Запеканка овощная |
Понадобится: 6-8 картофелин, 1 морковь, 2 луковицы, ½ кочана капусты, куриное филе, зеленый лук, базилик, твердый сыр, растительное масло, соль, перец.
Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками. Морковь и лук очистить и нарезать полукольцами. Нашинковать капусту. Филе нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на крупной терке. Мелко порезать зеленый лук и базилик.

Выложить на противень картофель, лук, морковь, филе и капусту. Все перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Я еще добавила остатки замороженного горошка.
Запекать при температуре 180 градусов около часа-полтора.

Добавить зеленый лук и базилик, посыпать тертым сыром и еще на 10 минут в духовку.
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ Овощи и грибы |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |