Áàííèöà. |

1) ñìåøàòü ïðîñåÿííóþ ìóêó, ðàçðûõëèòåëü, ñîëü, 4 ñò. ëîæêè òåïëîé âîäû è ñëèâî÷íîå ìàñëî. Âûìåñèòü òåñòî è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 30 ìèíóò. Îðåõè èçìåëü÷èòü â êðóïíóþ êðîøêó, ñìåøàòü ñ ìåäîì, ñàõàðîì è ëèìîííîé öåäðîé.
2) òåñòî ðàñêàòàòü â òîíêèé ïëàñò, ñìàçàòü ìàñëîì. Âûëîæèòü ðîâíûì ñëîåì íà÷èíêó, îñòàâëÿÿ ïîëÿ 1,5 ñì. Ñâåðíóòü òåñòî â ðóëåò, çàùèïíóòü êðàÿ.
3) ðóëåò ñâåðíóòü óëèòêîé è ïåðåëîæèòü íà ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü. Ñìàçàòü ñëåãêà âçáèòûì ÿéöîì, êîíåö ðóëåòà çàêðåïèòü. Âûïåêàòü 35-40 ìèíóò ïðè 180 ãðàäóñàõ.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ïèðîãè |
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