42 совета, как сделать жизнь проще |
Наверняка каждый из читателей хочет узнать секреты простой жизни. Попробуем рассказать о некоторых способах, которые помогут сделать жизнь лучше и проще.
1. Не бойтесь пробовать противоположные вещи. Начинайте воплощать это правило в своем ежедневном рационе. Если вы доселе ели много мяса, рыбы и прочей белковой пищи – попробуйте исключить хотя бы один из этих продуктов из своего рациона на короткое время. Если вы – любитель длительного сна – постарайтесь просыпаться раньше, ведь известно – успех приходит только к ранним пташкам. Старайтесь усмирять свою тягу к спорам, если они – ваше хобби. Гармония с окружающим миром наверняка сделает вашу жизнь проще. Старайтесь вводить в свою жизнь больше нового и интересного, чаще проводите такие вот небольшие эксперименты. Подобная практика позволяет человеку адаптироваться к экстремальным жизненным ситуациям гораздо проще. Если вдруг ваша жизнь выйдет за рамки комфорта, то такая подготовка с противоположностями наверняка будет очень полезной.
|
100 способов упростить свое мышление и жизнь в целом |
Многие люди любят все усложнять, а ведь если научиться не делать из мухи слона, то жизнь будет намного радостнее, а вы станете более позитивным. В этой статье мы собрали для вас 100 советов, как упростить свое мышление и жизнь в целом, среди них наверняка есть парочку подходящих именно вам вариантов. Попробуйте быть проще. Возможно, вам это понравится.
1. Начинайте день с решения самых важных дел, оставляя все остальное не потом.
2. Делайте именно то, что собирались делать.
3. Умейте остановиться, если Вы окончательно решили, что не будете продолжать делать ту или иную работу.
4. Просите других о помощи, когда Вам это необходимо.
|
55 способов сделать ваш день ярче |
У каждого из нас наверняка бывали в жизни периоды, когда не получается осуществить запланированное на день. Например, если у вас по плану – шоппинг, любимый магазин закрыт на выходной или переучет. При таком положении дел настроение у вас ухудшается, и, кажется, что день прошел зря. Нельзя утверждать, что плохой и незадавшийся день ничем нельзя исправить. Сделать проходящий день лучше вполне возможно, главное знать, как улучшить этот день. Мы подготовили подборку советов, воспользовавшись некоторыми из них, которые больше всего подойдут вам, вы сможете заметно улучшить свое настроение, и сегодняшний незадачливый день будет уже не таким унылым и плохим.
1. Больше обнимайтесь. Начинайте свой день с объятий любимого человека. Это поможет получить заряд бодрости и позитивного настроения на целый день.
2. Сделайте себе на завтрак что-то вкусное. Хорошая еда всегда поднимает настроение.
3. Выделите 15-30 минут в день на упражнения по медитации. Расслабление позволит вашему организму восстановить силы, и выполнять поставленные цели более эффективно
|
Слоеные пирожки с творогом и фруктами |

|
Для начала фрукты чистим и нарезаем небольшими кубиками.
|
|
|
Творог смешиваем с фруктами, изюмом, сахаром и ванилином до однородной консистенции.
|
|
|
Замороженное слоеное тесто размягчаем, немного раскатываем и режем на квадратики примерно 10х10 см. В серединку каждого квадратика выкладываем примерно по 1 столовой ложке начинки.
|
|
|
Из квадратиков с начинкой аккуратно делаем конвертики, края плотно защипываем.
|
|
|
Полученные конвертики выкладываем на противень, смазанный маслом, а сверху наши будущие пирожки смазываем немного взбитым желтком и отправляем выпекаться в духовку д золотистого цвета. Подаем к чаю или молочку. Приятного аппетита!http://yanaem.ru/recipes/vypechka/sladkaja-vypechk...hki-s-tvorogom-i-fruktami.html
|
|
Чебуреки с горохом и с кислой капустой |

|
Из воды (лучше брать теплую, кипяченую), уксуса, сахара, соли и муки замесить тугое тесто. (Я обычно для этого использую хлебопечку, руками так никогда не вымешаешь). Готовое тесто положить в теплое место, прикрыть чистым полотенцем и дать «отдохнуть» минут 15.
|
|
|
Подготовить начинку. У меня это вчерашняя гороховая каша и подсушенная на сковороде кислая капуста.
|
|
|
Из теста сформировать колбаску, от которой руками отрывать по кусочку и раскатывать скалкой как можно тоньше (в идеале – 1-1,5 мм). Чем лепешка будет тоньше, тем вкуснее получатся чебуреки. Кстати, благодаря присутствию в тесте уксуса и растительного масла (лучше всего – оливкового) оно получается эластичным и совсем не рвется. На половинку лепешки положить начинку. Вот так:
|
|
|
Залепить края, выложить на присыпанную мукой доску.
|
|
|
Жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон, предварительно надколов вилкой каждый чебурек. Подавать горячими, хотя и холодными они очень даже ничегоhttp://yanaem.ru/recipes/vtorye-blyuda/blyuda-iz-o...rohom-i-s-kisloi-kapustoi.html
|
|
Котлеты из куриного филе с сыром |

|
Мясо, сыр и лук нарезать кубиками примерно одинакового размера.
|
|
|
Сложить в глубокую миску, добавить яйца, сметану, крахмал, соль и специи по вкусу.
|
|
|
Обжарить на растительном масле котлеты с двух сторон. Готовые котлеты выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир. Подавать лучше в горячем виде.http://yanaem.ru/recipes/vtorye-blyuda/kotlety-iz-kurinogo-file-s-syrom.html
|
|
Капуста с сосисками «Объедение» |

|
Вот набор продуктов, которые понадобятся для приготовления блюда. У меня к ним «притесались» еще несколько шампиньонов (нашла в холодильнике, решила пристроить).
|
|
|
С сосисок удаляем пленку, нарезаем произвольными кусочками (у меня получились колечки).
|
|
|
В небольшом количестве подсолнечного масла обжариваем сосиски до румяной корочки, выкладываем их в тарелку и отправляем в сторону – пока они нам не нужны.
|
|
|
Добавляем на сковороду подсолнечное масло, пассеруем на нем порезанный кубиками лук, добавляем натертую морковь.
|
|
|
Когда морковь станет мягкой, отправляем к ней нашинкованную капусту и порезанные шампиньоны (последние не обязательно, это моя «самодеятельность»).
|
|
|
Тушим до готовности, когда капуста станет мягкой, добавляем кетчуп или томат, перемешиваем.
|
|
|
Отправляем в сковороду и ранее подготовленные сосиски, перемешиваем, солим, перчим по вкусу, слегка протушиваем. Подаем блюдо горячим.http://yanaem.ru/recipes/vtorye-blyuda/blyuda-iz-m...usta-s-sosiskami-obedenie.html
|
|
Капуста тушеная с перловкой |

|
Капусту нашинковать, посолить помять руками, через 10 минут сок отжать. В сковороду налить масло, положить капусту, натереть морковь и добавить лук, нарезанный кубиками, потушить минут 10, затем добавить квашенную капусту и залить вином (можно и заменить его молоком). Для особого вкуса можно натереть зеленое яблоко. Закрываем крышкой и убавляем огонь.
|
|
|
Перловку замочить за час до готовки. Затем хорошенько промыть. Через 10 минут тушения, к капусте высыпаем перловку, заливаем водой, чтобы покрыла крупу и снова прикрываем крышкой, ставим тушиться до готовности каши. Не забудьте посолить.
|
|
|
За 5 минут до готовности, добавьте немного черного молотого перца. Я подавала блюдо с сарделаями, но как уже говорила, можно нарезать мелко куриную грудку и получится мега блюдо!! Приятного аппетита!http://yanaem.ru/recipes/vtorye-blyuda/kapusta-tushenaja-s-perlovkoi.html
|
|
Густой суп с фаршем |

Сельдерей вымыть, нарезать кубиками.
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.
Перец вымыть, удалить сердцевину, нарезать кубиками.
Помидоры достать (сок сохранить), снять кожицу, нарезать.
В кастрюле разогреть растительное масло, выложить лук, чеснок и сельдерей, обжаривать 3-4 минуты.
Добавить болгарский перец и обжаривать еще 2 минуты.
Выложить фарш и готовить, помешивая, как бы разбивая, чтобы не было комков, 6-8 минут.
Добавить помидоры с соком, посолить, поперчить, влить 2 литра кипяченой воды (или бульона), довести до кипения и варить 3-4 минуты. Затем выложить (отварные!) макароны, мелко нарезанную зелень,
перемешать и проварить еще 1-2 минуты.
http://yanaem.ru/recipes/pervye-blyuda/gustoi-sup-s-farshem.html
|
Томатный суп из консервированной фасоли с грудинкой |

Все овощи вымыть, очистить. Зелень промыть, обсушить.
Картофель и лук нарезать кубиками. Морковь нарезать тонкими полукольцами.
Грудинку (бекон) нарезать брусочками.
Помидоры измельчить, предворительно сняв кожицу.
В кипящий бульон (воду) выложить картофель с морковью и варить 5-6 минут.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить грудинку с луком до золотистой корочки. Добавить измельченные помидоры вместе с соком (сока примерно 1 стакан) и протушить 1-2 минуты.
В кастрюлю с картофелем и морковью выложить консервированную фасоль и содержимое сковороды. Посолить, поперчить по вкусу и проварить 2-3 минуты. Посыпать рубленной зеленью, накрыть крышкой и убрать с огня. Через 3-5 минут можно подавать.http://yanaem.ru/recipes/pervye-blyuda/mjasnye-sup...ovanoi-fasoli-s-grudinkoi.html
|
Салат "Палочка-выручалочка" |
Ингредиенты для Салат "Палочка-выручалочка"
Яйца и картошку отварить. Очистить и нарезать мелкими кубиками.
Крабовые палочки также мелко нарезать.
Огурцы не очищать от кожицы, нарезать кубиками.
Все ингредиенты смешать, добавить консервированную кукурузу.
Посолить, заправить майонезом и посолить.
Подавать к столу свежезаправленным.http://yanaem.ru/recipes/salaty/salaty-iz-moreprod...at-palochka-vyruchalochka.html
|
Салат с крабовыми палочками и красной фасолью |
Ингредиенты для Салат с крабовыми палочками и красной фасолью
Яйца отварить, остудить, очиститить, нарезать кубиками.
Крабовые палочки нарезать кружочками.
С кукурузы и фасоли слить жидкость (фасоль можно промыть).
Чеснок пропустить через чеснокодавилку и смешать с майонезом.
Соединить все ингредиенты, добавить чесночный майонез, перемешать.
Выложить в салатник и подавать.http://yanaem.ru/recipes/salaty/salaty-iz-moreprod...ochkami-i-krasnoi-fasolyu.html
|
Салат из пекинской капусты с копченой колбасой |
Ингредиенты для Салат из пекинской капусты с копченой колбасой
Капусту тонко нашинковать.
Колбасу нарезать соломкой.
Лук очистить, нарезать полукольцами.
Помидоры и зелень вымыть, обсушить и нарезать.
В салатник выложить все ингредиенты, добавить соль, перец, майонез.
Тщательно перемешать и дать настояться 20-30 минут.http://yanaem.ru/recipes/salaty/mjasnye-salaty/sal...usty-s-kopchenoi-kolbasoi.html
|
Салат с морковью и яйцом |
Ингредиенты для Салат с морковью и яйцом
Морковь и яйца отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.
Лук промыть, обсушить, нарезать.
Соединить морковь, яйца и лук, посолить, поперчить, добавить майонез, перемешать.
Выложить на листья салата.http://yanaem.ru/recipes/salaty/ovoschnye-salaty/salat-s-morkovyu-i-jaicom.html
|
Быстрый салат с фасолью и плавленным сырком |
Ингредиенты для Быстрый салат с фасолью и плавленным сырком
Фасоль промыть, дать стечь жидкости.
Помидоры вымыть, лук очистить, зелень ополоснуть и обсушить.
Плавленный сырок, помидоры и лук нарезать кубиками.
Зелень мелко порубить ножом.
В салатницу выложить фасоль, помидоры, сыр, лук и зелень. Посолить, поперчить, добавить майонез и перемешать.http://yanaem.ru/recipes/salaty/ovoschnye-salaty/b...asolyu-i-plavlenym-syrkom.html
|
Салат с курицей, морковью и маринованными огурчиками |
Ингредиенты для Салат с курицей, морковью и маринованными огурчиками
Куриную грудку отварить, остудить, мелко нарезать.
Картофель и морковь отварить, остудить, нарезать кубиками.
Зелень ополоснуть, обсушить, нарезать.
Огурцы так же нарезать кубиками.
В миске смешать все ингредиенты, заправить майонезом, перемешать, выложить в салатник.http://yanaem.ru/recipes/salaty/salaty-iz-pticy/sa...-marinovanymi-ogurchikami.html
|
Салат с ветчиной и красной фасолью |
Ингредиенты для Салат с ветчиной и красной фасолью
Ветчину и огурцы нарезать кубиками.
С фасоли слить жидкость.
Помидоры вымыть, разрезать пополам, удалить (с помощью чайной ложки) мякоть, нарезать кубиками.
Лук очистить, нарезать не крупно.
В миске смешать все нгредиенты, добавить майонез, перемешать.
Выложить в салатник и можно подавать.http://yanaem.ru/recipes/salaty/mjasnye-salaty/sal...tchinoi-i-krasnoi-fasolyu.html
|
Салат из фасоли и квашеной капусты |
Ингредиенты для Салат из фасоли и квашеной капусты
Фасоль промыть, дать стечь жидкости.
Морковь и лук очистить, огурец вымыть.
Лук, огурец и морковь нарезать кубиками.
Зеленый лук ополоснуть, мелко нарезать.
В миске смешать квашеную капусту, фасоль, огурец, лук, морковь, заправить маслом. Выложить в салатник и посыпать зеленым лукомhttp://yanaem.ru/recipes/salaty/ovoschnye-salaty/s...asoli-i-kvashenoi-kapusty.html
|
Салат с китайской капустой и ветчиной |
Ингредиенты для Салат с китайской капустой и ветчиной
Капусту ополоснуть, обсушить и нарезать.
С горошка слить жидкость.
Ветчину и огурцы нарезать кубиками.
Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Все ингредиенты соединить, добавить майонез и перемешатьhttp://yanaem.ru/recipes/salaty/mjasnye-salaty/sal...skoi-kapustoi-i-vetchinoi.html
|
Крабовое сердце |
Ингредиенты для Крабовое сердце
|
Для начала крабовые палочки необходимо разморозить. Аккуратно снимаем сверху слой, который окрашен в красный цвет, и отставляем в сторонку. Эта часть крабовых палочек станет покрытием нашего салата.
|
|
|
Далее очищенные крабовые палочки нарезаем мелко на кубики. Параллельно натираем отваренный картофель.
|
|
|
Яйца отвариваем, остужаем и также мелко натираем. В емкости смешиваем нарезанные крабовые палочки, натертый картофель и яйца, добавляем майонез, соль и приправы по вкусу. При желании можно добавить немного чеснока, пропущенного через пресс. Смесь хорошенько вымешиваем до однородного состояния.
|
|
|
Полученную смесь выкладываем на большую тарелку, а затем аккуратно придаем салату форму сердца. Красную часть крабовых палочек выкладываем сверху как бы внахлест, чтобы получился цельный красный «коврик». Оставляем в холодильнике на 3-4 часа, а лучше на ночь. Перед подачей нарезаем порционными кусочками, как торт. Приятного аппетита!http://yanaem.ru/recipes/salaty/salaty-iz-moreproduktov/krabovoe-serdce.html
|
|