Набор продуктов: 

2 яйца 
260 гр тростникового сахара 
260 гр муки 
100 мл растительного масла без запаха 
230 гр пюре печенной тыквы 
10 гр ванильного сахара 
1 чайная ложка разрыхлителя 
пол чайной ложки соды 
пол чайной ложки корицы 
чуть сушенного имбиря 
чуть соли 


Способ приготовления: 
1.Яйца размешать с сахаром .Взбить миксером до пышной однородной массы. 

2.Добавить все специи ,растительное масло,перемешать 

3.Запеченную тыкву пюрировать блендером добавляем к яичной массе 

4.Муку смешать с содой,разрыхлителем просеять ,добавить к основной массе 

5.Перемешать ,масса по консистенции как сметана 
Заполняем на половину подготовленные формочки. 

Выпекать в заранее разогретой духовке 180 гр приблизительно 12-15 минут до золотистого цвета.Готовность проверяйте зубочисткой ,если выходит сухая значит кексы готовы. 

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт