Увидела этот рецепт на форуме Готовим дома у "begi"  Валентины, её рецепт здесь ,идея очень понравилась и вспомнила детство,т.к.мама всегда по выходным нам на завтрак делала такие сырники,а я,что то прошляпила,своей дочери очень редко готовила такие сырники,но сегодня решилась исправиться...и вот они красавцы....правда по рецепту у Валентины с мёдом и с орехами,но у меня не оказалось мёда,добавила грушу,и знаете,очень вкусно получилось....

Творога 500 гр

мёда или сахара

груша или орехи

2 яйца

1ч.л. соды пищевой,тогда они хорошо поднимаются

3-4 ст.л.муки можно чуть больше,в зависимости от творога...

раст.масло для жарки

Все продукты  перемешать,грушу естественно порезать кубиками,сформировать шарики,обвалять в муке,приплюснуть и жарить на раст.масле с 2-х сторон,подавать со сметаной,или с джемом,или с мёдом,запивать холодным молоком...

прелесть какая!!!!!!

Сливу не очень люблю есть в свежем виде,но варенье или джем очень люблю,особенно на завтрак с горячими тостами...

У меня не много было сливы и яблок на фотографии видно сколько,приблизительно 2 кг.Может чуть больше..но у кого своя слива есть и много её,то конечно стоит сварить такой джем или конфетюр...Сахара брала на глаз,сыпнула приблизительно 200 гр,слива сама по себе сладкая и яблоки тоже..

ЧТО МЫ ЗНАЕМ О КИВИ?

Все привыкли считать, что киви родом из Новой Зеландии. На самом деле киви выращивали в древнем Китае, а завезен он был в Новую Зеландию в 1906 году. Однако современный киви появился в результате долгих экспериментов человека над его малосъедобным предком всего лишь каких-то 73 года назад. Пожалуй, это самое известное изобретение новозеландцев. Поначалу его называли «китайским крыжовником», потом было решено назвать его в честь национального символа страны – маленькой птички киви.



Итак, история киви началась с того, что новозеландский санитар, а по совместительству садовод-любитель Александр Эллисон на заре XX века заинтересовался декоративной лианой михутао, растущей в Китае и цветущей весной потрясающими белыми цветами. Собственно, интересовали его в этой лиане именно цветочки, а вовсе не ягодки, которые были мелкими, жесткими и почти безвкусными.