Песочное печенье с манкой

 

Ингредиенты к рецепту «Песочное печенье с манкой»:

Приготовление рецепта «Песочное печенье с манкой»:

Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами.


Читать далее...

Пицца на сковороде за несколько минут.


Читать далее...

Вкусная перловая каша.

Перловая каша с курицей.


Перловая каша в древнее время называлась «царской» и изначально была популярна в кругу богатых людей.
Название этого продукта произошло от французского слова «реrlе» - «жемчужина».
Читать далее...

Баранки с сыром в беконе

Баранки с сыром в беконе) рецепт с Cook Good - лучшие рецепты ссылка http://vk.com/id122525418#/feed?w=wall-39009769_34136 Время приготовления: 10-20 минут Ингредиенты: Баранки сдобные 3шт. Сыр сливочный плавленый «Хохланд» 3 cт.ложки. Бекон сырокопчёный 6 ломтиков. Яйца для глазуньи 3шт. Зелень для подачи. Приготовление: Баранки разрезать вдоль на две половинки, смазать каждый срез плавленым сыром. Соединить обе половинки так, чтобы снова получилась целая баранка, сыром внутрь. Обмотать, как следует, ломтиками бекона. На одну баранку у ходит по 2 кусочка. Если вы готовите баранки для пикника, то в таком состоянии укладываем наши заготовки в пластиковые коробки, а уже на природе вам останется только о бжарить их на решётке! Если собираетесь съесть их на завтрак, то просто обжарьте на баранки на сковородке б ез масла на сильном огне! А на вытопившемся из беконе жире, после можно поджарить яичницу. Вкусно-сытный завтрак готов! Получились очень м ягкие и ароматные «бутерброды» с нежной сырной н ачинкой и хрустящей корочкой из бекона! Надеюсь и вы оцените! Делайте больше, не пожалеете! Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Конвертики из лаваша " Выручалочка "



Ленивые пирожки, быстро и вкусно!
Нам потребуется:
лаваш тонкий
ветчина
сыр
масло для жарки
Лаваш нарезаем на квадратики и заворачиваем в него кусочек ветчины и сыра. Обжариваем с двух сторон. Приятного аппетита!

Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***":

Часть 1 - РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША И КРАСНОЙ РЫБКИ
Часть 2 - Мясной пирог из тонкого лаваша
...
Часть 12 - Ленивый штрудель из армянского лаваша
Часть 13 - А-ля пицца – ленивая из лаваша
Часть 14 - Конвертики из лаваша " Выручалочка "
Часть 15 - Цезарь Ролл
Часть 16 - САМАЯ ВКУСНАЯ ШАУРМА
...
Часть 25 - Рулетики из лаваша с начинкой. Быстрый перекус.
Часть 26 - БАКИНСКИЙ ЛАВАШ
Часть 27 - Лавашные сладости

Колбаски закусочные "Первомайские"

Читать далее...

ПОСТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА ЯБЛОЧНОМ СОКЕ

Пост только начался, а уже чего то не хватает, хочется вкусненького - сладенького, намазать джемом хлеб и представить, что это пирожное, мой муж почему то отказался и я решила испробовать новый для меня рецепт, позаимствованный у одной очень милой молодой женщины, только я его немного изменила, вместо жидкого составляющего, предложенного автором рецепта, я добавила стакан...свежевыжатого яблочного сока... Печенье постное.

ЛОЖНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ

Интересный рецепт. Давно его искала. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Оооочень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.

Ингредиенты:

Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа

500 г куриного фарша (+1 луковица, соль, перец черный по вкусу)
1 пачка соломки соленой

растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1 мм и порезать полосками шириной 3 см.
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.

Приятного аппетита!

РЕЦЕПТ ТВОРОЖНОГО ХВОРОСТА

Ингредиенты:
300 г творога, 
3 стакана растительного масла для жарки, 
1 яйцо, 
1 стакан пшеничной муки, 
3 ст.л. семян кунжута, 
2 ст.л. сахара, 
1 ст.л. сахарной пудры, 
щепотка соли.

Приготовление:

Соединить творог, яйцо, сахар, соль, муку, кунжут, замесить тесто, оставить его на полчаса, затем раскатать пластом 3 мм, нарезать полосками, сформовать хворост. Жарить творожный хворост во фритюре, выкладывать на салфетку, посыпать сахарной пудрой.

Салат из капусты с копчёным сыром.


Читать далее...

Говяжья печень в горчичном маринаде.


Читать далее...

Улитки с зелёным луком, сыром и ветчиной.


Читать далее...

Слойки с творогом и сыром.


Читать далее...

Веночки и улитки с маком.

Веночки с маком.


Читать далее...

Слойки с тыквой и яблоком.

Рецепт на выходные. Свиные рулетики.



Понадобится:
- около 1 кг свинины, у меня карбонад
- 1 морковь
- 1 лук
- 1 яйцо
- 100 гр. сыра
- соль, перец, приправы по вкусу.
Дальше

Деруны с селёдочным соусом

Изголялась у друзей на даче.
После закусочно-салатного застолья захотелось чего-нибудь простенького, но в тоже время необычного. Вот и вспомнились деруны. Готовить очень просто, получается безумно вкусно и сытно.


Итак, продукты:

Для соуса.
Сельдь слабосоленая - 1 шт.
Лук репчатый - небольшая головка
Сметана - 200 г.
Лимонный сок - 1 ст.ложка.

Для дерунов.
Картофель сырой - 1 кг.
Яйцо сырое - 2 шт.
Сметана - 2 ст. ложки
Мука - 2 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка - по вкусу.
По желанию - 1 зубчик чеснока и черный перец.

Сначала займемся соусом, то есть - селедкой. Я покупаю уже филе.


Мелко режем и высыпаем в чашу блендера.В эту же чашу добавить нарезанную луковицу, сметану и лимонный сок.
Взбить. До однородной массы.
Все. Соус готов. Поставить его в холодильник на часок - дозреть.

Пока набирается вкуса соус - приготовим деруны.
Картошку очистить и натереть на мелкой терке.Если натереть на крупной, они не будут нежными.

Дальше - хорошо отжать. Заметьте - отжать посте того, как натерли. Без
добавления соли. А вот, когда отжали сок, тогда добавляем все остальное.
Сметану, яйца, муку, соль.

Я вместо соли добавляю Вегету Вкуснее. Во-первых, приправа дает приятный вкус, цвет, и - не надо добавлять чеснок. Аромат - отличный.
Хорошо перемешать.
Сковородку выбирать лучше широкую, с не очень толстым дном.
Налить две трети масла, разогреть и, набирая ложкой картофельную массу,
аккуратно выкладывать в сковороду. Жарить на огне, чуть сильнее
среднего, но не очень сильном, чтобы деруны хорошо прожаривались.
По -3-4 минуты с каждой стороны, пока не зарумянятся.

В процессе жарки - подливать по чуточке масла, с каждой закладкой,
впрочем - смотрите сами, по необходимости, чтобы деруны не получались
сухими. Если масла недостаточно - получатся сухие и быстро потемнеют.
Еще одна тонкость. Тертый картофель выделяет много сока после того, как
в него добавили соль. Поэтому, перед каждой выкладкой дерунов на
сковородку, обязательно тщательно перемешать массу до однородности.
Ничего, что жидковато, на горячей сковороде масса сразу схватится, не
расползется.

Черничный шоколадный кекс

РЕЦЕПТ

Творожный манник с клубникой и ананасами

Манник получается просто дивный – нежный, с бархатистой текстурой и просто упоительным ароматом! Украшайте, как хотите. Не это главное. Главное — позвать подруг. Ну, вы понимаете, не одной же толстеть.

Помните, как бедняжка Буратино, умирая от голода, мечтал о манной каше пополам с малиновым вареньем? Если бы он попробовал клубничный манник, рецепт которого я вам предлагаю, он бы наверняка сменил приоритеты и стал бы мечтать об этом изумительно вкусном пироге.

Если Вам хочется "покорить" родных и близких, то стоит приготовить манник с клубникой.