Котлеты из щуки с подливкой



Прикупила сегодня щуку. Поскольку обожаю котлеты, то тут грех было не приготовить их.

Виноградный кекс



Рецепт от Джейми Оливера. Он привез его из Тосканы. Очень вкусный пирог с ягодами винограда. Каждая ягодка как взрыв свежести. Аромат Италии! Всем рекомендую! Из описанных пропорций получается огромный пирог.
Предназначение:

Мини-пончики с абрикосовым конфитюром



Нет ничего вкуснее пончиков с конфитюром. Нет ничего калорийнее пончиков во фритюре. Но если очень хочется, то можно. Тем более, если есть способ сделать их менее опасными для фигуры. Итак, пончики! Да с конфитюром, да во фритюре... звучит, как песня, вкусно, как в детстве.

Салат с крабовыми палочками и сладким перцем

Приятный на вкус салат с крабовыми палочками, овощами и яйцами. Читать далее

ЖИЗНЬ НАУЧИ МЕНЯ...

Жизнь, научи меня не унывать... "Не падать духом" и "не вешать носа", Когда ответов не найти никак, На заданных судьбою мне вопросы. Жизнь, научи меня не рисковать... Тобою не играть и быть добрее, В ладу быть с разумом, судьбу не искушать, Жить по канонам Божьим, быть мудрее. Жизнь, научи меня не обижать... Всех тех, кого ты щедро мне послала. Не брать у них, а душу отдавать, И чтоб о них я никогда не забывала. Жизнь, научи меня летать... Парить на небесах свободно, вольно И с птицами на землю созерцать, А если падать, только чтоб не больно. Жизнь, научи меня тебя любить... Любовью нежной и неповторимой, Чтоб в этой жизни на земле мне быть Счастливой женщиной! Любить! И быть любимой! Автор?!...(с)

 

Проницательные цитаты Александра Солженицына.

25 проницательных цитат Александра Солженицына.

1. Когда-нибудь не страшно умереть — страшно умереть вот сейчас.

2. Есть высокое наслаждение в верности. Может быть — самое высокое. И даже пусть о твоей верности не знают.

3. Работа – она как палка, конца в ней два: для людей делаешь – качество дай, для начальника делаешь – дай показуху.

4. Просто у людей перевернуты представления - что хорошо и что плохо. Жить в пятиэтажной клетке, чтоб над твоей головой стучали и ходили, и радио со всех сторон, - это считается хорошо. А жить трудолюбивым земледельцем в глинобитной хатке на краю степи - это считается крайняя неудача.

5. Одна большая страсть, занявши раз нашу душу, жестоко измещает все остальное. Двум страстям нет места в нас.

6. Сытость совсем не зависит от того, сколько мы едим, а от того, как мы едим! Так и счастье, оно вовсе не зависит от объема внешних благ, которые мы урвали у жизни. Оно зависит только от нашего отношения к ним!

7. Не бойся пули, которая свистит. Раз ты ее слышишь – значит, она уже не в тебя. Той единственной пули, которая тебя убьет, ты не услышишь.

8. У тех людей всегда лица хороши, кто в ладах с совестью своей.

9. Простая истина, но и ее надо выстрадать: благословенны не победы в войнах, а поражения в них! После побед хочется еще побед, после поражения хочется свободы – и обычно ее добиваются. Поражения нужны народам, как страдания и беды нужны отдельным людям: они заставляют углубить внутреннюю жизнь, возвыситься духовно.

10. Никто из людей ничего не знает наперёд. И самая большая беда может постичь человека в наилучшем месте, и самое большое счастье разыщет его - в наидурном.

11. А я - молился. Когда нам плохо - мы ведь не стыдимся Бога. Мы стыдимся Его, когда нам хорошо.

12. Неограниченная власть в руках ограниченных людей всегда приводит к жестокости.

13. Как ни смеялись бы мы над чудесами, пока сильны, здоровы и благоденствуем, но если жизнь так заклинится, так сплющится, что только чудо может нас спасти, мы в это единственное, исключительное чудо — верим!

14. Что дороже всего в мире? Оказывается: сознавать, что ты не участвуешь в несправедливостях. Они сильней тебя, они были и будут, но пусть — не через тебя.

15. Искусство – это не что, а как.

16. Когда глаза неотрывно-неотрывно смотрят друг в друга, появляется совсем новое качество: увидишь такое, что при беглом скольжении не открывается. Глаза как будто теряют защитную цветную оболочку, и всю правду выбрызгивают без слов, не могут её удержать.

17. Совсем не уровень благополучия делает счастье людей, а отношения сердец и наша точка зрения на нашу жизнь. И то и другое – всегда в нашей власти, а значит, человек всегда счастлив, если он хочет этого, и никто не может ему помешать.

18. — Мы изголодались по свободе, и нам кажется: нужна безграничная свобода. А свобода нужна ограниченная, иначе не будет слаженного общества. Только не в тех отношениях ограниченная, как зажимают нас. Нам демократия кажется солнцем незаходящим. А что такое демократия? — угождение грубому большинству. Угождение большинству означает: равнение на посредственность, равнение по низшему уровню, отсечение самых тонких высоких стеблей.

19. Тот мудрец, кто доволен и немногим.

20. Все приемы предвыборной борьбы требуют от человека одних качеств, а для государственного водительства - совершенно других, ничего общего с первыми. Редок случай, когда у человека есть и те и другие.

21. Легкие деньги – они и не весят ничего, и чутья такого нет, что вот, мол, ты заработал. Правильно старики говорили: за что не доплатишь, того не доносишь.

22. Чем хрупче удался человек, тем больше десятков, даже сотен совпадающих обстоятельств нужно, чтоб он мог сблизиться с подобным себе. Каждое новое совпадение лишь на немного увеличивает близость. Зато одно единственное расхождение может сразу все развалить.

23. Если ты не умеешь использовать минуту, ты зря проведешь и час, и день, и всю жизнь.

24. Самая тяжелая жизнь совсем не у тех, кто тонет в море, роется в земле или ищет воду в пустынях. Самая тяжелая жизнь у того, кто каждый день, выходя из дому, бьется головой о притолоку — слишком низкая.

25. Самое главное в жизни, все загадки её – хотите, я высыплю вам сейчас?
Не гонитесь за призрачным – за имуществом, за званиями: это наживается нервами десятилетий, а конфискуется в одну ночь.

Куриные котлеты с творогом и морковкой

Для приготовления понадобится:

куриный фарш- 500 гр ( у меня из куриной грудки)
морковь- 1 шт
творог- 150 гр
яйцо- 1 шт
соль и перец - по вкусу
растительное масло -для жарки

Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке.
В куриный фарш добавить творог,яйцо,натёртую морковь,соль и перец и хорошенько перемешать до однородной массы.
Влажными руками сформировать котлеты,по желанию обвалять в муке или панировочных сухарях.
Обжарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.
Подавать куриные котлеты с творогом с разнообразными гарнирами.
Приятного аппетита!!

НОЧНЫЕ ВЕДЬМЫ



Командир 588-го полка лёгких ночных бомбардировщиков майор Евдокия Давыдовна Бершанская (1913—1982) ставит боевую задачу командирам эскадрилий на аэродроме Закавказского фронта у самолёта У-2. 1942 год.
Читать далее...

Сочный яблочно-манный пирог

Eсть много вариантов насыпного или болгарского яблочного пирога. Готовила не по одному рецепту. Однажды на хорватском сайте нашла этот рецепт, результат меня порадовал больше (проверила, этого варианта не нашла). Пирог получается нежный и ароматный, пропитанный яблочным соком, больше похожий на пудинг. По размеру пирог получается довольно большой.

Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон

Описание:   Нежный влажный кекс с мягким шоколадным вкусом отлично подойдет к чашечке бодрящего кофе или ароматного чая! Время приготовления: 85 минут Количество порций: 6

Главный барьер на пути к богатству

Реальное решение определяется теми фактическими шагами, которые вы предприняли. Если вы ничего не делали, то вы и не принимали никакого решения. 
Энтони Роббинс

 

Богатство - это эволюция личности. Первый шаг на пути к эволюционированию – это избавление от долгов! Если у вас есть долги — вот методика того, как вы можете навсегда от них избавиться.

1 Шаг - Таблица

Берём лист бумаги и чертим таблицу с тремя колонками:

• Кому
• Сумма
• Когда платить

Тщательно фиксируем все задолженности. Отмечаем не только кредит в банке, но долги дальним родственникам, соседям, коллегам по работе, друзьям, детям, родителям.

Читать далее...

Когда можно и нельзя ходить на кладбище.

КОГДА МОЖНО И НЕЛЬЗЯ ХОДИТЬ НА КЛАДБИЩЕ. Наверное, у каждого человека есть хотя бы один родственник или друг, которого уже похоронили. Люди всегда уделяют максимум внимания своим близким. Даже после смерти человека присутствует желание навещать его гробницу и заботиться о его покое. Но многие не знают, как посещать кладбище правильно. Существуют дни, когда идти на кладбище можно, и даже нужно. И, наоборот, когда проведывать умерших лучше не надо. Когда можно ходить на кладбище: *в день похорон; *на 3-й, 9-й и 40-й день после смерти; *каждый год в день ухода человека из жизни; *в поминальные дни – понедельник и вторник той недели, которая идет за Пасхальной; *Мясопустная суббота, предшествующая за неделю Великому посту; *2-я, 3-я и 4-я субботы Великого поста; *Троицкая суббота – день перед праздником Святой Троицы; *Дмитровская суббота – первая суббота ноября. ДАЛЕЕ... Моя ты красота

Серия сообщений " о смерти ":

Часть 1 - Зачем нужны фото усопших на могилах?
Часть 2 - Жизнь после смерти (+ видео)
...
Часть 30 - Самые известные приметы на похоронах и на кладбище
Часть 31 - Как мир мертвых помогает миру живых
Часть 32 - Когда можно и нельзя ходить на кладбище.

Хворост на кефире.

1.

Читать далее...

Фрикадельки в томатно-чесночном соусе - удивительно вкусные, которые еще и удивительно просто готовятся

Что я могу сказать? Это ооочень вкусно. Нежные, сочные фрикадельки так и тают во рту. Вкуснятина. Вобравшие в себя часть соуса, пропитанные сыром и с подрумяненной верхушкой, эти фрикадельки чудо как вкусны – с тем соусом, в котором они и запекались, и любым гарниром.

17 удивительных садов для расслабления и вдохновения

Весна почти настала и сейчас самое удачное время, чтобы начать думать и заботиться о вашем саде, так что вы сможете насладиться в полной мере, с наступлением весны. Есть множество идей на нашем сайте, которые помогут помочь вам организовать сад,  для любого случая какой вы захотите.

Так как мы все еще работаем над коллекциями дизайнерских стилей, то покажем вам некоторые проекты, которые помогут дать вам идеи об украшениях вашего сада в разных стилях, показанные на следующих изображениях.

Добро пожаловать в новую коллекцию дизайнерских проектов, в которых мы признакам подобрали 17 живых дизайнерских проектов садов, которые будут расслаблять и вдохновит вас. Эта коллекция добавляет еще больше проектов к нашим показам дизайна внешних строений, в которых до сих пор показывали много интересных дизайнов сооружений возле дома.  Красиво обустроенный сад  может заменить вашу гостиную когда хорошая погода, а также позволит вам наслаждаться на открытом воздухе.

Далее - все 17 удивительных садов для расслабления и вдохновения

Салат из белокочанной капусты с крабовыми палочками и кукурузой

 

• 1 упаковка крабовых палочек



• 1 банка консервированной кукурузы


• 1 маленький кочан капусты (1/3 среднего)


• 2 моркови


• 2-3 зубчика чеснока


• Майонез, сметана или растительное масло для заправки


• Соль, сахар, молотый черный перец, уксус

Капусту тонко нашинковать, посыпать слегка сахаром и перетереть руками:





Добавить тертую морковь:





Всыпать отцеженную кукурузу:





Крабовые палочки нарезать соломкой (кубиками), чеснок измельчить:





Сбрызнуть салат уксусом, посолить, поперчить и заправить:





Подавать лучше сразу:

Прогулки по Москве. Высоко-Петровский монастырь.

Однажды серым мартовским утром, сидя над картами и монитором, мы в очередной раз размышляли над, кажется, уже ставшим для нас вечным вопросом "куда бы поехать?". Погода, конечно, - не мед, и, даже, не сахар, - холодно, сыро и уныло на всей территории РФ. Долго ломали голову, и вдруг: "...а не побродить ли нам пока..." - "...а что!? Побродить!" Вот так, в одно неприветливое мартовское воскресенье мы оказались в Высоко-Петровском монастыре.

Высоко-Петровский монастырь был основан аж в 1315 году святителем Петром, митрополитом Киевским и всея Руси, - святитель перенес митрополичью кафедру из Киева в Москву. С тех пор монастырь стал расти и крепнуть, и не только монастырь, а и Москва в целом. В современном виде архитектурный ансамбль Высоко-Петровского монастыря формировался с начала XVI до середины XVIII века, и в настоящее время представляет собой хорошо сохранившийся памятник "Нарышкинского барокко".

В монастыре пять храмов. Самый древний из них - Собор во имя свт. Петра, митрополита Московского и всея Руси, - возведен в 1514 - 1517 гг. архитектором Алевизом Фрязиным, тем самым, который строил Архангельский собор в Кремле. Попечителем был Великий князь Василий III
Как памятник храмовой архитектуры, Собор Петра Митрополита достаточно редкий по форме и объему: чем-то он похож на звонницу, чем-то напоминает древние армянские церкви. Храм представляет собой столпообразное центричное здание высотой 23 метра, сложенное из красного кирпича. Собор одноэтажный, двухъярусный. Внутри помещение очень маленькое, полностью расписанное фресками. Несколько лет назад, кроме фресок, храм украшало большое паникадило, спускающееся от купола на крепких цепях. Так случилось, что в Москве в 2006 году разразилась страшная гроза и молния попала в купол храма, прошла по цепям паникадила, а затем над головами верующих повернула в алтарь. Из верующих никто не пострадал.



далее

Ландшафтный дизайн садовых участков и патио





>>>>>>>>>>

Сад и дача! Идеи

Сад и дача! Идеи

Каждый сад по своему хорош. Но, некоторые идеи хочется тоже подсмотреть и воспользоваться у себя. Понравились дорожки, забор,отделка, композиции из растений и камня и еще кое-какие примеры...Уже очень хочется на дачу, а когда придет время, столько работы навалится, только успевай поворачивайся... А пока собираем идеи.

Читать далее...

Сайт аудиокниги онлайн

 

 

 

ВЫБРАТЬ КНИГУ