КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ С КУРИЦЕЙ

нереально нежный и вкусный РУЛЕТ с КЛУБНИКОЙ


Делала рулет в первый раз, получилось необыкновенно вкусно! Очень интересный рецепт: нежный бисквит и безумно вкусный крем, ну и клубника конечно.







Рекомендую настоятельно, это нереально нежно и вкусно!

Двуцветный шоколадный чизкейк

Салат - *Помидоры под шубой*


Салат - *Помидоры под шубой*

Продукты:
-5 средних помидоров
-соль
-перец
-0,5 ст. майонеза
-0,5 ст. сливок или сметаны
-4-5 зубчиков чеснока
-зеленый лук
-100-150 гр сыра

Приготовление:

*Помидоры вымыть, обсушить и нарезать ломтиками. Затем разложить их на блюде, посыпав солью и перцем.
*Смешать майонез со сметаной и добавить измельченный чеснок.
*Все перемешать и смазать томаты.
*Нарежьте лук его и посыпьте сверху на помидоры.
*Сверху посыпать натертый на терке сыр.
Приятного аппетита!
vk.com/sh.cook

Легкий чизкейк

Основа:
70 г сливочного масла, слегка размягчённого
1 яйцо + 1 яичный желток
150 г муки
40 г сахарной пудры
½ чайной ложки порошка для выпечки
1 пакетик ванильного сахара

Читать далее...

Печенье из манки

Автор: Смирнова Ольга

Печенье из манки готовится быстро и из доступных продуктов, чем, собственно, меня и привлек этот простой рецепт, найденный в одной из кулинарных социальных сетей.

Рецепт немного интерпретировала, предлагаю его вашему вниманию в своей редакции.

Включаем духовку на 180 градусов.

Понадобятся:

• манка 1,5 ст.


• грецкие орехи 50 грамм


• 2 яйца


• 5 ст.ложек сахара


• ванильный сахар 1 упаковка


• разрыхлитель для теста 1 ч.ложка


• сливочное масло или маргарин 80 грамм


• 2 ст.ложки крахмала

Орехи измельчаем любым удобным для вас способом, я просто порубила ножом.

Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем   к ним сначала яйца, а потом растопленное масло или маргарин. Тесто хорошо перемешиваем и выкладываем чайной ложкой на противень, выстеленный пекарской бумагой.

Выпекаем  печенье из манки в духовке до красивого румянца минут  10-15.

Такое печенье из манной крупы станет отличным дополнением к утреннему чаю!

Испеките печенье из манки, вам понравится!

http://vottakiepirogi.ru/vipechka/slad-vipechka/pechene-iz-manki

Ягодно-творожные лукошки

Ингредиенты:
Масло сливочное - 200 гр
Творог - 250 гр
Мука - 2 стакана
Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки

Для начинки:
Любые ягоды либо фрукты - 500 г.
Соль - по вкусу.

Приготовление:
Масло натереть на терке, добавить муку с разрыхлителем и перетереть в крошку. Убрать тесто в холодильник на 40-45 минут. Затем раскатать на припорошенной мукой поверхности в пласт толщиной около 0,5см. Стаканом вырезать кружочки. Далее делаем надрезы (как на фото), в серединку кладем ягоды и защипляем "лепестки" попарно. Выложить на лист, покрытый пекарской бумагой, и выпекать при 190 градусах 20-25 минут. Остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Салат "Мизер"

Ингредиенты:

Сыр - 100 гр
Колбаса (копченая или вареная) - 150 гр
Яблоко - 1 шт
Корейская морковь - 100 гр
Свежая капуста - 200 гр
Растительное масло - 1-2 ст. ложки
Соль - по вкусу

Приготовление:
Колбасу нарезать соломкой.
Сыр также нарезать соломкой.
Капусту мелко нашинковать, яблоко нарезать соломкой, добавить корейскую морковь.
Всё перемешать, заправить маслом, посолить по вкусу. Приятного всем аппетита!

Быстрые рулетики из лаваша.Много вариантов.

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Начинки для лаваша:

1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.

Читать далее...

ДЕСЕРТ *ЛИМОННЫЙ СНЕГ*

Наконец-то, детям (ну и взрослым за компанию) можно поесть снег. Да еще такой вкусный! Освежающий, бодрящий!

Читать далее...

ТАРТ СО СЛИВАМИ

БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С МАРЦИПАНОМ

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ С КРЕМОМ

нежный,сочный, сладкий ПИРОГ " ШАЛУНЬЯ " (с абрикосами и смородиной)

Очень быстрый и очень вкусный пирог. Несмотря на то, что рецепт очень прост, удовольствия этот пирог принесет не меньше, чем самый сложный десерт!

Очень быстрый, вкусный и простой пирог !

ЦВЕТОЧНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ВЕНОК

Творожный торт «Волшебный»

Шеф повар фейсбук
https://www.facebook.com/shefpovarok
Творожный торт «Волшебный»


Ингредиенты:

700 г творога,
1 стакан изюма,
1 стакан сахара,
1 стакан сметаны,
40 г желатина,
3 стакана пастеризованного молока,
1 стакан ядер грецких орехов,
ваниль - по вкусу,
2 мандарина,
2 киви,
консервированные ананасы и персики.

Способ приготовления
далее

Воздушный мраморный пирог

Читать далее...

Семифредо с белым шоколадом черникой и малиной.

Семифредо - традиционный итальянский десерт, домашнее мороженое с различным наполнителем: шоколад,орехи,фрукты и ягоды.
500 мл. 33-35% сливок
2 яйца
3 желтка
200 гр. белого шоколада
75 гр. сахара
1 ст.л. рома или коньяка.
горсть любых ягод.
В миске смешать яйца,желтки,сахар и коньяк. Перемешать и поставить на водяную баню. Все время взбивая, довести массу до увеличения объема вдвое.
После снять с водяной бани,добавить рубленный белый шоколад и перемешать до его полного растворения. Перелить массу в миску большего объема и немного остудить.
Добавить ягоды и перемешать.
Отдельно взбить холодные сливки до густого состояния . Аккуратно перемешивая .частями ввести взбитые сливки в основную массу .
Форму для кекса выложить пищевой пленкой. Выложить в неё семифредо,разровнять и убрать в морозилку минимум на 3 часа.
Приятного аппетита!!!

Быстро и вкусно. Легкий летний салат с курицей и кукурузой


Ингредиенты:

2 куриных филе
1 средний огурец
1 крупный стебель сельдерея
150 г консервированной сладкой кукурузы
листовой салат
соль и перец по вкусу

Для заправки:
1 маленькая красная луковица
4-5 веточек укропа
6 ст.л. сметаны
соль по вкусу

Рецепт приготовления:

Готовим заправку. Мелко рубим лук и укроп. Кладем в плошку, добавляем йогурт или сметану, солим по вкусу и перемешиваем. Отставляем в сторону.

Куриное филе разрезаем пополам вдоль, чтобы получились тонкие котлеты. Солим и перчим по вкусу. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем филе и жарим по 2-3 минуты с каждой стороны. Снимаем со сковороды и отставляем в сторону.

Огурец, сельдерей нарезаем тонкими ломтиками.

Остывшее куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.

На блюдо кладем листья салата. Смешиваем курицу, кукурузу, огурец и сельдерей, солим по вкусу и выкладываем на салат. Поливаем заправкой и подаем.

Приятного аппетита!

Банановые кексики



Ингредиенты:
- 2 спелых банана
- 100 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 2 яйца
- 2 чайных ложки разрыхлителя
- 250 г муки

Приготовление:
1. Бананы размять вилкой в кашицу, масло растираем с сахаром перемешиваем, туда же яйца, хорошо перемешиваем, потом бананы, муку, разрыхлитель.
2. Замешиваем не крутое тесто и выкладываем в форму. Форму заполнять наполовину.
3. Выпекать 15-20 минут при температуре 180 С.

Приятного чаепития!