-Цитатник

Без заголовка - (0)

ТОТ - 3-я Сила в Титуле ;ХР-ИС-Т-ОС «Он» же — ТОТ Атлант, АДАД, ТЕТ, ИМХО...

Без заголовка - (0)

Очистительная кукла. Мастер-класс По традиции Очистительная кукла избавляла от «пл...

Расклад "Древо Жизни" - (0)

Расклад "Древо Жизни" Зачастую люди просят меня сделать расклад на будущее, но будущее штука хо...

Салат «Новогодняя хлопушка» - (0)

Салат «Новогодняя хлопушка»   Приближаются праздники и новогодняя суе...

Баклажаны в томате с овощами - это всегда вкусно и полезно! - (0)

Баклажаны в томате с овощами - это всегда вкусно и полезно! Я всегда так жду сезона баклажанов...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stanislava7

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.07.2011
Записей: 1317
Комментариев: 23
Написано: 1409





Клипарт из картинки

Четверг, 01 Марта 2012 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клипарт из картинки

ПОДСКАЗКИ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ

Откройте картинку, из которой будете вырезать, и подготовленный фон.
Я возьму вот эти
 (700x538, 78Kb)
 (386x530, 33Kb)
Возьмите инструмент выделения и обведите вокруг предмета, который вы хотите перенести на коллаж. Вам не нужна точность, просто аккуратность.
 (210x128, 8Kb) (260x342, 15Kb)
Выделение / Изменить / Размыть края внутри/снаружи
 (700x343, 41Kb)

Теперь проставьте размытие по обе стороны и степень размытости до 50 или больше в зависимости от предмета и как близко вы сделали свое выделение, и вы видите на картинке ниже, как оно передвинулось внутрь и за его пределы.
 (420x455, 37Kb)
Теперь вы можете скопировать изображение и вставить на фон.
Вот результат
 (700x538, 84Kb)
УДАЧИ!



Серия сообщений "Подсказки для начинающих":

Часть 1 - Вырезаем изображение с помощью инструмента Выделение
Часть 2 - Клипарт из картинки
Часть 3 - Функция *Окрашивание*
Часть 4 - Уточнение области обрезки изображений
...
Часть 17 - Работа с маской в Corel PSP.
Часть 18 - 100 уроков по Corel PaintShop Photo Pro
Часть 19 - Текст с изгибом вниз (или внутри круга)


Рубрики:  Фотошоп

Метки:  

Домашняя буженина

Четверг, 01 Марта 2012 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя буженина

домашняя буженина фото рецепт
Приготовила ее еще накануне Нового года, но все никак руки не доходили выложить))
Надеюсь, рецепт пригодится.

Рецепт
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Весёлые статусы. Все мы странные!

Четверг, 01 Марта 2012 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения FEMME_FEMME [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весёлые статусы. Все мы странные!

Читайте ранее: Записки сумасшедшего. Все мы там будем))) * Веселые статусы. Все мы такие!
Статус - это маленькое послание из сердца! Возможно - крик о помощи! Не игнорируйте статусы ваших друзей или близких вам людей...

Sl.
* Как ни крути, женщина в жизни мужчины бывает только одна. Все остальные - ее тени.
* Остановите осень. Мне не с кем встречать зиму...
* Настроение ушло, хлопнув дверью...
* Красота нужна нам, чтобы нас любили мужчины; а глупость - чтобы мы любили мужчин.

* Ведите себя так, чтобы Вам не смогли испортить настроение!
* Не жертвуйте собой, когда не просят!
* Если тебе никто не завидует, спроси себя: "А правильно ли я живу?"
Читаем далее >>>

Метки:  

Противоречия

Четверг, 01 Марта 2012 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Противоречия.

 (550x450, 156Kb)


Он стал судьбы подарком для меня.
Ворвался в мою жизнь, словно тайфун.
Я знала, что его любить нельзя,
А сердце в такт стучало: „Почему?”

Я ничего, кроме любви ему не дам
И быть вдвоем нам с ним не суждено.
Его другой я Женщине отдам,
А сердце мне кричало: „Ни за что!”

Быть может мне забыть его пора,
Ему я принесу лишь только боль.
Пойми, он будет счастлив без меня,
Но сердце отвечало: „Он лишь твой”.

Ему устроить нужно жизнь свою.
В ней нету места для меня, поверь.
Мы отпустить его должны, молю,
А сердце говорило: „Нет! Не смей”.

Я сильная, я справлюсь, разорву
Ту нить, которой связаны мы с ним.
Я буду жить наперекор всему
Но сердце мне шептало: „Не спеши”.

Я верю, он найдет любовь свою,
Возможно и меня забудет навсегда.
Шепчу губами вслух: „Я не люблю”,
А сердце отвечает: „А я - да!”

Противоречья распирают мою грудь,
Не нужно со мной спорить: „Я права”.
И с болью сердцу я кричу: „Забудь!”
Но сердце отвечает: „Никогда!!!”

(из инета)

Рубрики:  Стихи

Метки:  

С.Н. Лазарев "Три лекции о переходе и 2012г."

Среда, 29 Февраля 2012 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения happy049 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С.Н. Лазарев "Три лекции о переходе и 2012г."


Рубрики:  Эзотерика

Метки:  

Оформление закусок

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaalex961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление закусок

Оформление закусок

 


 

More
Рубрики:  Кулинария/Украшения

Метки:  

ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ ПАЛОЧКИ

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ ПАЛОЧКИ

x_384734d2 (510x340, 36Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Курица

Вкусные эклеры

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные эклеры.

1330178415_eklery (506x374, 87Kb)

Вам потребуется:

Для теста:

  • 100г сливочного масла 
  • 200 грамм муки
  • 250мл воды
  • 4 яйца 
  • щепотка соли 

Для крема:

  • 1/3 стакана молока
  • 1 яйцо
  • 150 грамм сливочного масла
  • 5 столовых ложек сахара

Читать далее>>>
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  

Торт "Трюфель". Наслаждение богов!

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Трюфель". Наслаждение богов!

Огромная благодарность автору: milayaelen


Этот рецепт от французской кулинарии Академии Le Cordon Bleu Paris.
Я очень люблю трюфель, а это поистине большая конфета!
Тает во рту......наслаждение богов!

читать рецепт

Серия сообщений "Торт":
Часть 1 - Огромная Коллекция лучших рецептов тортов
Часть 2 - Рецепты от звезд кулинарии
Часть 3 - Пражский торт.
Часть 4 - Торт "Трюфель". Наслаждение богов!
Часть 5 - торты и все для тортов
Часть 6 - Торт "Наполеон" или "Эффектная Роза"
...
Часть 39 - Торт "Ferrero rocher"
Часть 40 - Торт "Сент-Оноре"
Часть 41 - Торт Наполеон - пять рецептов!


Метки:  

50 объявлений знакомств Вконтакте

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения wolfleo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 объявлений знакомств Вконтакте

 

Появился пару месяцев назад Вконтакте сервис "Объявления". Как и в любых приличных объявлениях присутствует там раздел "Знакомства".

 
улыбка

Читать далее...

Метки:  

Пражский торт.

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Вампира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пражский торт.

Хочу представить Вам мой любимый рецепт Пражского торта. Данный рецепт очень прост в приготовлении и думаю у любого он получится с первого раза :)

658635__ (611x486, 67Kb)

 

Читать далее

Серия сообщений "Торт":
Часть 1 - Огромная Коллекция лучших рецептов тортов
Часть 2 - Рецепты от звезд кулинарии
Часть 3 - Пражский торт.
Часть 4 - Торт "Трюфель". Наслаждение богов!
Часть 5 - торты и все для тортов
...
Часть 39 - Торт "Ferrero rocher"
Часть 40 - Торт "Сент-Оноре"
Часть 41 - Торт Наполеон - пять рецептов!


Метки:  

Налистники

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Налистники

Налистники

Эти налистнички еще моя бабушка готовила.Сколько помню, то всегда на праздники пекли это лакомство.Бабулечка их всегда запекала в печи,аромат стоял бесподобный.Сейчас конечно печи у меня нет,но и в духовке они получаются очень вкусными.Главное нужно брать хороший творог и конечно же очень вкусную сметану.
Изображение
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/блинчики,оладьи

Метки:  

Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и стола..

Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и стола...

Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов


Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов

Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов

Рубрики:  Кулинария/Украшения

Метки:  

Выкрутасы с тестом

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкрутасы с тестом ч 6

Продолжаю тему посвящённая выпечке и способам украшения изделий...

Сдобные булочки

раскатать два жгута и соединить концы и перекрутить жгутом-косичкой

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Украшения

Метки:  

Как лепить розу

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как лепить розу

Рубрики:  Кулинария/Украшения

Метки:  

Как сделать край пиццы вкусным

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Tawa_Saenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать край пиццы вкусным

 (388x512, 70Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Украшения

Метки:  

Рецепты от звезд кулинарии

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты от звезд кулинарии

Рецепты от звезд кулинарии

Уж мы-то с вами знаем, что кулинария - настоящее искусство. И, как в любом другом виде искусства, в нем есть свои звезды, творящие истинные шедевры.

Про одного великого, не побоюсь этого слова, кондитера, аса кулинарии, я и хочу сегодня рассказать. И, разумеется, познакомить с некоторыми из его рецептов.

Наверняка многие из вас его хорошо знают. Ну что же, давайте, знакомиться поближе - Александр Селезнев!

..у шеф-кондитера из Франции Дидье Ренарда я учился делать сложные французские торты, знаменитое пирожное «Опера», различные птифуры. Мишель Шаве раскрыл мне секрет правильного шоколадного мусса. В «Эльдорадо» я работал с японцем Хедеки Морикава. Он владел виртуозной техникой создания десертов, смешивал основы японской и австрийской кондитерских школ. Мы готовили австрийские хиты, австрийскую выпечку. Я до сих пор не упускаю возможность научиться чему-нибудь новому. Я закончил кулинарные школы во Франции, Швейцарии и Бельгии. Во Францию ездил каждые полгода на две недели, проходил курсы по пирожным, птифурам, свадебным эксклюзивным, европейским тортам. В Бельгии овладевал техникой работы с шоколадом: составлял из него композиции, изучал рецепты конфет. В Лозанне делал трюфели. Сейчас я мечтаю поехать в Швейцарию в школу Фабия. Там обучают английской технике лепки цветов на проволоке. Получаются как настоящие! Для того чтобы стать признанным профессионалом, нужно очень много работать. Вершина для кулинара - да, впрочем, и в любой другой профессии - всеобщее признание, уважение коллег. Чтобы стать профессионалом с мировым именем, нужно выиграть много конкурсов. Я постоянно участвовал во всевозможных состязаниях по кулинарному искусству и побеждал. Помимо желания победить немаловажно и удовольствие тех, для кого мы работаем. Очень приятно, когда люди подходят и говорят, что им нравятся мои торты. Но если ориентироваться только на завоевание медалей и титулов, то очень скоро это надоест. Я понял, что устал от соревнований, когда стал чемпионом России среди кондитеров. Несколько лет назад я понял, что больше не хочу быть подчиненным и готов сам стать руководителем, начать свое дело. С моими компаньонами мы проанализировали рынок и поняли, что самым перспективным направлением сейчас является изготовление качественных необычных тортов. Так в 2004 году мы создали «Кондитерский дом Александра Селезнева». А в 2005 году вышла моя первая книга «Сладкие истории». Годом позже - «Кулинарные праздники с Александром Селезневым». Эта работа пользовалась большим успехом. Тогда я решил не останавливаться, и в 2007 году были выпущены «Сладкие рецепты», а потом - «Библия кондитера». Сегодня я автор более 20 книг. Я думаю, что меня нельзя назвать кулинарным маньяком, карьеристом и трудоголиком. Я же помимо кулинарии еще путешествую, книги читаю, развожу цветы, занимаюсь со своими собаками. У меня много наград, но я стремлюсь максимум знаний передать домохозяйкам и домохозяевам, хочу помочь каждому почувствовать себя мастером на своей кухне.

Александр Селезнев

Венский сырный торт

Очень вкусный и воздушный с необычным вкусом. Интересный способ приготовления - готовится заварной крем, добавляется сыр Филадельфия и взбитые белки. Настоящий праздничный торт.

Сырный мусс

Молоко 500 мл

Сахар 100 гр

Сахар 60 гр

Мука 40 гр

Крахмал кукурузный 35 гр

Желатин 25 гр

Масло сливочное 75 гр

Сыр Филадельфия 725 гр

Белок 155 гр

Перемешать сахар, муку, крахмал, добавить половину холодного молока. Другую половину молока довести до кипения, соединить с первой (молоко, сахар, крахмал), уварить массу до загустения. В полученную массу добавить замоченный желатин, сливочное масло, сыр Филадельфия, перемешать, уварить. Отдельно взбить белок с сахаром, перемешать с горячей сырной массой.

Даккуаз миндальный

Белок 100 гр

Сахар 100 гр

Миндальная пудра 90 гр

Сахарная пудра 45 гр.

Взбить белок с сахаром в пышную массу, постепенно добавить просеянные миндальную и сахарные пудры, перемешать и выпекать 30-40 минут при 160 градусах.

Начинка

Вишня 300 гр.

На дно формы выложить миндальный Даккуаз, заполнить форму до половины высоты сырным муссом, затем выложить слой вишни, повторить слой миндального Даккуаза и заполнить форму до верха сырным муссом. Поставить в холодильник на 12 часов. Поверхность торта украсить вишней (На фото клубника, я в рецепте предлагаю использовать вишню - это по желанию и ситуации)

Торт Эстерхази

Серия сообщений "Торт":
Часть 1 - Огромная Коллекция лучших рецептов тортов
Часть 2 - Рецепты от звезд кулинарии
Часть 3 - Пражский торт.
Часть 4 - Торт "Трюфель". Наслаждение богов!
...
Часть 39 - Торт "Ferrero rocher"
Часть 40 - Торт "Сент-Оноре"
Часть 41 - Торт Наполеон - пять рецептов!


Метки:  

Огромная Коллекция лучших рецептов тортов

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная Коллекция лучших рецептов тортов


 (600x577, 39Kb)
Коллекция рецептов

Серия сообщений "Торт":
Часть 1 - Огромная Коллекция лучших рецептов тортов
Часть 2 - Рецепты от звезд кулинарии
Часть 3 - Пражский торт.
...
Часть 39 - Торт "Ferrero rocher"
Часть 40 - Торт "Сент-Оноре"
Часть 41 - Торт Наполеон - пять рецептов!


Метки:  

Веселая Масленица!'

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

'Веселая Масленица!'

Вкусные рецепты для вас Спецвыпуск 'Веселая Масленица!'


Спецвыпуск Вкусные рецепты для вас

История Масленицы на Руси

Празднование Масленицы

Чучело Масленицы

Новое:

Рецепты вкусных блинов

Рецепты для блинницы

Блинные секреты

Как приготовить блины на молоке

Гречневые блины с ветчиной

Блины на пиве

Фаршированные блины с курицей

Блины воздушные
Блины на Масленицу

Лучшая подборка рецептов масленичных блинчиков. Вкусно, полезно, радостно и празднично!

читать далее

Полезные советы по приготовлению блинов

Чтобы ни один блин не получился комом, последуйте нашим советам. Вкусная, нежная, тающая во рту выпечка - награда за ваши старания.

читать далее

Начинки к блинам

Блинчики - это только половина блюда. Вкус и оригинальность ему придают разнообразные начинки. Мы собрали для вас несколько замечательных рецептов.

читать далее

Блинный торт

Блинный тортик с грибной начинкой - блюдо не повседневное. На Масленицу поставить такой на стол - значит привлечь внимание гостей и родных.

читать далее

Блины фаршированные с рисом и яйцом

Оригинальное блюдо - фаршированные блины, запеченные в духовке. Подходит для праздничного стола на Масленицу.

читать далее


   

 

Рубрики:  Кулинария/блинчики,оладьи

Метки:  

Как печальна привычка откладывать жизнь на потом...

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Варфоломей_С [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как печальна привычка откладывать жизнь на потом...

Как печальна привычка откладывать жизнь на потом.
Мы живём, обходя стороной недомолвки, проблемы,
Друг от друга скрываясь за матовым пыльным стеклом.
Что же с нами случилось? И те, настоящие, где мы?

К веткам голых деревьев на нитке привязан листок,
Бутафорское чудо. Вручную создали мы лето.
Точно знаем - срок годности краски давненько истёк,
Но рисуем для публики миф: "Как мы счастьем согреты".
Понимая, что выбрали в путь не того иль не ту,
Всем расскажем, как любим, гордимся, замену не ищем.
А во время бессонниц с надрывом кричим в пустоту,
Обвиняя судьбу, превратившую жизнь в пепелище.

Улыбаясь знакомым при встрече, твердим: "Всё о'кей!"
Ни за что не признавшись, как скользко на сердце и сыро.
Расстаёмся с друзьями, внушая себе: "Не жалей",
Заполняя их место, заводим знакомства пунктиром.

Обижаем любимых и преданных: "А, подождут..."
Но не все дожидаются. Жизни законы упрямы.
Мы бинтуем то место, где надо накладывать жгут,
Чтоб полжизни вопрос задавать: "Почему ноют шрамы?"

Из отживших халатов, разорванных на лоскуты
Выбираем кусочки и лепим на чувства заплаты.
Украшаем трухлявые, битые молью мосты
Кучкой досок прогнивших. А рухнет - не мы виноваты.

Удивляемся: "Что-то упущено, где-то не так",
Игнорируя помощь. От гордости или испуга?
Мы мечтаем о ком-то, навстречу не делая шаг,
Молча грабли свои собираем в забегах по кругу.

Не прощаясь, уходим, себя обманув раньше всех,
Чтобы выть одиноко в подушку больными ночами.
Как слезятся глаза!.. Нелегко имитировать смех...
Где же мы, настоящие? Что же случилось-то с нами?







(с) Юрий Ливитальс
23df1c96b3b875706ffcd0cdde0_prev (455x700, 89Kb)
Рубрики:  Стихи

Метки:  

Поиск сообщений в Stanislava7
Страницы: 66 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь