Шарики из сухого молока в сиропе

1 литр воды
5 стаканов сахара
2,5 стакана сухого молока
1 ст.л. розовой воды
½ стакана муки
3-4 зерна кардамона
1 ч.л. соды
1 ст.л. топленого масла
½ стакана молока
Топленое масло для жарки во фритюре

Шаг 1. Смешать сухое молоко, муку, соду и размолотые в кофемолке зернышки кардамона. 
Шаг 2. Подогреть молоко на небольшом огне. 
Шаг 3. Растереть сухую смесь с маслом. Добавить в нее молоко и замесить тесто.
Шаг 4. Скатать из теста шарики размером с грецкий орех.
Шаг 5. Нагреть масло для фритюра на очень слабом огне. Положить шарики в масло.
Шаг 6. Жарить шарики, периодически переворачивая шумовкой, около 25 минут. Объем шариков при жарке увеличится вдвое.
Шаг 7. Пока шарики жарятся, вскипятить воду, растворить в ней сахар и нагревать 3 -5 минут. Добавить розовую воду.
Шаг 8. Проверить готовность шариков, можно надавив на один из них. Если ямка сразу затянется – значит готов. 
Шаг 9. Готовые шарики вынуть из фритюра, дать маслу стечь и положить в сироп. Минимум на полчаса. Но лучше всего оставить на сутки.
Шаг 10. Подавать немного теплыми.

Как обещала МК и пошаговое фото. МК никогда не делала, поэтому критика принимается и поправки тоже. Пряжа-Summer- 70% хлопок. 30% вискоза,Tulip YarnArt на отделку. Крючок №3 и 1,5. Мне нужны пинетки на лето для месячного малыша-поэтому хлопок. От толщины пряжи зависит размер подошвы. У меня длина стопы получилась около 9,8-10 см.


 

Подошва: вяжем по схеме:

Я вяжу ее немного изменив: добавив 6 СБН в центре мыска(я их обозначила красными точками) -без них что-то нос сильно задирается вверх, заканчиваю последний ряд в центре пятки(шов получается сзади, но вы можете заканчивать ряд как на схеме-шов будет немного сбоку)- всего 66 петель. 

 

Основание:(без прибавок и убавок) не забываем 1 в. п подъема во всех рядах со СБН.
1 ряд-изнаночные рельефные столбики-66 п
Для тех кто не знает, как вязать изнаночный рельефный столбик: 

 

2,3.4,5,6 ряд- СБН-66 п.(если вяжите акрилом или более толстой нитью 6 ряд делать не надо). 

После 6 ряда у нас получилась "лодочка". Складываем пинетку пополам, находим центр пинетки. От центра отсчитываем вправо и влево по 14 петель, отмечаем контрастной нитью-это будет начало и конец убавок.


7 ряд--с этого ряда начинаются убавки:1 в. п. подъема, СБН до отметки контрастной нитью, далее* 2 ССН вместе*-14 раз, довязать ряд СБН.


8 ряд-1 в. п. под., СБН до отметки(убавки теперь видно, контрастная нить не нужна),*2 ССН вместе*-3 раза, 2 ССН,*2 ССН вместе*-3 раза, довязать ряд СБН.

9 ряд-1в. п. под, СБН до убавки, 8 ССН вместе с общей вершиной, 2 в. п, довязать ряд СБН.


 

Голенище: (без прибавок и убавок)
10 ряд-1. в. п подъема, СБН
11,12,13 ряд-3 в. п подъема, ССН
 

14 ряд-рельефные лицевые ССН(они сформируют отворот). Кто не знает как вяжутся рельефные лицевые ст-

Обвязка отворота:
Я буду вязать с бисером. Нанизываем бисер на нить ( у меня Тулип в 2 сложения). Вяжем по схеме:
 

15 ряд-СБН,4 в. п, пропустить 2 ССН, СБН, 4 в. п и т. д. Бисер ввязываем в столбик без накида(бисер будет с изнанки, когда сделаем отворот-он будет с лицевой)


16 ряд-делаем отворот, теперь изнаночная сторона пинетки будет лицевой, вяжем в другом направлении. В арку из 4 в. п-СБН, полустолбик,3ССН, полустолбик, СБН и так в каждую арку.

17 ряд-в каждую петлю-СБН,3 в. п, СБН,3 в. п и т. д.

Верх отворота обвязываем СБН(или по желанию)
Обвязываем подошву по схеме (давала выше) 
Я использую в обвязке бисер, (в СБН бисер ввязывается с изнанки) поэтому обвязку делаю со стороны подошвы. Бисер будет с лицевой стороны пинетки. Вы можете использовать в обвязке" рачий шаг", тогда пинеточка будет " стоять" ровненько. 

Ну вот и все, осталось украсить ленточками, бантиками и т. д. И еще:сушите пинетки(особенно из хлопка) в набитом состоянии, тогда они будут держать форму.

  
Конечно, домики не обязаны быть зимними. Летних тоже очень много симпатичных вариантов! Ниже мы подробнее рассмотрим все же зимние...


источник

На домики могут пойти обрезки скрап-бумаги и картона, остатки украшений.


источник

Часто у домиков есть свои палисадники и даже деревца  - с ними уютнее!


источник

А если не лень, или есть помощники в виде старших детей, можно сделать целый город (удобнее его выстраивать в углу комнаты), тут-то вам и пригодится дырокол "Забор":


источник