-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Empire" Îíëàéí-èãðà "Empire"Ïðåâðàòè ñâîé ìàëåíüêèé çàìîê â ìîãóùåñòâåííóþ êðåïîñòü è ñòàíü ïðàâèòåëåì âåëè÷àéøåãî êîðîëåâñòâà â èãðå Goodgame Empire. Ñòðîé ñâîþ ñîáñòâåííóþ èìïåðèþ, ðàñøèðÿé åå è çàùèùàé îò äðóãèõ èãðîêîâ. Á
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå ñïèñêà èçáðàííûõ è ñïèñêà äðóçåé. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â TT36

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.06.2011
Çàïèñåé: 129158
Êîììåíòàðèåâ: 3094
Íàïèñàíî: 132929

Âûáðàíà ðóáðèêà ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ.


Âëîæåííûå ðóáðèêè: øàøëûê(428), Õîçÿéêå íà çàìåòêó(191), Õëåá(754), óêðàøåíèå áëþä(1395), Òîðòû áåç âûïå÷êè(1491), ñûðû(169), Ñóïû(1317), Ñåðâèðîâêà(74), Ñàëàòû(9034), ðûáà(2355), Ðåöåïòû ýêîíîìíûõ áëþä(79), ïðèãîòîâèì ñàìè(318), Ïèðîãè(3918), Ïå÷åíüå(3890), Ïàñòà, ñïàãåòòè, ìàêàðîíû(666), Íàïèòêè (àëêîãîëüíûå)(54), ÍÀÏÈÒÊÈ(166), ìóëüòèâàðêà.ìèêðîâîëíîâêà(126), Ìîÿ êóëèíàðíàÿ êíèãà(11), Ìåíþ (4), ËÀÂÀØ(1312), Êóðèöà(3032), Êðóïû(370), Ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó(1374), çàãîòîâêè(3792), Äåñåðò(3331), Áóòåðáðîäû(1624), Áóëî÷êè.Ïèðîæêè(7889), Áëþäà èç ñóáïðîäóêòîâ(763), Áëþäà â ãîðøî÷êå(173), Áëèíû(2587), òîðòû(4185), ìÿñî(3111), ÌÈÊÐÎÂÎËÍÎÂÊÀ(119), Îâîùè è ãðèáû(3080), âûïå÷êà ñëàäêàÿ(7847), âûïå÷êà íåñëàäêàÿ(623)

Äðóãèå ðóáðèêè â ýòîì äíåâíèêå: Þìîð,ñàòèðà(172), ýêîëîãèÿ(1), Öèòàòû è àôîðèçìû(277), õî÷ó ñåáå(0), Ôóòáîë(34), Ôîòîãðàôèÿ(175), ôîòîãðàôèè(20), Ôàêòû(85), Ó÷åáà(222), Òåñòû(25), ñòðîèòåëüñòâî(0), Ñïîðò è àêòèâíûé îáðàç æèçíè(1), Ðóññêèå(6), ðóêîäåëèå(12576), Ðîññèÿ(6), ðåëèãèÿ(54), Ðàçíîå(23), ÐÀÇÂËÅ×ÅÍÈß(4), ÏÑÈÕÎËÎÃÈß(971), Ïðèóñàäåáíîå õîçÿéñòâî(11892), Ïðèò÷è(24), Ïðèðîäà,æèâîòíûå(10), Ïîýçèÿ(164), ïîðà ìåíÿòüñÿ(2107), ïîëèòèêà(6), ïîëåçíîñòè(90), íóìåðîëîãèÿ(128), íîñòàëüãèÿ(27), ÌÎß ÑÅÌÜß(880), Ìîòèâàòîðû(2), ÌÎËÈÒÂÛ(145), Ìèñòèêà,íåïîçíàííîå(26), ìàãèÿ(1473), Êóõíè ìèðà(0), êðàñîòà(5080), êîñìåòèêà(100), êîìïüþòð(849), Èñòîðèÿ Ðîññèè(61), Èñòîðèè óñïåõà(153), ÈÍÒÅÐÜÅÐ(5559), Èíòåðíåò-ìàãàçèíû(31), Èíòåðåñû(448), Èíòåðåñíîå(57), Èäåè äëÿ áèçíåñà(605), çäîðîâüå(1859), Çà ðóëåì(58), Äîìîâîäñòâî(1455), Äîìàøíèå æèâîòíûå(7), Äîìà Êîòòåäæè(82), Äåòè.(3201), Âñÿêèå ïîëåçíîñòè.(9), ÂÎÊÐÓà ÑÂÅÒÀ(1220), ÂÎâ(52), Áèçíåñ, ôèíàíñû è ïðàâî(77), Áèáëèîòåêà(126), Àðõåîëîãèÿ(12), àêòåðû(3), àêòåðû(1), LV(19), "ÏÀÇÈÒÈÔ"(8), Ýçîòåðèêà(8), õîááè(0), Ïðàçäíèêè(1559), äíåâíèê(134), òåëåâèäåíèå(3), ñîáàêà(4)

Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 15 Èþíÿ 2013 ã. 00:00 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÍßÌ-ÍßÌ_áëîã [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ñëîåíûå òðåóãîëüíèêè

 

Ðåöåïò - Ñëîåíûå òðåóãîëüíèêè (2)

 

Èíãðåäèåíòû äëÿ ðåöåïòà Ñëîåíûå òðåóãîëüíèêè


ñûð òâåðäûé - 12 ëîìòèêîâ ïî 50 ãðàìì
âåò÷èíà - 12 ëîìòèêîâ ïî 50 ãðàìì
îãóðåö - îäíà øòóêà.
ìàñëèíû áåç êîñòî÷åê - 12 øòóê.

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 15 Èþíÿ 2013 ã. 00:00 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Volody24_gl [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ñàëàò «Ëåãêîñòü»


Ñàëàò  Ëåãêîñòü (600x375, 50Kb)

Èíãðåäèåíòû:

Êðàáîâûå ïàëî÷êè - 200 ãð
Ïåêèíñêàÿ êàïóñòà - 200 ãð
Àíàíàñû - 1/2 áàíêè 200 ãð
Êóêóðóçà - 1/2 áàíêè 200 ãð

Äëÿ çàïðàâêè:
Ìàéîíåç (èëè ñìåòàíà)
Ñîëü

Ïðèãîòîâëåíèå:
Êðàáîâûå ïàëî÷êè õîðîøî ðàçìîðîçèòü, ïîðåçàòü êðóïíûìè êóñî÷êàìè (ïàëî÷êó âäîëü ïîïîëàì, à ïîòîì ïîïåðåê íà êóñî÷êè). Ïåêèíñêóþ êàïóñòó ïîðåçàòü êóñî÷êàìè. Àíàíàñû ïîðåçàòü êðóïíûìè êóñî÷êàìè.  ñàëàòíèê ïîëîæèòü êðàáîâûå ïàëî÷êè, ïåêèíñêóþ êàïóñòó, àíàíàñû, êóêóðóçó. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!



Volody24 gl
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû

Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 15 Èþíÿ 2013 ã. 23:59 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ïåòðóøåíêî_íàòàëüÿ [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

ÏÛØÍÛÅ ÎËÀÄÜÈ Ñ ßÁËÎÊÀÌÈ !!!

ÏÛØÍÛÅ ÎËÀÄÜÈ Ñ ßÁËÎÊÀÌÈ !!!

3877424__d (700x525, 142Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 15 Èþíÿ 2013 ã. 23:59 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ heregirl [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ñàëàò ñ ÿéöîì è âåò÷èíîé.

×òî ïîíàäîáèòüñÿ, è êàê ïðèãîòîâèòü?
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû

Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 15 Èþíÿ 2013 ã. 23:59 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ALLA_KORN [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ìîè ðîãàëèêè â ñàõàðíîé ãëàçóðè"Îðåõîâàÿ êàðàìåëü"

Ðåöåïò ðîãàëèêîâ "ðîäèëñÿ "-êîãäà äî ïîëó÷êè íåäåëÿ,à ñåìüÿ ïðîñèò "÷åãî-òî ê ÷àþ"))))

Íàñêðåáëà ïî ñóñåêàì-è ñëåïèëà èç ÷åãî áûëî.Ïîëó÷èëîñü ïîòðÿñàþùå âêóñíî,ðåöåïò ïðèæèëñÿ íà äîëãèå ãîäû

Âêóñ ó ðîãàëèêîâ êàðàìåëüíî- îðåõîâûé(áëàãîäàðÿ ìàêîâî-ñàõàðíîé ãëàçóðè),òåñòî ïî ñòðóêòóðå áëèæå ê ïåñî÷íîìó ïå÷åíüþ.

Íóæíî:1 ñòàêàí êåôèðà,1 ïà÷êà ðàñòîïëåííîãî ìàðãàðèíà,50 ãð ñàõàðà(ìîæíî è áåç íåãî),0,5 ÷.ë ñîäû ãàøåíîé êåôèðîì,ìóêè-ñêîëüêî âîçüìåò òåñòî.

Ãëàçóðü-1 ÿéöî,äëÿ ïîñûïêè-ñàõàð+ìàê;ñàõàð+âàíèëü;ñàõàð+êîðèöà;ñàõàð+êàêàî(êîôå)

Íà÷èíêà-ëþáîå(æåëàòåëüíî ñ êèñëèíêîé)âàðåíüå;äðîáëåíûå îðåõè;òâîðîã-(÷òî ëþáèòå)

Ïîøàãîâûé ôîòîðåöåïò-×èòàòü äàëåå


Âêóñíî,è ãîðàçäî áûñòðåå ãîòîâèòü,÷åì ðàññêàçûâàòü)
GEDC0878 (700x525, 340Kb)

Íà ïîðöèþ ïîëó÷àåòñÿ îêîëî 50 ìàëåíüêèõ ðîãàëèêîâ.Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà)

 

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 15 Èþíÿ 2013 ã. 23:58 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Òàâðè÷àíêà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Àáðèêîñîâûé ïèðîã

590346 (280x210, 26Kb)
http://siteua.org/n/473730
Î÷åíü íåæíûé, ìÿãêèé, ñëàäêèé è âîçäóøíûé àáðèêîñîâûé ïèðîã ê ÷àþ.


Èíãðåäèåíòû: Àáðèêîñû – 400 ã
Ìóêà – 130 ã
Ìàñëî ñëèâî÷íîå – 125 ã
ßéöà - 2
Ñàõàð – 220 ã
Ðàçðûõëèòåëü – 1 ÷.ë.
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîãà:

Ïèðîã óäîáíî äåëàòü â ðàçúåìíîé ôîðìå, âíóòðåííèå ñòåíêè êîòîðîé ñìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì.
Òåñòî íå âûòåêàåò èç ôîðìû, ïîýòîìó â íåå íå íóæíî ñòåëèòü ïåðãàìåíòíóþ áóìàãó.

Ìÿãêîå ñëèâî÷íîå ìàñëî ñ ñàõàðîì âçáèòü â îäíîðîäíóþ ìàññó. Äîáàâèòü ðàçðûõëèòåëü è ìóêó.
Îòäåëüíî âçáèòü âèëêîé ÿéöà è äîáàâèòü èõ â òåñòî.

Íà äíî ôîðìû óëîæèòü ïîëîâèíêè àáðèêîñîâ. Çàëèòü èõ òåñòîì è âûïåêàòü 45 ìèíóò ïðè
òåìïåðàòóðå 170 ãðàäóñîâ. Ïèðîã âûíèìàòü èç ôîðìû ïîñëå ïîëíîãî îñòûâàíèÿ. Â êîíöå ïåðåâåðíèòå. Ïðèÿòíîãî âàì!
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ïèðîãè

Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 15 Èþíÿ 2013 ã. 23:58 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ëåï¸øêè ñ òâîðîãîì.

Î÷åíü âêóñíî, ðåêîìåíäóþ ïðèãîòîâèòü òàêèå ëåï¸øêè ñ òâîðîãîì. Õîðîøè êàê íà çàâòðàê, òàê è íà óæèí.

fs_image_resized60521 (450x337, 110Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 15 Èþíÿ 2013 ã. 22:43 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Imra [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Áëèíû íà òîìàòíîì ñîêå

Íåîáû÷íîå òåñòî äëÿ  íà òîìàòíîì ñîêå, ÷åñíî÷íûé ñîóñ - ýòîò âèä áëèíîâ íåïðåìåííî íàäî ïðèãîòîâèòü íà ìàñëåíèöó!

5087732_Bliny (700x525, 324Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû

Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 15 Èþíÿ 2013 ã. 22:43 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Òàâðè÷àíêà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Íàëèñíè÷êè “Ðàäóãà”



ìîëîêî – 1 ë
ìóêà – 8 ñò. ë.
êðàõìàë – 8 ñò. ë.
ÿéöà – 10 øò.
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå – 5 ñò. ë.
ñàõàð – 4 ñò. ë.
ñîëü – 1 ÷. ë.
ìàñëî ñëèâî÷íîå – 60 ã

Äëÿ íà÷èíêè 1:

òâîðîã – 0,5 êã
ñàõàð – 3 ñò.ë. (êòî ëþáèò áîëåå ñëàäêîå, äîáàâèòü áîëüøå)
êóðàãà – 100 ã
èçþì – 100 ã
ÿéöà – 3 øò.
êîêîñîâàÿ ñòðóæêà – 2 ñò. ë.
âàíèëèí – íà êîí÷èêå íîæà

Äëÿ íà÷èíêè 2:

òâîðîã – 0,5 êã
ñàõàð – 3 ñò. ë.
öóêàòû-àññîðòè – 200 ã(àíàíàñ, àðáóç, ìàíãî, ïàïàéÿ, äûíÿ)
ÿéöà – 3 øò.
âàíèëèí – íà êîí÷èêå íîæà

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:

Íà÷èíêà 1:

1. Çàëèòü èçþì êèïÿòêîì è îñòàâèòü íà 5 ìèíóò, ïîñëå âîäó ñëèòü, èçþì ïðîñóøèòü ñàëôåòêîé.
2. Çàëèòü êóðàãó êèïÿòêîì è îñòàâèòü íà 2 ìèíóòû, âîäó ñëèòü ,êóðàãó ïðîñóøèòü ñàëôåòêîé è èçìåëü÷èòü íà ìàëåíüêèå êóáèêè.
3. Òâîðîã ñìåøàòü ñ ñàõàðîì, âàíèëèíîì, èçþìîì, êóðàãîé, âáèòü ÿéöà è õîðîøî âûìåøàòü.

Íà÷èíêà 2:

Òâîðîã ñìåøàòü ñ ñàõàðîì, âàíèëèíîì, öóêàòàìè, âáèòü ÿéöà, õîðîøî âûìåøàòü.

Òåñòî äëÿ íàëèñíèêîâ:

Âçÿòü êàñòðþëüêó, âáèòü òóäà ÿéöà, äîáàâèòü êðàõìàë, âñûïàòü ìóêó, çàëèòü ìîëîêîì è ñ ïîìîùüþ ìèêñåðà õîðîøî âûìåøàòü ìàññó.
Êîãäà ìàññà áóäåò îäíîðîäíîé äîáàâëÿåì ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ñàõàð, ñîëü, âàíèëü è ñíîâà õîðîøî âûìåøèâàåì.
Òåñòî ãîòîâîå, ìîæíî æàðèòü áëèíû. Ïî òàêîìó ðåöåïòó æàðèòü áëèíû íàäî ñ îäíîé ñòîðîíû.

1. Ãîòîâûå áëèíû íàäî ïîëîæèòü áëåñòÿùåé ñòîðîíîé âíèç, à ïîäæàðåííîé ââåðõ, ðàçðåçàòü íàêðåñò: ïîëó÷èòñÿ 4-å ñòîïî÷êè ñ òðåóãîëüíèêàìè.
2. Íà êàæäûé òðåóãîëüíè÷åê 1 ÷. ë. íà÷èíêè âûëîæèòü íà ïîäæàðåííóþ ñòîðîíó áëèíà, áëèæå ê íèæíåìó êðàþ.
3. Çàâåðíóòü íèæíèé êðàé áëèíà íà íà÷èíêó.
4. Çàòåì çàâåðíóòü áîêîâûå êðàÿ – ïîëó÷àåòñÿ ìàëåíüêèé ðóëåòèê. È òàê êðóòèòü âñå íàëèñíè÷êè.
5. Âçÿòü êàñòðþëüêó, ñìàçàòü ìàñëîì ñëèâî÷íûì è ñëîæèòü òóäà íàøè ðóëåòèêè, êîòîðûå ìû ïðèãîòîâèëè.
6. Êîãäà êàñòðþëüêà áóäåò çàïîëíåíà äîâåðõó, íàäî áóäåò âçáèòü îòäåëüíî áåëêè ñ ñàõàðîì äî ïåíû è çàëèòü, ñâåðõó ïîñûïàòü ñòðóæêîé.
7. Ïîñòàâèòü êàñòðþëþ â äóõîâêó, çàïåêàòü íà 40 ìèí ïðè t 160-180 °Ñ.

Ïîäàâàòü ìîæíî êàê â ãîðÿ÷åì âèäå, òàê è â õîëîäíîì.

http://www.1001eda.com


ðàìî÷êè îò Ëàðêè
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû

Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 15 Èþíÿ 2013 ã. 22:42 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ sharm [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ïèðîæêè ñ ÿáëîêàìè íà òâîðîæíîì òåñòå



òåñòî
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 15 Èþíÿ 2013 ã. 22:41 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Owesta [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Êóðèíîå ôèëå, ôàðøèðîâàííîå ñûðîì, âåò÷èíîé è àíàíàñîì

image

Ïðåäñòàâëÿþ âàøåìó âíèìàíèþ ïðîñòîå, íî î÷åíü âêóñíîå è ñî÷íîå áëþäî!

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà

Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 15 Èþíÿ 2013 ã. 22:40 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ EIVA26 [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ìÿñî ïî-èòàëüÿíñêè â òîìàòíîì ñîóñå

Ìÿñî ïî-èòàëüÿíñêè â òîìàòíîì ñîóñå



Èíãðåäèåíòû:

1.5êã ãîâÿæüåé ãðóäèíêè
200ìë áåëîãî ñóõîãî ñòîëîâîãî âèíà
3 âåòî÷êè ðîçìàðèíà
40ìë îëèâêîâîãî ìàñëà
800ã ïîìèäîð
3 äîëüêè ÷åñíîêà
60ã ìàñëèí áåç êîñòî÷åê
10ã áàçèëèêà
3ã òèìüÿíà
1 ÷.ë. ñîëè

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ ìÿñî

Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 15 Èþíÿ 2013 ã. 22:40 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Êèðìè [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ñàëàò-êîêòåéëü ñ âåò÷èíîé è ñûðîì

Ñàëàò-êîêòåéëü ñ âåò÷èíîé è ñûðîì

Èíãðåäèåíòû:

- 100 ã âåò÷èíû
- 100 ã ñûðà
- 1 ñòðó÷îê ñëàäêîãî ïåðöà
- 1/2 ñòàêàíà ìàéîíåçà
- ñîëü ïî âêóñó
- çåëåíü óêðîïà
- 1 îãóðåö
- 2 ÿéöà

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Âåò÷èíó, îãóðåö, ñòðó÷îê ïåðöà, ÿéöà íàðåæüòå ñîëîìêîé.
2. Ñûð íàòðèòå íà òåðêå.
3. Óëîæèòå â ôóæåð ñëîÿìè, ïîëèâàÿ êàæäûé ñëîé ìàéîíåçîì, â ñëåäóþùåì ïîðÿäêå: âåò÷èíà, îãóðöû, ÿéöà, ïåðåö, ñûð.
4. Ñàëàò-êîêòåéëü îôîðìèòå êðóæî÷êàìè îãóðöà, ïåðöåì è çåëåíüþ.
 (53x20, 1Kb)

 

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû

Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 15 Èþíÿ 2013 ã. 22:39 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Îëåíüêà_Êîâàëåíêî [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ïîñò - ðåêâèåì ïî ñòðîéíîé ôèãóðå))) 20 ðåöåïòîâ âêóñíåéøèõ êåêñîâ

êåêñ

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ âûïå÷êà ñëàäêàÿ

Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 15 Èþíÿ 2013 ã. 22:39 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Rambutan [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ïîëïåòû äàëìàòñêèå

Êîïèÿ IMG_1709 (700x525, 54Kb)

Î÷åíü âêóñíûå è íåæíûå ìàëåíüêèå êîòëåòû òóøåíûå â òîìàòíîì ñîêå. Íàçâàíèå «ïîëïåòû» äëÿ òàêèõ êîòëåò õàðàêòåðíî òîëüêî äëÿ áàëêàíñêèõ ñòðàí. Íàèáîëüøåå ðàñïðîñòðàíåíèå ïîëó÷èëè õîðâàòñêèå ïîëïåòû èç ñâèíèíû. Ñåðáû ãîòîâÿò ïîëïåòû èç ãîâÿäèíû. Äàëìàòñêèå ïîëïåòû èç ñìåøàííîãî ôàðøà ñ ïðåîáëàäàíèåì ãîâÿæüåãî. Ìåæäó ñîáîé ðåöåïòû îòëè÷àþòñÿ íåçíà÷èòåëüíî.

×èòàòü äàëåå

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ ìÿñî

Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 15 Èþíÿ 2013 ã. 22:37 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Í-à-ò-à-ë-è [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ðûáíûé äåíü!

 

 

 
 
 

20 ñàëàòîâ èç ðûáíûõ êîíñåðâîâ.

Ñàëàò ìèìîçà
6 ÿèö ñâàðåííûõ â êðóòóþ
1 áàíêà ðûáíûõ êîíñåðâ
1 ëóêîâèöà
50-100 ãð. òâåðäîãî ñûðà
50-100 ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
Îòâàðèòü ÿéöà. Ïîòåðåòü âñå íà ìåëêóþ òåðêó. Ïðåäâàðèòåëüíî îòäåëèâ ÿè÷íûå áåëêè îò æåëòêîâ. Äàëüøå âûëîæèòü íà áëþäî ñëîÿìè, ñìàçàâ êàæäûé ìàéîíåçîì.
Âûëàæèâàòü â ñëåäóþùåé ïîñëåäîâàòåëüíîñòè:
1 ñëîé – âûëàæèâàåì íàòåðòûå íà ìåëêóþ òåðêó ÿè÷íûå áåëêè, ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì.
2 ñëîé – ñîñòîèò èç èçìåëü÷åííûõ ðûáíûõ êîíñåðâ (ïðåäâàðèòåëüíî êóñî÷êè ðûáû èçìåëü÷èòü èëè ïîìÿòü);
3 ñëîé – èçìåëü÷åííûé ëóê;
4 íàòåðòûé íà ìåëêóþ òåðêó ñûð;
Ïîñëåäíèé ýòàï – âåðõíèé øàð ñìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì è ìàéîíåçîì, ïîñëå ÷åãî ïîñûïàòü èçìåëü÷åííûìè ÿè÷íûìè æåëòêàìè. Ïîñòàâèòü ñàëàò ìèìîçà â õîëîäèëüíèê íà 20-30 ìèíóò, ïîñëå ÷åãî ïîäàâàòü íà ñòîë.




ÑÀËÀÒ Ñ ÐÛÁÍÛÌÈ ÊÎÍÑÅÐÂÀÌÈ "ÍÅÆÅÍÊÀ"
Ïîíàäîáèòñÿ:
1 áàíêà ðûáíûõ êîíñåðâ "Ñàéðà àòëàíòè÷åñêàÿ, íàòóðàëüíàÿ" (250ã)
4 âàð¸íûõ ÿéöà
1 ñò. îòâàðíîãî ðèñà
1 ëóêîâèöà
1 ñò.ë. ðàñò. ìàñëà
1 ñò.ë. ñîåâîãî ñîóñà
1 ñò.ë. ëèìîííîãî ñîêà
1 ïó÷îê çåëåíè-àññîðòè (óêðîï, ïåòðóøêà, êèíçà)
100 ã ñìåòàíû/ìàéîíåçà ïî âêóñó
1 îãóðåö
1 êî÷àí ëèñòîâîãî ñàëàòà
ùåïîòêà ñóìàõà
ïåðåö, ñîëü ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ëóê ìåëêî ïîðåçàòü è îáæàðèòü äî ïðîçðàöíîñòè â 1 ñò.ë. ìàñëà.  êîíöå æàðêè çàëèòü ëóê ëèìîííûì ñîêîì è ñîåâûì ñîóñîì, ïåðåìåøàòü è îñòàâèòü ïîä êðûøêîé íà 5 ìèíóò. (à ìîæíî èçìåëü÷¸ííûé ëóê ñðàçó ñìåøàòü ñ ìàñëîì, ëèìîííûì ñîêîì è ñîåâûì ñîóñîì è çàïå÷ü â ìèêðîâîëíîâêå 3 ìèíóòû ïîä êðûøêîé). Çåëåíü ìåëêî ïîðóáèòü. Îòâàðíûå ÿéöà íàòåðåòü íà ò¸ðêå. Êîíñåðâû ðàçìÿòü âèëêîé.  ñàëàòíèêå ñìåøàòü îòâàðíîé ðèñ, ëóê, ÿéöà, êîíñåðâû è çåëåíü. Çàïðàâèòü ñàëàò ñìåòàíîé, ñîëüþ è ïåðöåì ïî âêóñó. Îãóðåö íàòåðåòü íà ò¸ðêå. Òàðåëêó âûëîæèòü ñàëàòíûìè ëèñòüÿìè, âûëîæèòü ñàëàò, ïðèäàòü åìó æåëàåìóþ ôîðìó (îí î÷åíü ïëàñòè÷åí), îáëîæèòü ïî êðóãó îãóðå÷íîé ìÿêîòüþ, óêðàñèòü çåëåíüþ è ïîñûïàòü ñóìàõîì. Ñàëàò ãîòîâ! Î÷åíü ñî÷íûé, íåæíûé è ë¸ãêèé ñàëàòèê. Ìîæíî çàâåðíóòü ñàëàò â ëèñòüÿ ñàëàòà ñ ëîìòèêîì îãóðöà è ïîäàâàòü â êà÷åñòâå çàêóñêè.

Ñàëàòèê "îäóâàí÷èê"
Èíãðåäèåíòû
ßéöî (îòâàðíîå) — 4 øò
Êîíñåðâà ðûáíàÿ (ñàéðà, ñåëüäü, ñàðäèíà, ñêóìáðèÿ.(â ìàñëå)) — 1 áàí.
Ëóê (ðåï÷àòûé) — 1 øò
Ñóõàðèêè (ëþáûå) — 250-300 ã
Ìàéîíåç (ëþáîé)
Ðåöåïò

1 ñëîé. Áåðeì ïëîñêîå áëþäî, äåëàåì íà íeì ñåòî÷êó èç ìàéîíåçà. Çàòåì íàñûïàåì ñóõàðèêè íà äíî. ß áðàëà ñóõàðèêè, êîòîðûå äåëàëà ñàìà, òîëùèíà ñëîÿ ïðèìåðíî 1, 5 ñì, è ñíîâà äåëàåì ïëîòíóþ ñåòî÷êó èç ìàéîíåçà.
2 ñëîé. Áåðeì êîíñåðâó, õîðîøåíüêî ðàçìèíàåì åe ñ æèäêîñòüþ è äîáàâëÿåì òóäà ìåëêî íàðåçàííûé ëóê. Ðàçìåøàëè è âûêëàäûâàåì íà ñóõàðèêè, çàòåì äåëàåì ïëîòíóþ ñåòî÷êó èç ìàéîíåçà.
3 ñëîé. Áåðeì ÿè÷íûå áåëêè è íàòèðàåì èõ íà êðóïíîé òåðêå, çàòåì ñíîâà ìàéîíåç. Ñâåðõó óêðàøàåì æåëòêîì è çåëåíüþ íà âàøå óñìîòðåíèå. Æåëòîê ÿ ðàñòèðàëà.
Âîò ñàëàòèê è ãîòîâ, áûñòðî è âêóñíî!!!

Ñàëàò «Âåíåöèÿ»
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
òóíåö êîíñåðâèðîâàííûé - 1 áàíêà
êàðòîôåëü îòâðàíîé - 250 ã.
ÿéöî âàðåíîå - 2 øò.
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 4 ÷ò. ëîæêè
ñîê ëèìîííûé - 1/2 ñò. ëîæêè
ïîìèäîðû - 4 øò.
ìàñëèíû 8 øò.
ëóê çåëåíûé , çåëåíü ïåòðóøêè, ìÿòà (èçìåëü÷åííûå) - 1 ñò. ëîæêà
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
Íàðåæüòå êàðòîôåëü òîíêèìè ëîìòèêàìè.

Èçìåëü÷èòå òóíåö è ÿéöà.

Ïðèãîòîâüòå ïðèïðàâó, ñìåøàâ æèäêîñòü îò òóíöà ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è ñîêîì ëèìîíà.

Íàðåæüòå ïîìèäîðû òîíêèìè ëîìòèêàìè.

Âûëîæèòå íà äíî ñàëàòíèêà ñëîé êàðòîôåëÿ, ïîëåéòå åãî ïîëîâèíîé ïðèïðàâû, ïîëîæèòåñëîé òóíöà, çàòåì ñëîé ïîìèäîðîâ. Äàëåå ïîâòîðèòå âñå â òîì æå ïîðÿäêå, ÷òîáû ñâåðõó îêàçàëñÿ ñëîé ïîìèäîðîâ.

Óêðàñüòå ìàñëèíàìè, ðàçðåçàííûìè íà ïîëîâèíêè, è ïîñûïüòå èçìåëü÷åííîé çåëåíüþ.

Ñàëàò ðèñîâûé ñ òóíöîì è îëèâêàìè
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
ðèñ - 1 ñòàêàí
òóíåö êîíñåðâèðîâàííûé â ìàñëå - 1 áàíêà
îëèâêè áåç êîñòî÷åê - 150 ã
ïåðåö ñëàäêèé - 2 ñòðó÷êà
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 1 ñò. ëîæêà
ñîê ëèìîííûé
ñîëü
ïåðåö ÷åðíûé
ïîìèäîðû - 2 øò.
îãóðöû ìàðèíîâàííûå - 3 øò.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
- Âàðÿò ðàññûï÷àòûé ðèñ, ñëèâàþò âîäó. Ðèñ îõëàæäàþò è ñîåäèíÿþò ñ íàðåçàííûìè îëèâêàìè.

- Äîáàâëÿþò íàðåçàííûé ñîëîìêîé ïåðåö, ëîìòèêè ïîìèäîðîâ, èçìåëü÷åííóþ ðûáó è êðóæî÷êè îãóðöîâ.

- Çàïðàâëÿþò ñàëàò ìàñëîì, ëèìîííûì ñîêîì, ïåðöåì è ñîëüþ ïî âêóñó.

Ñàëàò ñ ëîñîñåì
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
ÿéöî - 4 øò.
ÿáëîêè - 100 ã
êàðòîôåëü - 200 ã
ëóê ðåï÷àòûé - 100 ã
ìàéîíåç - 100 ã
çåëåíü
ëîñîñü êîíñåðâèðîâàííûé - 1 áàíêà
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
- ßéöà îòâàðèâàþò, îõëàæäàþò è íàòèðàþò íà êðóïíîé òåðêå, ðûáó ðàçìèíàþò âèëêîé.

- Êàðòîôåëü îòâàðèâàþò, îõëàæäàþò è íàðåçàþò ìåëêèìè êóáèêàìè.

- ßáëîêî áåç êîæèöû è ñåðäöåâèíû íàòèðàþò íà òåðêå (íåìíîãî îñòàâëÿþò äëÿ îôîðìëåíèÿ), ëóê íàðåçàþò êîëüöàìè.

- Âñå ïðîäóêòû ñîåäèíÿþò è çàïðàâëÿþò ìàéîíåçîì.

- Óêðàøàþò çåëåíüþ, ëîìòèêàìè ÿáëîêà.

Ñàëàò èç ïå÷åíè òðåñêè ñ ðèñîì
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
ïå÷åíü òðåñêè êîíñåðâèðîâàííàÿ - 1 áàíêà
ðèñ - 180 ã
ïîìèäîðû - 3-4 øò.
ëóê ðåï÷àòûé - 200 ã
ÿéöî âàðåíîå - 3 øò.
ãîðîøåê çåëåíûé - 100 ã
îãóðöû ñîëåíûå - 3 øò.
çåëåíü ïåòðóøêè èëè óêðîïà - äëÿ îôîðìëåíèÿ
ñîëü
ïåðåö ìîëîòûé - ïî âêóñó
ñàëàò ëèñòîâîé - 60 ã
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
Ðèñ ïåðåáèðàþò, ïðîìûâàþò, âñûïàþò â êèïÿùóþ ïîäñîëåííóþ âîäó (âîäû äîëæíî áûòü â 6 ðàç áîëüøå, ÷åì êðóïû) è âàðÿò äî ãîòîâíîñòè, çàòåì îòêèäûâàþò íà äóðøëàã è äàþò ñòå÷ü âîäå. Îõëàæäàþò.
Ëóê è ïîìèäîðû íàðåçàþò òîíêèìè êîëå÷êàìè, ëèñòüÿ ñàëàòà — ñîëîìêîé, îãóðöû — ëîìòèêàìè.
ßéöà è ïå÷åíü òðåñêè ìåëêî ðóáÿò, äîáàâëÿþò çåëåíûé ãîðîøåê, ðèñ è íàðåçàííûå îâîùè. Çàïðàâëÿþò ñîëüþ, ìîëîòûì ïåðöåì, ðóáëåíîé çåëåíüþ, çàëèâêîé îò êîíñåðâîâ, îñòîðîæíî ïåðåìåøèâàþò.
Ñàëàò óêëàäûâàþò ãîðêîé â ñàëàòíèê. Îôîðìëÿþò äîëüêàìè ïîìèäîðîâ è ÿèö, ëèñòüÿìè ñàëàòà.

Ñàëàò âåðìèøåëåâûé ñ òóíöîì
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
âåðìèøåëü - 250 ã
ñåëüäåðåé - 3 ñòåáëÿ
ïîìèäîðû - 4 øò.
ëóê ðåï÷àòûé - 1 ãîëîâêà
ìàñëèíû - 10 øò.
îëèâêè ôàðøèðîâàííûå - 10 øò.
ïåðåö ñëàäêèé êðàñíûé - 1 ñòðó÷îê
ðûáà êîíñåðâèðîâàííàÿ - 125 ã
áàçèëèê - 5 âåòî÷åê
ìàñëî îëèâêîâîå - 3 ñò. ëîæêè
óêñóñ âèííûé êðàñíûé - 5 ñò. ëîæåê
ïåðåö áåëûé - ùåïîòêà
ñîëü
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
Âåðìèøåëü îòâàðèòå â ïîäñîëåííîé âîäå â òå÷åíèå 12 ìèíóò è îòêèíüòå íà äóðøëàã.
Ñåëüäåðåé î÷èñòèòå, ïðîìîéòå è íàðåæüòå òîíêîé ñîëîìêîé. Ïîìèäîðû îøïàðüòå êèïÿòêîì, î÷èñòèòå îò êîæèöû, óäàëèòå ñåìåíà, ìÿêîòü íàðåæüòå êóáèêàìè. Ëóê î÷èñòèòå è î÷åíü ìåëêî ïîðóáèòå. Ó ìàñëèí óäàëèòå êîñòî÷êè, ìÿêîòü êðóïíî ïîðóáèòå, îëèâêè íàðåæüòå òîíêèìè êðóæêàìè. Ñëàäêèé ïåðåö ðàçðåæüòå ïîïîëàì, óäàëèòå ñåðäöåâèíó, ìÿêîòü íàðåæüòå êóáèêàìè. Ðûáó îòäåëèòå îò çàëèâêè è ðàçîìíèòå âèëêîé. Áàçèëèê òîíêî íàðåæüòå.
Ïîäãîòîâëåííûå ïðîäóêòû ïåðåìåøàéòå.
Äëÿ ñîóñà çàëèâêó îò ðûáû, ìàñëî è óêñóñ ñîåäèíèòå, ïðèïðàâüòå ïåðöåì è ñîëüþ. Ïîëåéòå ñàëàò ñîóñîì è äàéòå åìó íàñòîÿòüñÿ â òå÷åíèå 20 ìèíóò.

Ñàëàò èç ïå÷åíè òðåñêè ñ ãîðîøêîì
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
ïå÷åíü òðåñêè êîíñåðâèðîâàííàÿ - 250 ã
ãîðîøåê çåëåíûé êîíñåðâèðîâàííûé - 150 ã
ÿéöî âàðåíîå - 2 øò.
ëóê ðåï÷àòûé - 1 ãîëîâêà
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 3 ñò. ëîæêè
ëèìîí - 1/2 øò.
çåëåíü óêðîïà
ñîëü - ïî âêóñó
êàðòîôåëü îòâàðíîé - 1 øò.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
Ïå÷åíü òðåñêè, ÿè÷íûå æåëòêè, êàðòîôåëü íàðåæüòå ìåëêèìè êóáèêàìè, ëóê ìåëêî ïîðóáèòå. Ïîäãîòîâëåííûå ïðîäóêòû ñîåäèíèòå, ïîñîëèòå, ïåðåìåøàéòå, âûëîæèòå â ñàëàòíèê è ïîëåéòå ìàñëîì.

Îôîðìèòå ñàëàò äîëüêàìè ëèìîíà, ìåëêî ðóáëåííûìè ÿè÷íûìè áåëêàìè è çåëåíüþ.

Ñàëàò ðûáíûé ñ ôàñîëüþ
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
ðûáà êîíñåðâèðîâàííàÿ â ìàñëå - 2 áàíêè
ôàñîëü áåëàÿ è êðàñíàÿ - ïî 1/2 ñòàêàíà
ãîðîøåê çåëåíûé êîíñåðâèðîâàííûé - 200 ã
÷åñíîê - 3 çóá÷èêà
ëèìîí - 1 øò.
ÿéöî - 5 øò.
çåëåíü ïåòðóøêè
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
Ôàñîëü çàìî÷èòü â õîëîäíîé âîäå íà 6–8 ÷àñîâ, çàòåì çàëèòü ãîðÿ÷åé âîäîé è âàðèòü äî ãîòîâíîñòè áåç ñîëè. Îõëàäèòü.

Ðûáó íàðåçàòü êóñî÷êàìè.

ßéöà ñâàðèòü âêðóòóþ è íàðåçàòü êðóæî÷êàìè.

Íà áëþäî ïîëîæèòü ÿéöà, íà íèõ — ñìåøàííóþ äâóõöâåòíóþ ôàñîëü, ñâåðõó — êóñî÷êè ðûáû. Ïîñûïàòü ðóáëåíûì ÷åñíîêîì, çåëåíûì ãîðîøêîì, çàïðàâèòü çàëèâêîé îò ðûáû.

Îôîðìèòü ñàëàò ëèìîíîì è çåëåíüþ.

Ñàëàò èç ëîñîñÿ ñ ãðå÷êîé
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
ëîñîñü êîíñåðâèðîâàííûé â ñîáñòâåííîì ñîêó - 1 áàíêà (250 ã)
êðóïà ãðå÷íåâàÿ ðàññûï÷àòàÿ - 1 ñòàêàí
ìîðêîâü - 2 øò.
ÿéöî âàðåíîå - 2 øò.
ñûð òâåðäûé - 100 ã
ìàéîíåç - 100 ã
ëóê ðåï÷àòûé - 1 ãîëîâêà
óêñóñ 3%-ûé - 1/3 ñòàêàíà
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 1 ñò. ëîæêà
çåëåíü ïåòðóøêè
çåëåíü óêðîïà
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
Ëóê íàðåæüòå êîëüöàìè, çàëåéòå óêñóñîì è ìàðèíóéòå â òå÷åíèå 20 ìèíóò.

Ìîðêîâü íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå è ïîòóøèòå ïîä êðûøêîé íà ìàñëå. Ñûð è ÿè÷íûå æåëòêè íàòðèòå íà ìåëêîé òåðêå.

 ïðîçðà÷íûé ñàëàòíèê óëîæèòå ñëîÿìè ãðå÷íåâóþ êàøó, ìåëêî íàðåçàííûé ìàðèíîâàííûé ëóê, ðàçìÿòûå êîíñåðâû, ñìàæüòå ÷àñòüþ ìàéîíåçà, ñâåðõó âûëîæèòå ìîðêîâü, ìåëêî íàðåçàííûå ÿè÷íûå áåëêè, òåðòûé ñûð, âíîâü ñìàæüòå ìàéîíåçîì è ïîñûïüòå òåðòûìè ÿè÷íûìè æåëòêàìè.

Îôîðìèòå ñàëàò ìåëêî ðóáëåííîé çåëåíüþ.

Ñàëàò «Ëþáèìûé»
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
ðûáà êîíñåðâèðîâàííàÿ â ìàñëå - 250 ã
ìîðêîâü - 2 øò.
ëóê ðåï÷àòûé - 2 ãîëîâêè
ÿéöî âàðåíîå - 3 øò.
óêñóñ 3%-é - 2 ñò. ëîæêè
ìàéîíåç - 3 ñò. ëîæêè
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 2 ñò. ëîæêè
çåëåíü ïåòðóøêè
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
ßéöà î÷èñòèòå è ìåëêî ïîðóáèòå.

Ëóê î÷èñòèòå, íàðåæüòå êîëüöàìè è çàìàðèíóéòå â óêñóñå íà 15 ìèíóò.

Ìîðêîâü î÷èñòèòå, ïðîìîéòå, íàðåæüòå ñîëîìêîé è îáæàðüòå íà ìàñëå äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Îõëàäèòå.

Íà äíî ñàëàòíèêà âûëîæèòå ñëîÿìè ÿéöà, ìîðêîâü, ëóê, çàòåì ðûáó, ïðåäâàðèòåëüíî èçìåëü÷åííóþ. Ñâåðõó ïîëåéòå ìàéîíåçîì è îôîðìèòå çåëåíüþ.

Ñàëàò-êîêòåéëü ñ ëîñîñåì
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
ëîñîñü êîíñåðâèðîâàííûé - 180 ã
êàðòîôåëü âàðåíûé - 2 øò.
ÿéöà âàðåíûå - 4 øò.
ìîðêîâü âàðåíàÿ - 2 øò.
÷åðíîñëèâ áåç êîñòî÷åê - 150 ã
îðåõè ãðåöêèå - 100 ã
ìàéîíåç - 1 ñòàêàí
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
Ðûáó èçìåëü÷èòå. Êàðòîôåëü, ìîðêîâü, ÿè÷íûå áåëêè è æåëòêè ïî îòäåëüíîñòè íàòðèòå íà òåðêå. ×åðíîñëèâ ðàñïàðüòå, îáñóøèòå è íàðåæüòå ñîëîìêîé.

Ñìàçûâàÿ êàæäûé ñëîé ìàéîíåçîì, óëîæèòå ïîäãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû â áîêàëû â ñëåäóþùåì ïîðÿäêå: ëîñîñü, êàðòîôåëü, ÿè÷íûå áåëêè, ìîðêîâü, æåëòêè, ÷åðíîñëèâ, ðóáëåííûå ãðåöêèå îðåõè.

Ïðè ïîäà÷å îôîðìèòå ñàëàò çåëåíüþ.

Ñàëàò ðûáíûé íà òîñòàõ
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
òóíåö èëè ëîñîñü êîíñåðâèðîâàííûé â ìàñëå - 250 ã
ÿéöî âàðåíîå - 2 øò.
ëóê çåëåíûé - 50 ã
ñûð òâåðäûé - 50 ã
ìàéîíåç - 4 ñò. ëîæêè
òîñòû - 4 øò.
çåëåíü ïåòðóøêè
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
Ðûáó èçìåëü÷èòå, ñìåøàéòå ñ òåðòûì ñûðîì, ìåëêî íàðåçàííûìè ÿéöàìè è ëóêîì.

Âûëîæèòå ñàëàò íà òîñòû, çàïðàâüòå ìàéîíåçîì è îôîðìèòå çåëåíüþ.

Ñàëàò «Èç Íèööû»
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
òóíåö êîíñåðâèðîâàííûé â ìàñëå - 60 ã
àí÷îóñû - 6 øò.
ëóê ðåï÷àòûé êðàñíûé - 1 ãîëîâêà
ôàñîëü ñòðó÷êîâàÿ çåëåíàÿ - 150 ã
ïîìèäîðû - 3 øò.
ÿéöî âàðåíîå - 3 øò.
ìàñëèíû - 60 ã
áàçèëèê ìåëêî ðóáëåííûé - 2 ñò. ëîæêè
ìàñëî îëèâêîâîå - 4 ñò. ëîæêè
ñîê ëèìîííûé - 2 ñò. ëîæêè
ñîëü è ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé ïî âêóñó
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
Ëóê íàøèíêóéòå ñîëîìêîé. Ôàñîëü ïðîìîéòå, áëàíøèðóéòå â êèïÿùåé ïîäñîëåííîé âîäå â

òå÷åíèå 1–2 ìèíóò. Âîäó ñëåéòå, ôàñîëü îõëàäèòå. Ïîìèäîðû è ÿéöà íàðåæüòå äîëüêàìè.

Àí÷îóñû ðàçðåæüòå âäîëü ïîïîëàì, òóíöà èçìåëü÷èòå.

Ñîåäèíèòå îëèâêîâîå ìàñëî ñ ëèìîííûì ñîêîì, ïîñîëèòå, ïîïåð÷èòå.

Ïåðåä ïîäà÷åé âûëîæèòå íà ñåðåäèíó áëþäà ôàñîëü. Âîêðóã ðàçëîæèòå ïîìèäîðû, ÷åðåäóÿ èõ

ñ ëóêîì, ìàñëèíàìè, àí÷îóñàìè, òóíöîì, ÷åòâåðòèíêàìè ÿèö. Ïîëåéòå ïðèãîòîâëåííîé çàïðàâêîé, ïîñûïüòå áàçèëèêîì.

Ñàëàò-êîêòåéëü ñ òóíöîì è áàíàíîì
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
òóíåö êîíñåðâèðîâàííûé - 300 ã
áàíàíû - 1 øò.
ïîìèäîðû - 1 øò.
ðèñ âàðåíûé - 200 ã
ñîê ëèìîííûé - 1 ñò. ëîæêà
óêñóñ 3%-é - 3 ñò. ëîæêè
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 4 ñò. ëîæêè
ïåðåö ÷åðíûé è ïàïðèêà ìîëîòûå, ñîëü - ïî âêóñó
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
Ðûáó îòäåëèòå îò çàëèâêè, èçìåëü÷èòå.

Ïîìèäîð îøïàðüòå, ñíèìèòå êîæèöó, óäàëèòå ñåìåíà, ìÿêîòü íàðåæüòå êóáèêàìè.

Áàíàí íàðåæüòå êóáèêàìè, ñáðûçíèòå ëèìîííûì ñîêîì.

Äëÿ ñîóñà óêñóñ ñîåäèíèòå ñ ñîëüþ, ïåðöåì, ïàïðèêîé è, âçáèâàÿ ñìåñü, ïîñòåïåííî ââåäèòå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî.

Ïîäãîòîâëåííûå ïðîäóêòû è ðèñ âûëîæèòå ñëîÿìè â ñàëàòíèê, ïîëåéòå ñîóñîì è îôîðìèòå çåëåíüþ.

Ñàëàò «Îëèìï»
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
ñàðäèíû êîíñåðâèðîâàííûå â òîìàòå - 200 ãð.
ðèñ âàðåíûé - 2 ñò. ëîæêè
ðåï÷àòûé ëóê - 2 øò.
ÿáëîêè - 4 øò.
ÿéöî âàðåíîå - 1 øò.
ìàéîíåç - 4 ñò. ëîæåê
çåëåíü ïåòðóøêè
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
Ëóê íàðåæüòå êîëüöàìè è îáäàéòå êèïÿòêîì. Î÷èùåííîå ÿáëîêî è ÿéöî íàðåæüòå ìåëêèìè êóáèêàìè. Ñàðäèíû ðàçîìíèòå.

Ñîåäèíèòå ïîäãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû ñàëàòà ñ ðèñîì, çàïðàâüòå ìàéîíåçîì è ïåðåìåøàéòå.

Ïåðåä ïîäà÷åé îôîðìèòå çåëåíüþ.

Ñðåäèçåìíîìîðñêèé ñàëàò
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
êî÷àí ñàëàòà íåáîëüøîé - 1 øò.
ôàñîëü - 225 ã
êàðòîôåëü - 225 ã
ÿéöà âàðåíûå - 4 øò.
ñëàäêèé ïåðåö çåëåíûé - 1 øò.
ëóêîâèöà - 1 øò.
òóíåö êîíñåðâèðîâàííûé â ñîáñòâåííîì ñîêó - 200 ã
ñûð ýäàì òåðòûé - 50 ã
ïîìèäîðû - 8 øò.
ìàñëèíû áåç êîñòî÷åê - 50 ã
áàçèëèê
ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö
ñîëü
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
Ðàçðåæüòå êî÷àííûé ñàëàò íà 4 ÷àñòè è óäàëèòå êî÷åðûæêó. Ðàçáåðèòå.

Îòâàðèòå ôàñîëü è êàðòîôåëü äî ãîòîâíîñòè. Ñëåéòå âîäó, îõëàäèòå è íàðåæüòå ôàñîëü è êàðòîôåëü ëîìòèêàìè.

Ñëàäêèé ïåðåö íàðåæüòå ïîëîñêàìè, óäàëèòå ñåìåíà. Ìåëêî ïîðóáèòå ëóê.

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ çàïðàâêè ñîåäèíèòå 3 ñòîëîâûå ëîæêè îëèâêîâîãî ìàñëà, 2 ñòîëîâûå ëîæêè âèííîãî óêñóñà, 4 ñòîëîâûå ëîæêè ñîêà ëàéìà, 1 ÷àéíóþ ëîæêó äèæîíñêîé ãîð÷èöû,1–2 ÷àéíûå ëîæêè ñàõàðíîé ïóäðû, ïåðåìå-øàéòå.

Ôàñîëü, êàðòîôåëü, ÿéöà, ñëàäêèé ïåðåö è ëóê ïåðåìåøàéòå. Äîáàâüòå òóíöà, 4 ñòîëîâûå ëîæêè çàïðàâêè, ñûð è íàðåçàííûå äîëüêàìè ïîìèäîðû.

Ñàëàò áðàçèëüñêèé
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
òóíåö êîíñåðâèðîâàííûé - 180 ã
êóêóðóçà êîíñåðâèðîâàííàÿ - 200 ã
ñûð òâåðäûé - 200 ã
êàðòîôåëü âàðåíûé - 4 øò.
îãóðöû ñîëåíûå - 2 øò.
ìàéîíåç - 200 ã
îëèâêè áåç êîñòî÷åê - 24 øò.
âèøíÿ - 30 øò.
óêñóñ âèííûé - 1 ÷. ëîæêà
ñîëü , ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé - ïî âêóñó
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:

Òóíöà ðàçîìíèòå, ñîåäèíèòå ñ êóêóðóçîé, íàðåçàííûìè êóáèêàìè ñûðîì è êàðòîôåëåì, ëîìòèêàìè îãóðöîâ è èçìåëü÷åííûìè îëèâêàìè.

Äëÿ ñîóñà ìàéîíåç âçáåéòå ñ óêñóñîì, ñîëüþ è ìîëîòûì ïåðöåì.

Ñàëàò çàïðàâüòå ñîóñîì è âûëîæèòå â ñàëàòíèê. Ïðè ïîäà÷å îôîðìèòå âèøíåé è âåòî÷êàìè çåëåíè.

Ñàëàò ñ ñàéðîé è îðåõàìè
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
ñàéðà êîíñåðâèðîâàííàÿ â ìàñëå - 200 ã
êàëüìàðû êîíñåðâèðîâàííûå - 100 ã
ÿáëîêè - 2 øò.
ñòåáëè ñåëüäåðåÿ - 50 ã
ãðåöêèå îðåõè - 60 ã
ñîê ëèìîííûé - 1 ñò. ëîæêà
ìàéîíåç - 1/2 ñòàêàíà
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà:
1. Ñàéðó ðàçäåëèòå íà íåáîëüøèå êóñî÷êè.

2. Êàëüìàðîâ îòäåëèòå îò çàëèâêè, íàðåæüòå ïîëîñêàìè.

3. ßáëîêè íàðåæüòå ëîìòèêàìè è ñáðûçíèòå èõ ëèìîííûì ñîêîì.

4. Ñåëüäåðåé íàðåæüòå ëîìòèêàìè. Îðåõè èçìåëü÷èòå.

5. Ïîäãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû ñîåäèíèòå, çàïðàâüòå ìàéîíåçîì.

6. Ïðè ïîäà÷å ïîñûïüòå ñàëàò ðóáëåíûìè îðåõàìè.


 
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû

Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 15 Èþíÿ 2013 ã. 22:33 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Àðèíà_ßðèãà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ïå÷åíü ïîä ÿáëî÷íîé øóáîé

 

Ýòî î÷åíü ïðîñòîå,íî äîâîëüíî âêóñíîå áëþäî.Íà ãîòîâêó èäóò ñ÷èòàííûå ìèíóòû .

3560462_DSC09274 (700x525, 170Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëþäà èç ñóáïðîäóêòîâ

Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 15 Èþíÿ 2013 ã. 22:32 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Çàïåêàíêà èç õëåáà.

Åñëè ó Âàñ îñòàëñÿ ÷¸ðñòâûé õëåá, òî äëÿ íåãî åñòü îòëè÷íîå ïðèìåíåíèå, òàêîå êàê õëåáíàÿ çàïåêàíêà. Ãîòîâèòñÿ î÷åíü ïðîñòî è èç ñàìûõ ïðîñòûõ è äîñòóïíûõ ïðîäóêòîâ. Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíî - ïîïðîáóéòå!

600x450xzapekanka_bread_21.jpg.pagespeed.ic.203OBzCgXB (600x450, 221Kb)

 

Èíãðåäèåíòû:

6 ÷àøåê (250 ìë) íàðåçàííîãî íà êóáèêè õëåáà
2 ñò. ëîæêè îëèâêîâîãî ìàñëà
250 ãð âåò÷èíû èëè áåêîíà
1 ëóêîâèöà
250 ãð ñâåæèõ ãðèáîâ
4 ÿéöà
1 ÷àøêà (250 ìë) ñìåòàíû
200 ãð ñûðà, íàòåðåòü
Ñîëü, ïåðåö

Ïðèãîòîâëåíèå ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà: SBinfo.ru/1368165783


Ðàçîãðåâàåì äóõîâêó äî 180Ñ è ïîäæàðèâàåì íàðåçàííûé õëåá äî çîëîòèñòîãî öâåòà.

 ñêîâîðîäå íàãðåâàåì ìàñëî è îáæàðèâàåì äî ìÿãêîñòè ëóê, äîáàâëÿåì ãðèáû è âåò÷èíó è ãîòîâèì ìèíóò 8-10. Ñîëèì è ïåð÷èì.

 áîëüøîé ÷àøêå ïåðåìåøèâàåì ÿéöà ñî ñìåòàíîé è ñûðîì. Îñòàâëÿåì íåìíîãî ñûðà, ÷òîáû ïîñûïàòü ñâåðõó. Òåïåðü â ýòó ñìåñü âûñûïàåì ñóõàðèêè è ïîäæàðêó, âñå àêêóðàòíî ïåðåìåøèâàåì è âûêëàäûâàåì â ñìàçàííóþ ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ.

Ïîñûïàåì îñòàâøèìñÿ ñûðîì è ñòàâèì â äóõîâêó íà 25-30 ìèíóò. Ïîëó÷àåòñÿ øèêàðíûé ïóøèñòûé õëåáíûé ïóäèíã.

Òàêæå î÷åíü áûñòðî ìîæíî ïðèãîòîâèòü òàêèå çàïåêàíêè êàê:

Çàïåêàíêà "ÌÀÊÀÐÎØÀ"

Çàïåêàíêà èç òð¸õ ïðîäóêòîâ

 

Èíòåðåñíûå íàõîäêè îò Øðåêà Ëåñíîãî

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Õëåá

Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 15 Èþíÿ 2013 ã. 22:32 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Amfidalla [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Êàðòîôåëü, çàïå÷åííûé ñ ìÿñîì è ïîìèäîðàìè

Èíãðåäèåíòû:
Êàðòîôåëü – 5 êðóïíûõ êàðòîôåëèí
Ïîìèäîðû – 5
Ñûð òâåðäûé - 100ã
Ôàðø ñìåøàííûé – 250-300ã
Ëóê – 1
×åñíîê – 3-4 çóáêà
Ñîëü
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé
Èòàëüÿíñêèå ñóõèå òðàâû èëè áàçèëèê
Çåëåíü ïåòðóøêè è óêðîïà
Ìàéîíåç
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå
3472645_xIzVVbUpdQ (600x450, 93Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ Îâîùè è ãðèáû

Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 15 Èþíÿ 2013 ã. 22:31 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Rambutan [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ïèðîã ñ ÿáëîêàìè è ðåâåíåì

Êîïèÿ IMG_1627 (700x525, 68Kb)

Âêóñíûé ïèðîã ñî ñìåòàííî-ÿè÷íîé çàëèâêîé è êèñëî-ñëàäêîé íà÷èíêîé èç ÿáëîê è ðåâåíÿ. ×èòàòü äàëåå

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ïèðîãè


 Ñòðàíèöû: 3000 ... 1345 1344 [1343] 1342 1341 ..
.. 1