Салат Краш.

Очень вкусный салат. В качестве заправки идёт майонез с кетчупом. Да и на вид очень красивый.

Читать далее...

Недорогие витаминные салаты зимой

Никаких ананасов, авокадо и прочей экзотики! Салаты простые, но зимой все так отвыкают от "свежатинки", что мама даже начала ставить этот салат на праздничный стол. Никогда не остается! И тяжесть от праздничных застолий быстро проходит, пищеварение не страдает.

Салат из дайкона.

Чистим дайкон и морковь, трем на терке. Добавляем майонез, специи по вкусу перед подачей. Любители могут добавить яблоко.

Можно сделать салат:
дайкон
2 вареных яйца
пачка крабовых палочек
лук
майонез
специи по вкусу

Но и первый, простой вариант, зимой идет на УРА!

Часто готовлю салатик из белокочанной капусты с вареными яйцами. Капусту нашинковать, посолить и помять, чтобы выделился сок. Добавить нарезанные яйца и майонез. Все!
Быстро, вкусно, а как полезно!

Салат из куриной печени с пекинской капустой и помидорами

Салат из куриной печени с пекинской капустой и помидорами «Карусель» Простой и вкусный салат из печени, капусты и помидорчиков Ингредиенты: 300 г куриной печени 1 маленький кочан пекинской капусты (либо молодой белокочанной) 1 крупный помидор 1 луковица Соль, молотый черный перец, майонез по вкусу Печень нарезать небольшими кусочками и жарить на масле, мешая, около 7 минут: Отцедить от масла, посолить, поперчить и остудить: Капусту нашинковать: Добавить тонко нашинкованный лук. Посыпать щепоткой сахара: Помидоры нарезать ломтиками: Положить печень, посолить, поперчить и заправить майонезом: Подавать можно сразу: http://harch.ru/salaty/salat-iz-kurinoj-pecheni-s-...-kapustoj-i-pomidorami-karusel ...............................................................................................................................................................................................

Мармеладки с апельсиновой корочкой

Мармеладки с апельсиновой корочкой Мармеладки на апельсиновой корочке. Фото Такие мармеладки смогут стать изюминкой любого детского праздника. Порадуйте детвору! Для создания оригинального лакомства потребуется:   - апельсины - соковыжималка для цитрусовых - разноцветное желе в пакетиках - формочки для кексов Процесс создания мармеладок на апельсиновой корочке: Возьмите несколько апельсинов, разрежьте апельсины пополам (рис 1) и выжмите весь сок при помощи специальной насадки, стараясь не испортить шкурку (рис 2).    Разложите опустошенные половинки апельсинов в формочки для кексов. Накипятите воду и высыпьте в нее, помешивая, сухой желатин из пакетиков. Однако количества воды должно быть вдвое меньше (!), чем указано в инструкции по приготовлению, чтобы получить более твердую консистенцию при застывании.  Добавьте немножко выжатого апельсинового сока. Разлейте смесь в апельсиновые дольки и поставьте в холодильник (морозильник) до полного застывания (рис 4). После того, как желе застынет, достаньте апельсиновые половинки и аккуратно разрежьте на дольки острым ножом (рис 5-8). Приятного аппетита и отличного настроения!

Салат "Елочная игрушка"

Салат "Елочная игрушка" Крабовые палочки (снежный краб) яйца лук кукуруза майонез Все порезать, заправить майонезом. Придать форму , обмазать смесью майонез+кетчуп и украсить. Для украшения - маслины, морковка, горошек,кукуруза, красная икра и майонез. инет ........................................................................................................................................................................................................................

Скумбрия под шубкой

 На сайте пересмотрела все варианты "Селедки под шубой", такого сочетания продуктов нигде не нашла, необычно, но очень вкусно. Приглашаю попробовать.

далее

Закуска из сельди

быстрый сырный супчик с фрикадельками

Супчик получается очень нежным, сытным и конечно же вкусным. Суп можно также приготовить на курином бульоне.

Читать далее...

Три блюда с курицей: тушим, запекаем, фаршируем

 

Чаще всего на ужин в нашей семье мы предпочитаем есть именно курицу. Мясо этой птицы нежное, не очень тяжелое и сочетается со множеством ингредиентов. Я стараюсь, чтоб у нас на столе было разнообрази, мы любим пробовать что-то новое и открывать для себя интересные сочетания, поэтому моя охота на "куриные" рецепты круглогодична .
А как у вас обстоят дела с этой птичкой?
Любите?

Сегодня хочу вам показать аж три рецепта из курицы

ШАРЛОТКА "Оранжевое чудо" с яблоками и тыквой - быстро готовится, быстро съедается

Надоела обычная шарлотка? Тогда рекомендую вам приготовить пирог с тыквой и яблоками. В принципе, это та-же шарлотка, но добавив тыкву - мы получим совершенно новый вкус, и он просто чудесный!
Еще на этапе выпекания по дому разносится такой аромат, что у всех домашних текут слюнки.

минимум ингредиетов но шарлотка получается замечательная - пышная, ароматная и очень вкусная

Горбуша с картошкой под соусом

Горбуша с картошкой под соусом  Казалось бы обыкновенное блюдо - запеченная рыба с картошкой. Но весь шарм этому блюду придает пикантный соус. Нам потребуется: 1кг. горбуши  6-7 картофелин 150г.майонеза 1ст.л.горчицы 1ст.л.раст.масла лимон (нам нужен сок, примерно 2 столовые ложки) приправа для рыбы соль, перец. Филе горбуши нарезать поперёк на кусочки, посолить, поперчить, посыпать приправой. Картофель очистить и мин.10 поварить в подсоленой воде. Затем нарезать кружочками.  Форму смазать маслом и уложить рядами картофель и рыбу   Соединить майонез, сок лимона, горчицу, масло, посолить ,если требуется ( я не солила) и взбить. Сок лимона добавляйте постепенно, пробуя на вкус. Сильно перекислить не надо. Смазать соусом рыбу и картошку.   Запекать при температуре 180 гр. 30 минут.   Получается очень вкусное блюдо. Приятного аппетита! http://technomouse.ru/post226179698/ Р.S. От себя хочу добавить, что картофель нужно отварить или с сырым картофелем удвоить время запекания

Сладкий свекольный салат с творогом

Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами

 

 

неповторимо вкусный вариант домашней пиццы с интересной начинкой

Пожалуй, нет на земле человека, кто не знает, что такое пицца. И уж наверняка добрая половина из этих посвященных в таинство вкуса пиццы влюблены в это уникальное сочетание продуктов. Кажется, мы все знаем, из чего состоит пицца, и вроде бы рецепт ее приготовления достаточно прост, однако когда дело доходит до дела, оказывается, что не все так просто.

Предлагаю попробовать два рецепта теста для домашней пиццы: дрожжевое классическое и быстрое на кефире, а в начинку кроме традиционных колбасы, сыра и грибов добавить оливки и нежный омлет соломкой. Вкусная домашняя пицца никого не оставит равнодушным!

приготовьте - ваша семья и друзья будут в воссторге...

Медовые пряники на елку

Медовые пряники на елку - это вкусное и очень оригинальное украшение новогодней елки, которое поможет создать праздничную атмосферу в доме. Ну, а дети обязательно будут в восторге!


Салат Оливье, мандарины, шампанское - все это очень хорошо, однако лично я новогодние атрибуты представляю себе несколько иначе. Вот, например, медовые пряники на елку - это действительно праздничное украшение дома, которое и настроение хорошее создаст, и дом приятными ароматами наполнит, и, главное, детям ощущение торжества и праздника подарит. Конечно, чтобы приготовить медовые пряники, придется немного потрудиться, но оно того стоит - когда ваша елка будет украшена не привычными игрушками и гирляндами, а самыми настоящими пряниками, вы поймете, что не зря старались.

Удачи!

Куриная грудка в сырной корочке

 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Рулет из свиной брюшины с черносливом

Запеченные с сыром куриные бедрышки

"Ленивые пирожки". Сосиска с картофелем в лаваше.

"Ленивые пирожки". Сосиска с картофелем в лаваше.

Ингредиенты:
-Сосиска - 6 штук
-Лаваш тонкий - 1 большой лист
-Сыр твердый - 50 гр.
-Картофель средний 4 шт.
-Соль
-Перец черный молотый
-Масло сливочное - 30 гр.
-Растительное масло для обжаривания

Приготовление:
Картофель очистить, отварить и размять толкушкой.
В картофельное пюре добавить сливочное масло, молотый перец и хорошо перемешать.
Лаваш нарезать на прямоугольники, шириной в сосику, а длиной около 12-14 сантиметров.
На каждый кусок лаваша выложить немного картофельного пюре, тщательно ее размазать ложкой по всей поверхности не толстым слоем.
Натереть на мелкой тёрке сыр. Картофельную массу посыпать тертым сыром и положить с краю сосиску.
Свернуть лаваш рулетом.
Обжарить рулетики в растительном масле со все сторон.

http://vk.com/public31805219?w=wall-31805219_25909

СуперБыстрые ПИРОЖКИ просто тают во рту - объедение

Очень быстрые, очень вкусные, очень нежные!!!!!
Делаются они очень быстро, съедаются тоже, поэтому я всегда сразу делаю двойную порцию.

Секрет этих пирожков - в минимальном количестве муки!!!!!!!!!