-Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Рубрики

 -Метки

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TT36

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2011
Записей: 129158
Комментариев: 3094
Написано: 132929




CO.KZ WebGroup

ЖЕНЩИНАМ ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ПОСВЯЩАЕТСЯ…

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖЕНЩИНАМ ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ПОСВЯЩАЕТСЯ…

Советская санитарка оказывает помощь раненому красноармейцу под вражеским огнем.

Кто-то считает, что вторую мировую войну выиграла Россия, кто-то в противовес этому мнению выскажется, что страну победил советский солдат, и это вполне объяснимо. Есть мнение, что войну выиграл СССР и союзники. Что ж, и это правда.

Но мы забываем о самой настоящей правде — в войне против врага бились не только солдаты… Вполне очевидно, что войну выиграл Советский Народ и союзники. Было бы неправильно вычеркивать женщин, мам, бабушек, детей, кто вступал в партизанские отряды, кто неустанно работал на военных заводах, наравне с солдатами копали окопы и чинили ограждения…

У войны не женское лицо — это так, и как правило единственные ассоциации, когда мужчины бьются друг против друга, рьяно, люто… Одни нападают  — другие защищаются…

Читать далее...
Рубрики:  ВОв


Понравилось: 1 пользователю

Мясной рулет с зелёным луком и перепелиными яйцами

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет с зелёным луком и перепелиными яйцами

Рецепт на выходные: Мясной рулет с зеленым луком и перепелиными яйцами

В середине весны зелень хочется есть в любом виде – настолько организм требует витаминов и микроэлементов. И зелёный лук кажется особенно вкусным! Классическое сочетание лука и яиц предлагаю использовать при готовке мясного рулета. Самое сложное в нём – это очистить перепелиные яйца от скорлупы.

Читать далее...
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ мясо

Котлеты из цветной капусты "Вкуснее не бывает!"

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из цветной капусты "Вкуснее не бывает!"

kotleti_is_tsvetnoy_kapusti_small_07 (300x300, 156Kb)
Очень нежные и вкусные котлетки.

На мой вкус, одни из самых вкусных овощных котлет.

Отлично идут как с соусами, так и без.


 

Для приготовления потребуется:
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ Овощи и грибы


Понравилось: 1 пользователю

Цветная капуста в яично-сырном кляре

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста в яично-сырном кляре

7ee950 (600x450, 38Kb)

Многие недооценивают цветную капусту, а ведь она является очень полезным овощем. И особенно важно ее кушать в холодное время года, потому что она содержит много витамина С.

Кроме того, в цветной капусте находится легкоусвояемый белок, благодаря чему ее называют диетическим продуктом и рекомендуют детям, людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, вегетарианцам.
 
Из цветной капусты можно приготовить различные блюда: супы, гарниры, пироги. Также ее можно варить, тушить, жарить. Я же сегодня решила пожарить капусту в яично-сырном кляре.

На приготовление у меня ушло 1,5 часа. Сложность блюда средняя.

Ингредиенты:

— цветная капуста 1 шт.
— яйца 3 шт.
— вода 0,5 ст.
— мука 4-5 ст. л.
— соль
— специи (я взяла куркуму, чтобы кляр был красивого желтого цвета, и паприку — для остренького вкуса)
— сыр твердый 100-150 г
— чеснок
— растительное масло

Приготовление

Капусту разделить на небольшие соцветия. Чем меньше они будут, тем вкуснее будет готовое блюдо!

Положить капусту в кастрюлю с кипятком и отварить. Капусту рекомендуют варить недолго, минут 5. Но я люблю, чтобы капуста была очень мягкой, поэтому я варю минут 15.

Остудить капусту.

Почистить чеснок.

Натереть сыр на терке.

Взбить яйца в блендере. Добавить к ним чеснок, сыр и опять взбить. Можно сыр не взбивать, а добавить его в кляр в натертом виде, но мне захотелось получить однородную массу.

В полученную смесь налить воду, добавить муку, соль, специи, 1 ст. л. растительного масла и перемешать. Должно получится жидкое тесто.

Каждое соцветие капусты наколоть на вилку, окунуть в кляр, положить на сковородку и пожарить на среднем огне. Во время жарки нужно переворачивать соцветия, чтобы аппетитная корочка образовалась со всех сторон.


Капусту можно кушать сразу, но лучше дать ей постоять хотя бы часик. За это время она успевает хорошенько пропитаться и становится невероятно вкусной.

alimero.ru/blog/recepti/3600.html

Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ Овощи и грибы

Човлент

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Човлент

Човлент

   

Човлент

Ингредиенты для "Човлент"
Рецепт "Човлент"
Човлент ингредиенты Фасоль промыть, залить водой и оставить на 5-6 часов (я оставляла на ночь), а потом отварить в той же воде до мягкости.  

Човлент Перловку залить кипятком и сварить до полуготовности (у меня ушло где-то 15 минут).

фото Човлент Лук нарезать кубиками, морковь - соломкой.
Овощи спассеровать с добавлением паприки и томатной пасты (вот тут я так увлеклась процессом, что забыла сделать фотку)

Човлент Мясо Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить на сале или растительном масле до готовности, хорошенько поперчить и посолить.
Как я уже писала, я брала для этого рецепта говядину. Подойдет и свинина, будет интересно и с бараниной, но вкуснее всего човлент получается из копченого окорока или копченой грудинки, только массу копченостей надо уменьшить в 1,5-2 раза, т.е. на порцию примерно 100-130г

Човлент Фасоль Все компоненты готовы, начинаем складывать в горшочки:

- перловка;

Човлент Перловка - фасоль;

Човлент Лук репчатый - мясо;

Човлент Морковь средняя - пассерованные овощи.

Човлент Паприка сладкая в порошке Заливаем бульоном и заправляем специями по вкусу. В качестве бульона можно использовать отвар от фасоли или перловки, можно залить просто водой с бульонным кубиком.
Я, конечно же, с жидкостью пожадничала - залила по 1/2 ст на горшочек, надо бы больше - примерно по 1 ст - чтобы жидкость чуть покрывала верхний слой.
Заключительный этап - мелконарезанный чесночек (по 1/2 зубчика на горшочек) и зелень петрушки (щедро)!

Човлент Томат-паста Отправляем горшочки в разогретую духовку (180-200 градусов) на 10-15 минут.

Човлент Бульон Готовый човлент подают в горшочке.

Човлент Соль по вкусу А это я выложила човлент на тарелку, чтобы было видно, что оно таке на выгляд!

"Ешьте човлент: от него и в пузе сытно и в штанах тепло!" (из меню  ужгородского ресторана «Деца у нотаря»)

 

Серия сообщений "готовим в горшочках":
Часть 1 - Баранина с картофелем и черносливом, тушеная в горшочке
Часть 2 - Печеночники
...
Часть 12 - Сырники в маковом соусе
Часть 13 - Ароматная гречка с сердечками и грибами в горшочках
Часть 14 - Човлент
Часть 15 - Горшочки "Доживем до понедельника"
Часть 16 - Мясо в щавелевых листьях
...
Часть 23 - Пельмени «Амур» с печенкой в горшочке
Часть 24 - Куриное филе "Сюрприз"
Часть 25 - 17 потрясающих рецептов блюд в горшочках.
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Блюда в горшочке

Горшочки "Доживем до понедельника"

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горшочки "Доживем до понедельника"

Горшочки "Доживем до понедельника"

   

Горшочки "Доживем до понедельника"

Вкусы: вкусный
Ингредиенты для "Горшочки "Доживем до понедельника""
Рецепт "Горшочки "Доживем до понедельника""
Горшочки "Доживем до понедельника" ингредиенты Kушать хочется.. Замачиваем горшочки водичкой (пусть постоят - меньше жидкости в себя впитают при готовке). Тем временем,  заглядываем в холодильник и достаём всё, что нашли . Вот, что я обнаружила.

Горшочки "Доживем до понедельника" Лук + морковь режем и обжариваем. Сосиски режем кубиками и обжариваем, перчим. Грибочки тоже обжарить. Заполняем горшочки: лук с морковью, картофель, помидор, фасоль и грибочки.
Разводим бульонный кубик в кипятке (на 2 горшочка: 0,5 л - 1 кубик) + хмели-сумели.

фото Горшочки "Доживем до понедельника" Заливаем наши горшочки . Вот так.

Горшочки "Доживем до понедельника" Картофель 40 мин и готово! T 200 градусов.
Подаём в горшочках!!! А кому не терпится, перекладываем в тарелочку (так быстрее остынет).

 

Серия сообщений "готовим в горшочках":
Часть 1 - Баранина с картофелем и черносливом, тушеная в горшочке
Часть 2 - Печеночники
...
Часть 13 - Ароматная гречка с сердечками и грибами в горшочках
Часть 14 - Човлент
Часть 15 - Горшочки "Доживем до понедельника"
Часть 16 - Мясо в щавелевых листьях
Часть 17 - Рыбный ужин в горшочке
...
Часть 23 - Пельмени «Амур» с печенкой в горшочке
Часть 24 - Куриное филе "Сюрприз"
Часть 25 - 17 потрясающих рецептов блюд в горшочках.
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Блюда в горшочке


Понравилось: 1 пользователю

Мясо в щавелевых листьях

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо в щавелевых листьях

Мясо в щавелевых листьях

   

Мясо в щавелевых листьях

Ингредиенты для "Мясо в щавелевых листьях"
Рецепт "Мясо в щавелевых листьях"
Мясо в щавелевых листьях ингредиенты Мясо нарезать кубиками со стороной примерно 1,5-2 см.

Мясо в щавелевых листьях Щавель вымыть, обсушить, удалить стебель. Аккуратно завернуть нарезанные кусочки мяса в листья, подворачивая боковые стороны листьев внутрь "рулетиков".

фото Мясо в щавелевых листьях Измельчить головку красного лука.

Мясо в щавелевых листьях Мясо Натереть на крупной терке морковь.

Мясо в щавелевых листьях Щавель Обжарить лук на растительном масле (лучше, если оно будет оливковым).

Мясо в щавелевых листьях Морковь Добавить натертую морковь. Обжаривать до тех пор, пока она не станет мягкой.

Мясо в щавелевых листьях Лук красный Добавить пол чайной ложки соли, примешать столовую ложку меда. Прогревать сковороду, пока мед не станет жидким и не напитает своим ароматом морковь.

Мясо в щавелевых листьях Соль В горшочек очень аккуратно уложить в ряд рулетики с мясом.

Мясо в щавелевых листьях Мед На мясо выложить слой моркови с луком. Затем повторять комбинацию рядов, пока горшочки не заполнятся (у меня вошло всего по два ряда моркови и мяса). Важно, чтобы последним слоем обязательно была обжаренная морковь.

Мясо в щавелевых листьях Масло растительное Плотно закрыть горшочки и отправить в духовку минут на 40 при температуре около 180 градусов Цельсия. Затем выключить духовку, приоткрыть дверцу, и дать горшочкам постоять там еще около 5 минут. По истечению этого времени горшочки незамедлительно подавать к столу. Хотя они  очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

 

Серия сообщений "готовим в горшочках":
Часть 1 - Баранина с картофелем и черносливом, тушеная в горшочке
Часть 2 - Печеночники
...
Часть 14 - Човлент
Часть 15 - Горшочки "Доживем до понедельника"
Часть 16 - Мясо в щавелевых листьях
Часть 17 - Рыбный ужин в горшочке
Часть 18 - Голубцы ленивые в горшочке
...
Часть 23 - Пельмени «Амур» с печенкой в горшочке
Часть 24 - Куриное филе "Сюрприз"
Часть 25 - 17 потрясающих рецептов блюд в горшочках.
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Блюда в горшочке

Рыбный ужин в горшочке

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный ужин в горшочке

Рыбный ужин в горшочке

   

Рыбный ужин в горшочке

Ингредиенты для "Рыбный ужин в горшочке"
Рецепт "Рыбный ужин в горшочке"
Рыбный ужин в горшочке ингредиенты Рыбу нарезаем крупными кусками, солим, перчим, приправляем и оставляем на 20 минут

Рыбный ужин в горшочке Нарезаем лук, морковку мелко, картошку брусочками.
Лук и морковь пассеруем на сливочном масле, я добавила еще к ним паприку в порошке, очень люблю ее

фото Рыбный ужин в горшочке На дно горшочка обязательно кладем кусок сливочного масла.

Рыбный ужин в горшочке Рыба Выкладываем в горшок рыбу, укроп, картошку, лук с морковкой, солим, перчим по вкусу, заливаем горячей водой в уровень с картошкой и ставим в разогретую духовку на 15-20 минут

Рыбный ужин в горшочке Картофель Через 20 минут достаем горшочки и проверяем на готовность рыбку и картошку.
Посыпаем тертым сыром и ставим еще минут на 10.
Готовые горшочки я сфотографировать не успела. Уж слишком пахло и кушать хотелось ))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

Серия сообщений "готовим в горшочках":
Часть 1 - Баранина с картофелем и черносливом, тушеная в горшочке
Часть 2 - Печеночники
...
Часть 15 - Горшочки "Доживем до понедельника"
Часть 16 - Мясо в щавелевых листьях
Часть 17 - Рыбный ужин в горшочке
Часть 18 - Голубцы ленивые в горшочке
Часть 19 - Судак в горшочках
...
Часть 23 - Пельмени «Амур» с печенкой в горшочке
Часть 24 - Куриное филе "Сюрприз"
Часть 25 - 17 потрясающих рецептов блюд в горшочках.
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Блюда в горшочке


Понравилось: 1 пользователю

"Что у нас в горшочке?"

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Что у нас в горшочке?"

"Что у нас в горшочке?"

   

"Что у нас в горшочке?"

Ингредиенты для ""Что у нас в горшочке?""
Рецепт ""Что у нас в горшочке?""
"Что у нас в горшочке?" ингредиенты Приготовить смешанный фарш, добавить лук, специи по вкусу, молоко, манку, яйцо. Все смешать, фарш отбить.

"Что у нас в горшочке?" Обжарить сформированные из фарша тефтельки на растительном масле с двух сторон.

фото "Что у нас в горшочке?" Обжарить на растительном масле лук, перец болгарский, морковь, добавить кетчуп, воду, соль, специи по вкусу.

"Что у нас в горшочке?" Фарш На дно горшочка налить соус, положить пару тефтелек, потом макароны, кусочек сливочного масла, соус, тефтельки и еще слой макарон.

"Что у нас в горшочке?" Яйцо Потереть сверху сыр, залить оставшимся соусом и в печь на 15-20 мин. при 200-250 градусах.

"Что у нас в горшочке?" Макароны Перед подачей посыпать свежей (у меня замороженной) зеленью, и можно кушать!

 

Серия сообщений "готовим в горшочках":
Часть 1 - Баранина с картофелем и черносливом, тушеная в горшочке
Часть 2 - Печеночники
...
Часть 20 - Пшенник
Часть 21 - Капуста с копченой свининой, запеченные в горшочках
Часть 22 - "Что у нас в горшочке?"
Часть 23 - Пельмени «Амур» с печенкой в горшочке
Часть 24 - Куриное филе "Сюрприз"
Часть 25 - 17 потрясающих рецептов блюд в горшочках.
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Блюда в горшочке

Пельмени «Амур» с печенкой в горшочке

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени «Амур» с печенкой в горшочке

Пельмени «Амур» с печенкой в горшочке

 

Пельмени "Амур" с печенкой в горшочке
Очень сытное и пикантное блюдо. Готовить лучше порционно, в небольших горшочках, поскольку пельмени не любят разогрева. Советую брать на одну порцию 50-100 г печенки и 6-10 штук пельменей (в зависимости от возможности едока). У меня получилось 3 порции.
 
Пельмени "Амур" с печенкой в горшочке Ингредиенты:
  • 300 г говяжьей печени
  • 20 готовых  пельменей
  • 1
  • 1 луковица
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • Соль, молотый черный перец, лавровый лист

 

 

Печенку вымочить в течении получаса в холодной воде и освободить от пленки:
Пельмени "Амур" с печенкой в горшочке
На растительном масле обжарить нарезанную луковицу:
Пельмени "Амур" с печенкой в горшочке
Добавить нарезанную ломтиками и продолжать жарить:
Пельмени "Амур" с печенкой в горшочке
Заложить печенку, нарезанную соломкой, поперчить и жарить, мешая, 3 минуты:
Пельмени "Амур" с печенкой в горшочке
Добавить томатную пасту и перемешать:
Пельмени "Амур" с печенкой в горшочке
Добавить сметану:
Пельмени "Амур" с печенкой в горшочке
Влить 1,5 стакана воды, положить лавровый лист, посолить и потушить 3-5 минут:
Пельмени "Амур" с печенкой в горшочке
На дно порционных горшков налить немного печеночной подливы:
Пельмени "Амур" с печенкой в горшочке
Выложить желаемое количество пельменей (их можно предварительно обжарить):
Залить печеночной подливой:
Пельмени "Амур" с печенкой в горшочке
Горшок закрыть и поместить в сильно нагретую духовку:
Пельмени "Амур" с печенкой в горшочке
Запекать примерно 15-20 минут:
Пельмени "Амур" с печенкой в горшочке

 

 

http://harch.ru/headline/pelmeni-am...oj-v-gorshochke

Серия сообщений "готовим в горшочках":
Часть 1 - Баранина с картофелем и черносливом, тушеная в горшочке
Часть 2 - Печеночники
...
Часть 21 - Капуста с копченой свининой, запеченные в горшочках
Часть 22 - "Что у нас в горшочке?"
Часть 23 - Пельмени «Амур» с печенкой в горшочке
Часть 24 - Куриное филе "Сюрприз"
Часть 25 - 17 потрясающих рецептов блюд в горшочках.
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Блюда в горшочке

Мясные "пальчики" с овощной начинкой в томатно-сливочном соусе

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные "пальчики" с овощной начинкой в томатно-сливочном соусе

Мясные "пальчики" с овощной начинкой в томатно-сливочном соусе

   

Мясные "пальчики" с овощной начинкой в томатно-сливочном соусе

 
Ингредиенты для "Мясные "пальчики" с овощной начинкой в томатно-сливочном соусе"
Рецепт "Мясные "пальчики" с овощной начинкой в томатно-сливочном соусе"
Мясные "пальчики" с овощной начинкой в томатно-сливочном соусе ингредиенты Это продукты для приготовления нашего блюда.

Мясные "пальчики" с овощной начинкой в томатно-сливочном соусе Мясо промываем и обсушиваем. Затем нарезаем порционными кусками шириной 0,5 см. и отбиваем каждый кусочек с обеих сторон (не забываем при этом посолить каждую сторону). Отбитое мясо на время отставляем в сторонку.

фото Мясные "пальчики" с овощной начинкой в томатно-сливочном соусе Баклажан разрезаем вдоль пластинами не более 0,5 см., слегка присаливаем.

Мясные "пальчики" с овощной начинкой в томатно-сливочном соусе Свинина Морковь натираем на крупной тёрке.

Мясные "пальчики" с овощной начинкой в томатно-сливочном соусе Баклажан Обжариваем на растительном масле минут 5-7, добавляем мелко нарезанный чеснок и петрушку, всё перемешиваем и оставляем остужаться.

Мясные "пальчики" с овощной начинкой в томатно-сливочном соусе Морковь Далее промакиваем бумажным полотенцем влагу у баклажан, и слегка обжариваем с каждой стороны на растительном масле. Даём остыть.

Мясные "пальчики" с овощной начинкой в томатно-сливочном соусе Лук  репчатый Перец разрезаем на две части, очищаем от семян. Половину перца разрезаем вдоль на полоски.

Мясные "пальчики" с овощной начинкой в томатно-сливочном соусе Перец  сладкий красный А теперь приступаем к сборке "пальчиков". Положить мясо, на него уложить баклажан. На край баклажана выложить 1 ч.л. морковной смеси и полоску болгарского перца.

Мясные "пальчики" с овощной начинкой в томатно-сливочном соусе Чеснок Аккуратно сворачиваем рулетиком и закрепляем зубочисткой.

Мясные "пальчики" с овощной начинкой в томатно-сливочном соусе Петрушка Далее каждый пальчик панируем в муке.

Мясные "пальчики" с овощной начинкой в томатно-сливочном соусе Соль И обжариваем слегка со всех сторон.

Мясные "пальчики" с овощной начинкой в томатно-сливочном соусе Сахар Пока "пальчики" жарятся, займёмся соусом.
Лук мелко порежем.

Мясные "пальчики" с овощной начинкой в томатно-сливочном соусе Перец черный В блендере измельчим помидоры и вторую половину болгарского перца.

Мясные "пальчики" с овощной начинкой в томатно-сливочном соусе Мука Затем подрумяним лук и добавим к нему томаты.

Мясные "пальчики" с овощной начинкой в томатно-сливочном соусе Помидор Доведём соус до кипепия и добавим к нему соль, сахар, перец, сливки.

Мясные "пальчики" с овощной начинкой в томатно-сливочном соусе Сливки Дадим потомиться соусу минуты 2-3 и соус готов.

Мясные "пальчики" с овощной начинкой в томатно-сливочном соусе Подсолнечное масло Далее укладываем "пальчики" в горшочек (не забываем вытянуть зубочистки - они свою роль уже выполнили) и поливаем горячим соусом.

Мясные "пальчики" с овощной начинкой в томатно-сливочном соусе Лавровый лист На соус положить по кусочку лаврового листа.

Мясные "пальчики" с овощной начинкой в томатно-сливочном соусе И отправляем горшочки в духовку томиться на 50 минут при температуре 200 градусов.

Мясные "пальчики" с овощной начинкой в томатно-сливочном соусе Через указанное время наше блюдо готово. "Пальчики" выкладываем на блюдо застеленное листьями салата и снимаем пробу. Получилось вкусно, нежно, сочно.

Мясные "пальчики" с овощной начинкой в томатно-сливочном соусе А это пальчики в разрезе.

 

Серия сообщений "готовим в горшочках":
Часть 1 - Баранина с картофелем и черносливом, тушеная в горшочке
Часть 2 - Печеночники
...
Часть 6 - Азу в горшочке
Часть 7 - Ужин в горшочках
Часть 8 - Мясные "пальчики" с овощной начинкой в томатно-сливочном соусе
Часть 9 - Горшочки "Гроздья рябины"
Часть 10 - Жаркое "По-ямщицки"
...
Часть 23 - Пельмени «Амур» с печенкой в горшочке
Часть 24 - Куриное филе "Сюрприз"
Часть 25 - 17 потрясающих рецептов блюд в горшочках.
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ мясо

Горшочки "Гроздья рябины"

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горшочки "Гроздья рябины"

Горшочки "Гроздья рябины"

   

Горшочки "Гроздья рябины"

 
Ингредиенты для "Горшочки "Гроздья рябины""
Рецепт "Горшочки "Гроздья рябины""
Горшочки "Гроздья рябины" ингредиенты Мясо нарезаем длинными тонкими ломтиками. Можно немного отбить. Немного солим и перчим - по вкусу.

Горшочки "Гроздья рябины" На мясо кладём чернослив (предварительно хорошо промытый, распаривать не нужно).

фото Горшочки "Гроздья рябины" Сворачиваем рулетиками.

Горшочки "Гроздья рябины" Свинина Рулетики обжариваем на растительном масле, со всех сторон до румяной корочки (до готовности доводить не нужно).

Горшочки "Гроздья рябины" Лук красный Выкладываем рулетики в горшочки.

Горшочки "Гроздья рябины" Морковь На растительном масле обжариваем морковь, нарезанную полу-кружочками.

Горшочки "Гроздья рябины" Чернослив Добавляем лук, нарезанный соломкой. Обжариваем слегка 2-3 минуты.

Горшочки "Гроздья рябины" Яблоко В горшочек, добавляем яблоко, очищенное от сердцевины, нарезанное дольками (у меня на каждый горшочек ушло по половинке яблока).

Горшочки "Гроздья рябины" Клюква И добавляем лук с морковью.

Горшочки "Гроздья рябины" Сахар Клюкву разминаем в миске, добавляем сахар, немного воды (1 ст. ложку) и ставим на огонь. Как закипит, варим помешивая 1 минуту на сильном огне. В конце добавляем соевый соус.

Горшочки "Гроздья рябины" Соевый соус Вливаем в горшочки соус.

Горшочки "Гроздья рябины" Блин Ставим в духовку (холодную), включаем (температура 180 градусов). Готовим минут 25-30.

Горшочки "Гроздья рябины" Сыр твердый Тем временем, по любому, любимому Вами рецепту, жарим блины. Натираем сыр на мелкой тёрке. На блинчик насыпаем немного сыра.

Горшочки "Гроздья рябины" Масло растительное Сворачиваем трубочкой и выкладываем в горшочки. У меня получилось по 2 блинчика на горшочек.

Горшочки "Гроздья рябины" Соль Посыпаем сверху сыром и из клюквы выкладываем "гроздь рябины". Веточка - веточка петрушки. Ставим ещё раз в духовку (на этот раз без крышек), на 5 минут, при температуре 200 градусов.

Горшочки "Гроздья рябины" Перец черный Подавать горячими. Кушать, окуная блинчик в соус.

 

Серия сообщений "готовим в горшочках":
Часть 1 - Баранина с картофелем и черносливом, тушеная в горшочке
Часть 2 - Печеночники
...
Часть 7 - Ужин в горшочках
Часть 8 - Мясные "пальчики" с овощной начинкой в томатно-сливочном соусе
Часть 9 - Горшочки "Гроздья рябины"
Часть 10 - Жаркое "По-ямщицки"
Часть 11 - Горшочек "Смакота"
...
Часть 23 - Пельмени «Амур» с печенкой в горшочке
Часть 24 - Куриное филе "Сюрприз"
Часть 25 - 17 потрясающих рецептов блюд в горшочках.
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Блюда в горшочке

Читаем и слушаем книги А.Берсеневой

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читаем и слушаем книги А.Берсеневой.

Anna-Berseneva (250x375, 75Kb)Анна Берсенева. Настоящее имя Сотникова Татьяна Александровна. Родилась в 1963 году. В 1985 г. окончила факультет журналистики Белорусского государственного университета, в 1989 году — аспирантуру Литературного института им. Горького (Москва) по специальности «теория литературы». Кандидат филологических наук, доцент Литературного института. Особенность Анны Берсеневой – в уникальном даре писать интеллектуальную психологическую прозу красиво и легко, сочетая сюжетную увлекательность с прекрасным стилем письма.
В своих книгах она исследует алхимию любви и нюансы человеческих взаимоотношений, поднимает серьезные морально-этические, социальные и психологические проблемы, с которыми сталкивается практически каждый из нас. Но эти исследования, эти проблемы так мастерски, настолько тонко «вплетены» в ткань повествования, что не вызывают тяжелого «послевкусия» депрессии и грусти, а лишь дают новые мысли, темы для размышлений и стимул задуматься о своей жизни.
Проза Анны Берсеневой – уникальное явление на российском книжном рынке:
психологически глубокие, актуальные и… в то же время, легкие, красивые романы для тех, кто хочет читать настоящую литературу, но не считает это понятие синонимом депрессивности.

*** Официальный сайт А.Берсеневой здесь
*** Другие книги А.Берсеневой Вы можете прочитать здесь или здесь
*** Чтобы прочитать аннотацию к книге,наведите курсор мышки на обложку,высветится окошко с текстом.
*** Чтобы прочитать книгу, кликните на обложку.

stilnaya-zhizn (200x352, 13Kb)

read105310 (308x500, 23Kb)

0_90e35_42f8f2ec_S (150x89, 17Kb)
Рубрики:  Интересы/Книги

Анна и Сергей Литвиновы. Эксклюзивный грех

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анна и Сергей Литвиновы. Эксклюзивный грех


 (599x31, 9Kb)
1.jpg
1

2

3

4

5

Безобидную женщину-пенсионерку, бывшего врача, убивают в подъезде. А через два дня погибает ее подруга, которая когда-то работала вместе с ней медсестрой…
Дети убитых, журналист Дима Полуянов и библиотекарь Надя Митрофанова, пытаются понять, связаны ли между собою две эти смерти. И выясняют, что совсем недавно погиб и бывший главный врач поликлиники, в которой когда-то работали обе женщины…
Все нити этого странного дела ведут в Петербург. Туда и отправляются Дмитрий и Надя, тем более что в родном городе за ними по пятам идут безжалостные убийцы. И пока беглецам только чудом удавалось вырваться из их лап.
Однако везение – вещь непостоянная. Поэтому нужно первыми найти людей, которые за всем этим стоят. Иначе каждый день для Дмитрия и Надежды может стать последним…

Рубрики:  Интересы/Книги

Пирожки на сметанном тесте

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на сметанном тесте

 (480x360, 31Kb)
1 стакан сметаны
0.5 стакана кефира
1 шт. яйцо
2 ст. ложки растительного масла
1 неполная чайная ложка соды
0.5 ч. ложки соли
1 ч. ложка сахара
2.5 стакана муки
Любая начинка

В глубокой миске смешать сметану,кефир,яйцо,сахар,соль и растительное масло.
Постепенно добавить просеянную муку с содой, в течении нескольких секунд замесить нежное и мягкое тесто, если нужно можно подсыпать еще немного муки, но забивать тесто не стоит, лучше использовать муку уже при формировании пирожков. Приступать к выпечке пирожков сразу же. На обильно посыпанном мукой столе сформовать пирожки, сильно много начинки в пирожки не класть, а то они могут лопнуть при жарке, так как сильно поднимаются. На сковороде разогреть немного растительного масла, обжарить пирожки на среднем огне. Так как пирожки сильно поднимаются при жарке то их еще нужно будет пропечь перевернув на бок.Готовые пирожки складывать на бумажное полотенце, чтобы впитать лишнее масло.
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Булочки.Пирожки

Всё для шашлыка!

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/шашлык


Понравилось: 1 пользователю

Салат из морской капусты

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из морской капусты.

Ещё один вариант салата.

 (600x540, 136Kb) 

 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

 

Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Салаты

треугольнички с сыром

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения mai1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

треугольнички с сыром

 (467x699, 167Kb)

вкусные штучки моя племяша ела их даже без начинки еще горячими.Главное горячими не складывать их друг на друга , а каждый отдельно : а то осядут

Размещено с помощью приложения Я - фотограф
 
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Булочки.Пирожки

ИНТЕРЬЕР

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИНТЕРЬЕР

Ссылка: Источник здесь

Дизайн квартиры

 

Дизайнер Наталья Вольных внесла нотку современной элегантности, модного шика и чувственной изысканности в квартиру в московской высотке. Квартиру в здании 1950-х годов дизайнер словно омолодила изнутри. Хозяева не хотели воссоздавать обстановку сталинского ампира, поэтому получился свежий микс из идей Натальи и отдаленных намеков на советские традиции.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ ...
Рубрики:  ИНТЕРЬЕР


Поиск сообщений в TT36
Страницы: 2440 ... 1453 1452 [1451] 1450 1449 ..
.. 1 Календарь