Êóðèíûå ðóëåòû ñ íà÷èíêîé èç öâåòíîé êàïóñòû. |
Òàêèå êóðèíûå ðóëåòû ñ íà÷èíêîé èç öâåòíîé êàïóñòû ìîæíî ïîäàòü íà ëþáîé ñòîë è îíè ñ óäîâîëüñòâèåì áóäóò ñúåäàòüñÿ. Ïðàçäíè÷íî è âêóñíî! Çíàêîìüòåñü ñ ðåöåïòîì.

|
Ñàëàòû ñ êóêóðóçîé - 50 ðåöåïòîâ ñ ôîòî |
|
Òàðò ñ òâîðîãîì è âèøíåé |
Áåðåì:
Òâîðîã îáåçæèðåííûé=250 ã
Âèøíÿ çàìîðîæåííàÿ-=350 ã
Ìåä=70 ã
Áåëêè ÿè÷íûå=3 øòóêè
Îâñÿíûå õëîïüÿ= 200 ã
Âîäà= 8 ñòîëîâûõ ëîæåê
|
Ïèðîæíîå "Êðåìáî" èëè "ãîëîâà íåãðà" |
|
Ñàëàò ñ êàïóñòîé, êóêóðóçîé è ... |
|
Ìèíè-ñëîéêè ñ êóðàãîé è ãðóøåé |
|
Îðèãèíàëüíîå ëèìîííîå ïå÷åíüå! |

|
Êóðèíûå ïàëî÷êè ñ êîðî÷êîé èç ñûðà |

25 ã êðîøåê ñâåæåãî õëåáà
15 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 êóðèíàÿ ãðóäêà áåç êîæè è êîñòåé
1 ÿéöî
1 ñò. ë. òâåðäîãî ñûðà
1 ñò. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
|
Êîòëåòû "Ñî÷íûå-Âîñòî÷íûå" |
|
ÊÀÏÓÑÒÍÎ-ÌÎÐÊÎÂÍÛÉ ÑÀËÀÒ Ñ ×ÅÐÍÎÑËÈÂÎÌ |

|
ßáëî÷êè... |


|
Ñàëàò "Êðàñíàÿ øàïî÷êà" |

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
2 ñðåäíèå ñâåêëû
1 ñðåäíÿÿ ìîðêîâü
3 ñðåäíèå êàðòîôåëèíû
1 ãîëîâêà ðåï÷àòîãî ëóêà
3 ÿéöà
100 ã ñûðà òâ¸ðäûõ ñîðòîâ
íåìíãî çåëåíè
250-300 ã ìàéîíåçà
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ñâåêëó, ìîðêîâü, êàðòîôåëü îòâàðèòü â "ìóíäèðå" è îñòóäèòü.
ßéöà ñâàðèòü âêðóòóþ.
Ëóê ïî÷èñòèòü, íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè è îáäàòü êèïÿùåé âîäîé äëÿ óäàëåíèÿ ãîðå÷è.
Âñå îâîùè ïî÷èñòèòü è íàòåðåòü íà êðóïíîé ò¸ðêå â ðàçíûå ìèñêè.
2 ÿéöà î÷èñòèòü è òîæå íàòåðåòü â îòäåëüíóþ ìèñêó.
Ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé ò¸ðêå.
Ñàëàò óêëàäûâàåì ñëîÿìè:
-êàðòîôåëü
-ëóê
-ìîðêîâü
-ÿéöà
-ñûð
-ñâåêëà.
Áîêà ïðèïîðîøèòü ò¸ðòûì ñûðîì.
Çåëåíü ïîðåçàòü è ïîñûïàòü ñâåðõó.
Îñòàâøååñÿ ÿéöî ïî÷èñòèòü è ðàçðåçàòü â âèäå öâåòêà. Öâåòîê ðàçìåùàåì ïîñåðåäèíå.
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!
|
Êàðòîôåëüíûé ðóëåò ñ êàïóñòîé |
|
Ðóëåò èç ëàâàøà ñ òóíöîì è êóêóðóçîé |
Ðåöåïò óíèâåðñàëüíîé çàêóñêè íà ëþáîé ñëó÷àé. Ïðèãîòîâüòå ðóëåò äëÿ ôóðøåòà èëè âîçüìèòå ñ ñîáîé íà ïèêíèê!

|
Èäåè îôîðìëåíèÿ èç ôðóêòîâ è îâîùåé |
|
ÂÀÐÈÀÍÒÛ ÓÊÐÀØÅÍÈß ÇÀËÈÂÍÎÃÎ î÷åíü íàðÿäíî |




Åù¸ áîëüøå ïðèìåðîâ îôîðìëåíèÿ â ýòîì ðàçäåëå
|
Áóëî÷êè ñ øîêîëàäîì |

Ýòè áóëî÷êè - ïðîñòî ÷óäî! ß ïðåäëàãàþ íå ïðîñòî ïîâåðèòü ìíå íà ñëîâî, à ïðèãîòîâèòü èõ ñàìèì. Òîãäà ìîæíî áóäåò ëè÷íî óáåäèòüñÿ â òîì, íàñêîëüêî îíè âêóñíûå. À ãëàâíîå — áûñòðûå! Äëÿ íèõ ìîæíî âûäåëèòü âñåãî ëèøü 40 ìèíóò.
|
ÐÎÇÎÂÛÅ ÊÀÏÊÅÉÊÈ |
|
Æàðåíûé êàðòîôåëü ñ ôàðøåì(Mufaraket Batata) |
|
Áåçîí÷èêè |

Òåñòî:
200 ãð òâîðîãà
200 ãð ìÿãêîãî ìàñëà êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû
2 æåëòêà
2 ñòàêàíà ìóêè
1 ñò ëîæêà ñàõàðíîé ïóäðû ñ âàíèëüþ
ñîëü íà êîí÷èêå íîæà
Çàðàíåå çà 1,5 ÷àñà äî âûïå÷êè âûòàùèëà èç õîëîäèëüíèêà ÿéöà è ìàñëî (âàæíî!).
Íàòåðëà òâîðîã íà òåðêå. Âçáèëà äîáåëà ìàñëî ñ ñàõàðîì, à çàòåì äîáàâèëà æåëòêè è åùå ðàç âçáèëà. Äîáàâèëà ïðîñåÿííóþ ìóêó ñ ñîëüþ.
Çàìåñèëà òåñòî, ðàçäåëèëà åãî íà äâå ÷àñòè, ñëåãêà ïðèïëþñíóëà, çàâåðíóëà â ïëåíêó è óáðàëà â ìîðîçèëêó íà 15 ìèíóò.

Äëÿ áåçå:
2 áåëêà
1,5 ñò ñàõàðà
ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà
÷óòü-÷óòü ñîëè
Âçáèëà ìèêñåðîì áåëêè â ïåíó. Ïîñòåïåííî äîáàâëÿëà ñàõàð, íåïðåðûâíî âçáèâàÿ íà áîëüøîé ñêîðîñòè. Âçáèâàëà äî ïîëó÷åíèÿ òóãîé ïåíû.
Ïîëó÷èëîñü ïîëîâèíà áîëüøîé ìèñêè. Äâóõ áåëêîâ áûëî ñîâñåì íå ìàëî.

À âîò îðåõè â ýòîò ðàç êëàñòü íå ñòàëà.
Ìåæäó äâóìÿ ëèñòàìè ïèùåâîé ïëåíêè ðàñêàòàëà òåñòî â ïëàñò 0,5 ñì.

Âûëîæèëà ïîëîâèíó áåëêîâ.

Ñâåðíóëà òåñòî â ðóëåò.

ß óæå çíàëà, íàñêîëüêî ñëîæíî àêêóðàòíî ïîðåçàòü ðóëåò êîëå÷êàìè, ïîýòîìó âçÿëà îñòðûé øèðîêèé íîæ. Íî, òåì íå ìåíåå, â íåêîòîðûõ êîëå÷êàõ áåëîê âñå-æå âûëåç íàðóæó. Íàðåçàëà êîëå÷êè øèðèíîé 2 ñì. Òàê æå ïîñòóïèëà ñî âòîðîé ïîëîâèíîé òåñòà. Ñêëàäûâàëà ðóëåòèêè íà ïðîòèâåíü ñ ïåêàðñêîé áóìàãîé. Ïîëó÷èëñÿ öåëûé áîëüøîé ïðîòèâåíü.

Âûïåêàëà 30 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ.

 ýòîò ðàç îíè ïîëó÷èëèñü òàêèå ñèìïàòè÷íûå.

|