Ïîòðÿñàþùèå çàêóñêè íà äåíü ðîæäåíèÿ
Ïîòðÿñàþùèå çàêóñêè íà äåíü ðîæäåíèÿ
1.Ðåöåïò çàêóñêè èç ñûðà è âåò÷èíû â ëàâàøå
Èíãðåäèåíòû íà äâà òîíêèõ ëàâàøà:
÷åñíîê – 3 - 4 çóáî÷êà;
âåò÷èíà – 5 òîíêèõ ëîìòèêîâ;
ñûð òâåðäûé – 100-150 ãð.;
ñâåæèé óêðîï – 5 âåòî÷åê;
ìàéîíåç – 150 ãð.
Ãîòîâèì çàêóñêó èç ñûðà è âåò÷èíû â ëàâàøå
1.  ìèñî÷êå ñìåøèâàåì ìàéîíåç ñ ðàçäàâëåííûì ÷åñíîêîì.
2.  äðóãóþ åìêîñòü íàòèðàåì íà ìåëêîé òåðêå ñûð òâåðäûõ ñîðòîâ.  íàò¸ðòûé ñûð íàñûïàåì ðóáëåííûé óêðîï è ïåðåìåøèâàåì. Ìîæíî è äîáàâëÿòü è äðóãóþ çåëåíü, êîòîðàÿ âàì íðàâèòñÿ.
3. Âåò÷èíó ïîðåçàòü íà ìåëåíüêèå êóáèêè.
4. Ëèñò ëàâàøà ðàçëîæèòü íà ñòîëå, ñìàçàòü ìàéîíåçíî-÷åñíî÷íîé ñìåñüþ.
5. Âòîðûì ñëîåì èäåò ñûðíî-óêðîïíàÿ ìàññà – åå ïîëîâèíà.
6. Òðåòüèì ñëîåì ó íàñ ðàñïîëàãàåòñÿ ïîñûïàííàÿ âåò÷èíà – òîæå åå ïîëîâèíà.
7. Íàêðûâàåì âñå ýòî âòîðûì ëèñòîì ëàâàøà è íåìíîãî ïðèäàâëèâàåì ê íà÷èíêå.
8. Äàëåå âòîðîé ñëîé ëàâàøà òàêæå ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì ñ ÷åñíîêîì, ïîñûïàåì ñûðîì ñ óêðîïîì è âûñûïàåì îñòàâøóþñÿ âåò÷èíó.
9. Ñâåðíóòü ëàâàø ñ íà÷èíêîé â ðóëåò, çàâåðíóòü â ïèùåâóþ ïëåíêó è îòïðàâèòü â õîëîäèëüíèê ïðèìåðíî íà 2 ÷àñà.
10. Âûíóâ ðóëåò èç õîëîäèëüíèêà, íàðåçàòü åãî àêêóðàòíî î÷åíü îñòðûì íîæîì íà êóñêè, êðàñèâî âûëîæèòü èõ íà áëþäå è óêðàñèòü ïî âêóñó: ëèñòî÷êàìè ìÿòû, èëè ìàñëèíàìè, èëè ÷åì âû åùå ïðèäóìàåòå.
Áûñòðî, âêóñíî è î÷åíü êðàñèâî. Ïîïðîáóéòå
_________________________________________________________________________________________________
2.Ñûðíûé áóòåðáðîä ñ áîæüåé êîðîâêîé
äàëåå