Цитата сообщения kru4inka Чернослив с орехом в сметанном желе



Давайте приготовим очень вкусный и полезный витаминный салат.

Нам понадобится:
-чернослива 40 штук,
- грецких орехов 20 штук (примерно- на 1 чернослив 1/2 ореха),
- сметаны 400 г,
- быстрорастворимого желатина 1,3 ст. ложки,
-черный шоколад.

*Чернослив нужно вымыть и залить кипятком. Оставить под крышкой на 40-60 минут. Пока он станет мягким. При необходимости, отбираем твердые ягоды и снова заливаем кипятком до полного размягчения.
*А пока, приготовим орехи. Очистим их и разделим на части.

*Желатин заливаем кипятком, оставим на несколько минут. Затем размешаем до полного растворения. Оставим остывать.
*Сметану взбиваем с сахаром. Мы будем добавлять в сметану желатин, поэтому взбиваем до средней густоты.
*Теперь чернослив наполняем орехом. В один чернослив поместится примерно 1/2 грецкого ореха.

*Раскладываем чернослив в вазочки, или подходящую посуду.

*Желатин соединяем со сметаной и хорошо перемешаем.

*Зальем сметаной чернослив. Убираем в холодильник до полного застывания сметаны.
*Черный шоколад натираем на крупной терке.
*Когда сметана застынет, посыпаем наш десерт шоколадом.
Можно пробовать этот необычно вкусный десерт. Жаль, фотоаппарата у меня нет, чтобы показать, что получилось


А теперь о гранате. О том, что гранат нормализует давление и повышает уровень гемоглобина в крови, знают, наверное, все. А о том, как выбрать гранат , можно прочитать на сайте pohudeyka-ru.ru. И вообще, на сайте "Похудейка.ру" очень много полезной информации, поверьте.