрумяниться. Готовность проверяем зубочисткой.

Вот как раз, собрали урожай яблок и теперь будем готовить вкусную запеканку. Очень нежная,  с яблочным вкусом и тает во рту. 

Сытный рыбный салат из консервированной сайры.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Salat-s-sajroj/

Торт промазывается очень нежным сливочно-сырным кремом, прослаивается рыбкой... мммммм...

Читать дальше...

Серия сообщений "Закусочные торты":
Часть 1 - Закусочный торт
Часть 2 - всем привет!
...
Часть 21 - Горячий «Наполеон» с картофельно-грибным «кремом»
Часть 22 - Кремы закусочные.
Часть 23 - Бутебродный торт "Рыбка в сливках"

300-400 гр.печенья, 
500 гр.зефира(ванильного), 
1 банка сгущенки(простой или вареной), 
1 пачка слив.масла, 
100 гр.любых орехов, 
3-4 ч.л.какао-порошка, 
2 ст.л.слив.масла, 
2 ст.л.сметаны, 
100 гр.сахара. 

Печенье растолочь в крошку.Масло взбить со сгущенным молоком,орехи мелко порезать.Все смешать,тщательно перемешать.Зефир разделить пополам.Глубокое блюдо смазать маслом,обложить половинками зефира.Закрыть зефир смесью из печенья.Далее опять слой зефира,слой смеси,закрываем сверху слоем зефира и ставим торт на пару часов в холодильник.Готовим шоколадную глазурь из какао-порошка,сахара,сметаны.В сотейнике все смешиваем,нагреваем на огне до полного растворения сахара.Добавляем 2 ст.л.слив.масла.Еще раз перемешиваем,даем закипеть.Снимаем с огня,даем остыть.В большом тазике нагреваем воду,блюдо с тортом опускаем на несколько секунд в горячую воду .Опрокидываем торт на плоское блюдо,снимаем блюдо с торта.Заливаем торт глазурью,посыпаем дроблеными орехами.Приятного чаепития!