Автор: miglior fashion

---

                                                                                                     
    
   Ингредиенты: 
   вареная колбаса 200 г  
   яйца вареные 2 шт.  
   морковь небольшая 2 шт.  
   масло сливочное 50 г  
   зеленый горошек консервированный 1/2 банки  
   петрушка 1 пучок  
   зеленый лук 1 пучок  
   плавленый сырок 100 г  
   твердый сыр 500 г  
     
   Что делать:  
   Масло и плавленый сырок растереть в однородную массу. Добавить   нарезанные яйца. Перемешать. Мелко нарезанные вареную морковь, колбасу и   зелень вместе с обсушенным горошком смешать с сырной массой.  
   Растопить твердый сыр. Для этого его надо нарезать мелкими кубиками,   положить в полиэтиленовый пакет и поместить в кастрюлю с кипящей водой   до полного расплавления, следя за тем, чтобы пакет не касался дна.  
   Мягкий сыр, вынув из пакета, быстро раскатать в прямоугольный пласт   толщиной 0,5 см. Положить сверху всю начинку. Свернуть рулетом и   обернуть пищевой пленкой. Убрать в холодильник на 3-4 часа.  

---