Куриные колбаски «выручайки»

Понедельник, 03 Января 2022 г. 17:32 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриные колбаски «выручайки»🍗🍗🍗

Сегодня хочу поделится быстрым рецептом куриных колбасок, я их называю "выручайки", готовятся они очень быстро и получаются очень вкусными. Пока занимаюсь приготовлением колбасок, одновременно ставлю варить макароны.

scale_1200 (700x393, 218Kb)

куриная грудка -500г

соль -1/2ч.л.

луковица -1 шт

яйцо -1 шт

молоко -100мл

мука -1ст.л.

черный перец – по вкусу

сладкая паприка -1/2ч.л.

Нам понадобится куриная грудка филе 500 грамм, порежем ее на кусочки и кладем в чашу блендера, кладем 1 луковицу, разбиваем 1 яйцо, вливаем 100 мл молока (можно заменить на сливки)

Пробиваем блендером до однородности.

Измельчаем куриную грудку до однородности, теперь добавляем 1 ст.л. муки, соль половину чл., черный перец, красную паприку ½ ч.л. или по вкусу.

Еще раз все пробиваем блендером.

Должна получится вот такая масса, кладем ее в кондитерский мешок.

Берем сковороду гриль, наливаем растительное масло, при помощи кондитерского мешка формируем колбаски. Жарим до готовности со всех сторон на среднем огне.

Получаются сочные и очень вкусные, можно подать как самостоятельное дополнив например сырным соусом или например гарниром из макарон. Все на Ваше усмотрение.