Фаршированные куриные крылышки |
Метки: фаршированные куриные крылышки |
Куриные крылышки, фаршированные |
Метки: куриные крылышки фаршированные |
Террин из птицы |
Последнее время вынуждена сидеть на диете и, честно сказать, паровые котлетки уже поднадоели. Вот я и вспомнила об этом красивом и вполне диетическом блюде, которое готовила когда-то. Овощи можно выбирать разные (можно добавлять грибы, зеленый гор...
Метки: дневник комментарии блог блоги диетический террин фарша птицы овощами |
Куриные рулетики |
Ингридиенты:
Филе цыплёнка (грудка) - 5 шт
Шампиньоны - 200 гр
сыр плавленный для тостов
(у меня был хохланд "Чизбургер") - 5 ломтиков
листья шпината - 50 гр
сливки 10% - 250 мл
сыр Пармезан - 50 гр
соль, перец, зелень по вкусу
Приготовление:
1. Шампиньоны вымыть, нарезать пластинками, обжарить до полуготовности, посолить.
2. Куриное филе, вымыть, обсушить. В каждой грудке сделать надрез не до конца,
развернуть филе "раскрытой книжкой", через плёнку отбить , посолить, поперчить.
3. На отбитое тоненькое филе выкладываем листики шпината, сверху пластинку сыра.
С одного края кладём обжаренные грибы. Сворачиваем рулет, закалываем бока зубочистками.
4. Получившиеся рулетики складываем в жаропрочную посуду, заливаем сливками и запекаем в духовке 45 минут.
5. Рулетики посыпать натёртым сыром (Пармезан) и вернуть в духовку на 5-10 минут.
6. При подаче украсить зеленью.
Автор Анюта
Метки: куриные рулетики |
Куриные сердечки с болгарским перцем в медовой заливке |
|
Мамина фирменная курица |
Мамина фирменная курица Предлагаю попробовать вам коронное блюдо моей мамы. Курица получается нежнейшая, сочная, с хрустящей корочкой и необыкновенно вкусной начинкой, пропитанной ароматом и вкусом грибов. Что самое интересное, вермишель не развари...
Метки: кулинария дневник комментарии блог блоги мамина фирменная курица |
Начинки для фаршировки птицы |
http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1002887 Люди фаршируют птиц перед запеканием по нескольким причинам. Потому что это вкусно. Это экономит деньги. И еще это производит впечатление. Мы собрали для вас свои любимые начинки....
Метки: рецепты дневник комментарии блог блоги пять наших любимых начинок птицы |
Пять наших любимых начинок для птицы |
http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1002887
Люди фаршируют птиц перед запеканием по нескольким причинам. Потому что это вкусно. Это экономит деньги. И еще это производит впечатление.
Метки: курица птица начинки фаршировки |
Паштет из куриной печени |
Если вы, дорогие друзья, хотя бы раз готовили настоящий паштет, без ГМО, сои, глутаматов натрия и прочих Е-консервантов, то покупной вы есть не будете. Потому что при всей простоте приготовления, доступности ингредиентов и малом количестве времени, затрачиваемом на приготовление паштета, результат будет гарантированно хорош. Пища, особенно пища домашняя, приготовленная с любовью, в малом количестве, без спешки, вдумчиво, всегда выиграет перед промышленным производством. Истины прописные, но, тем не менее, очень важные.
А настоящий, домашний печёночный паштет, да на тёплом, своём, опять же, хлебе, да с зелёным лучком... М-м-ммм... К чему слова, когда всё так просто?
Метки: паштет из куриной печени |
КУРИНОЕ ФИЛЕ, ФАРШИРОВАННОЕ СЫРОМ, ВЕТЧИНОЙ И АНАНАСАМИ. |
Метки: куриное филе фаршированное сыром ветчиной и ананасами. |
| Страницы: | [2] 1 |
