Приготовление:

Приготовление:

Состав салата из пекинской капусты

Пекинская капуста — 200 г.
Консервированная кукуруза — 200 г.
Чеснок — 1-2 зубчика.
Пара столовых ложек сушёного укропа или несколько стебельков свежего.
Сметана — 200 г.
Соль, перец по вкусу.

Как приготовить салат из пекинской капусты
Из банки с кукурузой слить жидкость, выложить кукурузу в салатник.
Пекинскую капусту порвать руками или нашинковать на небольшие кусочки, добавить к кукурузе.
Чеснок подавить в чеснокодавке или измельчить ножом, добавить в салат.
Посолить, поперчить, посыпать сухим укропом или измельчённым свежим. Чесночок и укроп придают салату пикантности.
Полить салат сметаной и хорошенько перемешать. Вот и всё! Готовится очень быстро! А с консервированной кукурузой можно приготовить и другой салат.http://perfectfood.ru/2010/10/salat-iz-pekinskoj-kapusty-s-kukuruzoj/

Ингредиенты салата:

• Огурцы — пара штук
• Помидоры — 2-3 штуки
• Авокадо — 1-2 штуки. Читайте о том, как правильно выбрать авокадо.
• Болгарский перец — 1 штука
• Репчатый лук — половинка небольшой луковицы.
• Китайская (пекинская) капуста.
• Лимонный сок.
• Соль, перец по вкусу.
• Растительное масло — оливковое, льняное или любое другое по вкусу. У меня льняное масло.

Как приготовить салат из свежих овощей с авокадо и пекинской капустой

Нарезаем помидоры и огурцы ломтиками.
Болгарский перец очищаем от семечек и нарезаем тонкими полосками.
Шинкуем китайскую капусту.
Режем лук тонкими полукольцами.
Всё это перемешиваем.

С авокадо снимаем кожуру, разрезаем авокадо пополам и вынимаем косточку. Нарезаем авокадо кубиками. Выкладываем в салат и поливаем лимонным соком. Это обязательно! Лимонный сок служит антиокислителем, чтобы авокадо не потемнело.

Добавляем в салат соль и перец, а также масло. Перемешиваем. Салат готов! Приятного аппетита.http://perfectfood.ru/2013/11/salat-iz-svezhix-ovo...-avokado-i-pekinskoj-kapustoj/

Ингредиенты салата

• Картофель — 3-5 клубней
• Укроп — 30 г.
• Петрушка — 30 г.
• Сладкий болгарский перец — 1 штука
• Сметана — 300 г. Либо веганский майонез, соевая сметана или какой-нибудь соус по вкусу
• Чеснок — пара зубчиков.
• Соль, перец по вкусу.

Как приготовить картофельный салат

Как отварить картошку, смотрите в рецепте салата с гранатом и орехами.
Очищаем охлаждённую картошку от кожуры и нарезаем кубиками.

 

Из сладкого болгарского перца вычищаем семена, удаляем плодоножку. Нарезаем перец небольшими кубиками.

Мелко рубим зелень укропа и петрушки.

Смешиваем картошку, зелень и перец. Очищаем чеснок от шелухи и мелко режем, либо продавливаем через пресс для чеснока.
Солим и перчим картофельный салат по вкусу.

Добавляем в салат сметану или её веганский аналог, перемешиваем.

Картофельный салат готов. Приятного аппетита!http://perfectfood.ru/2013/12/kartofelnyj-salat-recept-s-foto/