Котлетки под шубкой. Просто и безумно вкусно

Читать далее...

Красивый вариант для хвороста

Красивый вариант для хвороста

 

Салат из молодой капусты с редькой и огурцом “Весенняя свежесть”

Салат из молодой капусты с редькой и огурцом “Весенняя свежесть”

 

Читать далее...

Крабовый салат с огурцами и сухариками.

Очень простой и вкусный салат. Сочетание свежего и маринованного огурца в этом салате придают пикантность. Очень вкусно. Попробуйте! Этот салат отлично подойдёт и на праздничный и на обычный, повседневный стол.

Читать далее...

Рыба "Улыбка мулатки"




Ингредиенты для "Рыба "Улыбка мулатки"

Филе белой рыбы (тиляпия,хек,сайда) — 300 г
Филе красной рыбы (семга,лосось,форель) — 300 г
Хлеб чёрный (Бородинский) — 1 шт
Лук репчаптый — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Яйца — 2 шт
Масло оливковое — 3 ст. л.
Сметана (или сливки) — 2 ст. л.
Зелень
Соль перец приправы



Рыбные филе промыть,обсушить бумажными полотенцами и натереть смесью соли,перца и Ваших любимых приправ для рыбы.
Лук порезать полукольцами.Форму смазать маслом и выложить первым слоем лук.
Затем на лук выкладываем белое филе,а на него красное.И сбрызгиваем маслом.

С хлеба срезать корочку и втащить хлебный мякиш.Измельчить мякиш блендером в крошку.
Вбить в полученную массу яйца,добавить сметану,зелень и все измельчить блендером.Получается густое хлебное "тесто".

Выложить хлебную "шубу"ровным слоем на филе.

Сыр твердый Посыпать сыром.
Запекать в духовке на среднем огне 45 минут.Украсить по желанию.

Рыба под соусом

 

Читать далее...

Нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками

Нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками

Ингредиенты:

• куриная грудка – 2 шт
• репчатый лук – 1 шт
• морковь – 1 шт
• болгарский перец – 1 шт
• помидор – 1-2 шт
• маслины
• сыр твердый – 150 г
• мука
• майонез
• масло для обжаривания
• соль, перец
• свежая зелень

Приготовление:

1. Морковь очистить и потереть на крупной терке. Лук очистить и порезать полукольцами. Лук и морковь спассеровать на растительном масле.
2. Помидор залить кипятком и очистить кожицу. Очищенную помидорку порезать кружочками. Болгарский перец очистить от семян и порезать тонкой соломкой. Сыр натереть на мелкой терке.
3. От куриной грудки отрезать филе. Получится по 2 кусочка с каждой. Каждый кусочек по отдельности отбить молотком для мяса, посолить и поперчить. Отбивную обвалять в муке с двух сторон.
4. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить отбивную с двух сторон. На противень выложить обжаренные отбивные и первым слоем выложить пассерованные лук и морковь.
Вторым слоев – болгарский перец.
Третьим слоем – помидор. Потом полить майонезом.
5. Красиво выложить половинки маслин. Сверху посыпать тертым сыром. На противень налить примерно 50 мл воды или бульона.
6. Поставить в предварительно разогретую до 200°С духовку на 15-20 минут. Куриную отбивную подавать горячей с макаронами, украсив свежей зеленью.

50 рецептов салатов с кукурузой

Салат с кукурузой

Читать далее...

ЧЕРНИЧНЫЕ ВАФЛИ НА СМЕТАНЕ



Ингредиенты:

100г растопленного сливочного масла
1 крупное яйцо (на фото больше, чем нужно :( )
70 г сахара
125 мл молока
125 г сметаны
200 г муки
щепотка соли
3/4 ч.л. разрыхлителя
сода на кончике ножа
чашка черники (около 120-150 грамм, можно увеличить или уменьшить по вкусу)

Состав
Масло, сахар и яйцо взбиваем венчиком до однородности.
Готовим тесто
Добавляем молоко и сметану и еще раз взбиваем венчиком.
Добавляем просеянную с солью, содой и разрыхлителем муку и замешиваем однородное тесто.
Готовим тесто
Аккуратно вмешиваем чернику.
+ черника
Жарим в вафельнице до готовности.
Подаем теплыми или полностью охлажденными, со взбитыми сливками и свежими ягодами.
Черничные вафли на сметане
Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_37200

Ларилорхен

Котлеты из трески и картофеля

Читать далее...

Котлеты из трески с греческим соусом

Читать далее...

Рыбные зразы с зеленым горошком

Читать далее...

КУРИНОЕ ФИЛЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ С СЫРОМ

 Доступные ингредиенты, никаких сложностей в приготовлении, блюдо довольно сытное. Подать его можно с любым гарниром. Тут все зависит от гастрономических предпочтений.

Соус просто божественным. Он удачно сочетает в себе оттенки пряных вкусов.

Читать далее...

Пышные оладушки на дрожжах

Пышные оладушки на дрожжах

Ингредиенты:

4 столовых ложек теплой воды

7 г сухих дрожжей

1 чайн. ложечка сахара

150 г муки высшего сорта

1 столов. ложка масла растительного

1 сырое яйцо

100 мл молока

щепоточка соли

3 столов. ложки масла растительного

Приготовление:

Сухие дрожжи необходимо развести в теплой воде. Следующий шаг - смешаем в миске сахар, муку и соль.

Добавим к сыпучим продуктам молоко, яйцо и растительное масло. Аккуратно перемешаем. Тесто для оладушек должно получиться однородным.

Выльем в тесто дрожжи, которые нужно предварительно развести водой. Опять все перемешаем. Теперь накроем миску с тестом полотенцем и забудем о ней на некоторое время. Дрожжевое тесто должно хорошенько подняться, поэтому целесообразно поставить миску в теплое место, к примеру, у плиты. Минут 40 - и вы увидте результат!

Сковородку смажем растительным маслом и поставим на умеренный огонь. Начнем выпекать пышные оладушки, обжаривая с обеих сторон до привлекательной корочки золотистого цвета. Оладьи следует подавать на стол в горячем виде. Можно сверху полить медом, конфитюром или сметаной - кто как предпочитает.

---

Промышленная сублимационная сушка используется в ходе производства фармацевтических средств. Приобрести качественную лиофильную сушку можно на сайте компании ТРИС. Воспользуйтесь интересными предложениями и узнайте о системе управления такой полочной сушки непосредственно на сайте.

Салат "Быстро и вкусно"

Ингредиенты:
- капуста
- свежий огурец
- лучок
- колбаска (кому какая нравится)
- майонез
- специи

Читать далее...

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Куриная грудка копченая – 300 г.
Кисло-сладкое яблоко – 2 шт.
Ананас конс. – 250 г.
Майонез – 3 ст.л.
Соль, перец – по вкусу.
Копченую куриную грудку нарезаем полосками. Можно взять и другую часть курицы, например бедро, но его нужно будет сначала разобрать, мясо отделить от костей и кожицы.
Яблочко выбираем кисло-сладкое, в этот раз у меня сочный сладковатый голден. Чистим и нарезаем также полосками.
Ананасы кусочками из банки можно взять целиком или разрезать на половинки. А еще вкуснее со свежим.
Все ингредиенты складываем в салатник, солим, перчим и заправляем майонезом.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Нежность"
Часть 2 - Салат "Нежный"
...
Часть 26 - Салат «Французский»
Часть 27 - Салат "Быстро и вкусно"
Часть 28 - Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

 

Ингредиенты:
- фасоль красная в собственном соку 200 гр
- 2-3 вареных яйца
- крабовые палочки 200гр
- сметана, соль, перец, зелень.
Приготовление:
С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Нежность"
Часть 2 - Салат "Нежный"
...
Часть 22 - Салат "Наложница"
Часть 23 - Салат Леди - очень вкусно и мега быстро
Часть 24 - Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
Часть 25 - Быстрый и вкусный салат с копченой колбаской
Часть 26 - Салат «Французский»
Часть 27 - Салат "Быстро и вкусно"
Часть 28 - Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Быстрый и вкусный салат с копченой колбаской

Ингредиенты:
● Морковь (сырая)-1 шт.
● Сыр - 100 гр.
● Колбаса копч. - 100 гр.
● Чеснок - 3 зубч.
● Майонез - 2 стол.л.
● Кукуруза консерв. - 1 баночка мал.
● Соль,перец - по вкусу

Читать далее...

Пирожные Сникерс


Ингредиенты:
Арахис поджаренный и измельченный 0,5 стакана
Дульсе де лече (можно заменить вареным сгущенным молоком) 1 банка
Мука 3 стакана
Сахар 1,5 стакана
Сливочное масло (для крема) 200 г
Сливочное масло для теста 300 г
Сода 1 ч. ложка
Уксус 1,5 ч. ложки
Шоколад 150 г
Яйца 6 шт.

Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки.
Добавьте стакан сахара и снова взбейте.
Отдельно взбейте желтки с оставшимся сахаром.
Добавьте сливочное масло и вымешайте.
Растворите соду в уксусе, добавьте в тесто. И туда же - муку.
Разделите тесто на две части и выложите в противни, выстеленные фольгой.
Белковую смесь также разделите на 2 части и залейте ними желтковое тесто поверху.
Выпекайте 20 минут в духовке, разогретой до 175 градусов.

Тем временем смешайте сливочное масло и дульсе де лече (или сгущенку). Вымешайте.
Половину крема выложите на один корж.
Распределите равномерно. Сверху положите второй корж, чтобы безе было сверху.
И снова смажьте кремом. Посыпьте орешками.
Растопите шоколад на водяной бане.
Разрежьте пирожные на порции и полейте сверху шоколадом.


ГОТОВО!
Источник