Ароматные и нежные ореховые пирожные от Appetitno.TV:

Хочу поделиться удивительными рецептами приготовления наивкуснейших ореховых пирожных, которые получаются очень вкусными, нежными и просто тающими во рту. Вся семья была в восторге от вкуса этого лакомства. Уверена, Вам они тоже очень понравятся.

Для настоящих ценителей ореховых десертов!

Сюрпризы русской земли: Национальный парк "Таганай"

Просто нереальные по красоте сказочные горные пейзажи национального парка "Таганай". Наверняка виды здешних лесов знакомы завсегдатаям интернета. Но где сделаны эти фото, мало кто задумывался.
Национальный парк "Таганай" был создан в марте 1991 г. на западе Челябинской области, на группе хребтов Таганай, неподалеку северо-восточной окраины старинного уральского города Златоуст.
Это один из наиболее живописных уголков Урала. Уральские горы умеют удивлять!
Здесь настоящее волшебство из горных рек, причудливых каменных останцев, подгольцового редколесья, горной тундры, реликтовых лесов и старинных минеральных копей.
Редкое природное явление - каменные реки- хаотическое нагромождение каменных глыб, которые, словно исполинские капли, застыли в потоке, на несколько километров спускаясь по склонам гор.
Самая известная достопримечательность — Долина сказок: над лесом возвышаются пики причудливых каменных останцев, напоминающих сказочных персонажей.

"Таганай" находится на стыке Европы и Азии. Растительный мир здесь уникален тем, что соединяет в себе элементы флоры Центральной и Западной Сибири, Поволжья, Казахстана, Севера и Центра Европейской части России.

В переводе с башкирского языка Таган-Ай означает “подставка для луны”.
Легенда гласит, что когда-то в этих местах жили великаны. Их властитель обладал несметным множеством драгоценных камней. Три его сына решили тайком завладеть сокровищами – сложили камни в мешок и убежали. Только оказался мешок дырявым, и все камни рассыпались по просторам Урала, от чего и стал он богат самоцветами.
Отчаявшись от безрезультатных поисков сбежавших детей, сел великан на землю и заплакал. Так долго он лил слезы, что образовались вокруг реки.
Луна, увидев страдания отца, решила утешить его, но когда опустилась к нему на плечо, увидела, что от горя великан окаменел. А его слезы превратились в каменные реки.
С тех пор и называют эту гору Таганаем – Подставка Луны.
Когда сыновья заметили, что растеряли все богатства, решили вернуться домой к отцу. Увидев, что с ним случилось, так испугались, что и сами окаменели от ужаса. Говорят, возле этих камней-останцев, именуемых Тремя Братьями, не ходят животные и не летают птицы, а путешественники обходят эти места стороной.


Читать далее...

10 рецептов очень вкусных блюд из фарша


1. Лазанья

Ингредиенты

200-250 г листов лазаньи
1 кг фарша
500 г помидоров
200 г лука
150 г моркови
3-4 зубчика чеснока
1 литр молока
100 г сливочного масла
100 г муки
300 г твердого сыра
50 г Пармезана
соль
перец
растительное масло
Читать далее...

Кексы с черникой. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

Кексы с черникой. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Хорошая тренировка мозгов для взрослых и детей

Занимательные онлайн тренажеры для мозгов позволят развить свою память, а также прокачать такие характеристики, как внимание и мышление! При первом запуске тренажера, программа проверяет ваши текущие параметры мозга.

Самые популярные среди пользователей схемы упражнений:

 

Скорочтение

Научитесь читать и понимать любой текст в 3-4 раза быстрее, сможете подготовиться к мероприятию или экзамену по дороге, а также развить гибкость ума.

 

Эмоциональный интеллект

Научитесь управлять своими эмоциями, выявлять скрытые эмоции других, эффективнее выстраивать коммуникацию в личных отношениях и на работе.

 

Детоксикация мозга

Научитесь управлять вашими эмоциями, снизите уровень стресса и волнения, улучшите сон и концентрацию.

 

Курс на целеполагание

Научитесь правильно ставить цели и достигать их максимально быстро, станете успевать сделать больше за то же время.

 

Яблочный сыр из Антоновки. У него один недостаток - мгновенно заканчивается

Друзья мои, знаю, что у многих в этом году яблочный бум, поэтому хочу поделиться необыкновенно вкусны яблочным рецептом))

Яблочный сыр — это традиционное литовское рождественское угощение. Его готовят за пару месяцев до праздника, чтобы сыр успел созреть.

Для приготовления яблочного сыра лучше всего подходит Антоновка, так как в ней содержится очень много пектина. Процесс приготовления сыра простой, но… достаточно длительный. Однако это стоит того! По большому счету, у этого сыра только один недостаток — мгновенно заканчивается:)
 

Ингредиенты: 

• яблоки (желательно Антоновка) — 1,5 кг
• корица — 1 ч. ложка;
• сахар — 300 г;
• грецкий орех — 50 г (по желанию).

 

Приготовление: 

Яблоки тщательно вымыть и высушить бумажным полотенцем. Удалить семена и нарезать яблоки тонкими дольками. Сложить дольки в кастрюлю, пересыпать сахаром и хорошо перемешать. Закрыть кастрюлю крышкой и оставить на ночь. За это время из яблок выделится достаточное количество сока. 

Утром кастрюлю с яблоками поставить на маленький огонь и варить 20 минут, периодически помешивая, пока яблоки станут мягкими. Часть яблок (целые дольки, примерно 3 ст. ложки) отложить, остальные пюрировать погружным блендером и снова поставить массу на огонь. Уваривать до тех пор, пока она уменьшится в 2 раза. Обязательно помешивать, чтобы пюре не пригорело. 

Теперь добавить в пюре отложенные целые дольки, добавить корицу и при желании измельчённые грецкие орехи. Вернуть кастрюлю на огонь (минимальный) и проварить еще 10-15 минут. Остудить яблочную массу. Взять марлю, сложенную в 2 слоя, смочить холодной водой и отжать. Выстелить марлей подходящую круглую ёмкость и выложить яблочную массу. Разровнять, тщательно прижимая, чтобы в сыре было как можно меньше пустот. Концы марли плотно завернуть и достать будущий сыр из ёмкости, положив на разделочную доску. Сверху обязательно поставить гнет. Для этого на сыр положить тарелку, а на неё поставить банку с водой (лучше закрытую крышкой). Оставить сыр под гнетом на сутки. Затем марлю убрать и выложить сыр для подсушивания на пергамент и желательно положить на решетку, чтобы сыр подсыхал со всех сторон. 

Переворачивать сыр нужно хотя бы один раз в день для равномерной сушки. Готовность сыра проверить нажатием пальца — если масса достаточно упругая и след от нажатия не остается, готово. Теперь сыр завернуть в пергамент и убрать в прохладное место. У меня до момента нарезки сыр зрел (высыхал) две недели. А вот хранить больше, чем несколько дней, никогда не получалось, так как сыр очень вкусный и быстро съедается.

Пробуйте и наслаждайтесь!!!!
 

Пирожки с капустой и курицей. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

Пирожки с капустой и курицей. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Оладьи из картофеля и овощей. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

Оладьи из картофеля и овощей. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Кексы «Осень золотая»

Читать далее...

Как приготовить пирожки с овощной начинкой?

Пирожки можно жарить на сковородке, а можно выпекать в духовке. Если вместо яйца и кефира добавить в тесто газированную воду, получится прекрасный постный вариант.

Читать далее...

Красный борщ - деревенский и наваристый (рецепт)

Красный борщ

Посмотреть рецепты красного борща

Очень вкусный сливочный чизкейк к чаю

Вкуснейший чизкейк! Нежный, со сливочным вкусом и ванильным ароматом.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Вкуснейшие рулетики из куриного филе, бекона и сыра

Очень вкусные получаются рулетики, приготовленные из куриного филе, бекона и сыра.

Потребуются следующие ингредиенты:

Куриное филе — 6 Штук
Лук порей — 1/3 Штуки
Бекон — 6 Штук
Тостовый сыр — 3 Штуки
Соль — По вкусу
Шалфей — По вкусу
Сливочное масло — По вкусу
Оливковое масло — По вкусу
Перец — По вкусу

Далее

Котлеты по-флотски

Ингредиенты:

Фарш говяжий — 400 г 
Макаронные изделия (мелкие рожки, ригатони, не вермишель) — 150 г
Яйцо — 1 шт. 
Томатная паста — 1 ст. л. 
Сыр тертый — 1 стак.
Черный перец — по вкусу 
Орегано — 1 ч. л. 
Масло растительное (для обжарки) — по вкусу

Приготовление:

1. Мелкие макароны отварите аль денте, слейте воду и остудите. Смешайте с фаршем, томатной пастой или соусом, яйцом и тертым сыром. Посолите и поперчите по вкусу и обязательно добавьте немного орегано. Хорошо вымешайте фарш и дайте ему постоять минут 15. Яйца можно добавить и два, если они не слишком крупные. В любом случае, фарш не должен быть жидким. 
   2. Влажными руками скатайте небольшие круглые котлеты. Некрупные легче переворачивать. При желании можно запанировать котлеты в муке, вкуснее в кукурузной, добавив в панировку пряные травы. 
   3. Обжарьте котлеты на среднем огне до румяной корочки, затем убавьте огонь до минимума, плесните на дно не больше двух ложек горячей воды и прикройте крышкой, чтобы котлеты дошли. Можно после легкой обжарки запечь котлеты в бешамеле или сырном соусе. 
   4. Подавайте котлеты с домашним томатным соусом или кетчупом. Отлично идет к котлетам и томатный сок.

Приятного аппетита!

Читать далее...

Мраморный кекс своими руками. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

Мраморный кекс своими руками. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

10 книг для моря, отдыха, и вообще полного отключения от работы

1. «Первая ночь», Марк Леви 
"Первая ночь" - продолжение романа "Первый день". Эдриен летит в Китай и находит Кейру. Несмотря на нависшую над ними опасность, они вновь отправляются в путь. Разгадка тайны все ближе, но каждый шаг дается все тяжелее. Герои понимают, что шансов уцелеть у них почти не осталось… 


2. «Улыбка женщины», Барро Н. 
Жизнь не мила Орели Бреден, владелице маленького ресторана в Сен-Жермен-де-Пре в самом сердце Парижа. Существование кажется женщине пустым и бессмысленным, ведь ее недавно бросил возлюбленный. Но случайно ей в руки попадает книга «Улыбка женщины», написанная англичанином. И эта книга заставляет Орели взглянуть на все по-новому. Кроме того, финальная сцена романа происходит именно в ее ресторане со скатертями в красно-белую клетку, а главная героиня — практически точный портрет самой Орели. И она решает, что обязательно должна познакомиться с автором, который в самые тяжелые для нее часы не только вернул ей радость жизни, но и оказался каким-то загадочным образом с ней связан. 

3. «Беглянка (сборник)», Элис Манро

Читать далее...

Декоративные элементы для сада

20 сказочных мини-садиков, которые можно устроить на приусадебном участке

http://www.novate.ru/blogs/260315/30580/

 

1. Маленький домик для феи

Создание такого маленького сада будет великолепной забавой для детей.

 

2. Волшебный сад в ведре

Миниатюрный кукольный домик и крошечные садовые инструменты застыли в ожидании своих сказочных хозяев.

 

3. Домик для маленьких жителей

Дом для настоящих эльфов должен создаваться только из натуральных материалов - листья, мох, веточки.

 

4. Домик с разноцветными флажками

Необычная инсталляция с участием настоящих суккулентов.

 

5. Сказочный сад в поддоне

Для создания такого домика можно использовать емкость любого размера.

 

6. Домик в перевернутом контейнере

Момент из жизни миниатюрной феи.

 

7. Старая тачка в качестве дома для сказки

Главное для феи - чувствовать себя уютно, поэтому в ее будущем доме должны быть все удобства.

 

8. Старая книга как вместилище для фантастического сада

Внутри старой ненужной книги можно создать портал в волшебный мир фей.

 

9. Маленькое поселение фей

Чем больше красивых разноцветных растений в саду, тем выше возможность того, что феи обязательно поселятся в нем.

 

10. Волшебный сад, который можно устроить вместе с детьми.

 

Феи любят разные украшения, поэтому каменная кладка в волшебном дворике придется кстати.

 

11. Несколько сказочных двориков, устроенный в цветочных горшках

Главное - не забыть забрать сад с маленькими жильцами обратно в дом, когда наступят холода.

 

12. Роскошная инсталляция возле дерева

Кроме фей в подобных домиках могут завестись и другие животные, такие как белки и воробьи.

 

13. Маленький садик в керамической чашке

Не обязательно делать огромную инсталляцию, когда можно создать маленький садик в обычной кружке.

 

14. Волшебный сад внутри пня

Чтобы создать такой великолепный сад, нужно просверлить внутри него дыру и наполнить ее землей и удобрениями.

 

15. Мини-садик для кухни

В таком волшебном садике можно посадить несколько растений, которые потом будут использоваться во время готовки.

 

16. Садик в детской ванночке

Отличная идея для использования ванночки, когда ребенок уже давно вырос из нее.

 

17. Дерево, превращенное в домик фей

Настоящий домик внутри дерева.

 

18. Огромное царство для фей

В таком сказочном саду можно использовать любые украшения, главное - не переборщить.

 

19. Маленькая мебель для создания настоящего уюта

Такое кресло точно понравится любой фее.

 

20. Сад внутри старой пиалы

Даже старая пиала может стать прекрасным вместилищем для такого садика.

Некоторые из представленных экземпляров настолько малы, что прекрасно могут украсить не только двор, крыльцо или балкон, но и любую комнату, а тем, кто мечтает о собственном зеленом уголке в офисе, наверняка интересно будет узнать про 13 прекрасных садиков и эко-систем, которые могут уместиться на ладони.

Миниатюрные сады фей

Привнести волшебство в свою жизнь можно создав сад фей на собственном участке. Для его создания подойдет любой контейнер с дренажными отверстиями на дне. Можно создать целый ландшафтный проект с тропинками, ручейками, домиками и разной миниатюрной садовой мебелью. А расположить его можно в каком-нибудь укромном месте вашего двора.







>>>>>>>>>>

Миниатюрные садики

С первого взгляда я была очарована этим миниатюрными садиками и сразу захотелось сделать себе нечто подобное. Даже когда на улице - 20 и все заметено снегом, вы все равно можете быть обладателем зеленого садика. Пусть хоть вот такого маленького!

 

И еще много...