Целебные силы картошки в мундире

Практически у всех в огороде растет картофель. И он занимает значительную часть в рационе нашего питания. Большинство блюд на нашем столе содержат этот овощ. Картофель является не только вкусным и полезным продуктом, но он еще обладает диетическими и лечебными свойствами. В нем содержится много витамина С., который очень необходим нашему организму. Как только в Европе начали выращивать  и употреблять картофель, исчезла эпидемия цинги.

  Рассмотрим несколько рецептов народной медицины из картофеля:

• При отеках необходимо употреблять печеный картофель без соли в качестве мочегонного средства, так как он содержит много калия.
•  Принимают его на протяжении суток до одного килограмма при болях сердца и заболеваниях почек.
• Свежий сок картофеля  поможет при  язвенной болезни,  для этого используют розовые сорта картофеля и пьют его по сто граммов в день, три раза перед едой, в течение 2 -3 недель. Затем делают недельный перерыв и повторяют курс. Придерживаясь при  этом щадящей диеты.
• Свежий сок картофели применяют и при хроническом гастрите, нарушении пищеварения. Ежедневно необходимо применять от  50 до150 грамм этого напитка.
• Заболевания дыхательных путей лечат над паром сваренного картофеля  в мундирах (ингаляция), вдыхать пар 10 -15 минут.

При переработке картофельного крахмала образуются глюкоза и патока.  Глюкоза  это сильное противотоксическое  средство, хорошо регулирующее давление крови и  улучшающее обмен веществ в организме. Глюкоза  усиливает деятельность сердца и расширяет сосуды, она очень питательна и быстро усваивается в организме. Из патоки изготавливают лакомства – халву и конфеты.

Будьте осторожны с позеленевшими клубнями. Они ядовиты и не пригодны  для питания. А вот для посадки будут в самый раз.

источник

И снова про рассольчик

  Капуста это универсальный овощ и способов ее применения существует очень и очень много. Конечно в первую очередь это кулинария. Капуста прекрасна в любом виде: жаренная и  пареная, тушеная и вареная, в котлетах и голубцах, в салатах и борщах. Пироги и пирожки из нее получаются, просто отменные. А сколько способов ее консервации и  квашения. Перечислять все ее достоинства можно долго. Но мы сегодня продолжим разговор о применении капусты в народной медицине. А именно о рассоле из капусты.

Капустный рассол способен вершить добрые дела не только в период связанный с похмельем. Он хорошо нормализует работу кишечника и неплохо помогает беременным женщинам справиться с токсикозом. Капустный рассол пьют три раза в день за полчаса до еды, при желчнокаменной болезни. Такой же курс проводят, в течении трех недель, при заболевании сахарным диабетом и гастрите с пониженной кислотностью. Рекомендуется принимать рассол до двух стаканов в день при геморрое.

    Полстакана капустного рассола смешанного с таким же количеством томатного сока целебно действует при заболеваниях печени. Принимают такой состав в течении  длительного времени по три - четыре раза в день.

Помогает квашеная капуста и при ожогах: к пораженному месту, накладывают повязку смоченную, в капустном рассоле и меняют ее два - три раза в день или прикладывают кашицу из листьев квашеной капусты.

Бороться с такими паразитами, как лямблии в печени, капустный рассол также может помочь, если принимать его за полчаса до еды по полстакана.

    Детскую пупочную грыжу, тоже поможет вылечить компресс из капустного рассола. Курс лечения не сложный и рассчитан на один месяц. Нужно взять марлю, смоченную в рассоле и наложить на грыжу, а сверху прижать срезом сырого картофеля и хорошо закрепляют повязкой. Держать такой компресс нужно два - три часа.

Это не многое из того, в чем может помочь столь прекрасный овощ, как капуста. Даже если вы чувствуете себя здоровым, употребляете капустный рассол как общеукрепляющий и витаминный напиток. Будьте здоровы!

http://snovasad.ru/zelenaya-apteka/i-snova-pro-rassolchik