Простые крои и переделка старых вещей Шить просто. ...
Роза из джинсовой ткани - (1)Как сделать розу из джинсовой ткани
Джинсовое ожерелье из ракушек - (0)Джинсовое ожерелье из ракушек, бисера и бусин Любительницам носить одежду из джинсы, что сегод...
Суперская переделка. ЛИФ САРАФАНА ИЗ ДЖИНСОВ. - (0)Суперская переделка.ЛИФ САРАФАНА ИЗ ДЖИНСОВ.МК. Источник этой фотографии не известен, но ...
Вязаные крючком юбки. Подборка. - (0)Вязаные крючком юбки. Подборка. Юбка крючком 2019 ...


Холодный фарфор |
Метки: рукоделие лепка холодный фарфор |
Глянцевые бусы |
Глянцевые бусы
На сей раз речь пойдет о прекрасных самодельных украшениях. Простых и очень дешевых. Наверняка в каждом доме найдутся все необходимые материалы.



Шаг первый. Выбор материалов
Метки: поделки бусы плетение из газет |
Плетеночка "Переменной этажности" |
Серия сообщений " Поделки из газет":
Часть 1 - Подставка под горячее из газет
Часть 2 - Корзинка из газеты
...
Часть 31 - Корзина для белья,небольшой мастер-класс, как сделать заготовки для декупажа
Часть 32 - Папье-маше. Применение и польза
Часть 33 - Плетеночка "Переменной этажности" в подробностях
Часть 34 - Плетеночка "Переменной этажности" (вторая серия)
Часть 35 - Плетеночка (третья серия).
...
Часть 41 - Оплетаем верх корзинки! Новая идея!
Часть 42 - Донышки плетеные МК
Часть 43 - Коробка с выступающим дном + мини-МК крышки
Серия сообщений "Органайзеры, кошельки":
Часть 1 - Вышитый кошелек
Часть 2 - Детские органайзеры
...
Часть 14 - Органайзеры
Часть 15 - Кляссер для книги, где всё под рукой
Часть 16 - Плетеночка "Переменной этажности"
Часть 17 - Шкатулка для рукоделия, мастер-класс
Часть 18 - Косметичка
...
Часть 38 - Дорожный несессер для швейных принадлежностей.
Часть 39 - Кукла- органайзер
Часть 40 - Органайзер для лент и кружева. Мастер класс.
Метки: плетение из газет органайзер |
Сапожки из газет, мастер-класс |
По просьбам мастериц попробую объяснить, как я плету сапожки
Дальше
Серия сообщений " Поделки из газет":
Часть 1 - Подставка под горячее из газет
Часть 2 - Корзинка из газеты
...
Часть 37 - Плетение из лозы
Часть 38 - Пасочница (плетём из газет)
Часть 39 - МК-плетём сапожки из газет
Часть 40 - Пасхальная плетенка
Часть 41 - Оплетаем верх корзинки! Новая идея!
Часть 42 - Донышки плетеные МК
Часть 43 - Коробка с выступающим дном + мини-МК крышки
Метки: рукоделие плетение из газет сапожки |
Разное плетение из газет |
Метки: рукоделие плетение из газет |
Пинетки сапожки( спицами) |
пинетки вяжутся на двух спицах, потом сшиваются трикотажным швом сзади и по ступне.
Серия сообщений "Вязание детям":
Часть 1 - Комплекты для крестин, мальчикам
Часть 2 - Комплекты для крестин девочкам
...
Часть 31 - Пинетки "Шишечки" от Ольги Чумак (крючок).
Часть 32 - Шапочка "Жемчужная зима"
Часть 33 - Пинетки сапожки( спицами) Описание работы.
Часть 34 - Пинетки-башмачки ( от olgaaglo)
Часть 35 - Шапочка "Розовая мечта" - мастер-класс
...
Часть 40 - Парад идеи пинеток c "мордашками"!
Часть 41 - Детская шапочка "Зайка"
Часть 42 - Пинетки на двух спицах
Метки: вязание пинетки |
Тапочки балетки |
Тапочки балетки
Взято из сайта http://club.osinka.ru/topic-5378?&start=0 Спасибо большое Ljolja за перевод. ИХ МОЖНО ВЯЗАТЬ КАК ДЛЯ ДЕТОК , ТАК И ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ. И РАЗУКРАСИТЬ ИХ МОЖНо ПО-РАЗНОМУ



Метки: рукоделие вязание тапочки |
Кекс с шоколадной глазурью |
Для рецепта вам потребуется:
Яичные желтки и сахарную пудру взбить в пену, добавить к ней муку и крепкую пену из яичных белков. Маленькие круглые формы для выпечки кексов смазать маслом, посыпать мукой и наполнить массой больше чем на половину высоты. Выпекать изделия в горячей печи. Готовые кексы вынуть из формочек и чайной ложкой вырезать в каждом посередине ямку. Кексики обмакнуть в шоколадную глазурь, а когда она немного затвердеет, наполнить ямки в кексах взбитыми сливками. Для глазури: шоколад в маленькой кастрюле развести на пару или водяной бане и, добавляя малыми дозами т сливочное масло, вымешать густую массу. |
Серия сообщений "Десерты, торты":
Часть 1 - Торроне
Часть 2 - Горячий шоколад
...
Часть 18 - Медовый кекс
Часть 19 - Кекс с ликером
Часть 20 - Кекс с шоколадной глазурью
Часть 21 - Глазурь для кекса
Часть 22 - Торт "Наполеон" (на сковороде)
...
Часть 25 - НАПИТОК ДЛЯ БЫСТРОГО ПОХУДЕНИЯ
Часть 26 - Яблочная вода с корицей — природный ускоритель метаболизма! Содержит 0 калорий!
Часть 27 - Вазочки из шоколада для сладких десертов
|
Метки: кулинария выпечка кексы формочки |
Кекс с ликером |
Для рецепта вам потребуется:
Яичные желтки (6 шт.), 2 яйца, 1/2 стакана сахара взбить в пену, затем добавить ванильный сахар, крепкую пену из 6 яичных белков и 3 ст.л. сахара. Муку перемешать с молотым миндалем, цедрой и добавить к приготовленной массе. После этого всю массу вымешать с топленым сливочным маслом. Маленькие формы для выпечки кексов смазать маслом, наполнить до половины высоты массой и выпекать при низкой температуре. Готовые кексы положить в фарфоровую миску или тарелку и полить ликером. Сливки взбить с 2 ст.л. сахара в крепкую пену, наполнить ими кондитерский мешочек и украсить поверхность кексов. Изделия можно украсить фруктами или ягодами. |
Серия сообщений "Десерты, торты":
Часть 1 - Торроне
Часть 2 - Горячий шоколад
...
Часть 17 - Домашний мармелад
Часть 18 - Медовый кекс
Часть 19 - Кекс с ликером
Часть 20 - Кекс с шоколадной глазурью
Часть 21 - Глазурь для кекса
...
Часть 25 - НАПИТОК ДЛЯ БЫСТРОГО ПОХУДЕНИЯ
Часть 26 - Яблочная вода с корицей — природный ускоритель метаболизма! Содержит 0 калорий!
Часть 27 - Вазочки из шоколада для сладких десертов
|
Метки: кулинария выпечка кекс |
Медовый кекс |
Для рецепта вам потребуется:
Растопить в сотейнике мед, сахарный песок и маргарин на слабом огне, не доводя до кипения. Всыпать в растопленную смесь муку, соду, грецкие орехи, миндаль, влить взбитое яйцо. Размешать все тщательно и разделить на 14 смазанных жиром формочек, заполнив их больше чем наполовину. Выпекать в духовке при 180С около 15 минут. Дать остыть под полотном и глазировать сахарным сиропом при помощи кисточки. Смазать лишь верх каждого кекса и посыпать глазированное место измельченными грецкими орехами. Дать кексам подсохнуть в течение 1 часа. Подавать к чаю. |
Серия сообщений "Десерты, торты":
Часть 1 - Торроне
Часть 2 - Горячий шоколад
...
Часть 16 - Торт "Наполеон"
Часть 17 - Домашний мармелад
Часть 18 - Медовый кекс
Часть 19 - Кекс с ликером
Часть 20 - Кекс с шоколадной глазурью
...
Часть 25 - НАПИТОК ДЛЯ БЫСТРОГО ПОХУДЕНИЯ
Часть 26 - Яблочная вода с корицей — природный ускоритель метаболизма! Содержит 0 калорий!
Часть 27 - Вазочки из шоколада для сладких десертов
|
Метки: кулинария выпечка кекс |
Панама. Мастер-класс. |
Метки: шитье панамка шляпка |
Одуванчики - эликсир жизни! |

Метки: здоровье лекарственные растения |
Полотенцедержатель |







Серия сообщений "Для кухни":
Часть 1 - Идеи для кухни
Часть 2 - Курочки,идеи для кухни
Часть 3 - Полотенцедержатель
Часть 4 - Колпак на кухонном столе
Часть 5 - Пэчворк на кухне
...
Часть 36 - Салфетница из дисков в технике декупаж.
Часть 37 - Рукавички - прихватки с котиками. Выкройка.
Часть 38 - Мешочек-хранительница для заварочного чайника.
|
Метки: вязание интересное полотенцедержатель |
Тапочки крючком |



Метки: вязание тапочки |
Тапочки |


Серия сообщений "носки,тапочки.пинетки":
Часть 1 - Жёлтые носочки
Часть 2 - Розовые носки
...
Часть 40 - И опять тапки,тапки,тапки...
Часть 41 - тапочки с розочкой
Часть 42 - Тапочки
Часть 43 - Сандалии для дома
Часть 44 - Видео уроки: Вязание носков
...
Часть 49 - Тапочки спицами
Часть 50 - Шлепанцы с цветами
Часть 51 - Ажурные ботиночки
Метки: вязание тапочки |
Носки, мастер-класс |
Метки: вязание НОСКИ |
Лечение остеохандроза. |

Метки: здоровье остеохондроз |
Овощные котлеты с рисом |
Овощные котлеты с рисом

1/4 небольшой капусты
2 шт. крупных картошки
1 шт. морковь
1 шт. луковица
1 маленький кабачок
2 зубка чеснока
1 яйцо
0.5 стакана отварного до готовности риса
4 ст. ложки муки с горкой
2 ст. ложки панировочных сухарей
2-3 ст. ложки растопленного сливочного масла
соль,перец по вкусу
Метки: кулинария овощи |
Манты |
Правильные манты
http://hend-made.ru/forum-1/topic.php?forum=10&topic=3
Как приготовить правильные манты
Удивительное совпадение: шастая сегодня по Дорогомиловскому рынку в поисках баранины, "которая мне нужна", я наткнулся на универсальную пароварку, а попросту мантышницу, "которую давно искал". Придя домой, с мантышницей в одной руке, и с пакетом "нужной мне баранины" в другой, я услышал по радио некую болтовню о раздельном питании, в которой, в частности, шла речь, как готовить манты. Честно скажу: я не являюсь слушателем или зрителем кулинарных передач, как, впрочем, читателем кулинарных книг или посетителем кулинарных ресурсов. Но все-таки что-то откуда-то просачивалось и оседало в подсознании, накапливалось в нем до пределов критической массы, пока эта масса, после услышанного из радиоприемника, не сдетонировала до вполне праведного возмущения! Да и как ей было не сдетонировать, если в одной руке - мантышница в заводской упаковке, в другой - отменная ляжка курдючной ярки, купленная у знакомого узбека, а из радиоприемника - потоки ничем не прикрытого надругательства над замечательным блюдом!
Нет, друзья мои, манты - это не пельмени, и даже - не паровые пельмени!
Нет, друзья мои, манты не варят в воде!
Нет, друзья мои, в манты не кладут мясной фарш!
Нет, друзья мои, две головки лука на полкило мяса в мантах - это святотатство!
Нет, друзья мои, манты не нуждаются в прочных швах, как на варениках!
Ибо манты - это манты!
Это - песня, если хотите. В высшем, оперном, исполнении, если, конечно, в опере поют песни. Ну, пусть не песня. Пусть ария. Слушайте, внимайте, если хотите, и - наслаждайтесь (готовым, разумеется, блюдом).
Итак, на четыре порции мантов (а это 30 или чуть больше штук) берем:
1. Граммов триста свежей баранины, хорошо упитанной и, желательно, курдючной. Баранину можно заменить, конечно, и свининой, но тоже хорошо упитанной.
2. 20-30 граммов бараньего (или свиного) сала. При недостаточно жирном мясе количество сала можно удвоить.
3. Семь-восемь средних головой лука.
4. Одно яйцо.
5. Примерно стакан пшеничной муки.
6. Постакана холодной воды.
7. Чайнную ложку соли, щепотку красного молотого и щепотку черного молотого перца, щепотку зиры.
Итак, сначала мелко-мелко режем мясо. Ножом и только ножом. Чувствуете разницу, между проверченным и задавленным фаршем и мелко нарезанным мясом? То-то же. Столь же мелко режем и сало.

Теперь лук. Объясню, почему лука должно быть много, примерно в полтора раза больше, чем мяса. Именно лук, а не мясо, придает этому блюду только ему присущий шарм, аромат и вкус, а также из-за сочной "структуры" компенсирует нехватку сала (слишком жирное блюдо не каждому может быть по душе). Лук, как и мясо опять таки измельчаем ножом.

Далее смешиваем лук с мясом и салом, немного подсаливаем и перчим красным молотым перцем и столь же молотым, но черным. Непременно добавляем в начинку щепоть хорошей памирской зиры. Ибо в начинке - благородная баранина (хотя свинине зира тоже не помешает).

Теперь занимаемся тестом. Изготовление теста для манты, должен сказать, это чисто мужская работа. Здесь нужна определенная сила и женским ручкам с этой работой качественно не справиться. Итак, разбиваем в миску одно яйцо, вливаем полстакана холодной воды, всыпаем полчайной ложки соли, размешиваем до "растворения" желтка и, подсыпав примерно стакан муки, поначалу вымешиваем крутое тесто, при необходимости добавляя муку (на моем снимке теста немного больше, но часть его предназначена была для других нужд). Сразу оговорюсь: на яйце и воде получается "жесткое" тесто. Тот, кто предпочитает тесто помягче, вместо воды добавляет такое же количество молока, не разбивая, разумеется, в молоко яйцо.

Замесив тесто в миске, вынимаем его оттуда и начинаем с ним "работу". Вот где нужны именно мужские руки и мужицкая сила. Чем крепче и тщательнее уминается тесто, тем слаще и "выразительнее" оно становится . Иными словами (процитирую самого себя, попросив прощения у дам): "...тесто, прежде чем его считать готовым, нужно помять, как ... женщину. Сначала - нижней частью ладони, вкруговую, представляя, что это женские бедра. Потом во всю ширину ладони, стараясь передать тесту свой внутренний жар и страсть. Потом – нежно поглаживая, как это ты делаешь, проходя по эрогенным зонам. И, наконец, работать с тестом только пальчиками, слегка его барабаня и проводя по нему этими пальчиками так, как ты ими проводишь... ну, в общем ты меня понимаешь. На всё про всё у тебя должно уйти не менее 20 минут. "

Дальше - уже проще. Хорошо и равномерно умятому тесту даем немного отдохнуть. Тем временем ставим нижнюю часть мантовницы-пароварки, наполненную водой, греться на плите.

Затем разрезаем тесто на четыре одинаковых брусочка (по количеству "этажей" в пароварке).

Каждый брусочек делим на восемь-девять частей - по количеству мантов, которые гипотетически разместятся на каждом "этаже" пароварки.

Формируем из полученных кусочков шарики величиной с грецкий орех.

И, чуть примяв каждый шарик пальцем, раскатываем его в очень тонкую лепешку - примерно 10 см в диаметре.

А теперь внимание! От толщины раскатанной нами лепешки будет зависеть, понятное дело, толщина теста на готовых манты. Здесь существует два разных подхода, основанных, на мой взгляд, только на вкусовых пристрастиях, не более. Если кому нравится уж о-о-очень тонкое тесто, тот раскатывается его тоньше бумажного листа (не забывая подсыпать муку). Кто любит тесто потолще (не в палец, конечно, толщиной), тот, соответствующим образом его и раскатывает. Мне очень тонкое тесто, например, не нравится, поскольку с ним теряется ощущение "аль-денте", и я делаю так, как делаю. В любом случае хорошо умятое тесто позволяет раскатывать себя на какой угодно манер.
Итак, раскатав шарики, укладываем на каждую лепешку начинку - примерно по столовой ложке.

Затем начинаем формировать манты. Делается это так: пальцами одной руки в любом месте берется краешек раскатанной лепешки. Пальцами другой руки ухватывается краешек на строго противоположной стороне лепешки. Эти условные концы сводятся над начинкой и защипляются. Вот так.

Таким образом свободными остаются два полукруга слева и справа, если представить что полуфабрикат изделия лежит параллельно нам. Находим верхние точки на этих полукружьях, сводим их над начинкой и ранее защипанными "концами" и вновь защипываем. Получается такой почти квадратный мешочек.

А коль он квадратный, стало быть у него четко есть четыре конца. Так вот, эти концы просто попарно соединяем друг с другом, потом легким движением ладони придаем мантам прямоугольную форму.

Теперь донышко каждого полуфабриката следует слегка окунуть в растительное масло, налитое в блюдечко. Это предотвратит манты от прилипания к ярусу пароварки.

Готовый полуфабрикат укладываем на ярус.

Повторяем все операции с остальным тестом и начинкой, вставляем ярусы с манты в пароварку, а пароварку устанавливаем над кастрюлей с кипящей водой.

Готовим манты при плотно прикрытой крышкой минут 40-45. Кипение воды под пароваркой должно быть достаточно бурным, о чем засвидетельствует вырывающийся из-под крышки пароварки пар. Готовые манты аккуратно "перегружаем" в большое блюдо, обильно поливаем их сливочным маслом и посыпаем черным молотым перцем. Вот так:

И вот это, друзья мои, и будут самые что ни есть правильные манты.

![]()
Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Буженина в тесте
Часть 2 - Блюда к 23 февраля
...
Часть 20 - Курочка фаршированная "Павлиний глаз"
Часть 21 - Любимые котлетки внука
Часть 22 - Манты
Часть 23 - САЛО С ГОРЧИЦЕЙ В ФОЛЬГЕ
Часть 24 - Куриное филе с зеленью и сыром: Необыкновенное сочетание!
...
Часть 27 - Узбекский плов
Часть 28 - Мясо по французски.... из фарша - тоже очень вкусно!
Часть 29 - Шашлык - в рукаве
|
Метки: кулинария мясо манты |
Кулич для ленивых, без замеса |

Рецепт старый, очень старый. От бабули, которая в свою очередь получила его от своей подруги , попадьи.
|
Метки: кулинария выпечка пасха |
Кулич для ленивых, без замеса |

Рецепт старый, очень старый. От бабули, которая в свою очередь получила его от своей подруги , попадьи.
Метки: кулинария выпечка пасха |
Кулич пасхальный |
Апельсиновый кулич
Ингредиенты:
4 яйца,
сок 1 апельсина,
цедра 1 апельсина,
500 гр муки,
10 гр разрыхлителя,
125 мл молока,
40 гр измельченного миндаля,
150 гр изюма,
100 гр апельсиновых цукатов,
20 мл белого рома,
20 мл апельсинового ликера,
200 гр сливочного масла,
200 гр сахара,
панировочные сухари,
сахарная пудра,
соль.
Приготовление:
Промойте изюм и очистите его от веточек, обсушите на салфетке и смешайте с цукатами, ромом и апельсиновым ликером. Накройте смесь крышкой и дайте настояться. Разотрите добела масло, добавляя к нему сахар, соль, яйца, апельсиновый сок и цедру. Отдельно смешайте муку с разрыхлителем. К тесту добавьте молоко, миндаль и муку. Тщательно перемешайте. Добавьте к тесту пропитанные ромом и ликером цукаты и изюм. Сформируйте кулич, обсыпьте его панировочными сухарями, уложите в форму и поставьте в духовку, разогретую до 200°С, на 1 час. Готовый кулич охладите, не вынимая из формы, и посыпьте сахарной пудрой.
Ванильный кулич с шоколадно-коньячной глазурью
Ингредиенты:
2 ст.л. молотого миндаля,
125 гр изюма,
90 мл коньяка,
½ лимона,
125 гр сливочного масла,
125 гр сахара,
2 яйца,
250 гр муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
70 мл молока,
1 ч.л. ванилина,
1 ч.л. какао-порошка,
250 гр сахарной пудры.
Приготовление:
Тщательно промойте изюм и замочите его в 40 мл коньяка. Из половины лимона выжмите сок и натрите цедру. Мягкое сливочное масло перемешайте с сахаром и взбивайте до полного растворения сахара. По одному добавляйте яйца и тщательно перемешивайте. Добавьте цедру и сок лимона, ванилин, муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте. В полученное тесто добавьте молотый миндаль и молоко. Добавьте в тесто изюм вместе с коньяком и тщательно перемешайте. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом, немного присыпьте мукой, выложите тесто и выпекайте в духовке, разогретой до 180°С, в течение 50 минут. Пока кулич готовится, приготовьте глазурь. Смешайте сахарную пудру с 50 мл коньяка, полученная смесь должна хорошо стекать с ложки, но не быть слишком жидкой или густой. Остывший кулич щедро покройте глазурью. В оставшуюся глазурь добавьте какао, перемешайте и полейте кулич по спирали тонкой струйкой, после чего проведите несколько линий от центра кулича к краям, чтобы на глазури появился рисунок.
Метки: кулинария выпечка кулич |
Роза |
При копировании статьи, целиком или частично, пожалуйста, указывайте ссылку на источник! http://asti-n.ya.ru/replies.xml?item_no=550
В текст изменения не вносить! Если обнаружите ошибку, пожалуйста, сообщите мне.
Желаю приятного творчества!
Метки: цветы из бумаги роза мастер-класс |
Цветы из капрона |
Метки: рукоделие цветы из капрона |
Поделки из макарон |
Вот такой забавный мастер-класс от автора Заярная Наталья
Вот наконец закончила свой чайный сервиз!

Начинала с подноса. Правда макароны такие еле нашла и они какие-то кривоватые у меня. Клеела обычным канцелярским клеем ПВА (можно взять строительный)
Метки: рукоделие макароны поднос |
Как носить шарфики |
Еще посмотрите видеоуроки в блоге
scarfrings.blogspot.com/2010/08/criss-cross.html
www.maitaispicturebook.com/2009/07/how-to-knot-asymmetrical-shoulder-wrap.html
Идет весна и каждая женщина мечтает о новом образе. А для этого не обязательно тратить большие деньги - достаточно иметь косынки, шарфики и желательно меховый воротничек.
Смотрим как это может нас преобразить....
Метки: мода шарфы платки |
Рамки без кода |
Метки: дневник блог рамки |
Сельдь по-корейски |
Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Про рыбу
Часть 2 - Копченая рыба
...
Часть 5 - Домашняя копченая рыба.
Часть 6 - Селедка в горчичном маринаде
Часть 7 - Сельдь по-корейски
Часть 8 - Соленая скумбрия
Часть 9 - СЕЛЁДКА... БЕСПОДОБНЫЙ СПОСОБ ЗАСОЛКИ!!! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!
Часть 10 - Скумбрия в фольге
Часть 11 - Несколько способов засолки селёдки в домашних условиях
Часть 12 - Скумбрия в банке
|
Метки: кулинария рыба |
Как сделать картинку с увеличением ("кликабельной"). |
Чтобы сделать картинку "кликабельной", не обязательно пользоваться специальными услугами фотохостинга. Достаточно вставить адрес_картинки в следующий код (2 раза): |
Метки: дневник блог оформление картинка |
Мастер-классы по цветочкам |
Коллекция МК по цветочкам НаталияН прислала мне ссылку http://pastilka.blogspot.com/p/blog-page.html на множество МК по изготовлению самых разных цветочков. чтобы не потерялось, размещаю и сохраняю везде, где могу) Итак, 1. Из бумаги слоеные ...
Метки: цветы мастер-класс |