Вишнево-яблочный штрудель

Понадобится: 0.5кг готового слоеного теста, 3-4 ст.л. сахара, 2 яблока, 100г вишни без косточек (у меня была замороженная), 100г шоколада, 100г печенья (например, «Чайное»), 1 яйцо.

Вергуны

Понадобится: 1 яйцо, 25г сливочного масла, 4-5 ст.л. сахара, ½ стакана кефира, 2-2.5 стакана муки (зависит от густоты кефира), 1 упаковка разрыхлителя, 25мл водки, около 1л растительного масла.

Кексы с халвой

Понадобится: 75г сливочного масла, 200г халвы, 1 яйцо, 2.5 стакана муки, 4 ст.л. сахара, 2/3 стакана ряженки, 1 упаковка разрыхлителя.

Пирог с ежевикой

Понадобится для теста: 200г муки; 125г сливочного масла; 60г сахара; пакетик ванильного сахара; щепотка соли; яйцо.

Понадобится для начинки: 2 стакана ежевики; 1 яблоко; 1 яйцо; 5 ст.л. сахара; 200г сметаны; 1 пакет порошка для пудинга; 2 ч.л. разрыхлителя, 100г листочков миндаля.

Сдобные косички

Понадобится: 1 стакан газированной воды, 50г дрожжей (у меня была пачка 42г), 4-5 ст.л. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 яйца, растительное масло, мука.

Печенье ежевичное

Понадобится: 5 ст.л. сахара, ванильный сахар, 50г сливочного масла, 0.5 стакана ягодного пюре (у меня была ежевика), 6-7 ст.л. муки, изюм.

Слоеные пирожные

Понадобится на 8 штук: 250г готового слоеного теста, 1 яблоко, 1 ст.л. сахара, ванильный сахар, 40г кокосовой стружки, 50г сливочного масла, миндальная стружка.

Черешневый пирог

Понадобится для теста: 2 яйца,  2 ст.л. сметаны, 3 ст.л. сахара, 100г сливочного масла, пакетик разрыхлителя, 1-1,5 стакана черешни без косточек, мука.

Понадобится для заливки: 1 яйцо, 3 ст.л. сметаны, 1-2 ст.л. сахара, 1 ст.л. муки, миндальная стружка.

Творожно-лимонная запеканка

Понадобится: 500г творога, 3 яйца, ½ стакана сахара, ½ лимона, ванильный сахар, 5 ст.л. манной крупы.

Слойки с луком

Понадобится: 0,5кг готового слоеного теста, 3-4 яйца, 1 пучок лука, 2ст.л. оливкового масла, соль.

Вертушки с беконом

Понадобится: готовое слоеное тесто, полоски бекона, 1 яйцо.

Кекс с грудинкой и кукурузой

Понадобится: 2 яйца, 1 стакан муки, 3 ст.л. майонеза, 1 пакетик разрыхлителя, 100г консервированной кукурузы, 10-15 оливок, зелень, 200г грудинки, 100г твердого сыра.

Блинник с фруктами

Понадобится: 0,5л молока, 5 ст.л. сахара; ванильный сахар; 1 яйцо; 10 ст.л муки; 50г черного шоколада; 2 упаковки (по 400г) сметаны; растительное  масло; 2-3 банана; 1 банка консервированных персиков.

Блины для Шрека

Понадобится: 5 ст.л. с горкой муки, 0.5л молока, 5 ст.л. сахара, 1 яйцо, пучок шпината, 4 ст.л. растительного масла, 2 больших яблока.

Блинчики "Тигрята"

Понадобится: 6 готовых блинчиков, 5-6 оливок без косточки, 100г сливочного сыра, красная икра. 

Каждый блинчик хорошо смазать сливочным сыром и свернуть в трубочку. Разрезать трубочку на 4-5 кусочков-рулетиков. Каждый рулетик поставить на тарелку, выложить сверху красную икру. Оливки нарезать тонкими полосками. Полоски оливок выложить сверху красной икры.  

Блинные шашлычки

Понадобится: готовые блины, твердый сыр, зеленый лук, что-нибудь мясное (у меня была вареная свинина, а можно и курицу, и говядину, и колбасу, и т.п.), майонез или любой другой соус.

Блинчики с творогом

Понадобится: 0.5л молока, 3-4 ст.л. сахара, 1 яйцо, 5 ст.л. растительного масла, около 2 стаканов муки, 4 детских сырка, ½ плитки черного шоколада и сметана для украшения.

Блины "День / Ночь" 

Понадобится для блинов: 1.5 стакана муки, около 1.5 стакана молока, ½ стакана кефира, 2 ст.л. какао, 2 яйца, 3-4 ст.л. сахара, ½ ч.л. соды, 4 ст.л. растительного масла, сливочное масло.

Блинный чизкейк

Понадобится для блинов: 1.5 стакана муки, около 1.5 стакана молока, ½ стакана кефира, 3 яйца, 3 ст.л. сахара, ванильный сахар, ½ ч.л. соды, щепотка соли, 4 ст.л. растительного масла, сливочное масло.

Для крема: 300г творога, 400мл сметаны (15% жирности), 3 ст.л. сахара, 2 киви, 15г желатина.

Для украшения: 3 небольших яблока, 2 ст.л. сахара, тертый шоколад, растительное масло.

Понадобится: 6-8 картофелин, 1 морковь, 2 луковицы, ½ кочана капусты, куриное филе, зеленый лук, базилик, твердый сыр, растительное масло, соль, перец.

Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками. Морковь и лук очистить и нарезать полукольцами. Нашинковать капусту. Филе нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на крупной терке. Мелко порезать зеленый лук и базилик.

Выложить на противень картофель, лук, морковь, филе и капусту. Все перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Я еще добавила остатки замороженного горошка.

Запекать при температуре 180 градусов около часа-полтора.

 
Добавить зеленый лук и базилик, посыпать тертым сыром и еще на 10 минут в духовку.