Рецепты выпечки

Пирог с луком и грибами	Заварные блинчики
Киш с кабачками и помидорами	Пирог с морковным мармеладом

Читать далее...

Воздушные,ароматные,манящие к столу рогалики из ТВОРОЖНОГО теста с начинкой из ветчины и сыра

 

Наверно все любят горячие бутерброды. И мы их представляем себе вполне стандартно - батон, колбаса, сыр....... А можно и так......Теплые, ароматные, манящие к столу рогалики из ТВОРОЖНОГО теста с начинкой из тонко нарезанной ветчины и сыра – что может быть приятнее и вкуснее завтрака в выходной день.


Обожаю творожное тесто - и готовить легко, и всегда получается.
Предлагаю лакомиться еще тепленькими, этакая разновидность горячих бутербродов...

( Read more... )

торт Наполеон.

Читать далее...

Рецепт баунти в домашних условиях - Все тоже самое, и почти без ГМО

Люблю шоколад, шоколадки и шоколадные конфеты, но смущает тот факт, что в шоколаде сейчас так много посторонних консервирующих веществ, что лучше его вообще не покупать, нежели после жаловаться на ухудшающееся здоровье. Поэтому я решила приготовить конфеты сама.

Куриные фахитос


Вам потребуется
куриные грудки
Пиво (для приготовления нужно 0,5 стакана. Остальное выливаем... Шучу!)
2-3 небольших лимона (лучше лайм,если имеется)
2 ст. ложки оливкового масла
4-5 зубчиков чеснока (мелко порезать или раздавить)
немного мелко порезанной петрушки
соль и перец по вкусу
Это для маринада. Всё смешиваем и заливаем этим курицу. Хороший результат (из опыта), если всё это положить в полиэтиленовый пакет на 2-3 часа.Тем временем режем 2-3 болгарских перца полосками шириной 5-8 мм и 1-2 головки лука.Разогреваем сковороду с маслом(желательно оливковым) и забрасываем туда лук.Обжариваем почти до готовности и забрасываем перец.Любители могут добавить чесночок.
Теперь достаём мясо и жарим его. Я делал на гриле, на максимальной температуре, поэтому курица не потеряла влагу и аромат. Сковорода, плита или мангал - приветствуются.Затем это можно смешать с луком и перцем, а можно подать отдельно. Ещё понадобится:
сметана
петрушка
сыр (по желанию)
помидор
Мексиканцы это кушают с острыми соусами, а также триколором (по цвету национального флага): петрушка, помидор и белый лук. Всё это кладётся на тортийяс-подобие пресных блинчиков - из простой или кукурузной муки. Это подаётся с рисом и фасолью (коричневая на фото).

Горячий шоколадный коктейль с бананом

 

Я думаю, все знают и любят молочные коктейли с мороженым, но поскольку сейчас зима, лучше согреваться, чем охлаждаться. Поэтому я хочу предложить вам вкусный и простой согревающий коктейль. Он получается и полезным и поднимающим настроение и мозговую активность за счет шоколада.

>>> ДАЛЬШЕ

Бутерброд с шоколадной пастой и бананами

Если вы хотите сделать шоколадную пасту сами, вам понадобится:

Сахар - 700 г
Какао - 6 столовых ложек
Мука - 6 столовых ложек
Кофе (растворимый) - 1 чайная ложка
Молоко - 1 л
Сливочное масло - 200 г

Приготовление:

Шоколадная паста:

Сахар, какао, муку, кофе смешать и постепенно, помешивая, влить молоко.
Затем поставить на огонь, нагреть, добавить сливочное масло.
Довести до кипения, не переставая мешать.
Варить 3-5 минут.
В массу можно добавить ванилин, орешки.

Сверху на тосты можно добавить фрукты: банан, апельсин, клубнику...мммм (на ваш вкус)

Финский сливочниый суп из лосося

Мы вернулись в Москву. Столица нашей родины, конечно, прекрасна. Никто ж не спорит. Но вот снег, холод, грязь на улицах, непонятная погода и продукты в магазинах абсолютно непонятного происхождения. И это после Франции с ее сырами, крем-брюле, луковым супом, вином, солнцем, чистыми не заснеженными улицами.

Увы, новогодние праздники кончились, и начался новый год, новые трудовыебудни (пробел поставьте сами). Стало ясно, что в местной столовой на работе я завтра есть точно не смогу, поэтому пришлось срочно что-то думать. На «дворе» первый час ночи, а значит времени на готовку мало. Неожиданно на помощь пришли финны и под руку попался рецепт финского рыбного супа. Вот и славно, начинаем готовить.

Нам понадобится (на 2-3 порции): 1 – 1.5 л холодной  воды, 2 хвоста форели, 1 стейк форели (или филе); 1 небольшая морковка; 1 лук-порей (белая часть); 2-3 картофелины; сливочное масло; лавровый лист – 2 штуки; несколько горошин черного перца; 2 горошины душистого перца; 1 ст.л. муки; 2/3 ст. сливок (20-23%); несколько веточек укропа (+небольшой пучок для бульона) и зеленого лука.

Далее

Сегодня и всегда вкусные рецепты для Вас! 2

 

Я Вам опять предлагаю вкусные и здоровые рецепты. В нашей группе их публикуют только их создатели. Никакого воровства, никакого плагиата. Всё только вкусное и только для Вас! Выбирайте, записывайтесь в группу. Нам важна Ваша поддержка!

 

БЕЛЫЙ ШОКОЛАД В КОРЗИНОЧКАХ

Помидоры, фаршированные мясом

 

СЧАСТЛИВАЯ КУРИЦА (happy hen)

 

Медовые рулетики

 

"Лёд и пламень" или просто - жареное мороженое !

 

Манник. Старый добрый рецепт.

Желе апельсиновое

 

Крем карамельный

 

Торт В Бананово-Лимонном Сингапуре

 

 Куриные окорочка с имбирем

 

Корзиночки с грибами

Приятного Вам аппетита! Будет, чем полакомиться в выходные! Со старым Новым Годом Вас!

РЫБНЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ

РЕЦЕПТ

Рисование на кофе с использованием трафаретов. ВИДЕО и МК

Рисование на кофе  по заранее сделанным трафаретам очень простой и занимательный способ украсить напиток и сделать приятно тому, для кого вы его готовите. 

Для того, чтобы приступить к делу нам понадобятся:        

Читать далее...

Картофельные зразы с печенью

Политые сметанным соусом и манящие золотистой хрустящей корочкой, зразы подают на стол в качестве завтрака, ужина, горячей закуски или второго блюда. В качестве начинки для зразов можно использовать грибы, мясо, обжаренный лук, яйца, рис, шпинат, даже мелко нарезанная колбаса и всевозможные вариации соединений продуктов.

Читать далее...

Десерт из клюквы и апельсина

Десерт из клюквы и апельсина Ингредиенты - вода – 200г - апельсиновый сок – 100г - сахар – 100г - клюква – 500г - апельсиновая цедра – 50г. Способ приготовления В двух- или трехлитровой кастрюле перемешивают воду, апельсиновый сок и сахар до тех пор, пока сахар не растворится. Всыпать в кастрюлю с сиропом клюкву. Довести до кипения и проварить не более 5 минут, непрерывно помешивая, чтобы ягоды стали мягче, но не превратились в пюреобразную массу. Снять кастрюлю с плиты, добавить в нее тертую апельсиновую цедру, перемешать. Переложить десерт в глубокую фарфоровую миску с крышкой и около 2 часов охлаждать в холодильнике. http://sprosiupovora.ru/

Десерт "Аляска" с клюквой

Десерт "Аляска" с клюквой Ингредиенты молоко 1 ст. уксус 1 ст.л. нежирная сметана 4 ст.л. ваниль 1 стручок яйца 2 шт. мед 2 ст.л. тертая лимонная цедра 2 ст.л. миндаль (жареные хлопья) 2 ч.л. клюква 1,5 ст. апельсиновый сок 150 мл тертая цедра 0,5 апельсина сахарная пудра 0,25 ст. по щепотке корицы и мускатного ореха 1. Яйца перелить в огнеупорную посуду, поставить на водяную баню. Готовить на небольшом огне, взбивая венчиком до тех пор, пока смесь не побелеет и не загустеет, 6 мин. 2. Молоко влить в кастрюлю, добавить уксус и оставить на 20 мин. Затем положить в молоко сметану, ваниль и довести смесь до кипения. Ваниль удалить. 3. Тонкой струйкой влить молоко в яичную смесь, энергично помешивая, до образования однородной массы. Добавить мед, взбить венчиком и оставить остывать. 4. В это время приготовить клюквенную начинку. В сотейнике смешать клюкву, апельсиновый сок, цедру, пряности и готовить на слабом огне, пока клюква не станет мягкой. Добавить сахарную пудру и взбить в блендере до консистенции пюре. Остудить. 5. Переложить молочно-яичную смесь в миску, выстланную пищевой пленкой, и поставить в морозильник на 40–50 мин. Затем вынуть, добавить лимонную цедру и миндаль, перемешать и выложить в круглую форму для пудинга, застеленную фольгой. Распределить смесь по дну и бокам формы так, чтобы в середине было свободное место. Вернуть форму в морозильник. 6. В углубление в центре выложить клюквенную смесь и поставить в холодильник на 1,5–2 ч, пока смесь не станет твердой. Перед подачей дать десерту постоять 8–10 мин. при комнатной температуре. Затем перевернуть на блюдо, накрыть на 3 мин. горячим полотенцем и снять форму. Нарезать десерт порционными кусками. http://povarenok.by/

Картофельные блины с рыбой

Картофельные блинчики с рыбкой, по рецепту журнала «Cosmopolitan»


 

 

Эта закуска на столе появляется практически мгновенно (и исчезают с него так же). Сами блинчики можно испечь заранее, упаковать в герметичный контейнер и хранить в холодильнике несколько дней. Перед подачей их нужно будет только украсить ломтиками рыбки или красной икрой.

далее>>> 

Cвиные ребрышки в апельсиновом маринаде

 

далее>>> 

Торт «Загадай желание»

 

Вкусный, красивый, оригинальный и, как ни странно, низкокалорийный торт (всего – то 271 ккал. в 100 г). А оригинальность в том, что где-то в креме «спрятан» сюрприз – ягодка, трюфелёчек (конфетка), орех и пр.

Читать далее...

Рыбное суфле

 

Рыбные котлеты – это, конечно, очень вкусно. Но ведь хочется как-то разнообразить свой рацион, верно? Если Вы любите рыбу, но все «классические» варианты ее приготовления уже, прямо скажем, надоели, то этот рецепт специально для Вас! Готовим сегодня суфле. Рыбное суфле.

Читать далее...

Роллы с тунцом

вам понадобится:

половинка болгарского перца
1/8 чайной ложки горчицы
1 банка тунца
1 пучок зеленого лука
2 столовые ложки кукурузны
1 мариованый огурчик
2 столовые ложки майонеза
2 лаваша
лимонный сок
салат
перец
соль

Далее

Соус "Тысяча островов"

Ингредиенты:
Майонез - 7 столовых ложек
Соус чили - 1 столовая ложка
Красный лук - по вкусу
Корнишоны
Оливки - 4 шт
Чеснок - 1/4 зубчика
Петрушка
Черный перец

Далее