Самса на кефирном тесте с куриным мясом и картошкой - от этого она не стала менее вкусная...

Я очень люблю самсу! В магазинчик, который рядом с домом, часто привозят для продажи самсу . Её разбирают в первую очередь, не взирая на множество разнообразных пирожков и пирожных...

Сегодня я тоже решила приготовить самсу, и по-больше, чтобы уж съесть, так наесться. А тесто у меня сегодня особенно нежное и вкусное. С таким тестом самса получается мягкой, а начинка сочной. Чаще всего её делают из слоёного теста. Но попробуйте приготовить такие пирожки из теста на кефире и поймёте, как это вкусно! Тесто получается мягкое, пышное и сдобное.

Луково-укропные оладьи с копченой семгой

1.

Читать далее...

РЫБНЫЕ ГНЕЗДЫШКИ

Читать далее...

Нежнейшие котлетки из рыбы с рисом

Рыбные котлеты.

Нежнейшие котлетки из рыбы с рисом – простые и очень вкусные. Вы можете использовать любую рыбу, которая Вам нравится.

Вам потребуется:

Читать далее...

*Овощное ассорти*- заготовки на зиму



*Овощное ассорти*- заготовки на зиму

Продукты:
-Помидоры - три шт.
-Огурцы - две шт.
-Цветная капуста - 100 грамм
-Чеснок - 3 зубчика
-Перец болгарский - 1 шт.
-Морковь - 1 шт.
-Репчатый лук - 4 шт.
-Лавровый лист - 1шт.
-Гвоздика - 1 шт.
-Укроп.
-Вода - 1 л
-Уксус 9 % - 3 столовых ложки
-Соль - 2 чайных ложки
-Сахар - 1 чайная ложка

Приготовление:

*Цветную капусту помыть и разобрать на соцветия.
*Лук и чеснок очистить, помыть.
*Перец нарезать соломкой.
*Морковь нарезать кружками.
*Банки простерилизовать.
*В стерилизованные банки выложить укроп, зубчики чеснока, гвоздику и лавровый лист.
*Затем выложить в банку помидоры, огурцы, соцветия капусты, болгарский перец, морковь и лук.
*В кастрюле смешать воду, соль и сахар. Прокипятить 2 минуты.
*Снять кастрюлю с огня,добавить уксус, перемешать.
*Горячим маринадом залить банку с овощами.
*Накрыть банку крышкой, стерилизовать в кастрюле с кипящей водой 10 минут, затем закатать.
*Перевернуть банку, укутать.

"Фасолевый салат"-рекомендую!


Дорогие Подружки,делюсь с вами вкусным салатиком,вчера готовила на ужин,сфоткать не успела,т.к ужинали на уличной кухне...за фотиком лень в дом было бежать.Я подавала отдельно к салату сухарики домашние(подсушила на сухой сковороде кубики батона)

* копчёная куриная грудка – 1 штука (можно взять куриный окорочок или полутушку)
* фасоль красная – 1 баночка (можно взять белую фасоль)
* лук репчатый – 1 крупная головка * большая морковь – 1 штука
* огурцы солёные – 2 штуки (можно взять маринованные)
* масло растительное (для обжарки)
* майонез – по вкусу Рецепт приготовления
1. С куриной грудки снять кожу, разобрать мясо на волокна и мелко порезать.
2. Очистить лук, нарезать его тонкими полукольцами и припустить на растительном масле.
3. Морковь почистить и натереть на крупной тёрке. Тоже припустить на масле до мягкости. Морковь можно обжарить вместе с луком: сначала положить лук, потом морковь.
4. Огурцы порезать тонкой соломкой, отжать рассол.
5. Открыть баночку с фасолью и слить жидкость.
6. Соединить все ингредиенты, добавить майонез по вкусу и хорошо перемешать. Солить не обязательно, ингредиенты сами по себе содержат соль.
Сложить салат в глубокий салатник, украсить зеленью петрушки и подать к столу.
Рецепт брала здесь:источник

САЛАТ С ГРЕЧКОЙ И ОВОЩАМИ

Друзья, ещё рецепт постного блюда с просторов Интернета!

Салат с гречкой несправедливо редко украшает наши праздничные столы, надеюсь, что, попробовав его, вы не разочаруетесь и будете чаще баловать своих домашних таким замечательным, питательным и полезным блюдом.

Дальше интересней

Салат с яблоками

Салат с яблоками

Попробовали у друзей , просила рецептик-нежный салатик.ПОДРОБНЕЕ

Огурцы "Блаженство"

На ; 4 кг небольших огурчиков
- 0,5 стак.сахара,
1 стак. 6% уксуса,
1 стак. растит.масла,
1 ч.л. душистого молотого перца,
2 ст.л.тёртого чеснока,
2 ст.л. сухой горчицы,
соль по вкусу.

Огурцы вымыть, нарезать вдоль на 8 частей .
Смешать уксус, масло, специи.
Положить огурцы в миску и залить маринадом.
Дать настояться часа два-три .
Затем в подготовленные банки уложить огурцы,залить маринадом и стерилизовать 1-литровые банки - 15 минут. Закатать и укутать.
Я к этому рецепту добавила немного репчатого лука и зелени, мелко нарезанной.
Огурчики - просто СУПЕР

источник

Мои рыбные котлеты

 Слушайте, так захотелось рыбных котлет! Прям спасу нет как!

Ну вот и купилось филе минтая. Совершенно прозаическая рыба. Но главное - она белая! Из белой рыбы красивые котлеты получаются.

Вот и приготовила. И расскажу вам свои маленькие хитрости.

Дальше - вкусно!

Куриный рулет с печенью и яблоками - проще не бывает!

Куриный рулет с печенью и яблоками - проще не бывает!

Рыбное блюдо из духовки.

Очень нравится это простое и вкусное рыбное блюдо из духовки. Аромат потрясающий! Такую рыбку с картофелем можно подать и на праздничный стол. Проверено - съедается на ура. Знакомьтесь с рецептом, если его видите в первый раз.

 

Читать далее...

Салат из цветной капусты



Простой салат, немного вредный, но вкусный. Думаю, что иногда можно и приготовить, когда хочется чего-нибудь такого.

БЕЛЯШИ скороспелые на ООООООчЕНЬ ВКУСНОМ кефирном ТЕСТЕ

 

Каждый раз, когда я смотрела Даешь Молодежь, где матушка Ржавого постоянно печет беляши тазиками или кастрюлями, я всегда немножко им завидовала … мне так хотелось залезть в эту кастрюльку и взять хотя бы один беляшик, а затеваться самой было лень. И вот я, наконец-то, я решилась напечь-нажарить беляшей дома.
В последнее время я больше стала готовить выпечку на кефирном тесте, как в рецепте беляшей с мясом, мне оно кажется не таким калорийным, да и готовится на скорую руку.
ООООООчЕНЬ ВКУСНОЕ ТЕСТО, ОНО даже на второй день мягкое. Попробуйте без лишних затрат зато результат восхитительный. Я и сама в восторге от этого простого рецепта жарки пирожков…!) И вкусно, и экономно…Что по нашим временам еще надо?

Надеюсь, и вам пригодится этот легкий рецепт!…

Рыба под сырным суфле - oчень нежная рыбка под ещё более нежным облачком!

Вкуснейшая рыбка, которая готовится проще простого! Идеальное сочетание ингредиентов. Нравится всем, кто ее пробовал. Все , кто попробовал эту рыбку, тут же требуют рецепт!

Пирожки с огурцами

 

hulinar.ru/2010/01/18/pirozhki-s-ogurcami/#more-8487

Очень кухня понравилась

Выбор формы украшения под вырез платья или блузы

Маска-крем для роскошного блеска ваших волос и от секущихся кончиков

Желток – 1 яйца.
Растительное масло (оливковое, репейное, касторовое, миндальное) – 1 столовая ложка.
Алкоголь (коньяк, ром, или водка) – 1 чайная ложка.

 

 

39 рецептов! Заготавливаем зеленые помидоры

В конце сезона не все помидоры успевают дозреть. Из зеленых помидоров можно сделать вкусные салаты на зиму.

Салат с зелёными помидорами.

Читать далее...