Хочу предложить Вашему вниманию рецепт который я нашла в инете и также опробовала его  на семейном "междусобойчике":).  Вообще-то автор рецепта в оригинале назвала свое творение "Ведьминым поленом".http://www.kedem.ru/recipe/halloween/2011-10-24poleno

Но мне кажется, что на новогодний стол его лучше подать , как просто Полено. Впрочем кому как нравится... И так продолжим...

Ингредиенты:
300 г сыра,
200 г куриного филе,
2 ст. ложки майонеза,
2 ст .ложки плавленого сыра,
пучок зелени укропа,
3 зубчика чеснока,
маринованные  опята

Приготовление:
Сыр натереть на терке.

Выложить на противень с пергаментом или фольгой. Поставить в теплую духовку и дать расплавиться.

Куриное филе отварить, остудить и мелко нашинковать, добавить майонез, плавленый сыр и мелко нарубленный чеснок. На расплавленный сыр распределить начинку.

Завернуть рулетом.

Смазать немного сверху майонезом и посыпать мелко нашинкованным укропом.

Украсить маринованными грибочками.

Единственно, что я чуть изменила, в начинку добавила зеленушку (укроп и петрушку) и поперчила. Свое фото получилось  неудачным. Поэтому не выставляю.

Еще раз спасибо атору за вкусный и красивый рецепт!!!!

Давно слышала о приготовлении подобных блюд, но сподвигла меня на этот шаг статья Жанны Пятириковой «Фаршированные макароны – Италия по-русски», уж очень вкусно все описано, правда у меня совсем все по другому получилось, но тем не менее вкусно, предлагаю и вам ознакомиться с моим приготовлением.

Началось все с похода в супермаркет и выбора крупных макарон, купила итальянские макароны в виде ракушек. Приготовление начала с соуса: 0,5 кг спелых помидор, помыла, надрезала крестообразно с концов и опустила в кипящую воду на пару минут, за тем переложила в холодную воду, кожица стала отходить и я легко их очистила от нее. Порезала очищенные помидорчики средними кусочками и положила в кастрюлю которую поставила на умеренный огонь, порезала мелкими кубиками красный, мясистый перец, мелко порубила чеснок, зелень петрушки, немного сельдерея и укропа, все добавила в кастрюльку к помидорам, подсолила, хорошо посыпала оригано, добавила две столовые ложки томатной пасты и немного воды, закрыла крышкой и тушила, время от времени помешивая.

Фарш решила сделать сама: прокрутила немного, грамм 300, жирной телятины с 1-ой куриной грудкой и 3-мя средними луковицами, посолила и добавила специи «Для фарша», все тщательно перемесила руками. За тем начала фаршировать ракушки и укладывать их рядочками в большой горшочек для жаркого.

Тем временем соус уже потушился, осталось только залить его в горшочек и поставить тушиться в духовку.

Духовку я разожгла после того как поставила горшочек. Тушила до готовности макаронных изделий.

Важно, по окончанию тушения вынуть горшочек из духовки, дабы не разварились бы ракушки, я не достала его из духовки и к сожалению у меня они разварились, тем не менее, блюдо получилось вкусным и было «уничтожено» в кратчайший срок!