Фаршированные трубочки |
|
400 г сельди 3 шт. яйца 100 г масла 100 г плавленого сыра 20 г острого соуса 50 г зеленого лука 800 г слоеного теста Разделать сельдь, мелко нарезать селедочное филе, добавить натертые на крупной терке плавленный сыр и сваренные вкрутую яйца, размягченное масло, пропустить через мясорубку, добавить острый соус и мелко нарезанный зеленый лук. Можно полдать этот паштет на стол, украсив желтками и зеленым луком. Но лучше нафаршировать слоеные трубочки. Их можно выпечь из готового слоеного теста. Раскатать тесто слоем 0,5 см и нарезать лентами длиной 20 см и шириной 2,5 см. Намотать винтообразно на трубочки из жести, смазать яйцом и выпекать в духовом шкафу. Когда остынут, вынуть стержни и нафаршировать. Концы трубочек посыпать зеленью. |
|
Тыквенный десертный торт |

Для меня этот торт является сезонным. Именно осенью в сезон созревания тыквы я его пеку уже несколько лет. Конечно, и в другое время года готовлю, особенно бисквит, т. к. пюре из тыквы заготавливаю впрок. Торт легкий, совершенно не жирный, больше похож на десерт. Неизменными составляющими являются бисквит, крем и желе. Бисквит, очень нежный и ароматный, не требующий пропитки, т. к. он после выпечки остается слегка влажным. После выпечки, когда к нему прикасаешься, он издает такие звуки: «Пых-пых-пых». В крем иногда вместо цукатов кладу орехи или изюм. Вместо сгущенного молока иногда применяю белый шоколад, для более торжественных случаев. Меняю слои местами, а также всегда разное оформление, в зависимости от ситуации или повода приготовления торта. Данный торт я украсила тыквенной паутинкой, которую увидела в ЖЖ у Виктории Головашевич, а так как для меня это было новым, я не удержалась и попробовала её сделать. Рецепт авторский.
![]()
Для бисквита



|
Кексы «Овечки» |
|
Одежда для кошек и собак |
|
Пита - вкусно и быстро! |
Девочки, питу вы все знаете! Это такая лепешка. Внутри - полая.


|
Сосиски в кляре "Летние" |
Девочки, быстрый и простой рецептик! Хорош для дачи и пикника!

Сосиски можно отварить, можно сырыми - резать вдоль пополам.
Разбила 3 яйца, посолила, добавила прованских трав и чуть шафрана, для цвета. Ну и мука, конечно!
![]()
|
Рулет из лаваша с фаршем и морковью |
Потрясающий рулет с нежным вкусом, благодаря начинке из куриного и свиного фарша с сыром, морковью и майонезом.
![]()
|
Гренки с яичным салатом |
|
Цинерария из семян. Уход, выращивание и размножение |
Цинерария красивое неприхотливое растение, которое можно вырастить из семян в домашних условиях достаточно просто. Я решила написать статью про это растение, по форме напоминающее подушку, которое часто выращивают как однолетнее, не смотря на то, что оно многолетнее.
В статье я подробно напишу об уходе за цинерарией, о размножении цинерарии, а так же о выращивании цинерарии в домашних условиях и в условиях улицы. Кстати, говорят, что если во время зацветания первого цветочка цинерарии загадать желание, то оно обязательно сбудется.
Это красивоцветущее растение одно из немногих, которое цветет в зимне-весенний период. Цветение цинерарии при оптимальных условиях длится от 4 до 6 месяцев. Родиной цинерарии считаются Канарские острова. Так что можно сказать, мы выращиваем частичку этого райского места у себя в квартире или на даче.
|
Торт "Красное и черное" с бархатным вкусом |

Торт очень вкусный! Вишня и легкий шоколадный мусс прекрасно сочетаются друг с другом, миндально-вишневый дакуаз придает нежности, вишневая начинка- кислинку, а штройзель подчеркивает и собирает воедино все вкусы.))) Как-тот так... вкусно.
|
ПРАЗДНИЧНЫЕ ТОРТЫ |
Праздничные торты уже стали определенной сладкой традицией, которая сопровождает практически любое застолье и радует не только детей, но и взрослых-сладкоежек.
1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

19.

20.

21.

22.

23.

24.

25.

26.

27.

28.

29.

30.

31.

32.

33.

34.

35.

36.

37.

38.

39.

40.

41.

42.

43.

44.

45.

46.

47.

48.

49.

50.

51.

52.

53.

54.

55.

56.

57.

58.

59.

60.

61.

62.

63.

64.

65.

66.

67.

68.

69.

70.

71.

72.

73.

74.

75.

76.

77.

78.

79.

80.

81.

82.

83.

84.

85.

86.

87.

88.

89.

90.

91.

92.

93.

94.

95.

96.

97.

|
Украшаем тортики!!! Отовсюду собираю |

Украшаем тортики!!! Отовсюду собираю.
Картинки:
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
Статьи:
|
1) Украшение тортов в домашних условиях |
2 Украшения из крема |
3 Украшения из марципана
|
4 Украшения из мастики
|
5 Украшения из шоколада
6 Шоколадная новогодняя елка |
7 Украшение глазурью
|
8 Трафареты для нанесения рисунка на торт.
|
9 Украшения из карамели
|
|
|
Торт "Солнечная долина" |
|
Бананово-клубничное искушение |
|
|
|
|
Капкейки с черной смородиной - Cupcakes with black currant |
|
чебуреки с рубленой картошкой |
|
Торт "ЗАМОК" |
Сладкая жизнь.))) Торт «Замок»

Понадобится: 3 бисквитных коржа,рецепт для одного: 2 яйца 2 ст.л муки 2 ст.ложки крахмала 1\2 ч. л сахар-ваниль 1\2 щепотки соли.
|
НЕЖНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ГРУШАМИ |
|
шоколадные маффины с вишенкой |

|
Оладушки творожные с зеленым луком и сыром |
|