LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Вкусно и просто

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 14:55 + в цитатник

Вам понадобится: слоеное тесто и фарш любой. Тесто раскатываем, вырезаем круги, в каждом круге делаем 4 надреза. В середину выкладываем фарш и формируем "розочку" как показано на фото.

Серия сообщений "Рецептики":
Часть 1 - Зразы с секретом
Часть 2 - Рожицы
...
Часть 20 - Болоньезе
Часть 21 - "Букет роз"
Часть 22 - Вкусно и просто

Рубрики:

Метки: выпечка несладкая выпечка закуска

Мои Вязалочки/носки, тапки

Детские тапочки

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 14:53 + в цитатник

1.
РґРµС‚СЃРєРёРµ С‚Р°РїРѕС‡РєРё_2053 (700x466, 394Kb)

2.

3.

Серия сообщений "Мои Вязалочки":
Часть 1 - Мой Крош
Часть 2 - Снеговик
...
Часть 33 - Тапочки-балетки для малышки
Часть 34 - Яркие шарфики
Часть 35 - Детские тапочки
Часть 36 - "Роза"

Рубрики:

Метки: тапочки тапки вязание крючком вязание

Мои Вязалочки/снуды, шарфы

Яркие шарфики

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 14:46 + в цитатник

Вяжутся очень быстро, легко и с настроением. Все раздарила))

1.
IMG_0769 (466x700, 490Kb)

2.
IMG_0757 (700x466, 607Kb)

3.
IMG_0759 (466x700, 596Kb)

4.
IMG_0761 (466x700, 613Kb)

5.
IMG_0764 (466x700, 490Kb)

6.
IMG_0766 (466x700, 484Kb)

7.
IMG_0767 (466x700, 614Kb)

8.
IMG_0768 (700x466, 445Kb)

Серия сообщений "Мои Вязалочки":
Часть 1 - Мой Крош
Часть 2 - Снеговик
...
Часть 32 - Берет с узором "листья"
Часть 33 - Тапочки-балетки для малышки
Часть 34 - Яркие шарфики
Часть 35 - Детские тапочки
Часть 36 - "Роза"

Рубрики:

Метки: шарф вязание спицами

Комментарии (2)

"Букет роз"

Суббота, 04 Мая 2013 г. 15:45 + в цитатник

250г слоёного теста
400г варёной колбасы или ветчины

Колбасу (ветчину) нарезать пластинами толщиной 2мм. Тесто тонко раскатать, нарезать полосками. На каждую выложить несколько кусочков колбасы (ветчины), свернуть рулетиком, с одной стороны защипать, а со второй расправить лепестки. Выпекать на смазанном растительным маслом противне при 180 град. 10-15 мин.

1.

2.

3.

4.

Серия сообщений "Рецептики":
Часть 1 - Зразы с секретом
Часть 2 - Рожицы
...
Часть 19 - Открытый курник
Часть 20 - Болоньезе
Часть 21 - "Букет роз"
Часть 22 - Вкусно и просто

Рубрики:

Метки: несладкая выпечка

Болоньезе

Суббота, 04 Мая 2013 г. 14:48 + в цитатник

1кг свиного фарша
0,7л помидоров в собственном соку
0,5л томатной пасты
0,5л консервированного горошка
0,5ст. раст. масла
2 луковицы
6-8 зубчиков чеснока
соль, перец по вкусу

Всё готовить во вместительной кастрюле с толстым дном. Разогреть масло, положить мелко нарезанные лук и чеснок, подождать, пока они пожелтеют. Добавить фарш, перемешать и немного потушить, периодически помешивая. Помидоры, не сливая жидкость, растереть, влить в кастрюлю. Добавить томатную пасту, перемешать, посолить, поперчить, туда же - горошек (без жидкости). Тушить под крышкой 2 часа на малом огне, помешивая как можно чаще.

1.

2.

3.

Серия сообщений "Рецептики":
Часть 1 - Зразы с секретом
Часть 2 - Рожицы
...
Часть 18 - Котлеты с сыром
Часть 19 - Открытый курник
Часть 20 - Болоньезе
Часть 21 - "Букет роз"
Часть 22 - Вкусно и просто

Рубрики:

Рецептики/соусы

Метки: соус болоньезе

Рецептики/блюда из курицы, индейки

Открытый курник

Пятница, 18 Января 2013 г. 00:38 + в цитатник

Понадобится:

0,5 кг дрожжевого теста
для начинки: 400 г варёного куриного мяса, 1 варёное яйцо, петрушка, соль
для оформления: яйцо, 1 ст.л. сливочного масла, 3 картофелины
1 желток для смазки

Приготовление

Тесто раскатать в лепёшку толщиной 1 см, положить на противень, смазанный маслом. Края теста смазать желтком. Поверх положить начинку из курятины с рубленым яйцом и петрушкой, оставив кромку теста 2 см, смазать её яйцом. картофель отварить, растолочь, добавить масло, сырое яйцо, хорошо взбить до крема. С помощью кондитерского мешка отшприцевать по кромке пирога картофельное пюре, оставив середину открытой. Выпекать при температуре 210-220С.

1.

2.

3.

4.

5.

Серия сообщений "Рецептики":
Часть 1 - Зразы с секретом
Часть 2 - Рожицы
...
Часть 17 - Котлетки в кольцах из перца в аэрогриле
Часть 18 - Котлеты с сыром
Часть 19 - Открытый курник
Часть 20 - Болоньезе
Часть 21 - "Букет роз"
Часть 22 - Вкусно и просто

Рубрики:

Метки: блюда из курицы курник

Понравилось: 1 пользователю

Рецептики/блюда из грибов

Грибы по-гречески

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 14:54 + в цитатник

250 г маленьких сырых шампиньонов
0,5 ст оливкового масла
0,5 ст воды
2 помидора
чёрный перец
0,5 чл кориандра
1 лавровый лист
1 веточка тимьяна
сок половины лимона
лимонная цедра
соль

Помидоры тщательно помойте под струёй холодной воды, очистите от кожицы и семян, мелко нашинкуйте острым ножом.

Готовую массу выложите в кастрюлю, добавьте оливковое масло, полстакана воды, специи, сок половинки лимона и цедру, поставьте на небольшой огонь и варите примерно в течение 5 минут. Свежие шампиньоны помойте, аккуратно очистите, стараясь не повредить шляпки, дайте слегка обсохнуть. Затем добавьте в томатный соус и варите ещё 5 минут, посолите по вкусу.

После этого грибы достаньте шумовкой, а соус варите ещё какое-то время до тех пор, пока он не уменьшится в объёме примерно в 2 раза.

Готовые грибы выложите в неглубокую салатницу или на небольшое плоское блюдо и полейте сверху получившимся соусом.

Это блюдо можно подавать на стол как самостоятельную закуску в горячем или холодном виде, а также в качестве гарнира к курице, рыбе, отварному мясу.

Рубрики:

Метки: блюда из грибов гарниры

Комментарии (4)

Котлеты с сыром

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 13:37 + в цитатник

Ингредиенты:
куриная грудка 800 г
можно взять 400 г куриной грудки и 400 г свинины
лук 2 шт
яйцо 2 шт
сыр 100 г
масло сливочное 50 г
зелень 1 пуч.
мука рисовая 4 ст. л.
оотруби овсяные 3 ст. л.
специи для курицы по вкусу
соль и перец по вкусу

Курицу и лук порезать. Прокрутить через мясорубку дважды. Добавить муку, отруби, яйца, соль и перец, специи. Замесить фарш. Сыр натереть на терке, зелень мелко порубить, добавить масло. Вымешать однородную начинку. Из фарша сформировать лепешку, по центру положить начинку. Залепить края. Обжаривать на раскаленной сковороде с двух сторон. (накрыв крышкой после переворачивания котлет). Около 15 минут.

Серия сообщений "Рецептики":
Часть 1 - Зразы с секретом
Часть 2 - Рожицы
...
Часть 16 - Палочки к пиву
Часть 17 - Котлетки в кольцах из перца в аэрогриле
Часть 18 - Котлеты с сыром
Часть 19 - Открытый курник
Часть 20 - Болоньезе
Часть 21 - "Букет роз"
Часть 22 - Вкусно и просто

Рубрики:

Рецептики/котлеты, тефтели, зразы
Рецептики/блюда из курицы, индейки

Метки: котлеты блюда из курицы

Понравилось: 2 пользователям

Рецептики/котлеты, тефтели, зразы

Котлетки в кольцах из перца в аэрогриле

Вторник, 02 Октября 2012 г. 15:02 + в цитатник

Соль поваренная пищевая (по вкусу)

Перец сладкий зеленый необработанный (2 средние )Свинина свежая лопаточная часть (400 грамм)Яйцо сырое (2 шт)

Перец моем, чистим, режем кольцами 1.5 см в высоту. Делаем фарш, как на котлетки, раскладываем кольца перца на противень, в кольца выкладываем фарш. Ставим в аэрогриль, делаем температуру 170 и время 35 минут. Можно готовить и в духовке.

1.

2.

3.

4.

Серия сообщений "Рецептики":
Часть 1 - Зразы с секретом
Часть 2 - Рожицы
...
Часть 15 - Свиные отбивные с омлетом
Часть 16 - Палочки к пиву
Часть 17 - Котлетки в кольцах из перца в аэрогриле
Часть 18 - Котлеты с сыром
Часть 19 - Открытый курник
Часть 20 - Болоньезе
Часть 21 - "Букет роз"
Часть 22 - Вкусно и просто

Рубрики:

Метки: котлеты блюда из свинины

Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (2)

Палочки к пиву

Среда, 26 Сентября 2012 г. 21:16 + в цитатник

Слоёное тесто разморозить, раскатать и промазать взбитым яйцом. На тесто выложить нарезанную варено-копченую колбасу, перец и тёртый сыр. Сложить лист вдвое, немного раскатать скалкой. Нарезать лист на полоски и каждую скрутить вдвое. Выложить на противень и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Лично я готовлю в аэрогриле при температуре 170 градусов 20 минут.

Серия сообщений "Рецептики":
Часть 1 - Зразы с секретом
Часть 2 - Рожицы
...
Часть 14 - Пирог "улитка" с разными начинками
Часть 15 - Свиные отбивные с омлетом
Часть 16 - Палочки к пиву
Часть 17 - Котлетки в кольцах из перца в аэрогриле
Часть 18 - Котлеты с сыром
...
Часть 20 - Болоньезе
Часть 21 - "Букет роз"
Часть 22 - Вкусно и просто

Рубрики:

Метки: выпечка несладкая выпечка палочки к пиву

Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рецептики/блюда из свинины

Свиные отбивные с омлетом

Среда, 26 Сентября 2012 г. 00:51 + в цитатник

Мясо порезать на кусочки толщиной в 1 см, ОЧЕНЬ хорошо отбить. Замариновать (по желанию) в смеси горчицы, кетчупа и черного перца молотого. Для омлета (на 1 отбивную) взбить вилкой 1 маленькое яйцо. Добавить в него мелко порезанный помидор (немного), посолить, поперчить. Вылить на разогретую сковороду (смотреть, чтоб сильно не растекался). Обжарить с 2х сторон (как только яйцо схватиться, переворачивать, сильно не зажаривать). Отбивную “расстелить” на доске, посолить сторону, на которую укладываем омлет. Свернуть рулетиком, закрепить зубочисткой. Обжарить со всех сторон на среднем огне. Затем немного потушить в любом соусе (у меня томатный с морковкой). Подавать с любым гарниром. Перед подачей не забыть убрать зубочистку))

1.

2.

3.

4.

Серия сообщений "Рецептики":
Часть 1 - Зразы с секретом
Часть 2 - Рожицы
...
Часть 13 - Слоеная косичка с яблоком
Часть 14 - Пирог "улитка" с разными начинками
Часть 15 - Свиные отбивные с омлетом
Часть 16 - Палочки к пиву
Часть 17 - Котлетки в кольцах из перца в аэрогриле
...
Часть 20 - Болоньезе
Часть 21 - "Букет роз"
Часть 22 - Вкусно и просто

Рубрики:

Метки: блюда из свинины

Процитировано 1 раз

Пирог "улитка" с разными начинками

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 09:39 + в цитатник

Дрожжевое тесто раскатать тонко и порезать на полосочки. Сделать несколько видов начинки. У меня 2 вида:тертая колбаса и тертый сыр. В одну полосочку класть колбаску, а в другую сыр и каждую полосочку аккуратно защепить, сделать как бы круглой. Затем взять форму и выкладывать полосочки по кругу, чередуя начинки. Смазать желтком и в духовку минут на 20-25. Быстро и вкусно.начинки можно делать и другие. Можно один вид делать,или больше.

1.

Пирог улитка с разными начинками_1964 (538x700, 377Kb)

2.

Пирог улитка с разными начинками_1966 (700x466, 213Kb)

3.

Пирог улитка с разными начинками_1979 (700x466, 180Kb)

4.

Пирог улитка с разными начинками_1983 (700x466, 221Kb)

Серия сообщений "Рецептики":
Часть 1 - Зразы с секретом
Часть 2 - Рожицы
...
Часть 12 - Бутерброды с шампиньонами
Часть 13 - Слоеная косичка с яблоком
Часть 14 - Пирог "улитка" с разными начинками
Часть 15 - Свиные отбивные с омлетом
Часть 16 - Палочки к пиву
...
Часть 20 - Болоньезе
Часть 21 - "Букет роз"
Часть 22 - Вкусно и просто

Рубрики:

Метки: несладкая выпечка пироги

Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Слоеная косичка с яблоком

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 13:03 + в цитатник

Пласт теста разморозить и растянуть руками в прямоугольник. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Наколоть вилкой. Яблоко помыть,вычистить и нарезать тонкими дольками. Посыпать сахаром и корицей. Уложить внахлест на середину теста. Тесто разрезать на полоски под углом с 2-х сторон и переплести над начинкой “косичкой”. Смазать яйцом и в духовку 200 гр на 30 минут.

1.

2.

3.

Серия сообщений "Рецептики":
Часть 1 - Зразы с секретом
Часть 2 - Рожицы
...
Часть 11 - "зайки" в кармашках
Часть 12 - Бутерброды с шампиньонами
Часть 13 - Слоеная косичка с яблоком
Часть 14 - Пирог "улитка" с разными начинками
Часть 15 - Свиные отбивные с омлетом
...
Часть 20 - Болоньезе
Часть 21 - "Букет роз"
Часть 22 - Вкусно и просто

Рубрики:

Рецептики/выпечка

Метки: выпечка сладости

Мои Вязалочки/носки, тапки

Тапочки-балетки для малышки

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 11:22 + в цитатник

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Серия сообщений "Мои Вязалочки":
Часть 1 - Мой Крош
Часть 2 - Снеговик
...
Часть 31 - Купальники, трикини
Часть 32 - Берет с узором "листья"
Часть 33 - Тапочки-балетки для малышки
Часть 34 - Яркие шарфики
Часть 35 - Детские тапочки
Часть 36 - "Роза"

Рубрики:

Метки: вязание крючком балетки тапки тапочки

Понравилось: 1 пользователю

Мои Вязалочки/береты, повязки, шапочки

Берет с узором "листья"

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 15:48 + в цитатник

1.

2.

Серия сообщений "Мои Вязалочки":
Часть 1 - Мой Крош
Часть 2 - Снеговик
...
Часть 30 - Балетки
Часть 31 - Купальники, трикини
Часть 32 - Берет с узором "листья"
Часть 33 - Тапочки-балетки для малышки
Часть 34 - Яркие шарфики
Часть 35 - Детские тапочки
Часть 36 - "Роза"

Рубрики:

Метки: вязание спицами берет

Купальники, трикини

Четверг, 16 Августа 2012 г. 14:40 + в цитатник

Вот летом навязались у меня такие купальнички)
Прям помешалась я них этим летом!!!

1.

2.

купальник бирюзовый_1221 (523x700, 401Kb)

3.

Серия сообщений "Мои Вязалочки":
Часть 1 - Мой Крош
Часть 2 - Снеговик
...
Часть 29 - Беретики
Часть 30 - Балетки
Часть 31 - Купальники, трикини
Часть 32 - Берет с узором "листья"
Часть 33 - Тапочки-балетки для малышки
Часть 34 - Яркие шарфики
Часть 35 - Детские тапочки
Часть 36 - "Роза"

Рубрики:

Мои Вязалочки/купальники

Метки: вязание крючком купальники трикини

Понравилось: 1 пользователю

Бутерброды с шампиньонами

Понедельник, 23 Июля 2012 г. 23:50 + в цитатник

Ломтики батона обжариваем на малом количестве масла. Смешиваем майонез с чесноком, намазываем на батон. Шампиньоны чистим, нарезаем ломтиками, выкладываем на батон, сверху посыпаем любой приправой. Приятного аппетита!!!

Серия сообщений "Рецептики":
Часть 1 - Зразы с секретом
Часть 2 - Рожицы
...
Часть 10 - Домик из печенья
Часть 11 - "зайки" в кармашках
Часть 12 - Бутерброды с шампиньонами
Часть 13 - Слоеная косичка с яблоком
Часть 14 - Пирог "улитка" с разными начинками
...
Часть 20 - Болоньезе
Часть 21 - "Букет роз"
Часть 22 - Вкусно и просто

Рубрики:

Рецептики/бутерброды

Метки: бутерброды закуска