Âåíãåðñêèå ãîëóáöû |
Ñðåäè áëþä âåíãåðñêîé êóõíè, êîòîðûìè âåíãðû ãîðäÿòñÿ, ëþáÿò è ñ óäîâîëüñòâèåì óãîùàþò òóðèñòîâ – âåíãåðñêèå ãîëóáöû. Ðåöåïòû ïðèãîòîâëåíèÿ ãîëóáöîâ ïî-âåíãåðñêè ìîãóò íåìíîãî îòëè÷àòüñÿ, íî òî, íà ÷åì îíè âñå áàçèðóþòñÿ – íåçûáëåìî: âåíãåðñêèå ãîëóáöû îáÿçàòåëüíî ãîòîâÿòñÿ âìåñòå ñ êèñëîé êàïóñòîé è êîï÷åíîñòÿìè è â êîíöå çàïðàâëÿþòñÿ ñìåòàííûì ñîóñîì. ×èòàòü äàëåå
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Ðàññîëüíèê ñ òîìàòîì |
Âìåñòî ðàññîëà â ðàññîëüíèê ìîæíî äîáàâèòü òîìàòíóþ ïàñòó èëè òîìàòíûé ñîóñ, è îí ñòàíîâèòñÿ äðóãèì ïî âêóñó è áîëåå ÿðêèì. ×èòàòü äàëåå
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Ñóï ñ ðèñîâî-ìÿñíûìè ôðèêàäåëüêàìè |
Ëåãêèé è âêóñíûé ñóï, êîòîðûé ìîæíî ïðèãîòîâèòü î÷åíü áûñòðî è ñûòíî íàêîðìèòü ñåìüþ. ×èòàòü äàëåå
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Ãóëüáèøíèê òâîðîæíûé |
Î÷åíü ïðîñòîå áëþäî áåëîðóññêîé êóõíè. Çàïåêàíêà èç êàðòîôåëÿ, íåáîëüøîãî êîëè÷åñòâà òâîðîãà è ëóêà. Ê ãóëüáèøíèêó ìîæíî ïðèãîòîâèòü ñàëàò èëè ìÿñî. ×èòàòü äàëåå
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Áëèí÷èêè íà êåôèðå ñ ïðèïåêîì |
Î÷åíü õîðîøåå è áûñòðîå áëþäî äëÿ çàâòðàêà. Ïðè÷åì, äëÿ ïðèïåêà ìîæíî âçÿòü ëþáûå ïðîäóêòû: ìÿñî, êîëáàñó, ñîñèñêè, ãðèáû, ñûð, îâîùè. À ìîæíî ïðèãîòîâèòü äåñåðòíûå áëèí÷èêè ñ ôðóêòàìè. ×èòàòü äàëåå
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Íàëèñòíèêè ñ ïå÷åíüþ |
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Êîñîâñêèé ñàëàò |
Ïîëåçíûé, ïðîñòîé è âêóñíûé ñàëàò. Êîãäà-òî áûë î÷åíü ïîïóëÿðíûì. Ïîòîì íà ñìåíó åìó ïðèøëè òåïëè÷íûå ïîìèäîðû è îãóðöû. À çðÿ, ïîòîìó ÷òî ñâåêëà è îðåõè äàäóò íàì áîëüøå ïîëüçû, îñîáåííî â ïîñòíûå äíè. ×èòàòü äàëåå
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Êàðòîôåëüíûé ëàòêåñ |
Êàðòîôåëüíûå áëèí÷èêè ïî-åâðåéñêè. Íåîáû÷íûé âêóñ èì ïðèäàþò äîáàâëåííûå ÿáëîêè. Î÷åíü âêóñíî! ×èòàòü äàëåå
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Ïîñòíûé îâîùíîé ñóï |
Î÷åíü âêóñíûé è ïîëåçíûé îâîùíîé ñóï. Îâîùåé ìíîãî è êàæäûé èç íèõ âíîñèò â ñóï ñâîþ ëåïòó. Åùå äëÿ ãóñòîòû äîáàâèëà íåìíîãî ïàñòû îðçî, óæ î÷åíü îíà ìíå íðàâèòñÿ. Ìîæíî äîáàâèòü äðóãèå ìåëêèå ìàêàðîííûå èçäåëèÿ. ×èòàòü äàëåå
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Ñåëåäî÷íûå ðóëåòû |
Вêóñíûé çàêóñî÷íûé âàðèàíò ñåëüäè â âèäå ðóëåòîâ ñî ñâåêëîé è ìîðêîâüþ. ×èòàòü äàëåå
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Êðåìçëèêè çàêàðïàòñêèå |
Êðåìçëèêè – äåðóíû, íî íà Çàêàðïàòüå èõ ãîòîâÿò ïî-îñîáåííîìó: ñ ìÿñîì, ëóêîì, ñìåòàíîé. Íåîáûêíîâåííàÿ âêóñíÿòèíà! ×èòàòü äàëåå
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Ôàñîëåâûé ñóï ïî-âåðõîâèíñêè |
Î÷åíü âêóñíûé ñóï, âåäü ôàñîëü õîðîøî ñî÷åòàåòñÿ ñ êèñëîé êàïóñòîé è ñ êîï÷åíîé êîëáàñîé. ×èòàòü äàëåå
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Êàðòîôåëü «êóçüìèíêè» |
Áëþäî ïðîñòîå, íî î÷åíü âêóñíîå – îáæàðåííûé, à ïîòîì òóøåííûé â ñìåòàíå êàðòîôåëü. ×èòàòü äàëåå
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Ïàñõàëüíûå ÿéöà èç æåëå |
Êóëèíàðíûå ïîäâèãè Òàòüÿíû

Î÷åíü âêóñíûé è êðàñèâûé äåñåðò èç æåëå âèäå ïàñõàëüíûõ ÿèö. ×èòàòü äàëåå
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Îâîùíîé ñóï ñ êóêóðóçîé è öâåòíîé êàïóñòîé |
Íàâàðèñòûé, ïðèÿòíûé íà âêóñ îâîùíîé ëåòíèé ñóï. ×èòàòü äàëåå
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Âàðåíèêè ñ ðåâåíåì |
Вàðåíèêè çàêàçàë ìóæ. Ñîñåä ïî äà÷å ïîõâàëèëñÿ, ÷òî âêóñíûå âàðåíèêè ñ ðåâåíåì ïîëó÷àþòñÿ. Äåéñòâèòåëüíî âêóñíûå, êèñëî-ñëàäêèå. ×èòàòü äàëåå
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Îâîùíîé ñóï ñ ðèñîì |
Íàâàðèñòûé âêóñíûé ñóï, îñîáåííî, åñëè åãî ñâàðèòü íà ìÿñíîì áóëüîíå.
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Êàðòîôåëüíûå ëîäî÷êè, ôàðøèðîâàííûå êóðèöåé è îâîùàìè |
Вêóñíîå áëþäî, êîòîðûì ìîæíî ñåìåéñòâî ïîðàäîâàòü è ãîñòåé óãîñòèòü.
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Ñóï ñ ôðèêàäåëüêàìè èç ñåëüäè |

Ôðèêàäåëüêè ãîòîâèì èç ñâåæåé è êîï÷åíîé ñåëüäè. Ó ñóïà ïðèÿòíûé ðûáíûé âêóñ. Åñëè íå èñïîëüçîâàòü ÿéöî è âçÿòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ñóï áóäåò ïîñòíûì.
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Ëåíèâûå ãîëóáöû â ëàâàøå |
Åùå îäíî äîñòîéíîå ïðèìåíåíèå ëàâàøà – ëåíèâûå ãîëóáöû. Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíî. ×èòàòü äàëåå
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