Рецепт жарки куриной грудки от моей вечно худеющей дочки: остаётся невероятно нежной, а главное нежирной. Диетический рецепт. В нём нет ни капли масла.Чтобы пожарить грудку  достаточно иметь под рукой небольшой кусочек пергаментной бумаги. Курица жарится в собственном соку и в специях. Филе получается мягким и очень ароматным. Сковорода остаётся чистой и сухой.

Пирог приготовлен из всесезонных продуктов. Но осенью, когда яблоки на прилавок попадают прямо с дерева, а не из хранилища, он особенно хорош. Ароматный, воздушный - дышит, в меру сладкий, сочный, сплошное удовольствие! Надо готовить! p.s. кроме того, пирог СОВСЕМ не содержит молочных продуктов, для кого-то это очень актуально.

Я уже ни раз объяснялась в горячей и преданной любви к лепешкам... Готовлю их часто и с удовольствием. Разнообразие их меня впечатляет. Но как то особенно полюбились лепешки слоенные, тем более с начинкой. Это когда верхняя корочка поджаристая, тонкая и ломкая. Дальше много тончайших, совершенно прозрачных и невесомых слоев нежнейшего теста и в середине начинка... желательно с сыром, чтобы тянулась тонкими длинными расплавленными, аппетитными нитями... Макаешь такую лепешечку в соус и вот... ощущение простого, быть может и несколько мещанского, но абсолютного домашнего кайфа...

Морковные кексы хороши круглый год, но именно сейчас морковь самая сладкая и сочная, так что предлагаю не откладывать приготовление этого чудесного десерта ни на минуту! Кекс получается очень вкусный – влажный (но не мокрый!), мягкий, нежный, в меру сладкий...

Это самый что ни на есть бразильский рецепт, более того, это уже классика современной бразильской выпечки. Тесто для него готовится в самом обычном блендере, что очень удобно. Как говорят бразильцы – "Misturou, está pronto!" ("перемешал и готово!"). А еще Bolo de cenoura немыслим без шоколадной глазури, так что не исключайте ее, тем более что она отличается от привычных нам вариантов.

Понять, что это не чизкейк, можно только попробовав этот пирог. Этот невероятно нежный пирог очень напоминает чизкейк. Но по сути им не является - никакого сыра в составе нет и в помине. Начинка готовится на основе жирной сметаны и ванильного пудинга. Дополнительную нежность ему придают взбитые белки.

Обязательное условие для этого пирога (как и для всех сметанников, чизкейков и творожников) - полное остывание и стабилизация в холодильнике в течение хотя бы 4 часов. После этого вы в полной мере сможете насладиться его нежным вкусом и консистенцией.

Предлагаю вашему вниманию  рецепт торта «Зебра» на сметане: простой, но торт в итоге получается очень вкусным, нежным, ярким, ароматным.... Для приготовления понадобятся простые ингредиенты, немного времени и, конечно же, прекрасное настроение. Коржи получаются очень мягкими, нежными и очень-очень пористыми. Эти "поры" заполняются кремом, и в результате торт становится неимоверно сочным. Крем можно использовать любой: заварной, сметанный, масляный.

Если вы хотите порадовать себя, свою семью и подруг самостоятельно выращенными цветущими тюльпанами к 8 Марта, то уже пора позаботиться об этом, чтобы луковицы успели укорениться. Что же понадобится для того, чтобы встретить весенний праздник с нежными цветами?

Представляю вам рецепт бездрожжевого яблочного пирога. Сказать, что это вкусно, ничего не сказать... Это супер вкусно! Обязательно приготовьте этот пирог. Рецепт супер простой, а результат, на мой взгляд, порадует вас и ваших близких.

Чтобы “башмачки” зацвели: посадка, уход и размножение кальцеолярии.

“Башмачки” — так кальцеолярию называют в народе. Странное имя для цветка, правда? Но когда вы впервые увидите это растение, то все сомнения тут же рассеются. Дело в том, что цветок кальцеолярии имеет две губы. Одну маленькую, практически незаметную, а другую — большую и будто бы надутую. За счет наличия второй губы цветочек становится похож на кошелёк, набитый монетами, или на башмачок. Кстати, в переводе с латинского название растения именно так и звучит — “маленький башмак”. Видимо, сходство с обувью было замечено давным-давно — задолго до появления нас с вами.

Кальцеолярия — уроженка Южной Америки. В естественной среде встречается более четырех сотен видов этого растения. Разновидностей “башмачков”, которые готовы расти в домашних условиях или в условиях чужеземного климата, существенно меньше. Однако и здесь есть, из чего выбрать. Дома кальцеолярию выращивают чаще всего как одно- или двухлетнее растение. Ну что, попробуем вырастить кустик с десятком пар обуви для эльфов?