-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Talinala

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Выгляди_на_100 ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1758





Буженина - несколько вкусных рецептов

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Буженина (604x453, 71Kb)

Когда есть хороший кусок мяса 1 кг и более, всегда появляется желание приготовить его повкуснее. Есть множество рецептов приготовления буженины, т.е. запеченного куском мяса, начиная с различных маринадов и шпиговки. Шприцевать мясо можно соком красной смородины, клюквы, граната, пивом, вином, сливками.

Буженина, шприцованное сливками, очень вкусная. Свинина запеченная получается нежной по всему срезу и готовится быстро.
свинина, сливки, чеснок, смесь, травы сухие итальянские, соль

Буженина, запеченная в фольге

Буженина в фольге готовится очень просто и не требует кулинарных навыков. Мясо получается нежным, сочным и ароматным – настоящий деликатес!
свинина, чеснок, морковь, соль, перец, лавровый лист, зелень петрушки, зелень, лимонные дольки

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Рецепты/Блюда из мяса

Метки:  

Венгерский паприкаш

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рискну последним здоровьем и опубликую рецепт. :) Забавная штука. Я даже не знаю, сколько лет этому блюду. Точнее, сколько сотен лет. Думаю, пятьсот-шестьсот лет назад оно уже было. А, может, и нет. Венгерский паприкаш.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Рецепты/Блюда из мяса

Метки:  

Яблочный джем "Экономный"

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И снова у меня джем. Люблю я это дело - варить джемы гораздо проще и быстрее, чем варенье. А яблочный, вообще, классика. Рецепт простой, а почему именно "ЭКОНОМНЫЙ"? Заходите и узнаете!

345869 (700x525, 159Kb)

images (85x105, 3Kb)...просто, быстро и вкусно...самое сложное в нем - почистить яблоки!
Рубрики:  Рецепты/Консервация

Баклажаны по — корейски «Кади-ча» на зиму - ярко, красиво и очень вкусно!

Суббота, 24 Августа 2013 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные баклажаны — моя самая любимая закуска из всех корейских салатов, которые я пробовала. Это шикарное блюдо и летом и зимой. За зиму эти баклажаны съедаются до последней банки...Советую попробовать!

DSC_0520-копия (700x409, 199Kb)

6dd4dba8fbd4bba7c5db3bf637d86e34 (28x20, 1Kb)Обязательно накрутите себе таких
Рубрики:  Рецепты/Консервация

Метки:  

Когда болят суставы (народные методы лечения)

Суббота, 24 Августа 2013 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0f9cbea923f25f304ba9c25927cc359d (234x177, 44Kb)
Боль в суставе – это симптом, которым не стоит пренебрегать. При еe появлении следует обратиться к врачу. Только с помощью доктора можно определить причину возникновения болевых ощущений.

Народная медицина предлагает множество рецептов для лечения коленных суставов. Привожу некоторые из них:


0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Красота, эдоровье

Метки:  

Лучшие пирожки на скорую руку... съедаются быстрее, чем готовятсяили

Суббота, 24 Августа 2013 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если время поджимает... Вы любите пирожки, но не любите долго возиться с тестом? Тогда это рецепт специально для вас. Не верите, что это действительно быстрые пирожки? Очень советую попробовать, рецепт замечательный, теперь тесто на пирожки готовлю только так, всё получается быстро и вкусно! Вкусные пирожки по необычному рецепту дрожжевого теста, не требующего времения на выстойку, вкусны с любой начинкой.

ZHarennyie-pirozhki (700x525, 273Kb)

b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)Моментальное тесто на пирожки.
Рубрики:  Рецепты/Выпечка разная

Метки:  

Чизкейк за 5 минут

Пятница, 23 Августа 2013 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Aliciya_Bes [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2971058_chizkeik_za_5_minut300x219 (300x219, 53Kb)За 5 минут можно приготовить упрощенный чизкейк всего и трех ингредиентов!

Вам понадобится:

3 яйца

1 банка сгущенки

0,5 кг творога

Творог лучше взять однородный, либо же протереть через сито, чтобы не было комочков. Смешиваем все ингредиенты миксером и выкладываем в формочку. Выпекаем около 40 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Рецепты/Выпечка сладкая

Метки:  

Сливочный крем за 5 минут

Пятница, 23 Августа 2013 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный! Сливочный крем за 5 минут - настоящая палочка-выручалочка для любой хозяюшки!

2749438_krem1 (604x435, 28Kb)

Ингредиенты:
• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
• Молоко — 100 мл (можно добавить 150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)
• Ванилин — 1 пакет.

Читаем дальше))
Рубрики:  Рецепты/Десерт

Метки:  

Экспресс-мясо

Пятница, 23 Августа 2013 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Экспресс-мясо
XVcs_0hxZj8 (604x419, 150Kb)Ингредиенты:
-Яйцо куриное 2 шт 
-Горчица 1 ст л
-Крахмал 1 ст л 
-Соль 1 ч л
-Смесь перцев 1 ч л 
-Масло растительное 1 ст л
-Кунжут 2 ч л
-Мясо 500 гр

Приготовление:
Итак, готовим заливку. 
Она проста, многие ее компоненты используются, например, для рубленных котлет. Но всё вместе - это нечто! 
Итак, смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи. 
Я в этот раз готовила куриное филе, а потому решила не добавлять ничего - обошлась своим любимым набором перцев. Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться. Я здесь использовала "Русскую", а в прошлый раз готовила с "Французской". 
Заливка готова.
Нарезаем мясо удобными Вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь. Но весь секрет в том ,что мясо может так храниться даже несколько дней!! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить.
На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!
 
На гарнир у меня овощи. Конечно, состав каждый раз разный. Сегодня это - кабачки, баклажаны, сладкий перец, морковь и помидоры.
do-it-yourself-best.net

........................................................................................................................................................ из блога***РАДОСТЬ***





 
Рубрики:  Рецепты/Блюда из мяса

Метки:  

Супер крем от целлюлита

Пятница, 23 Августа 2013 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы заметили что-то похожее на апельсиновую корку? Не спешите расстраиваться - супер крем от целлюлита спасет вас от этой напасти!

2749438_krem (604x479, 54Kb)
 

Все просто - берете пустую баночку объемом 200мл, обычный крем, лучше брать детский, т.к. в нем меньше всего вредных добавок. Выкладываем крем в нашу баночку, но не до самого верха, оставляем примерно 1 см.(чтоб удобно было размешивать).

Читаем дальше))

Рубрики:  Красота, эдоровье

Метки:  

Ветчина домашняя. Рецепт с фотографиями

Пятница, 23 Августа 2013 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ветчина домашняя. Рецепт с фотографиями

Я совсем перестала писать свои рецепты в кулинарной рубрике, а все дело в том, что нахожусь в поиске продуктов, которые не вредны для здоровья. Привычная курица вычеркнута из всех списков, разве что домашняя. Отсюда вчерашний кролик, а вот что на бутерброды? Это мой завтрак плюс чашечка кофе. Вот очень симпатичная ветчина, буду пробовать.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Блюда из мяса

Метки:  

Домашний мармелад «Яблочная прелесть»

Четверг, 22 Августа 2013 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это лакомство не только вкусное, но и очень полезное, т.к. содержит пектин, который жизненно необходим человеку. Правда придется повозиться с подготовкой сырья, но домашний мармелад позволит получать удовольствие сладкоежкам и не испортит фигуру! И детей можно без опаски баловать сладким!
img_600 копия (700x466, 214Kb)
11f501dd0a934d9d1bc29f30a197ee4a (36x36, 1Kb) мармелад г отовится совсем просто, особенно с подсказками
Рубрики:  Рецепты/Консервация
Рецепты/Десерт

Метки:  

Домашний мармелад

Четверг, 22 Августа 2013 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний мармелад «Яблочная прелесть»

Это лакомство не только вкусное, но и очень полезное, т.к. содержит пектин, который жизненно необходим человеку. Правда придется повозиться с подготовкой сырья, но домашний мармелад позволит получать удовольствие сладкоежкам и не испортит фигуру! И детей можно без опаски баловать сладким!
img_600 копия (700x466, 214Kb)
11f501dd0a934d9d1bc29f30a197ee4a (36x36, 1Kb) мармелад г отовится совсем просто, особенно с подсказками

Цветная капуста по-корейски (хе) - острая,очень вкусная, явно ощущаемая на зубок, задорная!

Четверг, 22 Августа 2013 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая, слегка похрустывающая маринованная цветная капуста (хе из цветной капусты). От неожиданности и напора вкуса сразу проясняется в голове (у кого там ранее было туманно)! Поразительно, как неожиданно и резко это происходит. В зной и жару это бывает особенно приятно.
zvkapmar2 копия (680x510, 239Kb)
salat50 (50x50, 4Kb) Сделала вечером,утром,не выдержав,попробовала...с тех пор и не могу остановиться!!!! Осталось всего-ничего...
Рубрики:  Рецепты/Консервация
Рецепты/Закуска
Рецепты/Овощные блюда

Метки:  

МЯСО БУТЕРБРОДНОЕ - c магазинной колбасой и не сравнить, гораздо лучше

Четверг, 22 Августа 2013 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды - это отличный перекус или блюдо для пикника. Но традиционные бутерброды с колбасой уже порядком поднадоели, да и качество колбас порой вызывает сомнение. Совсем другое дело - это бутерброды из собственноручно приготовленного мяса. Удивите таким блюдом друзей на пикнике. Мясо выходит очень сочным, так как запекается в духовке, и ароматным благодаря специям. Добавьте немного зелени - и отличная начинка для сандвича готова!


6481c51f41c00e5e6ded908e8dd9f1c5 (54x57, 1Kb)Даже такая совершенно сухая говядина получилась очень мягкой.
Рубрики:  Рецепты/Блюда из мяса

Метки:  

Свинина«Эльдорадо»

Четверг, 22 Августа 2013 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Свинина«Эльдорадо»
Первый раз готовила мясо в таком маринаде. 
Свинина«Эльдорадо» получилась просто бесподобно богатой на вкус, нежной, изысканной, потрясающей. Обязательно приготовьте, рекомендую! Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению этого замечательного второго блюда

Состав:
Свинина (вырезка) — 0,5 кг
Апельсин (крупный) — 1 шт
Соевый соус — 1 ст.л.
Постное масло — 1 ст.л.
Мед — 1 ч.л.
Чеснок — 1 зубч.
Розмарин сушеный — 1 ч.л. (по желанию)
Соль (по желанию, я готовила без соли, очень вкусно)

Приготовление:
Приготовить маринад из соевого соуса, меда, толченного чеснока, постного масла и сока одного апельсина, по желанию можно добавить сушенный розмарин.

Мясо нарезать средними кусочками и залить маринадом.

Поставить в холодильник на 8 часов или на ночь, чтобы мясо хорошо промариновалось.

Кусочки свинины без маринада обжарить, затем влить маринад, в котором лежало мясо и тушить на маленьком огне до готовности мяса.

Подать с любым гарниром и овощами.

http://kuxaro4ka.ru/2013/06/20/svinina-eldorado-mk-ot-elenyi/

................................... из блога***РАДОСТЬ***





 
Рубрики:  Рецепты/Блюда из мяса

Метки:  

Рецепт яичного сыра.

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт яичного сыра очень простой. Кто любит сыры домашнего приготовления, а их по моему любят все, этот рецепт придётся по душе многим. Знакомьтесь с рецептом и готовьте этот вкусный яичный сыр.

353571-fc73b-69874553-m750x740-u324a4 (400x300, 26Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Закуска

Метки:  

Соленые огурцы, ОЧЕНЬ вкусные.

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленые огурцы, ОЧЕНЬ вкусные.
(проверено многократно).
источник Наталья Романюк.
Ингредиенты
 
на 3-х литровую банку:
 
3 ст. ложки соли
1 ст. ложка сухой горчицы.
Набор зелени для соления. Обязательно сельдерей, я кладу траву, но можно и черешковый.
Огурцы, если они не с грядки, предварительно
замочить часа на 2, срезать кончики.
Уложить в чистую, ошпаренную банку огурцы, зелень, чеснок.
Сверху всыпать соль и горчицу.
Положить зеленушку и залить кипятком доверху.
Закрыть прокипяченными полиэтиленовыми или закручивающимися крышками. ВСЕ....
Выдержать при комнатной температуре 10-15 дней, убрать в холодильник.
Но это не обязательно. Хранятся они и при комнатной температуре всю зиму.
Кто пробовал, все рецепт просят. (Тут у меня
спросили не много ли соли? Вроде нет, но если
найду записи, уточню). УТОЧНЯЮ: СОЛИ
НОРМАЛЬНО.
И еще, на 1-литровую банку кладу
1ст.ложку соли без горки, даже чуть меньше, 1
чайную горчицы. Вообще, легче считать в
пропорции.
На 3-х литровую банку идет 1,5-2л.
рассола,(3ст.ложки + 1 ст.ложка), отсюда и
расчет. Но если соли чуть меньше или больше
положите, будет не критично. Горчица кладется,
чтоб рассол не бродил. Поэтому -
экспериментируйте.
У меня всегда разной
солености банки получаются, если в
разномастные засолку делаю. А если рано убрать
в холодильник, буквально через пару-тройку дней,
то они получаются как малосольные, а стоят
все равно всю зиму.
 
Рубрики:  Рецепты/Консервация

Метки:  

Салат из курицы с соленым огурцом

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


салат с курицы (640x479, 186Kb)

Ингредиенты

1 отварная куриная грудка
половинка красного лука
100 гр. твердого сыра
3 отварных яйца
2 соленых огурца
майонез

Приготовление:
Нарезать все ингредиенты, добавить майонез, смешать. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Рецепты/Блюда из мяса
Рецепты/Закуска

Метки:  

Поиск сообщений в Talinala
Страницы: 83 ... 49 48 [47] 46 45 ..
.. 1 Календарь