Берёзовый сок для красоты и здоровья (рецепты)

Собирают берёзовый сок в апреле, когда деревья просыпаются и начинают гнать сок по стволу. Сок можно собирать только с берез, растущих за городом, где экология ещё терпима.

Специалисты рекомендуют собирать сок утром и днём и только со взрослых деревьев. И то много сока нельзя брать у одной берёзы, дерево может погибнуть.

Надрезы нужно делать небольшие и вставить трубочку, через которую сок будет стекать в ёмкость. После взятия сока отверстие обязательно нужно замазать воском, садовым варом или мхом.

Хранят берёзовый сок в холодильнике около месяца.

Березовый сок содержит: витамины – группы В, С, дубильные вещества, глюкозу, фруктозу, фитонциды, сапонины, ферменты, белок, органические кислоты, дубильные вещества, белки, микро и макроэлементы - калий, кальций, железо, медь, магний, кремний, алюминий…
Читать далее...

Вкусные украшения из овощей и фруктов

Читать далее...

Вяжем свитер с необычным узором на рукавах :)))

Вяжем свитер с необычным узором на рукавах :)))

ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОСТРАНСТВА В КЛАДОВКЕ

Организация пространства в кладовке

Наличие кладовки в квартире – просто невероятное везение! В ней мы храним заготовки на зиму, сезонную одежду, спортивный инвентарь, инструменты и бытовые приборы. Главное, не забивать кладовку хаотично всем подряд. Организация пространства в кладовке  в наших руках! В кладовке обязательно должны быть полки - глубокие и вместительные, а главное - надежные. Они могут быть изготовлены из металлических профилей или дерева. Можно поставить в кладовой большие стеллажи вместо полок. А на стенах разместить ряды с крючками, на которые удобно вешать различные вещи и одежду. 

Идеально дополнят пространство выдвижные секции, позволяющие эффективно использовать пространство. На полу можно поставить ящики и контейнеры. С внутренней стороны дверь можно оборудовать крючками и карманами для хранения мелочи. Продукты удобно разместить по группам: компоты, консервы, крупы, соленья, бутылки с маслом. Хранение бытовой химии подразумевает наличие отдельного ящика с крышкой. Лучше использовать прозрачные пластиковые контейнеры, которые защитят кладовку от распространения запахов.

Велосипед или лыжи разместите на стене, на специальных подвесных креплениях. А коробки с отдельными делениями подойдут для хранения мелочей и мелких деталей. Все ящики нужно подписать, чтоб поиск нужных вещей происходил быстро.

Далее>>>

КАК ВОСПИТАТЬ В РЕБЕНКЕ ПОМОЩНИКА?

Мы привыкли к тому, что дети наводят дома хаос, раскидывают игрушки и не дают нам спокойно прибраться. В том, что малыш устраивает беспорядок, виноваты сами родители. Стоит всего лишь сменить тактику поведения, и вы не узнаете своего ребенка. 10 простых, но очень эффективных советов для умных мам.

1. Делать вместе

Распространенная мамина фраза: «Иди, поиграй, я занята» — серьезная ошибка на пути воспитания настоящих помощников. Занимайтесь домашними делами вместе. Посади малыша рядом на кухне, дай ему поучаствовать в лепке пельменей, измельчении салатных листьев, вытирании стола или перебирании гречневой крупы.

Поставь рядом с взрослой гладильной доской игрушечную, и займитесь глажкой вместе. Не разграничивай домашние дела и общение с ребенком, а объединяй эти процессы. Например, во время совместной уборки можно одновременно рассказывать сказку о вещах, которые искали свое место, и наконец, благодаря маленькому волшебнику, нашли.Читать далее...

Печенье "Яблочные Башмачки"

Тесто:

200 г сливочного масла, размягченного

120 г сахара

2 яйца

100 мл молока

2 ч.л. разрыхлителя

щепотка соли

2 ч. л. ванильной эссенции

лимоннaя цедрa

500 г муки

ДАЛЕЕ

Творожная запеканка с брусникой

Автор: Ольга Мартиросян

Творожная запеканка с брусникой или изюмом. Замечательный вариант для завтрака всей вашей семьи.

На 6 порций:

300 гр.творога 2%,

2 яйца,

2 ст.л.манки,

3 ст.л.овсяных хлопьев,

1 ст.л.10% йогурта,

1 ч.л.жидкого подсластителя(заменитель сахара),

0,5 стакана брусники,

масло для смазывания силиконовых формочек.

Далее

Пирожки на кефире из воздушного теста

Далее>>>

Хрустящая закуска в лаваше

Ингредиенты:

— 2 тонких лаваша
— 2 соленых огурца
— 300 г капусты
— 1 небольшая луковица
— 1 средняя морковка
— 4 ст.л. растительного масла
— майонез по вкусу
— соль

Приготовление:

Капусту пускаем на терку. Морковь чистим и натираем на терке для корейской морковки. На нее же пускаем соленые огурцы прямо со шкуркой — после такой терки она не кажется жесткой. Режем лук.
Ошпариваем его кипятком и сливаем воду прямо через 2-3 минуты — так горечь уйдет, а хруст останется! Капусту, морковь, огурцы, лук заправляем майонезом (сюда не очень много). На первый лаваш выкладываем половину начинки, сдабриваем еще немного майонезом (при сворачивании рулета он растечется как надо) и присаливаем. Сворачиваем в рулет.
По большому счету, его уже можно просто нарезать и есть. Но есть намного более лучший вариант! Разогреваем сковороду на сильном огне с небольшим количеством растительного масла. Через пару минут выкладываем рулеты «швом» вниз. Обжариваем с каждой стороны также на большом огне прямо по две минуты. За это время лаваш приобретет аппетитный вид и замечательный вкус, а овощи в начинке не успеют потушиться и останутся хрустящими. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1053207


Volody24 gl

Дизайн кухни объединенной с гостиной: советы и идеи

Дизайн кухни объединенной с гостиной: советы и идеи

Далее>>>

В темно-синих тонах



Читать далее...

Тефтели



Ингредиенты:

Фарш
- 1 стакан риса
-2 грудки куриные
- 2 большие луковицы
- 2 яйца
- 4 зубка чеснока
- 2-3 столовые ложки муки
- Перец соль

Соус
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки сметаны
- 2 чайные ложки горчицы
- 4 столовые ложки кипяченой воды
- 100-150 гр. твердого сыра
- зелень для украшения

Приготовление:

Рис отвариваем до готовности, даем время остыть. Лук и чеснок обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла до золотистого цвета. Мясо и лук на средней насадке перемалываем , смешиваем с рисом, туда же яйца, муку соль, перец. Делаем форму круглую и обжариваем с двух сторон до полуготовности, перекладываем в противень
Для соуса смешать всё и полить им тефтели, посыпая сверху тертым сыром , и в духовой шкаф на 15-20 минут на средний огонь!
Перед подачей посыпать зеленью.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Салат с копчёной грудкой



Ингредиенты:
4-5 небольших картофелин
5 яиц
1 копчёная грудка
2-3 небольших моркови
150 гр сыра
1 маленькая головка репчатого лука, буквально 3см в диаметре
майонез 1,5 банки (375мл)
чеснок по вкусу

Приготовление:
Картофель и морковь отварить, остудить, натереть на крупной тёрке. Яйца очистить и также натереть на крупной тёрке. Грудку порезать мелкими кубиками, лук очень мелко. В майонез выдавить чеснок по вкусу, но лучше поядрёней сделать, чеснок должен хорошо быть выражен в этом салате. Салат выкладывать слоями:
Картофель
Яйца
Грудка
Лук (лук нужен обязательно, пробовали без него - не то)
Морковь
Все слои хорошо промазать майонезом, нижний слой с картофелем прям хорошенько перемешать с майонезом, иначе будет рассыпаться. Слой с картофелем и морковью посолить. Сверху натереть сыр, чтобы шапка была пышной. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Ларилорхен

Если ещё хочется вкусного салата....

Если ещё хочется вкусного салата, то воспользуйтесь этим рецептом. Такой салат получается на вид очень красивым и на вкус отменный. Набор ингредиентов не сложный, так что знакомьтесь с рецептом, кто ещё с ним не знаком.

Читать далее...

Сырники со сметаной - 50 рецептов с фото

Читать рецепты сырников со сметаной

Домашнее песочное печенье - 50 рецептов с фото

Читать рецепты песочного печенья

Голубцы на ножке - новое прочтение любимого блюда!

Банальные голубцы уже приелись, и хотелось придумать чего-то новенькое на ужин, а голубцы-то мы очень любим. И вот я придумала завернуть в капустный лист обжаренную куриную ножку с рисом и потушить все в томатно-сметанном соусе. Получилось необычно и очень вкусно. Просто новое прочтение любимого блюда.

Печеньки - совы

Для приготовления нам нужно:

- Сливочное масло - 350 г;
- Сахар - 1 стакан;
- Ванильный сахар - 2 чайные ложки;
- Мука - 3 3/4 стакан;
- Соль - 1/4 чайной ложки;
- Грецкий орех (измельченный) - 1 стакан;
- Шоколадные шарики - для глаз;
- Миндаль.

Приступаем к приготовлению:

Горячие бутерброды с курицей запеченные в духовке

Горячие бутерброды с курицей запеченные в духовке

Ингредиенты:

Куриное филе - 1 кг.
Батон (багет) - 1 шт.
Молоко - 1 стакан
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Майонез - 3 ст.ложки
Сливочное масло - 1 ст.ложка
Сыр - 100 гр.

Приготовление:

1. Куриное филе пропустить через блендер или мелко порубить.

2. В полученный фарш добавляем 3 столовых ложки майонеза, солим, перчим. Все тщательно смешиваем до однородной массы.

3. Слегка растопить масло, чтобы оно просто было мягким и добавить в фарш. Перемешать до однородной массы.

4. Батон нарезать на толстые куски, примерно 5 см. в высоту. Бока нарезанных кусочков промазываем чесноком.

5. В глубокую миску наливаем молоко.

6. Окунаем кусочек батона в молоко с двух сторон. Выбираем из середины мякиш, делаем угубление, чтобы получилась "тарелочка".

7. В тарелочку из батона выкладываем начинку.

8. Противень смазать растительным маслом или застелить пергаментом. Выкладываем тарелочки с фаршем на противень.

9. Горячие бутерброды с курицей выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-30. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром и возвращаем в духовку, чтобы сыр расплавился.

Горячие бутерброды с курицей, запеченные в духовке, готовы. Приятного аппетита!

Куриные рулетики с маринованной кукурузой

Курица — очень благодатный продукт! Нежирная‚ сытная и готовится быстро!

Куриные рулетики с маринованной кукурузой



Ингредиенты
* Курица (филе) — 500 г
* Кукуруза (маринованные мини-початки) — 5 шт
* Перец сладкий красный — 1/2 шт
* Сыр плавленный — 100 г
* Бекон — 80 г
* Перец черный (молотый‚ по вкусу)
* Сыр твердый — 50 г

Рецепт

Читать далее...