Очень аппетитненько-спасибо автору!!!

Трудно представить себе современный новогодний стол без нарядных тарталеток. Можно, конечно, купить готовые. Но куда интересней испечь тарталетки на новогодний стол. 2014 год я решила встретить с тарталетками из слоеного теста в форме рожков. Помните, были такие пирожные-рожки с кремом? А мы сделаем такие рожки с крабовым салатом.

Такие своеобразные закусочные пирожные. Вкусные – сил нет А какие эффектные – их за столом съедают первыми, что неудивительно: необычное привлекает.

На производстве для таких рожков используют специальные формочки в виде конусов, на которые накручиваются полосочки слоеного теста. У меня такие были, только вот дети их заиграли. Но не беда: сделаем похожие сами из самой обычной фольги.

Нам нужно вырезать из картона полукруг. Не обязательно сильно ровный. Скрутить его в виде конуса и закрепить скотчем. Потом взять фольгу и набивать ею плотненько конус изнутри, затем вынуть получившуюся заготовку. Она может быть неровной, но это совсем нестрашно. Осталось лишь обернуть ее еще в один слой фольги, и у нас получится относительно гладкий конус-формочка для тарталеток.

На изготовление формочек у меня ушло минут семь. Теперь можно заняться выпечкой тарталеток.

Автор: Mariika

Кролик – редкий гость на наших праздничных столах. Хотя если вы уже знаете, как приготовить кролика в сметане, то скорее всего включили крольчатину в свое повседневное меню. Если же еще нет, то вы по достоинству оцените этот простое и вкусное блюдо, для приготовления которого потребуется минимум усилий, а результат оправдает все ожидания. Мясо получается очень мягким, изумительно нежным и ароматным, а соус очень трудно недооценить. На гарнир можно подать отварной рис или картофельное пюре, они отлично будут гармонировать с кроликом под сметанным соусом.

Ингредиенты:

• 800 гр. крольчатины
• 1 шт. репчатого лука
• 1 шт. морковь
• 400 гр. сметаны
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. сушеного майорана или других средиземноморских трав,
• 1/3 ч.л. черного молотого перца
• 5 ст.л. оливкового масла
• 300 мл. горячей воды или мясного бульона

Вкусный мастер класс. Для таких эффектных яблочек вам понадобится: крупные яблоки, нож, готовое слоёное или дрожжевое тесто, сахар по вкусу, чернослив или изюм по желанию.

Срезаем макушку у яблок. Аккуратно вычищаем яблочные внутренности и режем их на мелкие кусочки.

1 часть - Лепка. Шикарные цветы из сахарной мастики для украшения тортов. Фото мастер- классы- много.

Понадобятся следующие ингредиенты:

— 500 г куриного филе 
— 200 г сыра
— 1 куриное яйцо
— 2 зубчика чеснока
— красный молотый перец по вкусу
— соль по вкусу
— растительное масло для смазки 
Приготовление:

Сколько я себя помню, всегда у нас в доме готовилось девясиловое вино.


Готовила его бабушка,которая знала толк в народной медицине.
На даче у нас рос, да и до сих пор растет,красивый большой куст девясила, который щедро снабжает нас самым главным компонентом этого вина - корнями.


Как только кто-то из взрослых заболевал в нашей семье,бабушка наливала рюмочку вина и подносила к обеду или ужину.Болезнь проходила вскоре,так и не успев начаться. Этим вином бабушка отпoила своего старшего сына, который после аварии был в очень плохом состоянии, лечилась сама и всегда была бодрой и очень шустрой.

Этот рецепт сегодня можно найти в любом лечебнике, очень часто его печатают в газетах, но тем не менее, очень мало людей знают об этом чудодейственном эликсире молодости.

девясиловое вино

Печенье, подается в качестве дополнения к основным блюдам. Очень вкусно и эффектно. Я уверена, вы удивите своих близких и гостей.

Яйцо куриное — 1 шт

Читать далее

КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ

Читать далее