Оригинально, красиво и вкусно!

Потребуется стандартный набор для пиццы - тесто, сыр, пепперони.

Кекс является одним из любимых десертов детей и взрослых во всем мире. Это кондитерское изделие выпекают с добавлением джема, изюма, орехов, мака. А сверху оно может быть украшено шоколадом, помадкой или присыпано сахарной пудрой. Кекс может быть прямоугольной или круглой формы. Хотя нередко встречаются изделия со сквозным отверстием. Такой кекс готовится в специальной форме и напоминает кольцо. Кстати, русский кулич считается разновидностью кекса.

Салат из огурцов в сметанном соусе

           

   Ингредиенты:
Огурцы — 6 Штук
Красный лук — 1 Штука
Соль — - По вкусу
Сметана — 4 Ст. ложки
Укроп свежий — 2 Ст. ложки
Сахар — 1 Чайная ложка
Сахар — 1 Чайная ложка
Черный перец — - По вкусу
Бальзамический уксус — - По вкусу     

 Творожный десерт на завтрак  обаятельно привлекательный и полезно вкусный! 

Делается десерт  легче легкого, а съедается быстрее быстрого. При этом еще и выглядит супер соблазнительно, и внутри сюрприз - завлекалочку имеет. Вообщем, достоинств масса, а недостатков ни одного.

Хорошо всем – и мамочкам, которые «присели» на очередную диету в предвкушении пляжного сезона, и их капризным деткам, которые творожок кушать отказываются.

Продукты

• Творог 18% жирности 250 г
• Виноград 7 шт.
• Шоколад 20 г
• Сметана 2 ст.л.
• Сахар 2 ст.л.
• Ванилин на кончике ножа

Способ приготовления

1. В протертый творог добавить сахар и сметану, перемешать.
2. Скатать шарик, сплющить, выложить в середину виноград и снова закатать.
3. Затем обсыпать мелко натертым шоколадом.

Источник с пошаговыми фотографиями.

 Если вы думали, что формочки для льда можно использовать лишь по их прямому назначению, то вы многое потеряли! Эту полезную в хозяйстве вещь можно приспособить для приготовления блюд, использовать в качестве мини-контейнеров для разного рода мелочей и многого другого. Чтобы убедиться в том, насколько могут быть полезны и многофункциональны обычные формочки для льда, предлагаем вашему вниманию целую коллекцию оригинальных идей для их продуктивного использования. 

Алкогольные коктейли

Фруктовое пюре, ягоды, сок, желатин и порция алкоголя 

Коктейль "Кровавая Мэри" наоборот 

Глазированные сырки

Замороженные яичные белки

Замороженные травы в оливковом масле

Замороженный кофе и чай для любителей холодных напитков

Клубника с шоколадом

Замороженное детское питание для использования в будущем

Роллы в форме для льда

Заморозьте оставшийся томатный соус

Коктейли из замороженного йогурта и бананов

Мини-желе

Заморозьте пахту для использования в будущем

Десерт из замороженной арахисовой пасты

Шоколад с молоком

Заморозьте остатки вина для использования в будущем

Сделайте кубики с соусом песто

Сделайте  интересные коктейли

 Сделайте горячий шоколад на палочке

Используйте форму для льда, чтобы заморозить оставшуюся часть теста для печенья 

Зелень для коктейлей

Замороженный куриный бульон

Хранение мелочей

Мини-мороженное на любой вкус

Сахарный скраб своими руками

Хорошая альтернатива классическому винегрету. Очень прост в приготовлении.

Ингредиенты:

• Фасоль  (белая консервированная )  — 1 бан.;
• Картофель — 2 шт;
• Лук репчатый — 1 шт;
• Капуста квашенная — 200 г;
• Соль ;
• Масло растительное ;
• Перец черный  (молотый).

Картофель отварить в кожуре. Почистить. Нарезать кубиками. Фасоль промыть. Лук порезать мелко. Смешать картофель, квашеную капусту, фасоль, лук. Заправить растительным маслом. Посолить по вкусу.

Приятнейшего аппетита!

С утра решила приготовить своим мужичкам непременно что-то рыбное и необычное. Достала из закладок любимого форума SAY7 рецептик от Вереск (Вероники из Канады) "Ленивая", но очень вкусная рыбка". Быстренько сделала заготовки для этого блюда, поставила на плиту, как только закипела вода, убавила огонь до минимума и спокойно пошла вязать себе обновочку. Привожу рецепт практически буквально, чтобы ничего не упустить.
Нам  понадобится:

• 2-3шт. речной или озерной рыбы (у меня было 550 г трески)
• 3 шт. свеклы (было 2 большие) 
• 3 шт. моркови
• 2-3 шт. лука репчатого
• соль
• черный молотый перец (не добавляла)
• 1 лавровый листик
• 3 шт. душистого перца (у меня шел в составе специи для ухи)
• 2-3 столовых ложки растительного масла

Приготовление:

Простой вариант: сыр, оливки, ветчина (или колбаса).
Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза).

Рецепт на шпажках – с копченой колбасой.
Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка украшена кусочками отваренной в мундире картошкой.

Канапе с селедкой
Нарезаем мелко зелень и смешиваем с сливочным маслом. Смазываем хлеб смесью из масла и зелени , кладем сверху кусочек селедки, далее кусочек лимона и лука.

С беконом и черносливом
Тонкие слайсы бекона, поджаренные и начиненные черносливом.

Сыр в ветчине.
Здесь продукты очень простые и все дело в оформлении. Ветчину надо нарезать тонко и длинным кусочком, чтобы он несколько раз обернулся вокруг сыра.

Креветки с кусочком манго
Креветки с кусочком манго внутри и замаринованные в соусе с красным сладким перцем и оливковым маслом. Получается очень красочно на столе и аппетитно.
Кусочки манго предварительно немного прижарены в оливковом масле.

Канапе с маринованными креветками
Смешиваем 2 ст. л. раст. масла, 2 ст. л. винного уксуса, зубчик чеснока измельчим в, соль, черный молотый перец. В этой смеси отварные креветки лежат 30-40 минут.
Прикалываем шпажкой к ломтику огурца или сельдерея

С моцареллой или брынзой
Сыр фета режем на кусочки и на пару часов замачиваем в смеси оливкового масла, острого красного перца и сухого базилика. Кубики хлеба можно слегка обжарить и сбрызнуть смесью, в которой мариновался сыр. Теперь собираем канапе в таком порядке: кусочек болгарского перца, хлеб, огурец, сыр, черри

Канапе с семгой и зеленью на шпажках
На тосты мажем сливочное масло (правда можно тут пофантазировать: в первом случае можно только использовать сливочное масло, а во втором добавить в него мякоть семги, немного зелени и перемешать до однородной массы, что бы получилось как "икорное масло"), для красоты только на одну сторону масла выкладываем лимон (либо огурец), сверху веточку зелени и в завершение филе семги, скрепивши все шпажкой

И еще несколько идей для  оформления фуршета!

Канапе можно сделать и для сладкого стола!

Приятного аппетита!!!

Источник Домашний Очаг
Пицца в батоне

Ингредиенты:
- батон
- помидор
- колбаса
- сыр
- майонез
- масло сливочное
- прованские травы

Приготовление:
1. Нарезать хлеб на куски толщиной 5-7 см.Выбрать мякоть, оставив дно и бока.
2. На дно каждой нашей чашечки положила кусочек масла,затем начинку:колбаса и помидор порезанный мелким кубиком + 1-2 ч.л. майонеза,посыпала сверху прованскими травками и в духовку при 200 гр. минут на 15,затем достала посыпала сыром и еще минут на 5 в духовку дать сыру расплавиться,приятного аппетита!

Оригинальный праздничный салат Гнездо глухаря.

Очень вкусный - салатик Берлинский.

Ингредиенты:

2 яйца
1 перчик болгарский
ветчина
свежий огурчик
сыр
майонез
зелень

Приготовление:

Ветчину, яйца, перец, огурец нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на крупной терке., зелень измельчить. Смешать, заправить майонезом.

#яйца@cook_good
#сыр@cook_good
#колбасные_изделия@cook_good
#болгарский_перец@cook_good
#салаты@cook_good

 

Читать подробнее →