Салат с курятинкой и фасолью

Необходимые продукты

Шампиньоны резаные консервированные = 150 г

Грудка куриная Отварная = 1 шт

Фасоль Отварная = 1 стак.

Огурец (Свежий) = 2 шт

Сыр твердый = 100 г

Майонез по вкусу

Чеснок =1 зуб.

Специи по вкусу: соль, смесь перцев

Готовим:

Огурец нарежем маленьким кубиком, грудку так же или разберем на волокна.

Фасоль отварим, сольем жидкость и остудим. С шампиньонов также сольеммаринад. Сыр натрем на средней терке

Сделаем заправку: смешаем майонез, соль, перец и чеснок пропущенный через пресс, перемешаем.

Собираем салат слоями:

1-курица и смазать майонезным соусом

2-фасоль

3- грибы и смазать майонезным соусом

4-огурцы

 5- сыр

Приятного аппетита!!!

Крабовые палочки в кляре с сыром

Ингредиенты и приготовление:
— крабовые палочки (сколько Вашей душе угодно)
— сыр (любой)
— сыр
Читать далее…

Интерьеры гостиных

10 душевных фильмов для тех, кто любит животных

 

Читать далее...

Салат "Кармен"


Салат "Кармен"
Ингредиенты:

Куриное филе — 150-200 г
Ветчина — 150 г
Помидоры — 250 г
Гренки — 100 г
Майонез — 200 г
Аджика — 15 г
Чеснок — 10 г
Масло растительное для жарки

Приготовление:

1. Все ингредиенты нарезаем одинаковым брусочком.
2. Сырое куриное филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. Я готовила с приправой, придает красивый золотистый цвет.
3. В конце жарки посолить. Ветчину тоже обжариваем на раскаленной сковороде до румяной корочки. Хлеб ржано-пшеничный выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла, не больше чайной ложки.
4. Ставим в духовку разогретую до 250 градусов, подсушиваем до легкого поджаривания. Помидоры остаются свежими.
5. Все укладываем на плоскую тарелку слоями. Я кладу сначала обжаренное филе, потом половину помидор, чтобы курица пропиталась соком, следующий слой обжаренная ветчина, все промазываем заправкой майонез+аджика+чеснок, затем выкладываем остальную часть помидор.
6. Сверху перед подачей на стол горкой гренки. Салат получается необычный, довольно сытный, в меру острый и ароматный. Ваши гости останутся довольны.

1.


2.


3.


4.


5.


6.

Вкуснейшая маринованная цветная капуста

Ингредиенты:
Цветная капуста — 2 кочана (2 кг 200 г)
Морковь — 2 шт.
Болгарский перец — 2 шт.
Чеснок — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Острый перец — по 1-2 шт. на литровую банку
Укроп (зонтики), листья хрена, вишни, смородины
Душистый перец
Гвоздика
Лавровый лист
Уксус 70% — 0,5 ч.л.

Маринад:
На 1 литр воды — 2 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара

Рыбные котлетки "Монастырские"

Ни для кого не секрет, что рыбный белок усваивается легче, чем мясной. Не зря рыбу рекомендуют употреблять людям, которым прописано диетическое питание. Поэтому задумайся над тем, чтобы иногда устраивать рыбные дни и у себя дома.

Котлеты из рыбы

Классная идея для новогоднего десерта!

Курица по-польски

Ингредиенты:

Куриная голень — 4 шт.
Кислая капуста — 500 г
Свиные копченые сосиски — 200 г
Помидор — 3 шт.
Соль
Перец
Паприка — 1 ст. л.
Растительное масло — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Сосиски режем тонкими кружочками.
2. Помидоры моем, снимаем кожицу и мелко нарезаем.
3. Смешиваем сосиски и помидоры с кислой капустой, добавляем перец по вкусу, перемешиваем, чтобы все ингредиенты равномерно распределились по капусте, выкладываем капусту в жаростойкую форму, смазанную растительным маслом.
4. Смешиваем паприку и немного соли, добавляем растительное масло, перемешиваем, обмакиваем куриные голени в эту смесь и выкладываем их поверх капусты.
5. Ставим в разогретую до 180 С духовку минут на 30 или пока курица полностью пропечется, т. е. выделяющийся из курицы сок будет прозрачный.

Приятного аппетита!

источник

Свинина по-саксонски


Свинина по-саксонски
Свинина (600 гр.)
Сардельки
Болгарский перец
Солёные огурцы (лучше именно солёные, а не маринованные)
Лук
Маслины
Сметана 15-20%
Лаврушка
Чёрный перец
Соль
Зелень (петрушка)

Режем сардельки.
То же проделываем с мясом.
Кладём свинину на сковороду со сливочным маслом и начинаем обжаривать на сильном огне.
Пока мясо жарится, готовим остальные ингредиенты. Режем полукольцами лук, соломкой — огурцы и перец, колечками — оливки, рубим зелень.
На мясе тем временем появилась лёгкая корочка.
Пора добавить в сковороду сардельки, после чего продолжаем обжаривать, периодически помешивая.
Добиваемся явной корочки как на мясе, так и на сардельках. Готово:
Теперь загружаем овощи, всё перемешиваем и продолжаем жарить на том же большом огне минут десять.
После этого смешиваем сметану с перцем и солью, добавляем лаврушку и заливаем получившимся соусом наше мясо с овощами, накрываем крышкой и тушим 30-40 минут на медленном огне, периодически помешивая.
Накрываем на стол, зовём домашних и наслаждаемся вкуснейшим произведением немецкой кухни.

Творожный пирог с чёрной смородиной

Очень-очень вкусный и несложный пирог. Ягоды подойдут замороженные или свежие. Сахар, разумеется, можно взять любой фирмы и не обязательно коричневый.

Вкуснейший творожный десерт без выпечки


Вкуснейший творожный десерт без выпечки

Чтобы впечатлить знакомых и друзей своими кулинарными способностями, а потом вместе с ними полакомиться вкусным десертом, не обязательно долго месить тесто и стоять у плиты!

Вам понадобятся:

Для основы:
*140 г печенья Oreo с шоколадной начинкой
*30 г растопленного сливочного масла

Для творожной начинки:
*400 г домашнего творога
*200 г растопленного белого шоколада
*150 г сливок (33%)
*2 мелко раскрошенных печенья Oreo
*1 ст. л. быстрорастворимого желатина
*взбитые сливки и клубника для украшения

Приготовление:
1. Печенье с маслом измельчить в блендере, пока масса не станет похожей на мокрый песок. Утрамбовать ею дно разъемной формы или кондитерского кольца. Поставить в холодильник на 20 минут.
Желатин замочить в 4 ст. л. холодной кипяченой воды на время, указанное на упаковке.

2. В чашу блендера выложить творог, сливки и растопленный шоколад. В пульсирующем режиме довести массу до однородности и гладкости.

3. Желатин прогреть в микроволновке до растворения и добавить к творогу. Еще раз хорошо взбить.

4. Всыпать крошки из печенья, перемешать и выложить массу поверх основы.

5. Поставить в холодильник на несколько часов, чтобы десерт полностью застыл. Перед подачей осторожно вытащить из формы, украсить взбитыми сливками и клубникой.

Потрясающий десерт готов! Приятного аппетита!

Нежный и легкий творожный тортик

Сегодня хочу угостить вас обалденным тортом. А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и симпатичный при минимуме ваших усилий и из самых простых продуктов.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Куриное филе в сливках с перцем


Куриное филе в сливках с перцем

Ингредиенты:

Петрушка — 2 веточки
Масло сливочное — 20 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сливки жирные — 1 стакан
Куриная грудка (филе) — 1 шт.
Перец болгарский красный — 1 шт.
Укроп — 3 веточки
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. На разогретой сковороде со сливочным маслом слегка обжариваем нарезанный мелкими кубиками лук, добавляем нарезанное брусочками куриное филе, прогреваем 3–5 минут, выкладываем нарезанный соломкой перец, солим, готовим 2–3 минуты.
2. Подливаем сливки, выпариваем, посыпаем мелко порезанной зеленью, перемешиваем. Подаем:)

Тушёная капуста с баварскими колбасками


Тушёная капуста с баварскими колбасками

Ингредиенты:

Квашеная капуста — 750 г
Колбаски — 350 г
Шпинат замороженный — 75 г
Лук-порей — 0,5 стебля
Приправы овощные — 3 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Вода — 1 ст.
Сахар — 1 ч. л.
Тмин — 2-3 щепотки
Зелёный лук при подаче

Приготовление:

1. Капусту помещаем в казанок или другую кастрюлю с толстыми стенками. Если капуста квасилась без морковки, добавим и её тоже!
2. Порей делим на кольца.
3. Колбаски очищаем, режем кружочками.
4. Добавляем шпинат — прямо замороженный — и приправы по вкусу.
5. Пасту добавим тоже по вкусу. Если капуста с сильной кислинкой, лучше нейтрализовать это ложечкой сахара. Вливаем воду, масло и томим под крышкой на маленьком огне 1,5 часа. Даём немного остыть и подаём, присыпав зелёным лучком.

Книги вокруг нас: как оформить домашнюю библиотеку

При пополнении домашней библиотеки новинками часто оказывается, что ставить книги уже некуда. Возникают извечные вопросы о том, что с ними делать и куда их девать. А тем временем огромные стопки книг растут, грозя превратиться в настоящее стихийное бедствие. Чтобы этого не случилось, дизайнеры советуют обустроить настоящую домашнюю библиотеку с множеством полок.

Идея для маленькой (2х3) кухни

Наверняка многие из нас живут в квартирах с очень маленькой кухней. Вот несколько фото, на которых показано, как можно практично оформить небольшое пространство.

1.


2.


3.

Интерьеры с телевизором

Если вы решаете купить себе новый телевизор, нужно определиться с несколькими вещами. Какой размер экрана выбрать? Это зависит от того помещения, куда вы собираетесь его установить. В гостиную диагональ экрана рекомендуется от 46 дюймов и больше, в спальню и детскую 32-42, на кухню 26-32 дюйма. Здесь нужно учитывать комфортное расстояние просмотра, которое должно равняться 1,5 диагонали телевизора.
Следующий вопрос, который интересует многих - какой телевизор лучше: LCD, LED или плазма? А это зависит от конкретных потребностей. Будете вы использовать телевизор для просмотра эфирных каналов, смотреть фильмы или подключать игровую приставку. Универсальным вариантом является жидкокристаллический (ЖК) телевизор LED (Light Emitting Diode) с тонким корпусом, малым весом и высоким разрешением, который можно использовать как монитор. Он имеет большой выбор диагоналей.
Плазменный телевизор - самый контрастный, лучше передает цвета и динамические сцены. Идеально подходит для просмотра кинофильмов и спортивных трансляций в затемненном помещении. Плазменный телевизор 4 серии SAMSUNG PS43F4900AKXUA можно приобрести в интернет-магазине "Фокстрот" по ссылке http://kiev.foxtrot.com.ua/ru/shop/plazmy.html (Украина).
ЖК телевизор LCD без технологии подсветки - бюджетный вариант для просмотра эфирных каналов.





Читать далее...

Проект однокомнатной квартиры

Интересное решение для однокомнатной квартиры:

1.


2.

Читать далее...

Интерьер столовой

Очень часто, скорее даже в большинстве случаев, кухня является одновременно и столовой. Все зависит от площади жилья и от проектирования жилого интерьера. По такому типу были застроены наши квартиры. Если квартира по своим размерам позволяет выделить столовую в пределах самой кухни, то вариантов дизайна в этом случае очень много.
В обычной городской квартире это место выделяется рядом с окном.

Если столовая самостоятельное помещение, обычно это в частном доме, то очень модно сейчас устроить здесь одновременно и уголок для отдыха с диваном, креслами, чтобы после трапезы отдохнуть и расслабиться.
Часто в таком интерьере присутствует камин. Это очень уютно и красиво.

В современных квартирах сейчас тоже нет преград для фантазий. Дизайн столовой и кухни хозяева планируют как хотят и даже часто обходят общепринятые нормы.

Например, если между кухней и столовой нет стены, то все функциональные предметы должны находиться в центре, а не у стены. Возле стены можно оставить шкафы. Это самая лучшая дизайнерская идея для такой планировки. Особенно для тех, кто любит готовить.

Еще может быть угловая планировка. При такой расстановке хорошо выделяется рабочая зона от зоны отдыха. Стойку для завтрака помещают за рабочей зоной. Это самая востребованная планировка.

Также очень интересен в столовой интерьер в одну линию. Тогда в столовой получается максимальное количество свободного пространства.
Выделять на зоны кухню и столовую очень удобно и необходимо. Это можно сделать перепадами уровня пола, при помощи подвесного потолка, или создать красивый арочный проем или выступающую колонну. Хорошо для каждой зоны сделать свою цветовую гамму, разный пол. Это придаст индивидуальность.

Интерьер рабочей зоны может включить в себя разные перегородки, полочки и другие детали. Они будут прикрывать рабочую часть кухни.
А в интерьер столовой можно включить барную стойку. Она разграничит зоны и будет прекрасным элементом дизайна и чудесным украшением.

И главный атрибут - стол, конечно. Как же без стола! Это важное место в доме. Здесь собирается вся семья. Здесь встречают друзей. Поэтому стол должен стать одним из основных элементов интерьера столовой.

Вариантов много. Все зависит от вашего вкуса и фантазии. Из любой кухни можно сделать архитектурную жемчужину.


Стол - это символ дома. Без него невозможно создать интерьер кухни или столовой. Экологичные и элегантные столы малайзия считаются самыми качественными и долговечными. Они прекрасно подходят к любому интерьеру, создают атмосферу приятного общения людей за трапезой и превращают любой обед в праздник.