Вот описание: "Сочный бисквит с суфле и кусочками персика. Украшен фруктами в форме солнышка и залит желе. Придает весеннее настроение. "

Т.к. персикового желе в супермаркете не нашлось, я купила абрикосовое желе и абрикосовый компот.

 Сочный бисквит сделала по этому рецепту

Если у вас бисквит получился суховатый, то его можно пропитать компотом.
Абрикосы я порезала дольками. Немного абрикосов порезала мелко, они пойдут в суфле. 

Бисквит выложила в разъемную форму. (Если бисквит у вас получился высокий, то разрежьте его пополам вдоль)

Суфле сделала по этому рецепту

Добавила в него мелко порезанные абрикосы. Перемешала

Добавила чуть теплый желатин. Хорошо перемешала. Выложила на корж

И поставила на 20 минут в морозилку до застывания суфле

В это время готовим желе. Вот такое желе брала. Одной пачки достаточно (Это я в процессе приготовления поняла)

Готовим желе, как написано на упаковке, только воды берем в два раза меньше. Желе должно полностью остыть, но быть жидким, не схватившимся

Когда суфле застыло, выложила на него дольки абрикосов

Залить остывшим желе и поставить в морозилку. Как только желе застынет (минут 20-30) переставить торт в холодильник (у меня стоял ночь)

Утром достаем наш тортик, аккуратно вынимаем из формы, убираем бумагу. Сверху можно украсить подслащенными взбитыми сливками

В общем получилось не плохо - вкусный бисквит, суфле с кусочками абрикосов. А вот желе у меня получилось плотноватым, может быть надо было немного больше воды. Но это был эксперимент, на будущее учту...

http://kulinariya123.blogspot.com/2012/03/tort-solnechnaja-dolina.html