Мелко режем куриную грудку, добавляем мелко порезанный репчатый лук, сладкий перчик,помидор и при желании укроп. По вкусу солим, кладем любимые специи. Добавляем 1-2 яйца, хорошо перемешиваем. Затем добавляем муку до получения консистенции густой сметаны.Ложкой выкладываем на сковороду оладушки и обжариваем с двух сторон на растительном масле.

Количество ингредиентов не указываю,т.к. все брала "на глазок". Овощи можно менять на свой вкус,например, можно положить цветную капусту. Жарятся очень быстро, получается очень вкусно!!!