Пицца по-деревенски

---

ИСТОЧНИК

---

Читать далее...

Лаваш с "секретом"

Берем::

тонких лаваша=4 шт

майонеза=500-750 г

корейской марковки=400 г

вареных яиц=6 шт.

крабовых палочек=320 г

куриного филе =500 г или  сарделек=300 г

укропа и петрушки= по 1 пучку

Читать далее...

Подборка лучших рецептов салатов-тортов

Подборка лучших рецептов салатов-тортов
1. СКАНДИНАВСКИЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ.
2. Салат "ВДОХНОВЕНИЕ"
3. Салат "КРЕМЛЕВСКИЙ"
4. Салат "ПРИЯТНЫЙ РАЗГОВОР"
5. Салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
6. Салат "С ЛЮБОВЬЮ"
7. Салат «КРАСНАЯ ШАПОЧКА»
8. СУШИ-ТОРТ.
9. Салат "ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ ПОД ШУБОЙ"
10. Суши-торт «3 ИКРИНКИ»

1. СКАНДИНАВСКИЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ.

Ингредиенты
2-3 круглые буханки белого хлеба (можно заменить лепёшками).
600 г творожного сыра
400 г жирной сметаны
3-4 ст. л. вкусного майонеза
4 сваренных вкрутую яйца
250-300 г копченой красной рыбы (кета, горбуша)
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
сливки по необходимости

далее

УДИВИТЕЛЬНЫЙ ОЛИВЬЕ-РУЛЕТ

---

источник

Читать далее...

Салат с капусты в банке на зиму

Как вкусно зимой открыть баночку с ароматной капусткой. Но для этого нужно немного потрудиться осенью.

Отличный рецепт маринованной капусты.

Читать дальше

источник
 

Рецепт жареных пирожков с картофелем и луком «Воздушные» + видеорецепт

---

источник

---

Фото: liveinternet.ru

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкуснейшие жареные пирожки с картофелем и луком, которые получаются очень воздушными и аппетитными.

Жареные пирожки – еда, конечно, не самая легкая в плане калорийности и далеко не самая полезная, но иногда позволить себе такое удовольствие можно, ведь это действительно очень вкусно. Приготовить такие пирожки можно массой способов из разного теста, но в нашем сегодняшнем рецепте пойдет речь об особом тесте – очень воздушном и пушистом дрожжевом.

Эти вкусные жареные пирожки готовятся на дрожжевом тесте с добавлением сметаны. Удобно, что использовать для теста можно сметану не первой свежести, так что если у вас в холодильнике застоялась сметана – это отличный способ ее применения, но заметим, что испортившейся она быть не должна.

Читать далее...

Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов

Ингредиенты:

200 г шоколада - темного или молочного, по вашему вкусу
25 г сливочного масла
200 г вареной сгущенки
120 г фисташек (также подходят кешью, фундук, макадамия, грецкие или смесь)

Шоколад ломаем на кусочки и кладем в миску вместе с маслом и сгущенкой.
Ставим на водяную баню и, помешивая, растапливаем и доводим до однородности. Снимаем с бани.
Орехи крупно рубим.
Добавляем в шоколадную смесь и перемешиваем.
Выливаем смесь на застеленный фольгой противень и даем остыть до комнатной температуры. Затем ставим в холодильник и держим, пока масса не затвердеет.
Вынимаем помадку из формы, убираем фольгу и нарезаем помадку на небольшие кусочки.
Готовый продукт храним в плотно закрытом контейнере. Неделю хранится точно .
Приятного чаепития!

Источник: http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_27142


Volody24 gl

Клюквенное печенье

 

 

2) Подготовим начинку: Орехи слегка поджарить. Затем измельчить. Апельсиновую или мандариновую корку натереть на мелкой терке. При помощи кухонного комбайна смешать орехи, клюкву и 2 ст. ложки тертой цедры.

Читать далее...

Приготовьте куриную печень.

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 13 сентября  2011 года,

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

 

Этот рецепт у меня получился случайно, мне очень понравился, поэтому готовлю его часто.
Это очень быстро, просто и вкусно!
Нам понадобиться

Куриной печени около - 800 гр
Лук репчатый - 1-2 крупные головки
Морковь - 1-2 шт
и овощи, какие у вас найдутся.....например

баклажаны
цукинии или кабачки или патиссоны
капуста китайская или цветная ( слегка отварить)
паприка
фасоль стручковая (уже отварная)
тыква
зелень любая и так далее,
Сметана, соль, перец, специи.

Овощей, какие будите использовать, брать немного, но главное, уже прожаренных овощей в
сумме должно быть 50 х 50 в пропорции с печенью.

Читать далее

Сырные лепешки

Для теста:
5 ст. муки (стакан - 250 мл.)
320 мл воды
1 яйцо
2 чт.л. растительного масла
1 ст.л. водки
Для начинки:
300 г брынзы
2 зубчика чеснока
пучок зеленого лука
по 3 веточки пертушки и укропа
Дополнительно:
растительное масло

читать далее

Салат из крабовых палочек с корейской морковкой.

Рецептов с крабовыми палочками много, но возможно Вы этот салат с корейской морковкой и не пробовали. Рецепт очень простой. Получается очень вкусно и нарядно. Такой салат сможет найти своё почётное место и на праздничном столе. Попробуйте!

Читать далее...

НЕЖНЫЕ РУЛЕТЫ

Очень вкусные,нежные рулеты.

Можно делать с любой мясной начинкой.
В моём случае был фарш.
А-ля лазанья по-вкусу.

Ингредиенты:

Для теста:
вода 200 мл.
соль щепотка
раст.масло 2 ст.л.
мука 200 гр.

Для начинки:
фарш (свинина=говядина) 500 гр.
лук репчатый 2 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 3 зубч.
соль,итальянские травы

Для заливки:
сметана не густая 150 гр.
зелень укроп 1/2 пучка
яйцо 2 шт.
сыр тёртый 50-100 гр. (я делала без сыра)

Приготовление:

1. Тесто.Вскипятить воду с маслом.И кипящую воду смешиваем с мукой.
2. Замесить тесто ложкой,затем руками.
3. Отставить тесто в сторону,и пока она остывает,сделаем начинку.
4. Начинка.Лук нарезать полукольцами,морковь натереть на тёрке,обжарить немного и добавить фарш,чеснок.
5. Посолить,добавить специи.
6. Сделать маленький огонь,накрыть крышкой.Дать немного потушиться.
7. Тесто раскатать тонко,выложить начинку свернуть рулетом.У меня вышло 5 рулетов.Выложить в форму для запекания.
8. Сделать заливку.
9. Укроп мелко нарезать,смешать со сметаной и яйцами.Добавить тёртый сыр.
10. Залить рулеты и поставить в духовку до зарумянивания.
11. Выпекать при температуре 200.
🍴 Больше рецептов: http://povar.ru

ОВОЩНОЕ РАГУ ПИСТО МАНЧЕГО (PISTO MANCHEGO)

ИСПАНСКАЯ КУХНЯ.

ОВОЩНОЕ РАГУ ПИСТО МАНЧЕГО (PISTO MANCHEGO).

Читать далее...

Горячий рыбный рулет из лаваша

Этот рецепт палочка-выручалочка для тех, у кого нет много времени на приготовление теста и пирогов, но хочется быстро и вкусно накормить гостей и семью. Начинку можно положить на свой вкус: сырную, мясную, овощную, грибную и другие. Кому как нравится, всегда получается очень вкусно и сытно. Я готовила горячий рыбный рулет из лаваша. Это блюдо отлично подойдет как для праздничной закуски, так и для повседневного стола.

Для приготовления потребуется:
РЕЦЕПТ

Рыбный салатик - торт с крекерами.

 

Серия сообщений "блюдо из рыбы":
Часть 1 - Сельдь под шубой - рецепт на все времена, или Как успеть за 30 минут.
Часть 2 - Рыба в кляре.
...
Часть 18 - Наливной пирог с рыбой.
Часть 19 - Горячий рыбный рулет из лаваша
Часть 20 - Рыбный салатик - торт с крекерами.
Часть 21 - Актуальный салатик под Новый Год.
Часть 22 - Горбуша в духовке с сыром.
...
Часть 25 - Заливное из фаршированной щуки и судака
Часть 26 - Икра красная... мммммм..., «заморская»! - вкусная, хотя пищевой ценности не представляет
Часть 27 - Рыбная колбаса на пару.

Салат "Еврейский"

Понадобится:
1 банка кукурузы
1 банка рыбы в масле (можно брать любую, главное не в томате)
5 варёных яиц
половинка небольшой луковицы
майонез. Кладём в чашку очищенные яйца и рыбу (масло слить). Хорошенько всё разминаем. Добавляем кукурузу (сок предварительно слить). Меленько шинкуем половинку луковицы и тоже отправляем её в салат.Заправляем майонезом и перемешиваем. Обычно соль я в этот салат не добавляю, только чуть-чуть чёрного перца. Готово.

Взято тут - http://stranamasterov.ru/node/490370?tid=451

Подборка салатов "Подкова" к новогоднему столу.

Читать далее...

Традиционная греческая запеканка "Пастисио" никого не оставит равнодушным

Пастисио


+ читать дальше

Творожные рулетики с джемом.

Творожные рулетики с джемом.


+ читать дальше

Ёжики перловые


harch.ru/vtorye-blyuda/yozhiki-perlovy-e/




Ингредиенты:

Читать далее