http://www.vseblyuda.ru/item/200/salat-bystrogo-pr...iz-kurinoj-grudki-recept-foto/

По большому счету, количество ингредиентов не такое уж точное. Думаю, каждая хозяйка добавит больше тех продуктов, которые любят в ее семье или тех, которых больше в фактическом наличии. Итак, я брала: - половину куриной грудки, которая вытянула почти на 300 граммов; - около 150 граммов маринованных шампиньонов (вы наверняка не промахнетесь, если возьмете другой сорт консервированных грибов); - 150 гр. маслин, их количество должно быть равно количеству грибов; - и чуть больше, граммов 200 консервированного зеленого горошка; - соль; - молотый черный перчик; - пару столовых ложек растительного масла для жарки.

Салат с оливками и сыром - очень оригинальная и нежная закуска, которая не только украсит ваш стол своим внешним видом, но и порадует всех собравшихся потрясающим вкусом. И самое главное, что приготовить его можно буквально на скорую руку, главное, чтобы у вас были в наличии все необходимые ингредиенты. Так что обязательно внимательно прочтите и запомните данный рецепт, ведь он наверняка вам пригодится в самое ближайшее время.Читать дальше

 Салат "Айболит" - просто, вкусно и полезно!

Состав:

-вареная курочка кубиками,

-зелёная редька на тёрке,

-свежий огурец соломкой,

-обжаренные лук с морковкой.

Способ приготовления .

Всё перемешать, посолить и заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Любимый"
Часть 2 - Салат с крабовыми палочками и сухариками
...
Часть 22 - Помидоры маринованные за 30 минут
Часть 23 - Лучшие салаты c креветками
Часть 24 - Салат "Айболит"

Рецепт взят из книги "Рецепты на бис" журнала "Скатерть-самобранка" №1 2015, автор Марина Савчук, г. Брест, Беларусь. Вкусный салат, вполне бюджетный. 

#салаты@cooklove

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1/2 шт.
Ветчина - 150 г
Огурцы (маринованные) - 4 шт.
Помидоры - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Сыр - 50 г
Зелень - 20 г
Сметана - 4 ст.л.
Соль по вкусу

Рецепты разных винегретов

смотреть далее

тесто
400-500 гр. картофеля
1-2 яйца
6-7 ст. ложки муки
начинка
100-200 гр. капусты
2 отварных яйца
1 ст. ложка сметаны
немного зелени укропа
соль, перец по вкусу
панировка
мука
слегка взбитое яйцо
панировочные сухари

http://povarenok.ru/recipes/show/115836/           Автор: sibir77  

http://povarenok.ru/recipes/show/115954/          Автор: Kapriza Танюшка 

Ты умеешь готовить гренки? А сколько рецептов можешь сразу предложить? Давай вспомним варианты этого простейшего и одновременно очень вкусного хрустящего удовольствия!

Помимо того, что гренки – очень популярная и любимая многими закуска, это еще и прекрасный способ полезной и безотходной утилизации зачерствевшего хлеба, который в таком виде и есть уже не хочется, но и выбросить грешно.

Гренки можно просто подсушивать, обжаривать в растительном или сливочном масле на сковороде или запекать в духовке. Для них подойдет как белый, так и ржаной хлеб, а также батоны и булочки. Готовые гренки подаются к супу, из них можно готовить салаты, хрустеть под бокал пива и даже готовить десерт. А готовятся гренки за считанные минуты. Попробуй!

Ингредиенты:

Для бисквита:
1 стакан муки,
3 яйца,
1 ст.л. меда,
1 ч.л. разрыхлителя,
1/4 ч.л. соды,
1 ст.л. растительного масла,
полстакана сахара.

Для начинки:
400 г творога,
300 г кураги,
1 ст.л. (с горкой) желатина,
500 мл апельсинового сока,
сахар — по вкусу.

Приготовление:

Сначала испечем бисквит: яйца взбить с сахаром и медом
Муку смешать с разрыхлителем и содой
Добавить в тесто муку и масло, тщательно вымесить
Полученное тесто вылить в форму и запекать 30-40 минут (до сухой зубочистки). Бисквит отсудить разрезать на два коржа.

Для начинки:Желатин залить 200 мл сока и дать набухнуть, затем распустить его.
Курагу залить 300 мл сока, проварить на медленном огне, добавив полстакана сахара. Затем отсудить ее и пюрировать блендером. Далее смешать курагу с половиной распущенного желатина.
Творог слегка взбить с сахаром,добавив сахар по своему вкусу. Влить оставшийся желатин, перемешать

Сборка: на первый корж (не вынимая его из формы) выложить творог и дать творожному слою слегка застыть минут 20 в холодильнике. Затем сверху уложить слой кураги, использовав ее на 3/4. Следующим слоем уложить опять творог. Затем второй корж. Сверху торт залить оставшейся массой из кураги.

Пакет сушек или баранок (500г);
1-1,5 стакана молока или воды;
150 г мясного фарша;

Скоро праздники и новые идеи оформления блюд и закусок будут очень кстати! Даже с обячными продуктами и их небольшим количеством, при желании и фантазии, можно сотворить шедевры.

Продолжение статьи и комментарии в блоге-источнике.