Имбирный джем |
Потребуется:
Имбирь обдать кипятком и сразу промыть под струей холодной
воды,подсушите.Положите в кастрюлю,вылейте туда же соки и сахар,оставьте на
один час.Доведите до кипения и варите 15 мин,постоянно помешивая.Разложите по
баночкам и закройте.
Приятного чаепития =)
Серия сообщений "Низкокалорийные рецепты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 32 - ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ СВЕКЛЫ ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 33 - Картофель "фри" (без жира и масла)
Часть 34 - Имбирный джем
Часть 35 - Вкус италии
Часть 36 - ЯПОНСКАЯ ДИЕТА
...
Часть 40 - Пшенная каша с тыквой без вреда для талии
Часть 41 - Десерт "Италия в стакане". Безумно просто и вкусно!!!
Часть 42 - Готовим по Дюкану. Семь хитростей.
Серия сообщений "Соленья, варенья на зимовку":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 16 - Икра кабачковая(в мультиварке)
Часть 17 - Сиреневое чудо (варенье из цветов сирени)
Часть 18 - Имбирный джем
Часть 19 - великолепная и вкусная ПАССАТА - на все случаи жизни |
Часть 20 - Маринованная морковь по-тайски - это совершенно новый экзотический вкус
Часть 21 - Сало "Дамское". Необычайно нежное
Часть 22 - Экспресс-рецепт маринованных шампиньонов на закуску!
|
Спринг роллы |
Рецепт спринг-роллов №1 (с морской капустой и копченым угрем)
Вам потребуется:
1. Морская капуста (либо салат Кайсо, либо Мытая морская капуста)
2. Свежие огурцы
3. Спелый авокадо
4. Кунжут
5. Копченый угорь
6. Ореховый соус
7. Рисовая бумага
Как готовить спринг-роллы:
1. Салат Кайсо положить на некоторое время в холодную воду. После того, как салат разбухнет и увеличится в размере несколько раз, выложить его на тарелку.
2. Авокадо очистить от кожуры, извлечь косточку. Авокадо, огурцы и угорь нарезать длинными ломтиками.
3. Кунжут слегка обжарить на сковороде. Остудить.
4. Лист рисовой бумаги смочить водой. В середину листа выложить салат кайсо или морскую капусту, брусочки огурца, авокадо и угря.
5. Аккуратно, натягивая бумагу и прижимая ее к овощам, скрутить ролл.
6. Нарезать ролл на 6 частей, сверху посыпать семенами кунжута.
7. Подавать с ореховым соусом.
|
КОФЕ "ОФЛАМЕРОН" 100 рецептов для любви |
Сохранился основательно забытый рецепт кофе Офламерон (из сборника начала 20-го века "Офламерон. 100 рецептов для любви"). Особенностью данного кофе является избирательное действие на женщин. Хотя в рецепт кофе не входит ни один из компонентов, побуждающих женщину к желанию обладать мужчиной, такой эффект проявляется примерно в 2/3 случаев.
Имеется два варианта заваривания этого кофе, различающихся для горьковатых сортов кофе и кисловатых сортов кофе.
Вариант 1 - Для кисловатых сортов кофе.
.
|
ЧАЙ с пряностями (для похудения) |
Регулярное употребление карри и чая является одним из ключевых элементов, способствующих избавлению от лишнего веса. Именно по этому у нас на востоке (а Израиль, так же как и Индия, Персия находится на Востоке. Культура чаепития у нас на Востоке хранится с давних времен.
Как показало исследование, специи и травы, используемые в индийской кухне в качестве приправ, а также травяные чаи обладают свойствами, способствующими ускорению обмена веществ посредством термогенеза.
Термогенез – естественный процесс, когда жиры в организме сжигаются для поддержания температуры тела. Вызывать термогенез могут жгучие пищевые ингредиенты от имбиря и лука до куркумы и тмина. Аналогичный процесс сжигания жира может вызвать обычный комплекс физический упражнений. Наилучшие результаты получились при использовании черного перца в сочетании с кориандром, куркумой, красным стручковым перцем, тмином, имбирем и луком.
ЧАЙ С ПРЯНОСТЯМИ И ЛИМОНОМ
Ингредиенты:
2 столовые ложки чая, 1 чайная ложка имбиря, 1 кусочек палочки корицы, 4 гвоздики, 1 чайная ложка мятного чая, 0,5 л кипятка, сахар, сок 3 лимонов, лед.
Приготовление
Чай, пряности и мятный чай залить кипятком. Через 6 минут процедить и добавить сахар. Остывшую смесь смешать с лимонным соком и газированной водой. Возможное похудение на 3кг в месяц от регулярного выпивания перед едой данного напитка.
ЧАЙ С ГВОЗДИКОЙ И ВАНИЛЬНЫМ СИРОПОМ
Ингредиенты:
7 бутонов гвоздики, лимонная цедра, чай, 2 столовые ложки ванильного сиропа и лимонного сока.
Приготовление
Гвоздику и немного лимонной цедры положить в прогретые чашки, залить крепким горячим чаем, дать по
|
мясо с грибами шиитаки (японо-русский вариант) |
и есть в наличии 3 часа свободного времени, то надо срочно готовить!
У меня лежала большая упаковка сушеных грибов шиитаке, причем очень крупных. Кроме как для том-яма я их нигде никогда не использовала, а зря. Вкус у них просто потрясающий, а аромат настолько сильный, что сравним по интенсивности с жарящейся камбалой )))) только пахнет все таки вкусно!
И так, грибы замачиваем на ночь.
Промываем, отжимаем и режем на крупные треугольники.
Серия сообщений "Курочка, уточка, индюшечка":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Куриная грудка с беконом и ананасом.
...
Часть 8 - Куриные рулеты "Кордон блю"
Часть 9 - Курица "якитори" с ананасами
Часть 10 - мясо с грибами шиитаки (японо-русский вариант)
Часть 11 - Куриные грудки с курагой и изюмом
Часть 12 - Крылышки с мандаринах
Часть 13 - Куриные отбивные в кляре
|
Антипасти (овощи гриль) |
Антипасти (антипасто) - это традиционная закуска в итальянской кухне, которая подается «перед пастой», т.е. перед едой. Вариантов приготовления существует большое количество. В состав антипасти могут входить всевозможные овощи, морепродукты, сыры, копчености, мясо. Обязательно подается хлеб, оливковое масло, бальзамический или другой фруктовый уксус. Маринуются овощи от нескольких минут, до нескольких часов. Можно запечь их в духовке, а можно на гриле. Подается антипасти всегда на большом блюде, красиво выложенное и аппетит появляется еще до того, как все это будет съедено!
Продукты:
- 1 баклажан
- 1 цукини
- 200г грибов
- 2шт сладкого перца
Серия сообщений "Пикник":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 19 - Биточки на завтрак
Часть 20 - пикник в стиле герл-скаутов
Часть 21 - Антипасти (овощи гриль)
Часть 22 - 20 НАЧИНОК ДЛЯ РУЛЕТА ИЗ ЛАВАША
Часть 23 - Как из 4-ех апельсинов приготовить 10 литров лимонада
...
Часть 32 - Горячая закуска из красной рыбы
Часть 33 - ТУРЕЦКИЕ ЦИЛИНДРОВЫЕ ПИРОЖКИ
Часть 34 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ФОКАЧЧИНЕ
Серия сообщений "Из овощей":
Часть 1 - Баклажаны в фольге
Часть 2 - Вкусные маринованные баклажаны.
...
Часть 13 - Подборка простых и полезных блюд из цветной капусты
Часть 14 - Тэмпура из цветков цуккини
Часть 15 - Антипасти (овощи гриль)
Часть 16 - 100 Рецептов из клубники
|
Рецепт деликатеса -свиная вырезка в винном соусе с белыми грибами |
Рецепт очень прост и быстр в готовке, при достаточной сноровке можно приготовить его за 30 мин.
Компоненты:
1.Свиная вырезка -500 гр.
2.Белые грибы отборные 450 гр. (мороженные) Россия , Нижегородская область г. Ветлуга. Куплены в сети "Перекресток"
3. одна крупная луковица (репка)
4. 100 -150 мл вина столового сладкого белого
5. 50 -70 мл растительного масла (лучше из виноградных косточек + кунжутное для вкуса)
6. Соус для мяса «Тэрияки» три столовые ложки ( из 1,8 L бутылки, произведенный в Японии, Kikkomen Corporation) густой как сироп, его разбавляют 1:1 с водой. Куплен в магазине "Джапро" Москва, Астраханский переулок, дом 5, строение 1, метро "Проспект мира" (кольцевая)
7. 1,5 литра кипятка в чайнике
8. Гарнир отварной рис 2 пакетика без соли + 2 столовые ложки рисового сладкого уксуса Kikkoman для суши-риса
|
Свиная вырезка в кабачково-винном соусе под овощным салатом Rich. |
Свиная вырезка в кабачково-винном соусе под овощным салатом Rich.
Рецепт как всегда очень прост и быстр в готовке, при достаточной сноровке можно приготовить его за 30 -32 мин.
Компоненты:
1.Свиная вырезка -500 гр.
2.одна крупная луковица (репка)
3. Пять молодых кабачков средней величины
4. 70 -100 мл вина столового сладкого белого
5. 50 -70 мл растительного масла (лучше из виноградных косточек + кунжутное для вкуса)
6.Соус соевый соленый любой 5-6 столовых ложек.
7.Овощной салат Rich (пюре) 1 туб 200мл
8. 1,5 литра кипятка в чайнике
9. 2 дольки молодого чеснока
|
Ростбиф по японски |
Представляем вашему вниманию очень простой и вкусный рецепт от шефповара Юми Умэура
|
Окономияки по-хиросимски (пицца по японски) |
Окономияки (яп. お好み焼き) — жареная лепёшка из смеси разнообразных ингредиентов — обычно с лапшой, мясом, морепродуктами и овощами, смазанная специальным соусом-он так и называется "соус окономияки" и посыпанная очень тонко нарезанным сушёным тунцом( кацуо-буси). Жарят окономияки на теппане — горячей металлической плите. Нередко в японских ресторанах горячая плита оборудуется прямо на столе у посетителей, которые жарят подготовленные лепёшки сами.
Основные ингредиенты окономияки — вода, мука, яйцо, капуста, порошок тунца, остальные продукты по вкусу, например, мясо, рыба, сыр, овощи. Ингредиенты смешивают в миске и выпекают на теппане подобно блину. После того, как окономияки хорошо прожарятся с обеих сторон, их поливают соусом для окономияки (соевый соус, загущенным крахмалом) и посыпают сверху стружкой сушёного тунца или аонори (кусочки сушёных водорослей).
Иногда окономияки называют «японской пиццей».
на видеоуроке показана "Окономияки по-хиросимски"
|
Сиреневое чудо (варенье из цветов сирени) |
Серия сообщений "Соленья, варенья на зимовку":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 15 - ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ =ЛИЛЁК
Часть 16 - Икра кабачковая(в мультиварке)
Часть 17 - Сиреневое чудо (варенье из цветов сирени)
Часть 18 - Имбирный джем
Часть 19 - великолепная и вкусная ПАССАТА - на все случаи жизни |
Часть 20 - Маринованная морковь по-тайски - это совершенно новый экзотический вкус
Часть 21 - Сало "Дамское". Необычайно нежное
Часть 22 - Экспресс-рецепт маринованных шампиньонов на закуску!
|
|
Смузи из яблок и киви |
Что такое смузи? Происхождение слова английское - smoothie - это холодный десерт, который готовят из цельных фруктов, овощей, ягод с добавлением молока, мороженого, овсяных хлопьев и так далее.... Таким образом, смузи может быть как десертом, так и самостоятельным блюдом. Очень хорошо употреблять смузи в летний период, когда организм не требует высококалорийного питания, кроме того это полезное блюдо, поскольку готовится только из натуральных ингредиентов. Прекрасно подходит для детского питания, вегетаринцев и людей, придерживающихся здорового образа жизни, - вообщем, полезен всем без исключения. Рецептов смузи довольно много, я постепеннно буду публиковать те, что больше всего мне понравились, начну с очень вкусного и простого в приготовлении рецепта: смузи из яблока и киви.
Состав на 2 порции:
1. Яблоко вашего любимого сорта (ведь в первую очередь смузи должен нравиться вам).
2. Киви - 2 шт.
3. Простой без добавок йогурт - 200 мл.
4. Мороженое (я взяла обычный пломбир) - около 100 гр.
Приготовление смузи из яблок и киви:
Серия сообщений "Коктейли":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 27 - Готовим " Бейлиз " на шоколадном чудо-молоке
Часть 28 - Рейтинг вредности алкогольных напитков
Часть 29 - Смузи из яблок и киви
Часть 30 - Рецепты коктейлей из McDonald's
Часть 31 - МК домашнее вино
...
Часть 34 - 10 коктейлей с шампанским ко Дню святого Валентина
Часть 35 - Подборка лучших кефирных коктейлей для улучшения обмена веществ и укрепления иммунитета
Часть 36 - Десерт "Италия в стакане". Безумно просто и вкусно!!!
|
Как приготовить роллы дома? |
Несмотря на то, что некоторые хозяйки уже готовят роллы дома, многие все еще боятся приступить к этому процессу. На самом деле в приготовлении роллов нет ничего сложного! Выкладываю мастер-класс!
Для того, чтобы приготовить роллы дома самому, необходимо проделать лишь 8 несложных действий.
Итак, вот продукты для приготовления роллов:
1. Листы нори (сушеные водоросли). Лучше всего приобретать Нори Голд.
2. Приготовленный специальным образом рис. Рис необходимо брать круглозерный непропаренный. Можно купить отечественный краснодарский, но в он не слишком чистый (попадаются камешки), и сам рис не слишком аккуратный на вид. Лучше всего купить японский рис Нишики. Именно его используют в ресторанах. Он очень вкусен не только в роллах, но и сам по себе.
3. Васаби. Советую использовать васаби в порошке, а не в тюбике. Васаби в порошке необходимо замешивать самим, смешивая с порошок с водой в нужной Вам пропорции (для того, чтобы добиться той консистенции, которая нужна именно Вам). Порошковый васаби обладает более свежим и ярким вкусом, чем васаби в тюбике.
4. Начинка (рыба или угорь, икра, морепродукты, овощи)
Также нам понадобится макису - специальный коврик для скрутки роллов.
|
Тэмпура из цветков цуккини |
Серия сообщений "Из овощей":
Часть 1 - Баклажаны в фольге
Часть 2 - Вкусные маринованные баклажаны.
...
Часть 12 - Икра кабачковая(в мультиварке)
Часть 13 - Подборка простых и полезных блюд из цветной капусты
Часть 14 - Тэмпура из цветков цуккини
Часть 15 - Антипасти (овощи гриль)
Часть 16 - 100 Рецептов из клубники
|
Интересное занятие для детей - "Объёмное" рисование |
Это очень интересно, возьмите на вооружение. Можно попробовать не руку, а, например, бабочку...Главное, принцип продемонстрирован и это, действительно, эффектно и просто.
|
Шаблоны расписаний для школы |
реклама в блоге
Ну что, вот и лето почти пролетает. Осталось у наших деток мало времени для отдыха. Вы уже собрали полностью их в школу ? Хочу предложить Вам небольшую подборку шаблонов расписания уроков. Думаю они многим пригодятся.
Серия сообщений "приглашения, граматы, телеграммы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 46 - Открытка "С новым учебным годом"
Часть 47 - Шаблоны расписания уроков.
Часть 48 - Шаблоны расписаний для школы
Часть 49 - Генеалогическое дерево семьи
|
|
Шаблоны расписания уроков. |
РП
Вы позаботились о том, чтобы у Вашего ребёнка висело в комнате , красиво оформленное, расписание уроков ? Если У Вас его нет, Вы можете распечатать этот шаблон и вписать всё расписание. Очень удобно .
Серия сообщений "приглашения, граматы, телеграммы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 45 - Чудесные бирочки для работы!!!!!!!!!!(много)
Часть 46 - Открытка "С новым учебным годом"
Часть 47 - Шаблоны расписания уроков.
Часть 48 - Шаблоны расписаний для школы
Часть 49 - Генеалогическое дерево семьи
|
|
Бананы в слоёном тесте |
Представляю Вашему вниманию, очень вкусный, быстрый и ароматный десерт - бананы в слоёном тесте. Эта выпечка у Вас не займёт много времени. Но результат, превзойдёт все Ваши ожидания.
|
КИНО. ВЕРХ ТОРМАШКАМИ. КОМЕДИЙНАЯ МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ |
Серия сообщений "кино":
Часть 1 - Знакомьтесь Джо Блэк- фильм
Часть 2 - КИНО. ВЕРХ ТОРМАШКАМИ. КОМЕДИЙНАЯ МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ
Часть 3 - Гениальный фокус
Часть 4 - Стас Михайлов "20-Лет в Пути" (Юбилейный концерт 2013)
Часть 5 - Как Иван-царевич жениться ходил, дурачок... мультфильм
Часть 6 - Музыка:Алессандро Сафина (Alessandro Safina) - тенор из Сиены
Часть 7 - 90 фильмов про самых успешных и богатых людей
|
|
Знакомьтесь Джо Блэк- фильм |
Серия сообщений "кино":
Часть 1 - Знакомьтесь Джо Блэк- фильм
Часть 2 - КИНО. ВЕРХ ТОРМАШКАМИ. КОМЕДИЙНАЯ МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ
Часть 3 - Гениальный фокус
...
Часть 5 - Как Иван-царевич жениться ходил, дурачок... мультфильм
Часть 6 - Музыка:Алессандро Сафина (Alessandro Safina) - тенор из Сиены
Часть 7 - 90 фильмов про самых успешных и богатых людей
|
|
Цитата сообщения anngol
Володя сдал маму |
3459 просмотров |
|
|
Комментарии (0) |
Супер крем, который вас спасет от целлюлита! |
Супер крем, который вас спасет от целлюлита!
Все просто - берете пустую баночку объемом 200мл,
обычный крем, лучше брать детский, т.к. в нем меньше всего вредных добавок. Выкладываем крем в нашу баночку, но не до самого верха, оставляем примерно 1 см.(чтоб удобно была размешивать). Далее добавляем 2 таблетки мумие, они через какое то время растворяться в креме, крем приобретет более темный цвет и не приятный запах, но это не надолго. Затем добавляем 10 капель масла апельсина, 10 капель можжевелового масла и 2-5 капель масла корицы ( корица дает очень сильный запах, поэтому добавляете по 1 капле и перемешивайте, пока не достигните приятного вам запаха, лично я не выношу сильного запаха корицы, добавляю максимум 3 капли).Вот и все. Вуаля, наш крем готов!!!
Мумие прекрасное средство от растяжек, подтягивает кожу, повышает ее упругость. (20 таблеток стоят примерно 90р)
Эфирное масло апельсина обладает антицеллюлитным эффектом, разглаживает кожу, повышает упругость. (40р)
Корица также очень эффективна при целлюлите, подтягивает кожу. (65р)
Можжевеловое масло ликвидирует дряблость кожи, повышает ее упругость, устраняет растяжки и целлюлит. (40р)
Как видите, приготовить крем очень просто, все компоненты можно приобрести в любой аптеке по доступным ценам. Получается очень экономично и на долго хватает, а главно это результат! Растяжки менее заметны, целлюлит тоже на грани исчезновения, и кожа стала такой упругой и нежной, хочется постоянно себя трогать)))) Молодой человек оценил))) В общем, девочки, всем советую попробовать- не пожалеете!!!
Серия сообщений "Советы по уходу за телом.":
Часть 1 - Убираем жир с низа живота
Часть 2 - За 7 дней уходит до 10 килограмм. Полезные советы.
...
Часть 34 - 10 секретов стройности. Красавицам на заметку.
Часть 35 - Что это такое и от чего появляется целлюлит? Полезно знать!
Часть 36 - Супер крем, который вас спасет от целлюлита!
|
Паста с лососем в сливочном соусе |
Серия сообщений "Рыбный день":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 29 - Рыба в лимонной панировке ( филе треск)
Часть 30 - РЫБА в томате "Как в ресторане"
Часть 31 - Паста с лососем в сливочном соусе
Часть 32 - Закуска ЛОСОСЬ СО СМЕТАНОЙ И ИКРОЙ
Часть 33 - "Наполеон" закусочный
...
Часть 35 - 9 рецептов вкусных рыбных блюд.
Часть 36 - Горячая закуска из красной рыбы
Часть 37 - Праздничный салат КОРАЛЛОВЫЙ БРАСЛЕТ
|
Роллы "Филадельфия" |
Метки: ролы суши |
Начинка для роллов – 15 основных видов |
Метки: суши ролы |
Как приготовить ролл с семгой и паприкой |
Метки: суши ролы |
Как приготовить суши в домашних условиях |
Ингредиенты для рецепта - Как приготовить суши в домашних условиях (роллы):
2 стакана японского риса
форель
огурец
2 ст.л. японского уксуса
2,5 ст.л. сахара
2 ч.л. соли
васаби
нори
гари
соевый соус
Способ приготовления рецепта - Как приготовить суши в домашних условиях (роллы):
Приготовление суши – один из способов познакомиться с загадочной культурой Страны восходящего солнца, самураев, императоров, летающих мечей и драконов. Рецепты японской кухни основываются на рисе, морепродуктах и соевом соусе. Именно эти базовые ингредиенты используются в приготовлении японского фастфуда (суши, роллы и сашими). Хотя с точки зрения настоящих мастеров приготовления суши это блюдо трудно назвать фастфудом: приготовление суши – это целая наука и длительная церемония.
Рецепт суши в классическом исполнении подразумевает под собой использование сырой рыбы, но я не рискнула ее купить. Одно дело, когда живешь на побережье моря и ешь свежевыловленную рыбу, а другое – идешь и покупаешь ее в магазине. Сколько данная рыба ездила по складам, магазинам и лежала на прилавке – неизвестно :).
Само по себе приготовление суши в домашних условиях достаточно простое, главное - правильно подобрать ингредиенты для суши.
Итак, для приготовления понадобятся продукты для суши (слева направо):
В листы нори заворачиваются:
Ну и, конечно же, не обойтись без специального набора, который создаст нужную атмосферу наслаждения.
Еще необходимо заметить, что очень важным является наличие специального бамбукового коврика для сворачивая суши - макису. Без макису суши сворачиваются не очень плотно, что влияет на их вкусовые качества.
Итак, готовим домашние суши: рис тщательно промыть под холодной водой до тех пор, пока с него не станет стекать прозрачная вода – должна вымыться рисовая пудра.
Затем рис залить холодной водой в пропорции 1:1. Т.е. если у нас взято 2 стакана риса, то его необходимо залить 2 стаканами воды. Рис довести до кипения, закрыть крышкой и варить на сильном огне 1 минуту. Затем огонь уменьшить, и варить рис 15-20 минут, пока вода полностью не испарится. Снять с огня и, не открывая крышку, дать постоять 10 минут.
Тем временем, пока рис стоит, приготовить смесь для заправки риса. Для этого в 2 ст.л. японского уксуса размешать до почти полного растворения 2,5 ст.л. сахара и 2 ч.л. соли.
Рис выложите в большую широкую посуду и – внимание! – НЕ ПЕРЕМЕШИВАЯ, добавьте приготовленную смесь в рис. Распределите ее равномерно, аккуратно переворачивая рис быстрыми движениями с помощью деревянной лопаточки. В противном случае рис может превратиться в кашу.
Рису дать немного остыть, чтобы дальше можно его было брать руками.
Теперь будем роллы скручивать. Для этого на макуси кладем лист нори пупырчатой стороной вверх, а горизонтальными линями на нори параллельно стебелькам бамбука. Не пугайтесь, что нори такие сухие и ломкие. Когда на них попадет рис, то они станут очень эластичными и будут прекрасно сворачиваться.
Выкладываем руками, смоченными в холодной воде, рис. Это делается для того, чтобы рис не прилипал к рукам. Необходимо руки смачивать каждый раз, прежде чем взять новую порцию риса.
Равномерно распределяем рис по нори, оставляя с одного краю около 0,5-1 см для того, чтобы рис не мешал скрепить нори после скручивания.
Наносим посередине тонким слоем васаби. Внимание!!!! Васаби очень острое, нужно наносить очень тонко, тщательно размазывая.
Форель и огурцы нарезаем тонкими прямоугольниками.
Выкладываем на рис.
Начинаем скручивать с помощью бамбукового коврика.
Вот так примерно получается. Скручивать нужно очень плотно, чтобы не оставалось пустот с воздухом.
После того, как скрутили, берем следующий лист нори и следующую порцию риса. Все повторяем до тех пор, пока рис не закончится.
Получаются вот такие длинные скрученные роллы. На ощупь они должны получаться плотными, а не мягкими.
Далее берем самый острый нож и нарезаем на 6-7 кусочков. Нож каждый раз необходимо промывать под холодной водой, иначе рис будет прилипать и мешать резать.
Японские суши (роллы) готовы!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! http://saechka.ru
Метки: суши ролы |
Роллы "Филадельфия" |
Ингредиенты:
Рис для суши
Рисовый уксус (или готовим заправку сами)
Нори
Лосось сырой или слабокопченный.
Угорь
Сыр филадельфия
Огурец
Дополнительно: маринованный имбирь, васаби, соевый соус,
макису для скатывания роллов и острый нож.
Приготовление:
1. Готовим правильно рис. Рецепт я вам уже писала, но для удобства повторюсь. Полтора стакана промытого риса заливаем двумя ст. холодной воды.
2. Доводим до кипения и варим около 7 мин. Вливаем в рис заправку, приготовленную из ст. ложки уксуса, ст.ложки воды и дес. ложки сахара и соли (или берем готовый рисовый уксус). Накрываем рис крышкой и варим еще минут 5-7 на медленном огне, вода должна выпариться и впитаться. Убираем рис с огня и оставляем еще минут на 15, не снимая крышку с кастрюли. Даем рису остыть.
3. Как обычно обворачиваем пищевой пленкой, выкладываем на нее тонким плотным слоем рис, сверху выкладываем нории, слегка сбрызнутые водой. По центру заготовки кладем филадельфию,угорь и огурец нарезанный соломкой. Роллы плотно скатываем.
4. Сверху получившейся колбаски выкладываем лосося и еще раз прокатываем ролл. Режем на кусочки острым ножом.
Подаем к столу вместе с имбирем, васаби и соевым соусом.
|
Японская кухня: суши, роллы, окономияки |
Метки: суши ролы |
Чикен ролл по-домашнему |
Серия сообщений "Американская кухня":
Часть 1 - Крабсбургер по рецепту Спанч Боба
Часть 2 - Чикен ролл по-домашнему
Часть 3 - Рецепты коктейлей из McDonald's
Часть 4 - Йоркширские пудинги? Они же блинные булочки с начинкой. МК
...
Часть 8 - Шаурма
Часть 9 - Хашбраун
Часть 10 - ЧИЗКЕЙК СО СГУЩЕНКОЙ ( без выпечки )
|
|
Ролы своими руками |
Ролы
Начинаем готовить..
готовый ролл опустить на 1 сек в отвар из под креветок и разрезать на 6 частей.
Спасибо автору
Взято http://www.julirezept.net
Серия сообщений "Суши и роллы":
Часть 1 - Суши XXXL
Часть 2 - Делаем роллы сами
...
Часть 5 - Саимаки (роллы «наизнанку»)
Часть 6 - Кадзари-суши «Цветок»
Часть 7 - Ролы своими руками
Часть 8 - Готовим суши дома
Часть 9 - СУШИФАН. РУ
...
Часть 36 - Мастер-класс по приготовлению суши.Вкусно и легко)
Часть 37 - Спринг роллы с семгой
Часть 38 - Японская кухня: суши, роллы, окономияки
Метки: ролы суши |
Учимся делать роллы |
Теперь и мы с дочкой крутим роллы! ура! Это гораздо вкуснее, чем в кафе и, тем более, гораздо дешевле! а как интересно-то!!!!! Всем советую. Вот интересная статейка, в которой доступно описываются все этапы приготовления роллов ( жаль,что орфография в статье тянет на слабую троечку):
Метки: ролы |
Сам себе дизайнер |
«Толковый словарь» Ожегова примерно так объясняет слово дизайн – «постройка или конструирование машин, интерьеров, вещей на основании принципов сочетания экономичности, удобства, красоты». У вас появилась приятная возможность обновить кухню и дизайнером её выступаете вы сами? Тогда, стоит задуматься о том, как поступить правильно и сделать уютное и функциональное помещение для семьи.
Например, что делать, если у вас небольшая кухня и выходит на северную сторону?
Серия сообщений "Идеи для кухни":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 29 - Вышивка панели "Бабочки"
Часть 30 - МАГИЯ КУХНИ
Часть 31 - Сам себе дизайнер
|
|
Чистка ручек у плиты. |
У старых советских плит разбиралось практически все. А вот у новых, когда какие-то части пачкаются, стоит молодая хозяйка и думает, например – как отчистить ручки у плиты, если они никак не снимаются? Делюсь с вами очень простым способом.
Потребуются:
|
Празднуем свадьбу по годам |
|
Чудо-клей из линолеума |
Серия сообщений "Ремонт":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 41 - плитка
Часть 42 - Как сделать тайник на книжной полке из книг
Часть 43 - Чудо-клей из линолеума
Часть 44 - Батарея «Прованс» КРАСОТА В ДОМЕ
Часть 45 - 100 СОВЕТОВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ
|
Украшение пасхальных яиц в технике драпанка. |
|
Мастер-класс по мини-комодику |
|
|
СЕКРЕТ РАЗНОЦВЕТНЫХ РОЗ. Как покрасить розу? |
Серия сообщений "Опыты и фокусы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 32 - Снежный шар - сувенир к Новому году своими руками
Часть 33 - Фараонова змея, новогодняя развлекуха.
Часть 34 - СЕКРЕТ РАЗНОЦВЕТНЫХ РОЗ. Как покрасить розу?
Часть 35 - Как сделать светящуюся жидкость
Часть 36 - Как надуть шарики без гелия?
...
Часть 39 - 9 пари, которые вы обязательно выиграете.
Часть 40 - Рецепт искусственного снега.
Часть 41 - Головоломки со спичками
|
Гравировка в домашних условиях |
|
Вышивка крестиком. Схемы |
Гобелены. Схемы
Нашла несколько схем интересной вышивки крестиком. Здесь и всеми любимые коты, и мишка, и ребенок с зайчиком, и маленькая девочка. Помоему будет отлично смотреться картина вышитая своими руками в Вашем доме) Вот с кошками получился обломчик небольшой(((где то потеряла саму картинку, а осталась только схема.
|
Бесплатные флеш-игры для детей |
Отличный бесплатный сайт для детей games-swf.ru, на котором собраны множество стрелялок, бродилок, аркадных игр для девочек, для мальчиков. Есть игры для двоих, есть, например, бесплатные игры с лошадьми. Вот посмотрите только сколько игр для детей с лошадьми))есть чем заняться в такую жару, как сейчас стоит на улице:
|
Как можно сшить пенал для ручек и карандашей |
Как можно сшить чехол для ручек и карандашей
Посмотрите как просто можно сшить чехол для карандашей и ручек. Поменяв расцветку ткани и апликацию, получится чехол для девочки или для взрослого. Такой чехол может пригодится для школьников, как-никак сейчас опять началась школа для многих.
2.
|
Сшить одеяло для младенца |
Сшить одеяло для младенца
И не просто одеяло сшить, а одеяло с подушкой, которое будет еще и игрушкой. Посмотрите мастер класс, в котором всё показано По моему замечательная идея и осуществить ее очень легко
1.
2.
3.
|
Поделки из соломки для коктейля |
Поделки из соломки
Посмотрите как просто можно сделать из соломки игрущку для ребенка. Для этого надо иметь разноцветную соломку и клей. Удачи
|
Красочные картинки для детей |
Красочные картинки для детей)
Мир детства это самое прекрасное в жизни. Посмотрите на эти красивые сказочные картинки для детей и окунитесь в их мир!!
1.
2.
3.
|
Украсить ребенку футболку к Новому году |
Украсить ребенку футболку к Новому году
Посмотрите хороший мастер класс и Вы сможете из обычной однотонной детской футболки сделать праздничную к Новому году. Удачи
Серия сообщений "Вечеринка, фотосессия":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 39 - Примеряем будущую профессию.
Часть 40 - Бальная юбка для девочки из капрона
Часть 41 - Украсить ребенку футболку к Новому году
Часть 42 - Как подать арбуз на стол (видео).
|
Бальная юбка для девочки из капрона |
Бальная юбка для девочки из капрона
Смотрите очень подробный мастер класс, в котором показано как можно сотворить девочке балетную юбку из капрона, тюли. Просто использовать ненужные шторы))) Просто и здОрово!!!
Серия сообщений "Вечеринка, фотосессия":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 38 - Свадебный букет своими руками
Часть 39 - Примеряем будущую профессию.
Часть 40 - Бальная юбка для девочки из капрона
Часть 41 - Украсить ребенку футболку к Новому году
Часть 42 - Как подать арбуз на стол (видео).
|
Сшить: пенал, чехол, косметичку |
Чехол для ручек
Чтоб не покупать специально в магазине футляр для ручек и карандашей, предлагаю сшить чехол своими руками. А как это сделать, смотрите мастер класс. Удачи
|
Сшить комбинезон для ребенка |
Сшить комбинезон для ребенка
Посмотрите какой оригинальный и потешный комбинезон можно сшить для ребенка. Смотрите мастер класс))
1.
2.
3.
|
Суши тимбалы
Суши наизнанку
Вегетарианские роллы
Маки роллы с креветками
Роллы по-деревенски
Рисовый салат суши
Японские окономияки
Окономияки со свининой
Японские лепешки
