Нарезной вишневый пирог |
Это очень простой и очень вкусный пирог. Структура мякиша у него очень рыхлая и мягкая. Вместо вишен можно использовать другие ягоды - смородину, чернику, малину. Предварительно размораживать их не нужно. При подаче пирог по желанию можно сервировать шариком ванильного мороженого или пломбира.
Ингредиенты:
220 г сливочного масла
180 г сахара
1 ст.л. ванильного сахара
3 яйца
2 ч.л. разрызлителя
1/4 ч.л. соли
330 г муки
400 г вишни (я не размораживала)
Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром до пышности. По одному добавляем яйца, вмешиваем ванильный сахар.
Муку просеиваем с разрыхлителем и солью, понемногу добавляем в масляную массу и замешиваем однородное тесто.
Прямоугольный противень (у меня 35*24 см) смазываем маслом и застилаем пергаментом. Выкладываем тесто. Сверху раскладываем ягоды (крупные режем пополам).
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут, до сухой спички.
10 минут охлаждаем в форме, затем перекладываем на решетку и полностью остужаем. Нарезаем на квадратики и перед подачей посыпаем сахарной пудрой (по желанию).
Приятного чаепития!
Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/8117
Метки: Кулинария десерты сладкая выпечка |
Шоколадный кекс за 5 минут |
На приготовление этого вкусного и симпатичного кекса вам потребуется всего-навсего 5 минут.
Метки: Кулинария дисерты сладкая выпечка |
Рис с ананасом |
1 чашка риса (чашка=240 мл),
2 чашки воды,
1 спелый ананас,
1-2 ст.л. коричневого сахара.
Так как этот гарнир готовлю я достаточно часто, решила поделиться им с вами. Такой гарнир прекрасно подойдёт к рыбе, seafood, мясу, да и сам по себе он очень вкусный. Сахар можно использовать и белый, а его количество регулируем на ваш индивидуальный вкус.
Метки: КУлинария гарнир |
Рыбный пирог |
Для теста:
7 гр сухих дрожжей (1 пакетик),
1,5 чашки (360 мл) очень тёплой воды, примерно 40 градусов,
1/2 чашки (120 мл) растительного масла,
4-4,5 чашки пшеничной муки (чашка=240 мл),
5 ч.л. сахара,
1,5 ч.л. соли,
для начинки:
2 банки консервированной рыбы (у меня был лосось),
2 средние луковицы,
соль,
перец,
1 яичный желток + 1 ст.л. воды для смазывания пирога.
С детства очень люблю мамин рыбный пирог, но никак не решалась его приготовить собственноручно. Узнав у мамы точный рецепт, решила попробовать. Получилось очень вкусно! Ингредиенты очень простые: постное дрожжевое тесто, любимая консервированная рыба и лук.
Метки: КУлинария пирог с рыбой |
Шоколадно-масляный крем для тортов |
120 гр несолёного сливочного масла комнатной температуры,
0,5 яйца (слегка взбить),
150 гр сахарной пудры,
15 гр какао-порошок,
15 мл ледяной воды,
5 мл ванильного экстракта.
Этот крем является одним из видов кремов, которые используют для тортов, как для покрытия, так и для наполнения или украшения. Самый простой вариант, который я вам покажу, делается из сливочного масла и сахарной пудры. Часто в этот крем добавляют красители и ароматизаторы, например, какао-порошок или ванильный экстракт. Масляный крем традиционно используют для кексов, бисквитов, пирожных и других десертов. Рецепт этого крема я взяла из книги On Cooking (стр.1228).
Метки: Кулинария крем |
Безе |
Многие умеют делать безе 
А те кто не умеет, просто не знает тонкостей Хочу поделиться
Метки: Кулинария сладкое безе |
Печеночный пирог |
Изысканный закусочный пирог (его еще называют тарт или флан), способный украсить любой стол. Хрустящая корзинка из песочного теста, нежная сливочная начинка и яркие вкрапления сладких изюминок. Попробуйте приготовить этот пирог вместо традиционного паштета.
Метки: Кулинария печенка |
СУПЕР-ИДЕЯ ДЛЯ ПАСХИ!! СЪЕДОБНАЯ КОРЗИНКА!! |
|
Метки: Кулинария выпечка |
Помидоры быстросолёные |
Спелые помидоры вымыть.Каждый помидор,разрезать,не разделяя,на половинки,срез обильно посыпать солью.Из чеснока,зелени кинзы.укропа,петрушки приготовить фарш(мелко нарубить).
Метки: Кулинария соления |
Красота со всего света. | Цветущие дома. |
|
Метки: Для дома красота цветы |
Штрудельки с яблоками, сливами и бисквитом |
Метки: Кулинария выпечка |
Быстрая пицца |
Метки: Кулинария пицца |
Салат с огурцом, киви и мятой |
Метки: Кулинария лето салаты |
сногсшибательные РУЛЕТЫ из КАБАЧКОВ с мясной начинкой в яичной заливке |
Метки: Кулинария лето овощи |
Серия сообщений РАМКИ |
Метки: Оформление дневника |
Специальная диета для омоложения организма. |
Для того, чтобы как можно дольше оставаться свежей и юной или же сбросить десяток лет, тебе следует пересмотреть свою диету и прибегнуть к домашнему омоложению.
Существует огромное количество рецептов, которые позволяют проводить омоложение организма в домашних условиях, не причиняя вред здоровью.
Прежде всего, особое внимание стоит обратить на очищение сердечно сосудистой системы именно здесь и начинается здоровое функционирование нашего организма. Правильная работа сердца, позволяет без перебоев работать другим системам организма. А это и есть залог красоты и молодости.
Омоложение организма в домашних условиях позволяет использовать совершенно разные продукты, которые можно всегда найти в холодильнике.
Метки: НЕтрадиционная медицина омоложение |
Чесночные узелки. Невероятно вкусные! |
Хрустящие снаружи, воздушные внутри, пропитанные сливочно-чесночным ароматом…
Для этого вам понадобится тесто для пиццы. Раскатаем из него прямоугольник, не обязательно ровный.
Метки: Кулинария несладкая выпечка |
Сочная отбивная в хрустящем тесте! |
Огромная благодарность автору: Ольга Фатюха
Метки: Кулинария выпечка мясная |
Шьем очаровательный комбинезон на лето! |
Метки: Шитье на лето |
Салат из сельди с оливками и помидорами «Зазноба» |
Метки: Кулинария салаты |
