Ватрушки с морковью

 

 

Вам понадобится:

на 4 персоны 

• 500 г готового дрожжевого теста
• 2 моркови
• 2 стол. ложки сахара
• сок и цедра 1 лимона
• 2 стол. ложки жирной сметаны или диетического творога
• 2 яйца

 

Приготовление:

1. Духовку разогреть до 200 °С. Тесто разморозить. Разделить на несколько кусочков и из каждого сформировать круглые плюшки. В середине донышком стакана сделать углубления. 
2. Для начинки морковь очистить и натереть на мелкой терке. Перемешать с сахаром, соком и цедрой лимона, сметаной и яйцом. 
3. Получившуюся начинку разложить по углублениям в плюшках, сверху смазать яйцом и поставить в духовку на 15-20 мин. 

 

источник

5 просто обалденных закусок для ваших вечерних посиделок

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка — 1 кг

Крахмал — 1 ч.л. Сода — 0,5 ч.л.

Сок лимона — 1 ст.л. Соль

Мука (для панировки)

Читать далее:

 

ПОВЫШЕНИЕ ИММУНИТЕТА РЕБЕНКА

1.

Читать далее...

Полосатый творожный кекс

Ингредиенты:

Масло сливочное — 75 г
Сахар —165 г
Творог (12%) — 130 г
Яйца (маленькие) — 2 шт.
Мука — 150 г
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Какао — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Приготовление:

Читать далее...

Яблочные оладушки

Ингредиенты:

● Крупные яблоки - 3-4 шт
● Сахар - 3 столовых ложки
● Ванилин
● Сода на кончике ножа
● Яйцо - 2 шт
● Щепотка соли
● Масло для жарки

Приготовление:

Читать далее...

Салат «Корейская курица»

Куриное филе — 2 шт
● Капуста свежая — 300 г
● Морковь по корейски— 200 г
● Укроп — 1/2 пуч.
● Петрушка — 1/2 пуч.
● Майонез — 3 ст.л.
● Соль, перец




Куриное филе отварить, остудить, разобрать на волокна. Свежую капусту тонко нашинковать, слегка помять.Зелень промыть, обсушить, измельчить.
Соединить все ингредиенты, добавить морковь по-корейски, соль, перец по вкусу, заправить майонезом, выложить в салатник.

Шоколадные кексы с творожным кремом


Ингредиенты:

творог (жирный) - 250 г
сахар- 250 г
яйца куриные - 1 шт.
ванилин - 1 пакетик
мука - 1,5 ст.
какао - 50 г
сода - 1 ч.л.
уксус - 1 ст.л.
соль - щепотка
вода - 1 ст.
масло растительное - 1/3 ст.
ром - 1 ч.л.
Читать далее...

Сочное куриное филе по-французски

Сочное куриное филе по-французски получается просто невероятно вкусным, сочным и нежным.

Восхитительный легкий клубнично-творожный рулет "Есения"

Огромная благодарность автору: Жен Жен

Очень многие любят штрудели, но их приготовление требует определенных навыков и времени. Предлагаю вашему вниманию вкуснейший рулет-штрудель, с которым справится любая начинающая хозяйка. Начинкой могут служить любые ягоды и фрукты. А приготовление займёт не более получаса. Вкус просто восхитительный.

Пирог "Клубника в шоколаде"

Читать далее...

Пирог с творогом и клубникой

Пирог с творогом и клубникой

Приготовим нежную запеканку на тонком песочном корже, добавив слой свежей сезонной ягоды, - получим отличный нехлопотный пирог с творогом и клубникой. По-домашнему незатейливая, но вкусная выпечка придется кстати как в будни, так и при воскресном чаепитии в кругу семьи. Кусочек такого пирога хорошо подходит в качестве десерта к завтраку, а с ложкой сметаны, дополнением в виде питьевого йогурта, стакана кефира или молока, превращается в полезный и сытный полдник.

Устойчивая песочная основа прочно держит невесомую творожную начинку с мягкой текстурой, позволяет нарезать выпечку на ровные сегменты и делает изделие более удобным для подачи. Теплый аромат ванили и вставки сочной клубники облагораживают простой пирог и будоражат аппетит!

Читать далее...

Шоколадное пирожное: легкое в приготовлении

Это чудесное пирожное, легкое в приготовление, с насыщенным шоколадным вкусом и приятным ароматом рома украсит любое торжество! Готовится этот изумительный шоколадный десерт, из самых обычных продуктов, в два счета. Пирожное просто тает на языке, настолько оно вкусное! Насыщенный вкус шоколада и аромат рома – настоящее искушение для всех ценителей сладкого!

Булочки – просто Восторг! Тесто мягкое и пышное, без яиц и молока.

Булочки – просто Восторг! Тесто мягкое и пышное, без яиц и молока.

Еда на любой Вкус

Булочки с корицей и сахаром в духовке, что может быть вкуснее? Пышные, мягкие! Тесто для булочек дрожжевое, но без яиц и молока. Готовятся такие плюшки просто, а получаются на славу – на второй день такие же мягкие и вкусные!



Ингредиенты на 10 штук:
мука – 500-550 г.,
вода – 300 мл.,
дрожжи сухие – 5 г.,
соль – 4 г.,
сахар – 20 г.,
масло растительное – 60 мл.
Дополнительно:
корица молотая – 1 ч.л.,
сахар – 50 г.,
растительное масло – 1 ст.л.,
желток – 1 шт.
Рецепт с пошаговым описанием и фото http://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti...

Булочки – просто Восторг! Тесто мягкое и пышное, без яиц и молока. - YouTube

14 книг, которые вдохновят вас на путешествия

14 книг, которые вдохновят вас на путешествия

1.Грегори Дэвид Робертс «Шантарам»

2. Грег Мортенсон «Три чашки чая»
3. Гилл Адриан Антони «На все четыре стороны»
4. Джон Кракауэр «В диких условиях»
5. Илья Ильф и Евгений Петров «Одноэтажная Америка» 
6. Элизабет Гилберт «Ешь, молись, люби!»

7. Алекс Гарланд «Пляж»
8. Орхан Памук «Стамбул. Город воспоминаний»
9. Дэвид Бирн «Весь мир. Записки велосипедиста» 
10. Питер Мейл «Франция. Год в Провансе»
11. А. Грац «Вайп-аут» 
12. Джек Керуак «В дороге»

13. Карин Мюллер «Вкус листьев коки» 
14. Джессика Уотсон «Сила мечты»

Благоухающий регион Франции. Прованс, Альпы, Лазурный Берег

Небольшое фото путешествие по благоухающему региону Франции

Говорят, что регион Прованс — Альпы — Лазурный Берег имеет славу самого благоухающего региона Франции. Это земля, где растут миллионы цветов и виноградников. Именно здесь выращивают около 80% всей лаванды, используемой в мире. Что такое лаванда, пожалуй, знают немногие. В этом году, в Украинских Карпатах, сполна насладился  запахами этого чудного растения. Из лаванды производят как масла, так и мыло, духи, косметику и многое - многое другое. Волшебные Лавандовые поля, которые цветут всего 1 месяц в году, привлекают внимание художников, фотографов и конечно же множество обычных туристов со всего мира.

Еще один символ этого региона — легендарный суп Буйабес. 

Каждый гость независимо от статуса в обязательном порядке должен откушать это яство. В дорогих ресторанах стоимость блюда колеблется от 200 до 400 € за порцию.  Здесь в обычном кафе его стоимость варьируется в районе 40 €. Стоит отметить, что изначально буйабес был кушаньем бедных рыбаков, но сегодня для приготовления супа используются дорогие сорта рыбы. На территории региона размещаются департаменты Буш-дю-Рон, Вар, Воклюз, Верхние Альпы, Альпы Верхнего Прованса, Приморские Альпы.

Марсель — главный город.

 

Читать далее...

40 самых впечатляющих городов по всему миру

Деда-еу


40 самых впечатляющих городов по всему миру
Всегда кажется, что самый большой город в стране получает наибольшее внимание. В такие города туристы стекаются толпами, но иногда, лучше отправиться во вторые по значимости города в стране. Вторые по величине города стран по всему миру, иногда являются столицами, почти все из них порты. Эти города, возможно, принесут больше познавательного и интересного. Представленные фотографии 40 городов доказывают, что, быть вторыми по величине не обязательно означает, быть вторыми по значимости.


Барселона

Йокогама, Япония.

Шарлотка со сливами

Читать далее...

Творожно-шоколадный пирог

50 оригинальных рецептов холодных закусок

Холодные закуски

Читать далее...

Идеи осенней сервировки стола

http://galkoas.ru/2018/09/30/idei-osennej-servirovki-stola/

Идеи осенней сервировки стола

Осень - чудесное время года. Все вокруг обретает золотистые оттенки и хочется перенести их в дом, чтобы наполнить его теплом, солнечными лучами и ароматом спелых плодов.