ßáëî÷íûå îëàäóøêè |
Èíãðåäèåíòû:
● Êðóïíûå ÿáëîêè - 3-4 øò
● Ñàõàð - 3 ñòîëîâûõ ëîæêè
● Âàíèëèí
● Ñîäà íà êîí÷èêå íîæà
● ßéöî - 2 øò
● Ùåïîòêà ñîëè
● Ìàñëî äëÿ æàðêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. ßáëîêè ìîåì

2. Ñðåçàåì øêóðó (õîòÿ åñëè íå î÷åíü æåñòêàÿ, ìîæíî è îñòàâèòü) è íàòèðàåì íà êðóïíîé òåðêå èëè â áëåíäåðå.Ñìåøèâàåì ñ ñàõàðîì è ÿéöàìè. Äàëåå äîáàâëÿåì âàíèëüíûé ñàõàð è ñîäó ñ ìóêîé.

3. Ìóêó íåîáõîäèìî äîáàâëÿòü ïîñòåïåííî, äîâîäÿ òåñòî äî êîíñèñòåíöèè ãóñòîé ñìåòàíû.Ñêîâîðîäêó ðàçîãðåâàåì, íî íå ñëèøêîì ñèëüíî. Îëàäüè íå äîëæíû ïîäãîðàòü è äîëæíû õîðîøî ïðîïåêàòüñÿ.

4. Æàðèì íà ñëèâî÷íîì èëè ðàñòèòåëüíîì ìàñëå íåáîëüøèå îëàäüè (íàêëàäûâàòü òåñòî ìîæíî ñòîëîâîé ëîæêîé).

5. Ïîäàþòñÿ ãîðÿ÷èå ÿáëî÷íûå îëàäóøêè ñ ìåäîì.

| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |