Ýòîò ñàëàòèê ëåãêèé, ñâåæèé, áåç ìàéîíåçà. Èäåàëüíî ïîäîéäåò ê æàðåíûì áëþäàì.
Âîîáùå òî îí äîëæåí áûòü ñ ïåêèíñêîé êàïóñòîé, íî ìîæíî è ñ îáûêíîâåííîé...
Ñëîâà
àâòîðà

Ïîíàäîáèòñÿ:
-
1 ïåêèíñêàÿ êàïóñòà (ìîæíî çàìåíèòü îáû÷íîé)
-
1 íåáîëüøàÿ ìîðêîâêà
-
1 áàíêà êóêóðóçû (340 ã)
-
1/2 ïó÷êà óêðîïà
-
1-2 äîëüêè ÷åñíîêà
-
ëèìîí èëè óêñóñ (áàëüçàìè÷åñêèé èëè ÿáëî÷íûé)
-
êðóïíàÿ ñîëü
-
îëèâêîâîå ìàñëî
Ïðèãîòîâëåíèå:
ÁèñìèËëàh
Ìåëêî øèíêóåì êàïóñòó è äàâèì åå ñ ñîëüþ, ÷òîáû ïóñòèëà ñîê,
ìîðêîâêó – òðåì íà òåðêå
ñöåæèâàåì ñîê ñ êóêóðóçû
ðóáèì óêðîï
Ãîòîâèì çàïðàâêó äëÿ ñàëàòà: â îëèâêîâîå ìàñëî äàâèì ÷åñíîê, äîáàâëÿåì íåìíîãî ëèìîííîãî ñîêà (èëè óêñóñà)

Îñòàëîñü ïåðåìåøàòü
Ñàëàò ãîòîâ!