ИНГРЕДИЕНТЫ:

крабовые палочки - 1 упаковка (200 г),
яйца - 3-4 шт,

Приготовила это блюдо на ужин... Так муж подумал, что с сыром, а что там творог даже не сразу понял! Вот так! Никакого сыра и очень даже низкокалорийно! 
Вот спешу поделится! 

Нам понадобится (на 2 горшочка): 
обезжиренный творог 400 гр 
Цветная капуста , около 500-700гр 
Две веточки укропа 
соль и приправы по вкусу

Цветную капусту разобрать на соцветия.
Режем укроп и добавляем его к творогу, солим и приправляем, все перемешиваем.
В горшочки выкладываем слоями, сначала цветную капусту, немного солим, затем творог, потом ещё раз капусту и сверху творог.
В разогретой до 180 градусов духовке готовим около часа, затем даем ещё постоять в выключенной духовке минут 30.
Творог так запекается, что его корочка напоминает сыр.

Если вы никогда не делали салат с жаренным яйцом, то рекомендую попробовать! Получается очень вкусно!

1.

Еще одно потрясающее блюдо «быстрого приготовления»! Но это далеко не фаст-фуд, а настоящие домашние котлетки из печени.
Рецепт котлет из печени идеален для семейного стола. Котлеты из печени - блюдо простое, но вкусное, сытное, экономное – все эти качества так ценят хозяйки!

Рецепт очень прост в приготовлении, но запах и вкус...Изумительный!!!

3 кг цветной капусты разбираем на кочешки и отвариваем минут 5 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг.

Пропускаем через мясорубку 1.5 кг помидор, 1 кг болгарского перца, 200гр петрушки, 2 большие головки чеснока. Эту смесь выливаем в цветную капусту и добавляем 200гр растительного масла, 100гр уксуса 9%, 100гр сахара (4 ст.л.), 60 гр соли(2 ст.л.).

Варим 10-15 минут и сразу же закатываем в стерильные банки. Закутываем в одеяло на сутки (так, на всякий случай).
Выход - 10 поллитровых баночек.

Серия сообщений "Консервация":
Часть 1 - Варенье из одуванчиков
Часть 2 - Помидоры малосольные с чесночной начинкой
...
Часть 36 - Волшебные быстрые маринованные кабачки с медом и чесноком!
Часть 37 - Лечо из кабачков
Часть 38 - Ароматная цветная капуста на зиму

Закуска из овощей «Греция»







Необычная подача известного блюда.(салат греческий)


Ингредиенты:

 

• 200 г помидоров
• 200 г огурцов
• 200 г сыра (фета, брынза)
• 150 г сладкого перца
• 1 банка маслин (200 г)
• оливковое масло
• перец

Закуска из помидоров, огурцов, сладкого перца, пикантных маслин и 
соленого сыра. Эта закуска, по сути, по ингредиентам представляет собой 
всем известный греческий салат, поэтому я и придумала ей такое название -
"Греция". А вообще вы можете подобрать любые другие овощи на свой вкус,
да и сыр можно использовать любой, какой есть в наличии.

Приготовление:



Помидоры порезать небольшими кусочками.






Огурцы порезать кусочками.






Сладкий перец порезать крупными квадратами.






Сыр порезать крупными кубиками.






На шпажку наколоть маслину, сладкий перец, помидор, огурец, сыр.

Сыр фета очень мягкий и нежный, поэтому он может раскалываться при 
накалывании. Необходимо не прокалывать сыр насквозь, а только слегка 
нанизать на самый кончик шпажки. Советую брать фету “поплотнее” чем у 
меня, либо использовать брынзу или другой сыр.






Шпажки выложить на тарелку. 

Поперчить, полить оливковым маслом.

Закуска из томатов с творогом!