Автор: Клюква в сахаре

Описание: Однажды во Франции, а точнее говоря, в городке Лимож, в небогатой семье портного родился шестой ребeнок. Через несколько лет этот мальчик стал знаменитым на весь мир художником, известным нам как Пьер Огюст Ренуар. На одной из своих картин «Натюрморт с южными плодами» Ренуар, в числе других фруктов и овощей, изобразил такие знакомые нам баклажаны. Да-да, этот овощ пользуется особым почeтом во французской гастрономии, а особенно в кухне Прованса. Одно из вкуснейших блюд из баклажана — это крем-суп, особый вкус которому придают травы этого региона, сливки и запечeнный чеснок.

Ингредиенты

• Баклажан — 300 г
• Помидор — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 4 зуб.
• Бульон (овощной) — 300 мл
• Сливки — 150 мл
• Сыр сливочный (мягкий) — 30 г
• Приправа (Прованские травы) — 1 ч. л.
• Перец красный жгучий (молотый, по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Масло оливковое (для жарки) — 3 ст. л.

Приготовление

Вот овощи, которые составят основу супа: помидор, баклажаны, лук и чеснок. Проще некуда, но как они «зазвучат» в готовом блюде! У меня были мини-баклажанчики (в среднем по 50 г каждый), но брать можно абсолютно любые.

Баклажаны чистим, режем небольшими кусочками (дольками или кубиками) и оставляем в подсоленной воде на 15 минут. Это позволит убрать лишнюю горечь. Честно говоря, я частенько пропускаю этот шаг, так как горького привкуса в баклажанах ни разу не чувствовала. Но сейчас мы будем делать всё по рецептуре.

Обдаём кипятком помидор, снимаем с него кожицу и режем томат на 4 части. Очищаем чеснок и выкладываем вместе с дольками помидора в «корзиночку» из фольги. Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим запекать минут на 20. Это очень важный момент, ведь именно печёный чеснок и томат придадут нашему супу совершенно особенный вкус.

Нарезанный мелко лук обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета. Потребуется довольно глубокая сковорода, потому что потом мы добавим к луку ещё несколько ингредиентов.

Вынимаем из солёной воды баклажаны, чуть отжимаем и добавляем обжариваться к луку.

Туда же вливаем стакан овощного бульона.

Посыпаем травами Прованса, доводим до кипения, после чего убавляем огонь и оставляем тушиться под крышкой около 10 минут.

Мы часто встречаем в рецептах специю «Травы Прованса». Чтобы она перестала быть загадочной, я расскажу, из чего она состоит, и Вы, при необходимости, сможете приготовить её самостоятельно. Всего 5 компонентов: чабрец (тимьян), чабер, майоран, орегано и розмарин.

Вынимаем из духовки томаты с чесноком, а баклажаны снимаем с огня. Теперь все овощи надо смешать в блендере, что мы и сделаем, посыпав молотым острым красным перцем.

К полученному овощному пюре добавляем мягкий сыр...

… и горячие сливки. Солим по вкусу.

Снова перемешиваем блендером до однородной массы. Суп готов!

Переливаем в супницу и подаём к столу. Никаких дополнительных заправок этот суп не требует, он абсолютно самодостаточен.

С таким блюдом вы непременно перенесётесь в тёплую атмосферу Прованса с его домиками, обвитыми плющом, ласковым солнцем и стрекотом цикад. Приятного вам обеда в приятной компании!

Рецепт подкупает своей простотой и универсальностью. Хотите, сливы станут закуской к вину, а хотите, прекрасным гарниром к мясным блюдам. Желающие могут отнести этот рецепт и к разряду заготовок на зиму, ибо как наши родные, классические сливы, увы, круглый год не продаются. Но, это крайний вариант, обычно все сжирается (да, да! Именно сжирается) с неимоверной скоростью. 
Раньше моими фаворитами были вяленые помидоры, теперь они делят свой пьедестал со сливами. Берите сразу килограмма 2-3, чтоб на всю сушилку, мне все равно пришлось два раза на рынок бегать, потому что, сделав раз, тут же решила повторить. Годятся и крупные кислые, и мелкие сладкие, мелкие, правда, сушатся быстрее, но их пока почистишь! Я оба вида сушила, осталась очень довольна.

Из года в год любителей домашнего уюта интересует вопрос: как сделать кухню более стильной, как украсить стул или табурет для кухни оригинальными и практичными чехлами? Занявшись самостоятельным конструированием чехлов и их пошивом, вы достигнете небывалых результатов. Давайте разберемся во всех тонкостях.

Из чего сделать чехлы на табурет своими руками

Бурно развивающееся в последние годы искусство hand-made позволяет, включив фантазию, применять для шитья чехлов самые разные материалы.

Для создания самобытных шедевров чаще всего используются:

• Х/б ткани;
• Шерстяные ткани;
• Вискозные и шелковые ткани;
• Грубая мешковина;
• Кожзаменитель (дермантин);
• Технический флизелин;
• Стрейч-клеенка;
• Декоративная сетка и др.

Удачно подобранная выкройка успешно накладывается на любой материал, а оформленные своими руками стулья выглядят эксклюзивно.

Праздничное оформление стола кухни в классическом стиле гармонично дополнят чехлы для стульев, выполненные в одной дизайнерской концепции со скатертью

Почему идею украсить стул или табуретку своими руками стоит реализовать:

• Это идеальный вариант разнообразить кухонный дизайн;
• Возможность сэкономить на затратах;
• Сшить чехлы с оригинальным дизайном самостоятельно – довольно легко.

Необязательно быть мастером профессионального кроя – выкройка проста и понятна даже новичку, швов немного, расход ткани небольшой.

Разный подход к стулу со спинкой и кухонной табуретке

Украсить кухню самодельным шитьем – достойная идея.

Прежде чем заняться обустройством кухни и начать оформлять стулья съемными деталями, учтите технологическую разницу:

• Табурет имеет сиденье универсальное (одинаковое со всех сторон);
• Стулья со спинкой потребуют гораздо большего внимания и усердия. Выкройка будет чуть сложнее (в местах крепления спинки потребуется особый подход).

Давайте рассмотрим технологию кроя и шитья методом от простого к более сложному.

Для эксклюзивных самобытных изделий может использоваться любая ткань

Самодельная выкройка чехлов на табурет для кухни

Изначально следует руководствоваться тремя критериями:

• Форма сиденья, которую имеют кухонные стулья без спинки (круглую или квадратную);
• Высота сиденья (то есть его толщина);
• Дизайн окружающего интерьера (в идеале, сделанные своими руками чехлы органично вписываются в окружающую картину).

Внимание! От первых двух критериев зависит конструкторский подход к пошиву чехлов, от третьего критерия зависит расцветка ткани.

Как оформить круглые сиденья

Чтобы подготовить своими руками чертеж, решите для себя, будет ли выкройка состоять из цельного куска ткани или вам больше импонирует вариант по типу «фуражка» или «сито» (плоское круглое дно, к периметру которого пришивается узкая лента).

Варианты пошива:

• Модель из цельного полотна идеальна для тонких, плоских сидений;
• Сборная модель великолепна для высоких сидений.

В шебби шик гармонично вольются мотивы классицизма

Чехол на табурет может быть как праздничным, так и повседневным

Порядок кроя и шитья при пошиве цельной модели:

• Разложите ткань на большом столе или прямо на полу, расправьте;
• Мелом нарисуйте тот круг, который фактически совпадает с формой сиденья;
• Первый круг обрисуйте аккуратной линией на расстоянии 8-12 см от первой (у вас получится еще одна окружность);
• Обрежьте ткань по внешней линии;
• Тщательно обработайте край (загните так, чтобы осталось место для резинки или шнурка);
• Застрочите на машинке, не забыв оставить ~1,5 см для проведения эластичной резинки (либо 2 незашитых места для двух шнурков – такие чехлы при эксплуатации стягиваются с двух сторон, а в местах встречи один шнурок с другим завязывается бантиком).

Креативный чехол сделает оригинальным любой заурядный табурет

Внимание! Это самые простые технологии. Те, кто готовы фантазировать и рисковать, будут вознаграждены за смелость: по обшитому краю можно разместить завязки, ленты, воланы, декор.

Порядок кроя и пошива наиболее простой сборной модели:

• Сначала делается выкройка круга (по форме точь-в-точь как сиденье плюс 1,5 на запас под шов);
• Затем сложите круг вчетверо и эластичным сантиметром приблизительно обмерьте длину полукруглой линии – дуги, которая образовалась при сложении (только не забудьте, что мерить нужно по линии сшивания, а не по внешнему краю);
• Выкраивается прямая лента, по длине аналогичная длине окружности по линии сшивания;
• Не забудьте точно так же, как и в случае с кругом, оставить 1-1,5 см на соединительные швы.
• Оба конца ленты крепко прострочите на машинке;
• Шов обработайте, загладьте, проутюжьте с паром.

Яркая фантазия и умелые руки способны сотворить невероятное

Внимание!Рекомендуется при выкраивании ленты пустить продольную нить ткани по длине ленты, а не поперек. Эластичность выкроенной полосы абсолютно не нужна.

Теперь особый момент – сшивание круга и ленты. Поскольку круг в любом случае нестабилен (во время работы ткань «плавает» туда-сюда, ведь затронуто продольно-поперечное расположение нитей), застрахуйтесь от деформаций.

Защититься от деформаций можно следующим образом:

• Нанесите на круг размету через одинаковые расстояния. Например, 8 делений (аккуратистам советуем пользоваться мелом, а новичкам контрастной ниткой – сделайте метки в виде крупных стежков, чтобы они не стерлись во время работы от многочисленных примерок);
• На ленте сделайте то же самое;
• По линии будущего сшивания прострочите на машинке самым крупным стежком в слабом натяжении (либо – вручную иглой с ниткой, шаг примерно 4 мм);
• Едва заметно стяните простроченный шов или наметку;
• Максимально бережно обработайте стянутый шов горячим паром.

Покрой чехла для стула со спинкой будет зависеть от интерьера кухни в целом

Внимание!Новички, возможно, не в курсе. Идеально «подогнать» линию окружности и ленты невозможно. Поэтому существует так называемая посадка (вообще ее применяют для стыковки фигурных деталей – рукавов, штанин и т.п.).

И вот, наконец, близится финал – сшивание обеих деталей:

• Помните о той разметке, которую вам рекомендовали сделать на круге и ленте (8 шт.)? Сколите в этих местах булавками либо прихватите стежками.
• По всему кругу сшейте круг и ленту наметкой.
• Наметав, еще раз убедитесь, достаточно ли высока точность совмещения;
• Теперь смело прострачивайте на швейной машинке;
• Удаляйте все временные стежки и нитки.

Душевное тепло домашнего уюта можно создать своими руками

Далее на ваше усмотрение. Чем оригинальнее вы оформите края, тем более стильно будут выглядеть стулья вашей кухни.

Для обшивки пригодятся:

• Ленты из контрастной ткани;
• Тесьма;
• Завязки;
• Декоративные украшения.

По поводу круглых чехлов следует помнить: чтобы круг держался на сиденье, эффективен еще один способ «укротит» плоскую ткань – сделать по всему периметру защипы, направляя их книзу, в сторону загиба под сиденье. Оформленные своими руками защиты выглядят более упорядоченные, чем ткань, самопроизвольно гофрирующаяся при стягивании резинки по внешнему краю.

В определенных случаях любой простой аксессуар вроде ленты или банта может полностью изменить облик планируемого изделия

Обшиваем квадратные сиденья

В этом случае разработка и изготовление чехлов своими руками гораздо проще.

Опять же, как и в случае круглой формы, выбирайте:

• Цельная выкройка или сборная;
• Методы пошива те же – сшивание верхнего квадрата с боковой полосой либо один большой квадрат, облегающий табурет сверху вниз под сиденье.

Процесс шитья своими руками аналогичен описанному выше. Главное отличие в том, квадратное сиденье при обшиве боковыми элементами требует иного подхода: самое трудное – на углах квадрата, где встречается ткань сиденья и боковые элементы. Там придется постараться. Сделать надрезы под углом 45 градусов, затем с максимальной аккуратностью вручную приметать детали, прострочить на машинке.

Внимание! Если у вас нет опыта подобных действий, лучше делайте выкройку из цельного квадрата с защипами по углам. Такая драпировка адекватна для кухни любого дизайна, а технологически очень проста.

Чехол для стула может стать ярким акцентом в интерьере, повторяющим любую его незатейливую деталь

Самодельная выкройка чехлов на стулья со спинкой для кухни

В принципе, к оформлению чехлами стульев подход тот же, что и в случае табуреток:

• Форма сиденья аналогичная (круглое, квадратное);
• Толщина сиденья (высота) малая или большая.

Единственная разница – в более сложном выполнении операций в местах крепления спинки. Кстати, у разных моделей спинки крепятся по-разному. Есть и такие, у которых сидушка как бы возвышается над ответвляющимся изгибом несущего элемента, к которому прикреплена спинка. То есть вполне сработает вариант из цельного куска материала.

Рекомендации в местах крепления спинки

К тем действиям, каких требовал табурет без спинки, добавляется обработка двух соседних углов (тех, на которых размещена спинка стула). Обойти этот трудоемкий момент никак не удастся, ведь живой человек то и дело ерзает на стуле, двигается, смещает чехлы в разные стороны.

Готовые выкройки на чехлы можно взять из интернета

При технологии «верхнее сиденье плюс боковая полоса»:

• Придется выкраивать полосу, не доходя до места креплений спинки;
• Отрезок между двумя креплениями спинки нарастить на ту же ширину, что и у пришивной полосы на всем остальном периметре сиденья.

При технологии «цельное полотно с загибом под сиденье»:

• Два угла подрезать наискосок, край обтачать на машинке либо обшить декоративной краевой лентой;
• Если табурет позволят обойтись 4-мя завязками по углам, то стулья со спинкой требуют добавить их еще в количестве 2 шт. (поскольку каждый срезанный угол вместо одной вершины квадрата дает по два).

Чехлы для стульев в интерьере (фотогалерея)

Серия сообщений "Для дома всё красивое и нужное":
Часть 1 - Акриловые кружева на стекле
Часть 2 - Операция-инсталляция: 7 неожиданных объектов для декорирования интерьера
...
Часть 9 - Жидкие обои в интерьере (48 фото): оригинальный способ оформления стен
Часть 10 - Обои для прихожей и коридора
Часть 11 - Оригинальные чехлы на стулья на кухню: отражение вашей индивидуальности

Цитата сообщения VERA-L

РАЗМЕРЫ

56/62 (68/74) 80/86 (92/98)
 

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

(больше похож на икру. очень вкусненькую) зимой и к холодцу, да и так на хлебушек- просто замечательно.

Ингредиенты:
- 2 кг зеленых помидор,
- 500 гр. болгарского перца, (хорошо бы только зеленого)
- 300 гр. чеснока,
- 300 мл. растительного масла,
- 30 гр 9%-ного уксуса,
- 35 гр. соли,
- 100 гр. сахара,
- 150 гр. хрена,

Сохраните, чтобы не потерять!

Чтобы сделать сливовую наливку, потребуются:

- сочные, спелые плоды слив – 1,3 кг;

- сахар – 400 г;

- водка – 0,5 л.

1. Для начала надо подготовить сливы.

Их перебирают, выкидывают подпорченные и червивые, хорошо вымывают холодной водой и дают им обсохнуть.

Кстати, для детей не забудьте заготовить компот из слив, да и взрослым такой безалкогольный напиток понравится.

2. Когда сливы немножко подсохнут, надо разрезать их пополам и вытянуть косточки.

3. Уложить в подготовленные банки, посыпая периодически слои слив сахаром.

Ёмкости нужно наполнить где-то на две третьих объёма. Горло банки накрыть чистой марлей или тряпочкой, завязать (или укрепить при помощи резинки) и установить банки на солнце на два дня. Фрукты постепенно будут пускать сок. Банки надо потряхивать, тогда сахар и образующийся сок равномерно будут покрывать сливы.

4. Когда сахар полностью растворится, к сливам следует добавить водку. Она обязательно должна покрывать фрукты. На этот раз банка закрывается крышкой, ставится в прохладное место на 1-1,5 месяца. Иногда можно потряхивать банку.

5. По прошествии месяца наливку нужно процедить и разлить по прозрачным бутылкам.

Не берите цветные бутылки, не прячьте за их тёмным зелёным или коричневым стеклом такую красоту, как пурпурная насыщенная сливовая наливка.

Сливы, на которых настаивалась наливка, ни в коем случае не выбрасывайте. Их можно просто съесть, можно использовать в качестве начинки для пирога, можно украсить ими десерт из мороженого, можно приготовить в домашних условиях конфеты «Пьяная слива», обмакивая их в горячем растопленном шоколаде.

Только деткам такое лакомство давать не нужно.

Напиток можно подать к любому блюду – к мясу и овощам, сырам или рыбе, к кофе и к нежным десертам.

Источник : группа в "Одноклассниках " - " Полезные советы".

Оригинальное лечо

Делюсь рецептом, который передала мне бабушка через поколение! Легкое приготовление, а вкус просто божественный! Вся семья постоянно просит приготовить такие, а друзья просят рецепт!
Очень простой и практичный рецепт, в котором найдется применение и крупным, и мягким, и немного придавленным помидоркам.

ПОПРОЩАЙТЕСЬ С КАШЛЕМ, ГРИППОМ И ОЧИСТИТЕ СВОИ ЛЕГКИЕ С ЭТИМ СТАРЫМ СРЕДСТВОМ!

Создать демотиватор

Отличный рецепт, который я рекомендую запомнить!

Народные средства лечения, которые использовались нашими предками всегда лучшее решение, чем любой медицинский препарат.

 

 

Мы поделимся с вами рецептом, который совершенно безопасен как для взрослых так и для для детей. Помните, что в оригинальном рецепте используется свежая морковь, так как именно она обеспечивает максимальные результаты.

Чем так полезна морковь для нашего здоровья?

укрепляет иммунитет

способствует здоровью сердечно-сосудистой системы

контролирует уровни холестерина

улучшает цвет лица кожи и помогает лечении акне

помогает детоксикации организма

является удивительным источником кальция, который необходим для хорошего пищеварения

Рецепт.

 

 

Ингредиенты:

½ кг моркови

3-4 ст. л. меда

фильтрованная вода

 

Приготовление:

Очистите морковь.

Варите морковь на среднем огня, пока она не станет мягкой.

Воду, в которой варили морковь также необходимо оставить.

Приготовьте из моркови пюре.

Добавьте 3-4 столовые ложки сырого и натурального меда в жидкость, в которой вы отварили морковь, и перемешайте с морковным пюре.

 

Храните лекарство в прохладном месте.

 

источник

 

Источник →

Сгущенку все пробовали? А сгущенку из груш? Уверена, что большинство из вас даже понятия не имеют о том, что из груш может получиться божественно вкусный десерт – грушевая сгущенка. И сегодня я делюсь с вами моим рецептом.

Помидоры маринованные с яблоками необычное блюдо, с сочетанием сладких яблок и помидор, вкусовой эффект маринованным помидорам с яблоками дает ароматный с насыщенным вкусом маринад.

Бабушкин деревенский пирог

2 яйца нужно взбить со 150 гр сахара, добавить 1 ст. сметаны, смешанный с простоквашей, соль, 180 гр муки, смешанную с 1/2 ч.л. соды и 1/2 кг яблок. Форму смазать маслом, посыпать сухарями (или манкой) и выпекать.

Это не пирог, это чудо!!! Я влюбилась в него с первого укуса!!! Теперь он на долго поселится у меня на кухне. Попробуйте его обязательно.